የጂሊኬሚክ ኩርባ
ይዘት
ግላይዜሚክ ከርቭ ምግብ ከተመገቡ በኋላ ስኳር በደም ውስጥ እንዴት እንደሚታይ የሚያሳይ ምስላዊ መግለጫ ሲሆን ካርቦሃይድሬት በደም ሴሎች የመጠጣቱን ፍጥነት ያሳያል ፡፡
በእርግዝና ጊዜ የግሊሲሚክ ኩርባ
የእርግዝና ግሊሲሚክ ኩርባ እናት በእርግዝና ወቅት የስኳር በሽታ መያዙን ያሳያል ፡፡ እናቱ በእርግዝና ወቅት የስኳር በሽታ መያዙን ወይም አለመኖሩን የሚወስነው የግሉኮሚክ ኩርባው ምርመራ ብዙውን ጊዜ በ 20 ኛው ሳምንት የእርግዝና ወቅት የሚደረግ ሲሆን የኢንሱሊን መቋቋም ከተረጋገጠ ይደጋገማል ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ እናት በዝቅተኛ ግሊዝሚክ መረጃ ጠቋሚ ጥብቅ አመጋገብ መከተል አለባት ፡ የደም ስኳር መጠን ለመቆጣጠር ምግቦች እና በመደበኛ ክፍተቶች ፡፡
ይህ ምርመራ የእናትን እና የህፃናትን ደህንነት ለማረጋገጥ እና ሁኔታውን በተገቢው አመጋገብ ለመቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፡፡ በአጠቃላይ የስኳር ህመም እናቶች ሕፃናት በጣም ትልቅ የመሆን አዝማሚያ አላቸው ፡፡
ከወለዱ በኋላ እናትም ሆነ ሕፃን የስኳር በሽታ መያዙ የተለመደ ነገር ነው ፡፡
ዝቅተኛ glycemic ከርቭ
አንዳንድ ምግቦች ዝቅተኛ glycemic ኩርባን ይፈጥራሉ ፣ ስኳር (ካርቦሃይድሬት) በቀስታ ወደ ደም ይደርሳል እና በቀስታ ይበላል እናም በዚህም አንድ ሰው ረሃብ እስኪሰማው ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ፡፡
ለምግብነት በጣም ጥሩው ምግብ ለምሳሌ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ኩርባን የሚያመነጩ ናቸው
ከፍተኛ glycemic ከርቭ
የፈረንሣይ ዳቦ ከፍተኛ ግሊሲሚክ ኩርባን የሚያመርት ምግብ ምሳሌ ነው ፡፡ ከፍተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ አፕል መጠነኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ያለው ምግብ ነው እና እርጎ በአነስተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ ምግብ ትልቅ ምሳሌ ነው ፡፡ በምግብ glycemic ማውጫ ሰንጠረዥ ውስጥ ተጨማሪ ምግቦችን ይመልከቱ ፡፡
የ glycemic curve ትንተና
ለምሳሌ ካርቦሃይድሬት ቀለል ባለበት ከረሜላ ወይንም ነጭ የዱቄት እንጀራ እንኳን ሲመገቡ በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይገባል እና በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ወዲያውኑ ይጨምራል ፣ ግን ደግሞ በፍጥነት ይበላል እንዲሁም ኩርባው በሚያስደንቅ ሁኔታ ይወርዳል ፣ ወደ መብላት ለመመለስ በጣም ትልቅ ፍላጎት።
የ glycemic curve ይበልጥ በቋሚነት ፣ ግለሰቡ ያነሰ ነው ፣ እና የበለጠው ደግሞ ክብደቱ ነው ፣ ምክንያቱም በረሃብ ምክንያት ለመብላት ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የፍቺ ክፍሎችን ስለማያመጣ ፣ ስለሆነም የማያቋርጥ የጂሊኬሚክ ኩርባ በሰዎች ዘንድ የተለመደ ባህሪ ነው በህይወት ጊዜ ክብደታቸውን በከፍተኛ ሁኔታ አይለውጡ ፡