11 የኮኮዋ ዱቄት የጤና እና የአመጋገብ ጥቅሞች

ይዘት

• 1. በርካታ የጤና ጥቅሞችን በሚያስገኙ ፖሊፊኖሎች የበለፀገ
• 2. የናይትሪክ ኦክሳይድ ደረጃዎችን በማሻሻል ከፍተኛ የደም ግፊትን ሊቀንስ ይችላል
• 3. የልብ ድካም እና የስትሮክ አደጋን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል
• 4. ፖሊፊኖሎች የአንጎልዎን እና የአንጎልዎን ተግባር የደም ፍሰት ያሻሽላሉ
• 5. የድብርት ሁኔታን እና የድብርት ምልክቶችን በተለያዩ መንገዶች ሊያሻሽል ይችላል
• 6. ፍላቫኖልስ የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ምልክቶችን ሊያሻሽል ይችላል
• 7. የግንቦት ክብደትን መቆጣጠር በብዙ አስገራሚ መንገዶች
• 8. የካንሰር መከላከያ ባሕርያት ሊኖሩት ይችላል
• 9. Theobromine እና Theophylline ይዘቶች ሰዎችን በአስም ሊረዱ ይችላሉ
• 10. ፀረ-ባክቴሪያ እና በሽታ አምጪ-አነቃቂ ባህሪዎች ጥርስዎን እና ቆዳዎን ሊጠቅሙ ይችላሉ
• 11. በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት ቀላል
• ቁም ነገሩ

ካካዋ በመካከለኛው አሜሪካ በማያ ሥልጣኔ ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ እንደዋለ ይታሰባል ፡፡

በ 16 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን በስፔን ድል አድራጊዎች ወደ አውሮፓ የተዋወቀ ሲሆን በፍጥነት ጤናን የሚያበረታታ መድኃኒት ተብሎ ተወዳጅ ሆነ ፡፡

የኮኮዋ ዱቄት የሚዘጋጀው የኮኮዋ ባቄላዎችን በመፍጨት እና ስብን ወይም የኮኮዋ ቅቤን በማስወገድ ነው ፡፡

ዛሬ ኮኮዋ በቸኮሌት ምርት ውስጥ ባለው ሚና በጣም ዝነኛ ነው ፡፡ ይሁን እንጂ ዘመናዊ ምርምር በእርግጥ ለጤንነትዎ ጠቃሚ ሊሆኑ የሚችሉ ጠቃሚ ውህዶችን በውስጡ የያዘ መሆኑን ገልጧል ፡፡

የኮኮዋ ዱቄት 11 የጤና እና የአመጋገብ ጥቅሞች እዚህ አሉ ፡፡

1. በርካታ የጤና ጥቅሞችን በሚያስገኙ ፖሊፊኖሎች የበለፀገ

ፖሊፊኖል በተፈጥሮ እንደ ተፈጥሮ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ሻይ ፣ ቸኮሌት እና ወይን ባሉ ምግቦች ውስጥ የሚገኙ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ናቸው ፡፡

ከብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ መቀነስን መቀነስ ፣ የተሻለ የደም ፍሰት ፣ ዝቅተኛ የደም ግፊት እና የተሻሻለ ኮሌስትሮል እና የደም ስኳር መጠን ()።

ካካዋ እጅግ በጣም ሀብታም ከሆኑት የፖሊፊኖል ምንጮች አንዱ ነው ፡፡ በተለይም ኃይለኛ antioxidant እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት flavanols ውስጥ በብዛት ነው።

ይሁን እንጂ ኮኮዋን ማቀነባበር እና ማሞቅ ጠቃሚ ባህሪያቱን እንዲያጣ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ብዙውን ጊዜ ምሬትን ለመቀነስ በአልካላይን ይታከማል ፣ ይህም የፍላቫኖል ይዘት () 60% ቅናሽ ያስከትላል።

ስለዚህ ካካዋ የፖሊፊኖል ትልቅ ምንጭ ቢሆንም ፣ ኮኮዋን የያዙ ሁሉም ምርቶች ተመሳሳይ ጥቅሞችን አይሰጡም ፡፡

ማጠቃለያ ካካዋ በፖፊፊኖል የበለፀገ ሲሆን ከፍተኛ የሰውነት መቆጣት እና የተሻሻለ የኮሌስትሮል መጠንን ጨምሮ ከፍተኛ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት ፡፡ ሆኖም ኮኮዋን ወደ ቸኮሌት ወይም ሌሎች ምርቶች ማቀናበር የፖሊፋኖልን ይዘት በእጅጉ ሊቀንስ ይችላል ፡፡

2. የናይትሪክ ኦክሳይድ ደረጃዎችን በማሻሻል ከፍተኛ የደም ግፊትን ሊቀንስ ይችላል

ካካዋ በዱቄት መልክም ሆነ በጥቁር ቸኮሌት መልክ የደም ግፊትን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል () ፡፡

ይህ ውጤት ለመጀመሪያ ጊዜ የተገለጸው ኮካዎ ከሚጠጡት የዋና ምድር ዘመዶቻቸው () ይልቅ በጣም ዝቅተኛ የደም ግፊት ባላቸው የመካከለኛው አሜሪካ ኮካ-መጠጥ ደሴት ሕዝቦች ውስጥ ነው ፡፡

በካካዎ ውስጥ ያሉት ፍሎቫኖኖች የደም ሥሮችዎን ተግባር ከፍ ለማድረግ እና የደም ግፊትን ለመቀነስ የሚያስችል የደም ውስጥ የናይትሪክ ኦክሳይድ መጠንን ያሻሽላሉ ተብሎ ይታሰባል (,).

አንድ ግምገማ 35 ሕሙማንን ከ 0.05-3.7 ኦውንስ (1.4-105 ግራም) የኮኮዋ ምርቶች ወይም በግምት ከ30 - 1,218 ሚ.ግ ፍሎቫኖል የሚሰጡትን 35 ሙከራዎች ተንትኗል ፡፡ ካካዎ የደም ግፊት ውስጥ 2 ሚሜ ኤችጂ ትንሽ ትንሽ ጉልህ የሆነ ቅነሳን እንዳገኘም ተረጋግጧል ፡፡

በተጨማሪም ቀደም ሲል የደም ግፊት ባላቸው ሰዎች ላይ ከሌላቸው ሰዎች የበለጠ እና ከወጣቶች ጋር ሲነፃፀሩ በዕድሜ የገፉ ሰዎች ውጤቱ ከፍተኛ ነበር ፡፡

ሆኖም ፣ ማቀነባበሩ የፍላቫኖሎችን ብዛት በእጅጉ እንደሚቀንስ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም ውጤቶቹ ከአማካይ የቾኮሌት አሞሌ አይታዩም ፡፡

ማጠቃለያ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ካካዋ የናይትሪክ ኦክሳይድ መጠንን እና የደም ቧንቧ እንቅስቃሴን በማሻሻል የደም ግፊትን የሚቀንሰው በፍላቫኖል የበለፀገ ነው ፡፡ ከ30-1,218 ሚ.ግ የፍላቫኖል ንጥረ ነገር የያዘው ካካዋ የደም ግፊትን በአማካይ በ 2 ሚሜ ኤችጂ ሊቀንስ ይችላል ፡፡

3. የልብ ድካም እና የስትሮክ አደጋን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል

የደም ግፊትን ከመቀነስ በተጨማሪ ፣ ኮኮዋ የልብ ድካም እና የስትሮክ አደጋዎን ሊቀንሱ የሚችሉ ሌሎች ባሕርያት ያሉት ይመስላል (፣ ፣) ፡፡

በፍላቫኖል የበለፀገ ካካዎ በደምዎ ውስጥ ያለውን የናይትሪክ ኦክሳይድ መጠን ያሻሽላል ፣ ይህም ዘና የሚያደርግ እና የደም ቧንቧዎን እና የደም ሥሮችዎን የሚያሰፋ እና የደም ፍሰትን ያሻሽላል (,).

ከዚህም በላይ ካካዎ “መጥፎ” ኤልዲኤል ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ፣ ከአስፕሪን ጋር ተመሳሳይ የሆነ የደም ቅነሳ ውጤት እንዲኖር ፣ የደም ስኳርን ለማሻሻል እና እብጠትን ለመቀነስ ተገኝቷል (፣ ፣) ፡፡

እነዚህ ባህሪዎች ከዝቅተኛ የልብ ድካም ፣ ከልብ ድካም እና ከስትሮክ አደጋ ጋር ተያይዘዋል (፣ ፣ ፣) ፡፡

በ 157,809 ሰዎች ውስጥ ዘጠኝ ጥናቶችን በመገምገም ከፍ ያለ የቸኮሌት ፍጆታ በጣም ዝቅተኛ ከሆነው የልብ ህመም ፣ ከስትሮክ እና ከሞት አደጋ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ሁለት የስዊድን ጥናቶች ቸኮሌት መውሰድ በቀን እስከ 0.7-1.1 አውንስ (19-30 ግራም) ቸኮሌት እስከ አንድ መጠን ከሚወስደው ዝቅተኛ የልብ ድካም ችግር ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ግን ከፍተኛ መጠን ሲወስዱ ውጤቱ አልታየም ፡፡ ,)

እነዚህ ውጤቶች እንደሚያመለክቱት አነስተኛ መጠን ያለው የኮኮዋ የበለፀገ ቸኮሌት ብዙ ጊዜ መጠቀሙ ለልብዎ የመከላከያ ጥቅሞች ሊኖረው ይችላል ፡፡

ማጠቃለያ ካካዋ የደም ፍሰትን ለማሻሻል እና ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይችላል ፡፡ በቀን እስከ አንድ ቸኮሌት አንድ ጊዜ መመገብ ለልብ ድካም ፣ ለልብ ድካም እና ለስትሮክ የመያዝ እድልን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

4. ፖሊፊኖሎች የአንጎልዎን እና የአንጎልዎን ተግባር የደም ፍሰት ያሻሽላሉ

እንደ ካካዎ ያሉ ፖሊፊኖሎች የአንጎል ሥራን እና የደም ፍሰትን በማሻሻል ለሥነ-ህዋስ በሽታዎች ተጋላጭነትዎን ሊቀንሱ እንደሚችሉ በርካታ ጥናቶች ተገኝተዋል ፡፡

ፍላቫኖሎች የደም-አንጎል እንቅፋትን ሊያቋርጡ እና ለአንጎልዎ ተግባር የነርቭ እና አስፈላጊ ሞለኪውሎችን በሚያመነጩ ባዮኬሚካላዊ መንገዶች ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡

በተጨማሪም ፍላቫኖሎች የደም ሥሮችዎን ጡንቻዎች የሚያዝናና የናይትሪክ ኦክሳይድን በማምረት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ የደም ፍሰትዎን እና ለአንጎልዎ የደም አቅርቦትን ያሻሽላሉ (,).

ከፍተኛ ፍላቫኖል ኮካዎ በተሰጠው በ 34 ትልልቅ አዋቂዎች ውስጥ ለሁለት ሳምንት የተደረገ ጥናት ከአንድ ሳምንት በኋላ በ 8% እና ከሁለት ሳምንት በኋላ ደግሞ 10% አድጓል () ፡፡

ተጨማሪ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በየቀኑ የካካዎ ፍሎቫኖል መመገብ የአእምሮ ችግር ላለባቸው እና ለሌላቸው ሰዎች የአእምሮን አፈፃፀም ሊያሻሽል ይችላል (,,).

እነዚህ ጥናቶች በአእምሮ ጤና ላይ የኮኮዋ አዎንታዊ ሚና እና እንደ አልዛይመር እና ፓርኪንሰንስ ባሉ በነርቭ በሽታ አምጪ በሽታዎች ላይ ሊኖሩ የሚችሉ አዎንታዊ ውጤቶችን ያመለክታሉ ፡፡ ሆኖም ግን ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ማጠቃለያ በካካዎ ውስጥ ፍላቫኖልስ የነርቭ ውጤትን ፣ የአንጎል ሥራን በመደገፍ እና የደም ፍሰትን እና የአንጎል ቲሹ አቅርቦትን ለማሻሻል ይችላል ፡፡ እንደ አልዛይመር በሽታ ያሉ ከእድሜ ጋር የተዛመደ የአንጎል ብልሹነትን ለመከላከል ሚና ሊኖራቸው ይችላል ፣ ግን የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል።

5. የድብርት ሁኔታን እና የድብርት ምልክቶችን በተለያዩ መንገዶች ሊያሻሽል ይችላል

ከዕድሜ ጋር በተዛመደ የአእምሮ መበላሸት ላይ ካካዎ ካለው አዎንታዊ ተጽዕኖ በተጨማሪ በአንጎል ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ የስሜት ሁኔታን እና የመንፈስ ጭንቀትን ምልክቶች ያሻሽላል () ፡፡

በስሜቱ ላይ ያሉት አዎንታዊ ውጤቶች ምናልባት በካካዎ የፍላቫኖል ፣ ትራይፎፋንን ወደ ተፈጥሯዊ የስሜት ማረጋጊያ ሴሮቶኒን መለወጥ ፣ የካፌይን ይዘት ወይም በቀላሉ ቸኮሌት የመመገብ ስሜታዊ ደስታ ሊሆን ይችላል (፣ ፣) ፡፡

በቸኮሌት ፍጆታ እና በነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ ባለው የጭንቀት መጠን ላይ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ብዙ ጊዜ ቸኮሌት መውሰድ ከጭንቀት መቀነስ እና በህፃናት ላይ ካለው የስሜት ሁኔታ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

በተጨማሪም ሌላ ጥናት ከፍተኛ-ፖሊፊኖል ኮካ መጠጣት መረጋጋት እና እርካታን አሻሽሏል () ፡፡

በተጨማሪም ፣ በከፍተኛ ወንዶች ላይ የተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ቸኮሌት መብላት ከአጠቃላይ ጤና እና ከተሻለ የስነልቦና ደህንነት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

የእነዚህ የመጀመሪያ ጥናቶች ውጤቶች ተስፋ ሰጭዎች ቢሆኑም የበለጠ ትክክለኛ መደምደሚያዎች ከመድረሳቸው በፊት ኮካዎ በስሜት እና በድብርት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ላይ የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ማጠቃለያ ኮኮዋ የጭንቀት ደረጃዎችን በመቀነስ እና መረጋጋትን ፣ እርካታን እና አጠቃላይ ሥነ-ልቦናዊ ደህንነትን በማሻሻል በስሜት እና በድብርት ምልክቶች ላይ አንዳንድ አዎንታዊ ውጤቶችን ሊያመጣ ይችላል ፡፡ ሆኖም ግን ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

6. ፍላቫኖልስ የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ምልክቶችን ሊያሻሽል ይችላል

ምንም እንኳን ቸኮሌት ከመጠን በላይ መብላቱ ለደም ስኳር ቁጥጥር ጥሩ ባይሆኑም ፣ ካካዋ በእውነቱ አንዳንድ የስኳር በሽታ መከላከያዎችን ያስከትላል ፡፡

የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የካካዎ ፍሎቫኖል የካርቦሃይድሬት መፍጨት እና በአንጀት ውስጥ ያለውን ንጥረ-ነገር ለመምጠጥ ፣ የኢንሱሊን ፈሳሽን ለማሻሻል ፣ እብጠትን ለመቀነስ እና ከደም ውስጥ ወደ ስኳር የሚወስደውን የስኳር መጠን ወደ ጡንቻው ሊያነቃቃ ይችላል ፡፡

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከካካዎ የሚመጡትን ጨምሮ ከፍ ያለ የፍላቫኖል መጠን ለአይነት 2 የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ያስከትላል (፣) ፡፡

በተጨማሪም በሰው ልጆች ጥናት ላይ የተደረገው ግምገማ እንደሚያሳየው በፍላቫኖል የበለፀገ ጥቁር ቸኮሌት ወይም ካካዎ መብላት የኢንሱሊን ስሜትን ለመቀነስ ፣ የደም ስኳር ቁጥጥርን ለማሻሻል እና በስኳር ህመም እና በስኳር ህመምተኞች ላይ እብጠትን ለመቀነስ ይችላል ፡፡

እነዚህ ተስፋ ሰጭ ውጤቶች ቢኖሩም የተወሰኑ ጥናቶች ውስን ውጤት ፣ የስኳር በሽታን በመጠኑ የከፋ ቁጥጥር ወይም በጭራሽ ምንም ውጤት የማያገኙ አንዳንድ ጥናቶች አሉ ፡፡ (፣) ፡፡

የሆነ ሆኖ እነዚህ ውጤቶች በልብ ጤንነት ላይ ከሚታዩ ተጨባጭ ውጤቶች ጋር ተደምረው የበለጠ ጥናት ቢያስፈልግም የስኳር በሽታን በመከላከል እና በመቆጣጠር ረገድም የኮኮዋ ፖሊፊኖልስን ያመላክታሉ ፡፡

ማጠቃለያ ካካዋ እና ጥቁር ቸኮሌት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ እና ጤናማ የደም ስኳር መጠን እንዲኖር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ሆኖም ፣ በሳይንሳዊ ማስረጃው ላይ አንዳንድ የሚጋጩ ውጤቶች አሉ ፣ ስለሆነም የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል።

7. የግንቦት ክብደትን መቆጣጠር በብዙ አስገራሚ መንገዶች

በተወሰነ መልኩ ተቃራኒ በሆነ ሁኔታ ፣ በቸኮሌት መልክም ቢሆን የኮኮዋ መመገብ ክብደትዎን ለመቆጣጠር ሊረዳዎ ይችላል ፡፡

ኮኮዋ የኃይል አጠቃቀምን በመቆጣጠር ፣ የምግብ ፍላጎትን እና እብጠትን በመቀነስ እና የስብ ኦክሳይድን እና የሙሉነት ስሜቶችን በመጨመር ሊረዳ ይችላል ተብሎ ይታሰባል (,).

የቀድሞው ቡድን ብዙ ካሎሪዎችን እና ስብን ቢመገብም ቸኮሌት በጣም በተደጋጋሚ የሚጠቀሙ ሰዎች ብዙ ጊዜ ከሚበሉት ሰዎች ያነሰ ቢኤምአይ እንደነበሩ አንድ የህዝብ ጥናት አመለከተ ፡፡

በተጨማሪም ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገቦችን በመጠቀም የክብደት መቀነስ ጥናት እንዳመለከተው በቀን ከ 42 ግራም ወይም ከ 1.5 ኩንታል ከ 81% የኮኮዋ ቸኮሌት የተሰጠው ቡድን ከመደበኛው የአመጋገብ ቡድን በበለጠ ፍጥነት ቀንሷል (29) ፡፡

ይሁን እንጂ ሌሎች ጥናቶች የቸኮሌት ፍጆታ ክብደትን እንደሚጨምር አረጋግጠዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ብዙዎቹ በወሰዱት የቸኮሌት ዓይነት መካከል አልለዩም - ነጭ እና ወተት ቸኮሌት እንደ ጨለማ ተመሳሳይ ጥቅም የላቸውም (፣) ፡፡

በአጠቃላይ ፣ በካካዎ እና በካካዎ የበለፀጉ ምርቶች ክብደትን ለመቀነስ ወይም ክብደትን ለመጠበቅ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ የኮኮዋ ምርቶች ከዝቅተኛ ክብደት ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ እና በአመጋገብዎ ውስጥ ኮኮዋ ውስጥ መጨመር በፍጥነት ክብደት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ሆኖም ምን ዓይነት እና ምን ያህል ኮኮዋ ተስማሚ እንደሆነ በትክክል ለማወቅ በዚህ ርዕስ ላይ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

8. የካንሰር መከላከያ ባሕርያት ሊኖሩት ይችላል

በፍራፍሬኖል ፣ በፍራፍሬ ፣ በአትክልትና በሌሎች ምግቦች ውስጥ ካንሰር-መከላከያ ባሕሪያቸው ፣ አነስተኛ መርዛማነታቸው እና ጥቂት የጎንዮሽ ጉዳቶች በመሆናቸው ከፍተኛ ፍላጎት አሳይተዋል ፡፡

ካካዋ በክብደት ከሚመገቡት ምግቦች ሁሉ ከፍተኛው የፍላቫኖል ክምችት ያለው ሲሆን በአመጋገብዎ ውስጥ ላሉት መጠናቸው ከፍተኛ አስተዋጽኦ ሊያበረክት ይችላል () ፡፡

በካካዎ አካላት ላይ የተደረገው የሙከራ-ቱቦ ጥናት የፀረ-ሙቀት አማቂ ውጤቶች እንዳላቸው ፣ ሴሎችን ከአደገኛ ሞለኪውሎች ከሚደርሰው ጉዳት እንደሚከላከሉ ፣ እብጠትን ለመዋጋት ፣ የሕዋስ እድገትን ለመግታት ፣ የካንሰር ሕዋስ መሞትን እና የካንሰር ሕዋሳትን ስርጭት ለመከላከል ይረዳሉ (፣) ፡፡

በካካዎ የበለፀገ ምግብን ወይም የካካዎ ተዋጽኦዎችን በመጠቀም በእንስሳት ላይ የተደረጉ ጥናቶች የጡት ፣ የጣፊያ ፣ የፕሮስቴት ፣ የጉበት እና የአንጀት ካንሰርን እንዲሁም ሉኪሚያ () ን ለመቀነስ አዎንታዊ ውጤቶችን አሳይተዋል ፡፡

በሰው ልጆች ላይ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በፍላቫኖል የበለፀጉ ምግቦች ከካንሰር ተጋላጭነት መቀነስ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ አንዳንድ ሙከራዎች ምንም ጥቅም ስላላገኙ እና እና እንዲያውም አንዳንድ እንኳን የጨመረው አደጋ እንዳለ ስለተገነዘቡ ለካካዎ ማስረጃው በተለይ እርስ በርሱ የሚጋጭ ነው (35,) ፡፡

በካካዋ እና በካንሰር ላይ የተደረጉ ትናንሽ የሰው ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂ ሊሆን ስለሚችል ለካንሰር መከላከል ሚና ሊኖረው ይችላል ፡፡ ሆኖም ፣ የበለጠ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ()።

ማጠቃለያ በካካዎ ውስጥ ያሉት ፍሎቫኖኖች በሙከራ-ቱቦ እና በእንስሳት ጥናት ውስጥ ተስፋ ሰጭ የፀረ-ካንሰር ባሕርያት እንዳላቸው የተረጋገጠ ቢሆንም ከሰው ሙከራዎች የመጣው መረጃ ግን የጎደለ ነው ፡፡

9. Theobromine እና Theophylline ይዘቶች ሰዎችን በአስም ሊረዱ ይችላሉ

የአስም በሽታ የመተንፈሻ አካላት መዘጋት እና መቆጣትን የሚያመጣ ሥር የሰደደ የእሳት ማጥፊያ በሽታ ሲሆን ለሕይወት አስጊ ሊሆን ይችላል (,).

እንደ ቴዎብሮሚን እና ቴዎፊሊን ያሉ ፀረ-አስም ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ ኮኮዋ ለአስም በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ተብሎ ይታሰባል ፡፡

ቴዎብሮሚን ከካፌይን ጋር ተመሳሳይ ስለሆነ የማያቋርጥ ሳል ሊረዳ ይችላል ፡፡ የካካዋ ዱቄት በ 100 ግራም ወይም በ 3.75 አውንስ (፣) ውስጥ የዚህ ውህድ 1.9 ግራም ያህል ይ compoundል ፡፡

ቲዎፊሊን ሳንባዎ እንዲስፋፋ ይረዳል ፣ የአየር መተላለፊያ መንገዶችዎ ዘና ይበሉ እና እብጠትን ይቀንሰዋል ().

የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት የኮኮዋ ንጥረ ነገር የአየር መንገዶችን እና የሕብረ ሕዋሳትን ውፍረት መቀነስን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

ሆኖም እነዚህ ግኝቶች በሰው ልጆች ላይ እስካሁን ድረስ በሕክምናዊ ሁኔታ አልተመረመሩም ፣ እና ካካዋ ከሌሎች ፀረ-አስምማ መድኃኒቶች ጋር መጠቀሙ ደህና እንደሆነ ግልጽ አይደለም ፡፡

ስለሆነም ፣ ምንም እንኳን ይህ አስደሳች የልማት አካባቢ ቢሆንም ፣ የአስም በሽታን ለማከም ኮኮዋ እንዴት ጥቅም ላይ ሊውል እንደሚችል ለመናገር በጣም ገና ነው ፡፡

ማጠቃለያ የኮኮዋ ንጥረ ነገር በእንስሳት ጥናት ውስጥ አንዳንድ የፀረ-አስም በሽታ ባህሪያትን አሳይቷል ፡፡ ሆኖም እንደ ህክምና ከመመከሩ በፊት የሰዎች ሙከራዎች ያስፈልጋሉ ፡፡

10. ፀረ-ባክቴሪያ እና በሽታ አምጪ-አነቃቂ ባህሪዎች ጥርስዎን እና ቆዳዎን ሊጠቅሙ ይችላሉ

በርካታ ጥናቶች የጥርስ መቦርቦር እና የድድ በሽታ ላይ የኮኮዋ መከላከያ ውጤቶችን መርምረዋል ፡፡

ኮኮዋ በአፍ ውስጥ ለሚከሰቱ የጤና ችግሮች አስተዋፅዖ የሚያደርጉ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ኤንዛይማቲክ እና በሽታ የመከላከል የሚያነቃቁ ብዙ ውህዶችን ይ containsል ፡፡

በአንድ ጥናት ውስጥ ኮካዎ እንዲወጣ በተደረገው በአፍ ባክቴሪያ የተጠቁ አይጦች በጥርስ መቦርቦር ላይ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ሲሆኑ ውሃ ብቻ ከሚሰጡት ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ ነው ፡፡

ሆኖም ፣ ምንም ጉልህ የሰው ጥናቶች የሉም ፣ እና በሰዎች የሚበዙት አብዛኛዎቹ የኮኮዋ ምርቶችም ስኳር ይይዛሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት የኮኮዋ በአፍ የሚገኘውን የጤና ጥቅም ለመቅሰም አዳዲስ ምርቶችን ማዘጋጀት ያስፈልጋል ፡፡

ብዙ ሰዎች ቢኖሩም በቸኮሌት ውስጥ ያለው ኮኮዋ የብጉር መንስኤ አይደለም ፡፡ በእርግጥ ኮካዎ ፖሊፊኖል ለቆዳዎ ከፍተኛ ጥቅም የሚያስገኝ ሆኖ ተገኝቷል () ፡፡

ለረጅም ጊዜ ኮኮዋ ውስጥ መግባቱ ለፀሐይ መከላከያ ፣ ለቆዳ የደም ዝውውር አስተዋፅኦ እንዳለው እንዲሁም የቆዳዎን የላይኛው ገጽታ እና እርጥበት ለማሻሻል ይረዳል (.. 43) ፡፡

ማጠቃለያ ካካዎ መቦርቦርን የሚያስከትሉ ባክቴሪያዎችን በመዋጋት ጤናማ ጥርሶችን ሊያስተዋውቅ ይችላል ፣ ይህ የስኳር ይዘት ላላቸው ምርቶች የማይተገበር ቢሆንም ፡፡ በተጨማሪም ከፀሀይ ብርሀን በመከላከል እና ስርጭትን ፣ የቆዳውን ንጣፍ እና የውሃ ፍሰትን በማሻሻል ጤናማ ቆዳን ያበረታታል ፡፡

11. በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት ቀላል

የጤና ጥቅሞችን ለማግኘት በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት ያለብዎት ትክክለኛ የኮኮዋ መጠን ግልጽ አይደለም ፡፡

የአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን የልብ ጤንነት ጥቅሞችን ለማሳካት በቀን ቢያንስ 200 ሚሊግራም ፍሌቫኖል የያዙ ከፍተኛ ፍላቫኖል ኮካዎ ዱቄት ወይም 0.4 ኦውንድስ (10 ግራም) ከፍተኛ ፍላቫኖል ጥቁር ቸኮሌት 0.4 ኦውንስ (2.5 ግራም) ይመክራል (44) ፡፡

ሆኖም ይህ ቁጥር በሌሎች ተመራማሪዎች በጣም ዝቅተኛ እንደሆነ ተደርጎ ተቆጥሯል ፣ ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው የፍላቫኖል መጠን ጥቅሞችን ማየት ይጠበቅባቸዋል (፣)።

በአጠቃላይ ከፍተኛ የፍላቫኖል ይዘት ያላቸውን የኮኮዋ ምንጮችን መምረጥ አስፈላጊ ነው - አነስተኛ አሠራሩ የተሻለ ነው ፡፡

በአመጋገብዎ ውስጥ ኮኮዋን ለመጨመር አስደሳች መንገዶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ጥቁር ቸኮሌት ይብሉ ጥሩ ጥራት ያለው መሆኑን እና ቢያንስ 70% ኮኮዋ እንደያዘ ያረጋግጡ። ከፍተኛ ጥራት ያለው ጥቁር ቸኮሌት በመምረጥ ላይ ይህንን መመሪያ ይመልከቱ ፡፡
• ሞቃት / ቀዝቃዛ ካካዋ ለቸኮሌት ወተት መንቀጥቀጥ ከሚወዱት ወተት ወይም ወተት ከሌለው ወተት ጋር ኮኮዋ ይቀላቅሉ ፡፡
• ለስላሳዎች ካካዎ ሀብታም ፣ ቸኮሌት ጣዕም እንዲሰጡት በሚወዱት ጤናማ ለስላሳ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊጨመር ይችላል።
• Udድዲንግስ እንደ ቺያ ቁርስ udድዲንግ ወይም ሩዝ udዲንግ ባሉ በቤት ውስጥ pዲዎች ጥሬ ኮኮዋ ዱቄት (ደች አይደለም) ማከል ይችላሉ ፡፡
• የቪጋን ቸኮሌት ሙስ የአቮካዶ ፣ የኮኮዋ ፣ የአልሞንድ ወተት እና ወፍራም የቪጋን ቾኮሌት ሙስ የመሳሰሉ ቀኖችን ያስኬዱ ፡፡
• በፍራፍሬ ላይ ይረጩ ኮኮዋ በተለይ በሙዝ ወይም እንጆሪ ላይ በመርጨት ጥሩ ነው ፡፡
• የግራኖላ አሞሌዎች የጤና ጥቅሞችን ለማጉላት እና ጣዕሙን ለማበልፀግ በሚወዱት ግራኖላ አሞሌ ድብልቅ ላይ ኮኮዋ ይጨምሩ ፡፡

ማጠቃለያ ለልብ ጤንነት ሲባል በአመጋገብዎ ውስጥ 0.1 ኦውንስ (2.5 ግራም) ከፍ ያለ ፍላቫኖል ኮካዎ ዱቄት ወይም 0.4 ኦውንድ (10 ግራም) ከፍተኛ የፍላቫኖል ቸኮሌት ይጨምሩ ፡፡ ኮኮዋ መጨመር ለምግብዎ ጣፋጭ የቾኮሌት ጣዕም ሊሰጥ ይችላል ፡፡

ቁም ነገሩ

ካካዋ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ዓለምን ሳበች እና በቸኮሌት መልክ የዘመናዊ ምግብ ትልቅ አካል ነው ፡፡

የኮኮዋ የጤና ጥቅሞች ቅነሳ እብጠት ፣ የልብ እና የአንጎል ጤና መሻሻል ፣ የደም ስኳር እና የክብደት ቁጥጥር እና ጤናማ ጥርስ እና ቆዳ ይገኙበታል ፡፡

በፈጠራ መንገዶች ወደ ምግብዎ ውስጥ ለመጨመር ገንቢ እና ቀላል ነው። ሆኖም የጤና ጥቅሞችን ከፍ ለማድረግ ከፈለጉ አልካላይዝድ ያልሆነ የካካዎ ዱቄት ወይም ከ 70% በላይ ኮኮዋ የያዘ ጥቁር ቸኮሌት መጠቀሙን ያረጋግጡ ፡፡

ያስታውሱ ቸኮሌት አሁንም ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር እና ቅባቶችን ይ containsል ፣ ስለሆነም ሊጠቀሙበት ከሆነ በተመጣጣኝ የክፍል መጠኖች ላይ ይቆዩ እና ከጤናማ ሚዛናዊ አመጋገብ ጋር ያዋህዱት ፡፡