ደራሲ ደራሲ: Lewis Jackson
የፍጥረት ቀን: 9 ግንቦት 2021
የዘመናችን ቀን: 25 ሰኔ 2024
Anonim
7 የቼሪስ አስገራሚ የጤና ጥቅሞች - ምግብ
7 የቼሪስ አስገራሚ የጤና ጥቅሞች - ምግብ

ይዘት

ቼሪ በጣም ከሚወዱት ፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ፣ እና በጥሩ ምክንያት ፡፡

እነሱ ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ጠንካራ የጤና ውጤቶችን ያካተቱ የእጽዋት ውህዶች ፡፡

የቼሪስቶች 7 አስደናቂ የጤና ጥቅሞች እዚህ አሉ ፡፡

1. በአልሚ ምግቦች የታሸገ

ቼሪስ የተለያዩ ቀለሞች እና ጣዕሞች የመጡ ትናንሽ የድንጋይ ፍሬዎች ናቸው ፡፡ ሁለት ዋና ዋና ምድቦች አሉ - ታርታ እና ጣፋጭ ቼሪስ ፣ ወይም ፕሩነስ ሴራሰስ ኤል እና ፕሩነስ አቪየም ኤል በቅደም ተከተል ፡፡

ቀለማቸው ከቢጫ እስከ ጥልቅ ጥቁር-ቀይ ሊለያይ ይችላል ፡፡

ሁሉም ዓይነቶች በጣም ገንቢ እና በቃጫ ፣ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የተሞሉ ናቸው ፡፡

አንድ ኩባያ (154 ግራም) ጣፋጭ ፣ ጥሬ ፣ የተጣራ ቼሪ ()

  • ካሎሪዎች 97
  • ፕሮቲን 2 ግራም
  • ካርቦሃይድሬት 25 ግራም
  • ፋይበር: 3 ግራም
  • ቫይታሚን ሲ ከዕለታዊ እሴት (ዲቪ) 18%
  • ፖታስየም 10% የዲቪው
  • መዳብ 5% የዲቪው
  • ማንጋኒዝ 5% የዲቪው

እነዚህ ንጥረ ነገሮች በተለይም ፋይበር ፣ ቫይታሚን ሲ እና ፖታሲየም በብዙ መንገዶች ጤናን ይጠቀማሉ ፡፡


ቫይታሚን ሲ በሽታ የመከላከል ስርዓትዎን እና የቆዳዎን ጤንነት ለመጠበቅ በጣም አስፈላጊ ሲሆን ፖታስየም ለጡንቻ መቀነስ ፣ ለነርቭ ተግባር ፣ ለደም ግፊት ቁጥጥር እና ለሌሎች በርካታ ወሳኝ የሰውነት ሂደቶች (፣) አስፈላጊ ነው ፡፡

ቼሪ በተጨማሪም ጠቃሚ የሆኑ የአንጀት ባክቴሪያዎችን በማብቀል እና የአንጀት መደበኛነትን በማዳበር የምግብ መፍጫ ሥርዓትዎን ጤናማ ለማድረግ የሚረዳ ጥሩ የፋይበር ምንጭ ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ቢ ቫይታሚኖችን ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብን ፣ ማግኒዥየም እና ቫይታሚን ኬ ይሰጣሉ ፡፡

ማጠቃለያ ቼሪ ሰውነትዎ በጥሩ ሁኔታ እንዲሠራ የሚያስፈልጋቸው የቫይታሚን ሲ ፣ የፖታስየም ፣ የፋይበር እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው ፡፡

2. በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና በፀረ-ኢንፌርሽን ውህዶች የበለፀገ

በቼሪስ ውስጥ ያለው የእፅዋት ውህዶች ከፍተኛ ስብስብ ለዚህ ፍሬ በርካታ የጤና ጥቅሞች ተጠያቂ ሊሆን ይችላል ፡፡

ምንም እንኳን መጠኑ እና ዓይነቱ እንደየአይነቱ ሊለያይ ቢችልም ሁሉም ቼሪ በፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና በፀረ-ኢንፌርሽን ውህዶች የተሞሉ ናቸው ፡፡

ይህ ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ይዘት ከብዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎች እና ያለጊዜው እርጅና () ጋር ተያይዞ የሚመጣውን የኦክሳይድ ጭንቀትን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡


በእርግጥ አንድ ግምገማ እንዳመለከተው ቼሪዎችን መብላት ከ 16 ጥናቶች ውስጥ በ 11 ቱ ውስጥ እብጠትን እና ከ 10 ጥናቶች ውስጥ በ 8 ውስጥ የኦክሳይድ ጭንቀት ጠቋሚዎችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ቀንሷል ፡፡

ቼሪ በተለይም ሴሉላር ጉዳትን ለመዋጋት ፣ እብጠትን ለመቀነስ እና አጠቃላይ ጤናን ለማዳበር የሚረዱ ብዙ የእጽዋት ኬሚካሎች ብዛት ባለው ፖሊፊኖል ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

እንደ እውነቱ ከሆነ ፖሊፊኖል የበለፀጉ ምግቦች በልብ በሽታ ፣ በስኳር በሽታ ፣ በአእምሮ ማሽቆልቆል እና የተወሰኑ ካንሰሮችን ጨምሮ ብዙ ሥር የሰደደ ሁኔታዎችን ሊከላከሉ ይችላሉ ፡፡

እነዚህ የድንጋይ ፍሬዎች እንደ ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ሲ ያሉ የካሮቶይኖይድ ቀለሞችንም ይይዛሉ ፣ ሁለቱም ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎችም አሉት () ፡፡

ማጠቃለያ ሁሉም ቼሪዎች በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና በፀረ-ኢንፌርሽን ውህዶች የተሞሉ ናቸው ፣ ይህ ደግሞ ሥር የሰደደ በሽታን ለመቀነስ እና አጠቃላይ ጤናን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

3. የአካል ብቃት እንቅስቃሴን መልሶ ማገገም ሊያሳድግ ይችላል

ምርምር እንደሚያሳየው በቼሪ ውስጥ የሚገኙት ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ኦክሳይድ ውህዶች በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምክንያት የሚመጣውን የጡንቻ ህመም ፣ ጉዳት እና እብጠትን ለማስታገስ ይረዳሉ (,).


ምንም እንኳን ሁለቱም አትሌቶችን ሊረዱ ቢችሉም የዛፍ ፍሬዎች እና የእነሱ ጭማቂ ከጣፋጭ ዝርያዎች የበለጠ ውጤታማ ይመስላሉ ፡፡

የካርት ቼሪ ጭማቂ እና ማተኮር የጡንቻን ማገገምን ለማፋጠን ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን የሚያመጣ የጡንቻ ህመም ለመቀነስ እና እንደ ብስክሌት ነጂዎች እና ማራቶን ሯጮች () ባሉ ታዋቂ አትሌቶች ላይ ጥንካሬን ማጣት ይከላከላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ አንዳንድ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት የቼሪ ምርቶች የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ከፍ ያደርጉታል ፡፡

በ 27 የጽናት ሯጮች ላይ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው ግማሽ ማራቶን ከመድረሱ በፊት በየቀኑ ለ 10 ቀናት 480 ሚ.ግ ዱቄትን ቼሪ ቼሪዎችን የሚወስዱ ሰዎች በአማካይ በ 13% ፈጣን የውድድር ጊዜዎች እና ከፕላፕቦ ቡድን ያነሰ የጡንቻ ህመም ይሰማቸዋል ፡፡

በቼሪ እና በአካል ብቃት እንቅስቃሴ መካከል ያሉ ግንኙነቶችን የሚዳስሱ አብዛኞቹ ጥናቶች የሰለጠኑ አትሌቶችን የሚያካትቱ ቢሆንም ፣ የ tart ቼሪ ጭማቂ አትሌቶች ላልሆኑ ሰዎችም ሊጠቅም ይችላል ፡፡

በ 20 ንቁ ሴቶች ላይ በተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ከ 8 ፕላሴፕ ቡድን ጋር ሲነፃፀር በየቀኑ ሁለት ጊዜ ለ 8 ቀናት ሁለት ጊዜ 2 ቱን የቼሪ ቼሪ ጭማቂ የሚጠጡ ፈጣኖች በፍጥነት ማገገማቸው እና የጡንቻ መጎዳት እና ቁስለታቸውም አነስተኛ ነው ፡፡

ምንም እንኳን እነዚህ ግኝቶች ተስፋ ሰጪ ቢሆኑም እንደ ጭማቂ እና ዱቄት ካሉ ከተከማቹ የቼሪ ምርቶች ጋር ይዛመዳሉ ፡፡ ተመሳሳይ ውጤቶችን ለማምጣት ምን ያህል ትኩስ ቼሪዎችን መመገብ እንደሚፈልጉ ግልፅ አይደለም ፡፡

ማጠቃለያ ቼሪዎችን ፣ በተለይም እንደ ጭማቂ እና ዱቄትን የመሰሉ የጣር ቼሪ ምርቶችን መመገብ የአትሌቲክስ አፈፃፀምን ሊያሻሽል እና በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምክንያት የሚመጣ የጡንቻ መጎዳት እና ቁስልን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

4. የልብ ጤናን ሊጠቅም ይችላል

እንደ ቼሪ ያሉ ጠቃሚ ንጥረ-ምግቦችን (ፍራፍሬዎችን) መመገብን ልብዎን ለመጠበቅ ጥሩ መንገድ ነው ፡፡

ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በፍራፍሬዎች የበለፀጉ ምግቦች ከቀነሰ የልብ ህመም ተጋላጭነት ጋር የተቆራኙ ናቸው ().

ቼሪስ የፖታስየም እና የፖሊፋኖል ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ጨምሮ የልብ ጤናን ለማሳደግ በሚታወቁ ንጥረ ነገሮች እና ውህዶች የበለፀጉ በመሆናቸው በዚህ ረገድ በተለይ ጠቃሚ ናቸው ፡፡

1 ኩባያ (154 ግራም) ብቻ የተቀቀለ ጣፋጭ ቼሪ ለፖታስየም ከዲቪ 10% ዲቪን ይሰጣል ፣ ይህም ልብዎን ጤናማ ለማድረግ አስፈላጊ ነው ፡፡

መደበኛውን የልብ ምት ለማቆየት አስፈላጊ ሲሆን የደም ግፊትን () በማስተካከል ከመጠን በላይ ሶዲየም ከሰውነትዎ እንዲወገድ ይረዳል ፡፡

ለዚህም ነው ከፍ ያለ የፖታስየም መጠን መቀነስ ከቀነሰ የልብ ህመም እና ከስትሮክ አደጋ ጋር የተቆራኘ የሆነው ፡፡

ከዚህም በላይ ቼሪ አንቶኪያኒን ፣ ፍሎቮኖል እና ካቴቺኒንን ጨምሮ ኃይለኛ በሆኑ ፖሊፊኖል ፀረ-ኦክሳይድኖች የበለፀጉ ናቸው ፣ ይህም ሴሉላር ጉዳትን በመከላከል እና እብጠትን በመቀነስ የልብዎን ጤንነት ለመጠበቅ ሊረዱ ይችላሉ ፡፡

በእርግጥ በ 84,158 ሰዎች ላይ በተደረገ አንድ ጥናት ከፍተኛ የፖሊፊኖል ንጥረነገሮች - በተለይም አንቶኪያኒን ፣ ፍሎቮኖል እና ካቴኪንኖች ከ 5 ዓመት በላይ በከፍተኛ ሁኔታ ከቀነሰ የልብ ህመም አደጋ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡

ማጠቃለያ ቼሪ ኃይለኛ የልብ መከላከያ ባሕርያት ባላቸው የፖታስየም እና የፖሊፊኖል ፀረ-ኦክሳይድኖች ተሞልተዋል ፡፡

5. የአርትራይተስ እና ሪህ ምልክቶችን ለማሻሻል ይችላል

በከባድ የፀረ-ኢንፌርሽን ውጤቶቻቸው ምክንያት ቼሪየስ በአርትራይተስ እና በሪህ ላይ የሚከሰቱ ምልክቶችን ሊቀንሱ ይችላሉ ፣ ይህም የዩሪክ አሲድ በመከማቸት ምክንያት የሚመጣ የአርትራይተስ አይነት በመገጣጠሚያዎችዎ ላይ ከፍተኛ እብጠት ፣ እብጠት እና ህመም ያስከትላል ፡፡

ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቼሪ ኦክሳይድ ጭንቀትን ለማስቆም እና የአርትራይተስ በሽታን የሚዛመዱ ምልክቶችን ለመቀነስ የሚረዱትን የእሳት ማጥፊያ ፕሮቲኖችን በመርገጥ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

በተጨማሪም ፣ በሰውነትዎ ውስጥ የዩሪክ አሲድ መጠንን ሊቀንሱ ይችላሉ ፣ በተለይም ሪህ ላላቸው ጠቃሚ ያደርጋቸዋል ፡፡

በ 10 ሴቶች ላይ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው በአንድ ሌሊት በፍጥነት የሚቆጣውን ጠቋሚ ሲ-ሪአቲ ፕሮቲን (CRP) መጠን ዝቅ ካደረገ በኋላ 2 ቼሪዎችን (10 አውንስ ወይም 280 ግራም) ጣፋጭ ቼሪዎችን መመገብ እና ከተመገቡ ከ 5 ሰዓታት በኋላ የዩሪክ አሲድ መጠንን በእጅጉ ቀንሷል ፡፡

በ 633 ሰዎች ላይ ሪህ በተደረገ ሌላ ጥናት እንዳመለከተው ከ 2 ቀናት በላይ ትኩስ ቼሪዎችን የበሉት ፍሬውን ከማይበሉ ሰዎች በ 35% ያነሱ የሪህ ጥቃቶች ነበሩ ፡፡

በተጨማሪም ጥናቱ እንዳመለከተው የቼሪ መመገቢያ ከሪህ መድኃኒት አልሎlopሪንኖል ጋር ሲደባለቅ የሪህ ጥቃቶች ቼሪም ሆነ አልሎurinሪንኖል ባልጠጡባቸው ጊዜያት ከ 75% ያነሰ ነው ፡፡

ማጠቃለያ ምርምር እንደሚያመለክተው የቼሪየስ ኃይለኛ ፀረ-ብግነት ባህሪዎች በአርትራይተስ እና ሪህ የተያዙትን ሊጠቅም ይችላል ፡፡

6. የእንቅልፍ ጥራት እንዲሻሻል ሊያደርግ ይችላል

ቼሪዎችን መመገብ ወይም የጤፍ ቼሪ ጭማቂ መጠጣት የእንቅልፍዎን ጥራት ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል ፡፡

እነዚህ እንቅልፍን የሚያራምዱ ጥቅሞች ከፍራፍሬ ከፍተኛ የእፅዋት ውህዶች ስብስብ ጋር ሊዛመዱ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ቼሪስ የእንቅልፍ-ንቃት ዑደትዎን () ለማስተካከል የሚረዳውን ሜላቶኒንን ይይዛል ፡፡

በ 20 ሰዎች ላይ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ከ 7 ፐርሰንት ውስጥ ቼሪ ጁስ ጭማቂን የሚጠጡ ሰዎች ከፕላቦቦቦስ ጋር ሲነፃፀሩ በሚላቶኒን መጠን ፣ በእንቅልፍ ቆይታ እና በእንቅልፍ ጥራት ላይ ከፍተኛ ጭማሪ አሳይተዋል ፡፡

በተመሳሳይ በእንቅልፍ ችግር ላለባቸው በዕድሜ ለገፉ አዋቂዎች የ 2 ሳምንት ጥናት ከመተኛቱ በፊት 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) የጠርዝ ቼሪ ጭማቂ መጠጣት በ 84 ደቂቃ የእንቅልፍ ጊዜን ከፍ ያደርገዋል ፡፡

ሆኖም እነዚህ ጥናቶች የተጠናከሩ የቼሪ ምርቶችን ይጠቀማሉ ፡፡ ከመተኛቱ በፊት ትኩስ ቼሪዎችን መመገብ ተመሳሳይ ውጤት ሊኖረው እንደሚችል ግልጽ አይደለም።

በመጨረሻም ፣ የቼሪ እና የቼሪ ምርቶች መመገብ እንቅልፍን እንዴት እንደሚጠቅሙ የበለጠ ለመረዳት ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ ቼሪስ ፀረ-ብግነት ውህዶችን እና ሜላቶኒንን ይይዛሉ ፣ ይህም በአንዳንድ ሰዎች ውስጥ የእንቅልፍ ጥራት እንዲሻሻል ይረዳል ፡፡

7. በአመጋገብዎ ውስጥ ለመጨመር ቀላል

ቼሪስ ሁለገብ እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ናቸው ፡፡

ሁለቱም ጣፋጭ እና ታርታ ዝርያዎች ከብዙ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንደ ደረቅ ቼሪ ፣ ቼሪ ዱቄትና ቼሪ ጭማቂ ያሉ ተዛማጅ ምርቶች ለብዙ የምግብ አዘገጃጀት አስደሳች ጭማሪዎች ያደርጋሉ ፡፡

ቼሪዎችን በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት አንዳንድ መንገዶች እነሆ-

  • እንደ ጣፋጭ መክሰስ ትኩስ አድርገው ይደሰቷቸው።
  • የደረቁ ቼሪዎችን በጨለማ ቾኮሌት ቺፕስ ፣ ጣፋጭ ባልሆኑ የኮኮናት ፍሌኮች እና በጨው የአልሞንድ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ዱካ ድብልቅን ያጣምሩ ፡፡
  • ከቀዘቀዘ ጣውላ ወይም ከጣፋጭ ቼሪ እና ከዮጎት ፣ ከኦቾሜል ወይም ከቺያ udዲንግ ላይ አንድ የቼሪ ኮምፓስ ይስሩ ፡፡
  • ከፍራፍሬ ሰላጣ ውስጥ ግማሹን ፣ የተቀዳ ቼሪዎችን ይጨምሩ ፡፡
  • ለተፈጥሮ ጣፋጭ ምትን ለመርገጥ የደረቁ ቼሪዎችን ወደ መጋገሪያ ምርቶች ውስጥ አካትት ፡፡
  • በሚያንጸባርቅ ውሃ ላይ ትንሽ የጠርዝ ቼሪ ጭማቂ ይጨምሩ እና ከላይ ለሎሚ ሽርሽር ለቀልድ አስቂኝ።
  • አይስክሬም ፣ ኬኮች ፣ ፍርፋሪ እና ሌሎች ጣፋጮች ላይ ትኩስ ወይንም የበሰለ ቼሪዎችን ይጨምሩ ፡፡
  • ከስጋ ወይም ከዶሮ እርባታ ምግብ ጋር ለመጠቀም በቤት ውስጥ የተሠራ የቼሪ ባርቤኪው ስኳይን ያዘጋጁ ፡፡
  • ከጣፋጭ ምግቦች ጎን ለጎን ለማገልገል በተቆረጡ ቼሪ እና እንደ ባሲል ባሉ ትኩስ ዕፅዋት ቼሪ ሳልሳ ይገርፉ ፡፡
  • የቀዘቀዙ ቼሪዎችን በሚወዱት ለስላሳ ይጨምሩ ፡፡

በኩሽናዎ ውስጥ ቼሪዎችን የመጠቀም እድሎች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው ፣ ስለሆነም ሙከራዎችን አይፍሩ ፡፡

ማጠቃለያ ቼሪ በሁለቱም በሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ቼሪ በጣም ገንቢ እና ብዙ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ፡፡

እብጠትን ለመቀነስ የሚያግዙ በርካታ በርካታ የተክሎች ውህዶች የያዙት ብቻ ሳይሆን እነሱን መመገብ እንቅልፍን ሊያሻሽል ፣ የልብ ጤናን ከፍ ሊያደርግ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከተደረገ በኋላ መልሶ ማገገምን ያፋጥነዋል ፡፡

ከዚህም በላይ ሁለቱም ጣፋጭ እና ታርታ ዝርያዎች ፍጹም ጣፋጭ ናቸው እናም በልዩ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

ታዋቂ

CLA - የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ

CLA - የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ

CLA ወይም የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ በተፈጥሮ እንደ ወተት ወይም ከብት ባሉ የእንስሳት መነሻ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ ንጥረ ነገር ሲሆን እንደ ክብደት መቀነስ ማሟያ ለገበያ ይቀርባል ፡፡CLA የስብ ሴሎችን መጠን በመቀነስ በስብ ሜታቦሊዝም ላይ ይሠራል ፣ ስለሆነም ወደ ክብደት መቀነስ ይመራል። በተጨማሪም ፣ እሱ ይበል...
ምልክቶች ፣ እንዴት ማግኘት እና ህክምና

ምልክቶች ፣ እንዴት ማግኘት እና ህክምና

ዘ ጋርድሬላ የሴት ብልት እሱ በሴት የቅርብ ክልል ውስጥ የሚኖር ባክቴሪያ ነው ፣ ግን ብዙውን ጊዜ በጣም ዝቅተኛ በሆነ ክምችት ውስጥ የሚገኝ ነው ፣ ምንም ዓይነት ችግር ወይም ምልክት አያመጣም ፡፡ሆኖም ፣ መቼጋርድሬላ እስ. እንደ ጤናማ ያልሆነ ንፅህና ፣ በርካታ የወሲብ አጋሮች ወይም ብዙ ጊዜ የጾታ ብልትን በመሳ...