ወተት ካንሰርን ያስከትላል ወይም ይከላከላል? የዓላማ እይታ
ይዘት
- እነዚህ ጥናቶች እንዴት ይሰራሉ?
- የአንጀት ቀውስ ካንሰር
- የፕሮስቴት ካንሰር
- የሆድ ካንሰር
- የጡት ካንሰር
- በደህና ምን ያህል ወተት መጠጣት ይችላሉ?
- የቤት መልእክት ይውሰዱ
የካንሰር ተጋላጭነት በአመጋገቡ በጣም ተጎድቷል ፡፡
ብዙ ጥናቶች በወተት ፍጆታ እና በካንሰር መካከል ያለውን ግንኙነት መርምረዋል ፡፡
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የወተት ተዋጽኦ ካንሰርን ሊከላከል ይችላል ፣ ሌሎች ደግሞ የወተት ተዋጽኦ ለካንሰር ተጋላጭነትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡
በጣም በብዛት የሚጠቀሙት የወተት ተዋጽኦዎች ወተት ፣ አይብ ፣ እርጎ ፣ ክሬም እና ቅቤን ይጨምራሉ ፡፡
ይህ ጽሑፍ የወተት ተዋጽኦዎችን ከካንሰር ጋር የሚያያይዙ ማስረጃዎችን ይገመግማል ፣ የክርክሩንም ሁለቱንም ወገኖች ይመለከታል ፡፡
እነዚህ ጥናቶች እንዴት ይሰራሉ?
ከመቀጠላችን በፊት በአመጋገብ እና በበሽታ መካከል ያለውን ትስስር የሚመረመሩ ጥናቶችን ውስንነቶች መረዳቱ አስፈላጊ ነው ፡፡
አብዛኛዎቹ የምልከታ ጥናቶች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ እነዚህ ዓይነቶች ጥናቶች በምግብ መመገቢያ መካከል ያለውን ግንኙነት እና በበሽታ የመያዝ አደጋን ለመገመት ስታትስቲክስን ይጠቀማሉ ፡፡
ምልከታ ጥናቶች ምግብ መሆኑን ማረጋገጥ አይችሉም ምክንያት በሽታ ፣ ምግቡን የበሉት ይብዛም ያነሱ ነበሩ አይቀርም በሽታውን ለመያዝ.
ለእነዚህ ጥናቶች ብዙ ገደቦች አሉ እና የእነሱ ግምቶች አልፎ አልፎ በተቆጣጠሩት ሙከራዎች ውስጥ የውሸት ሆነው የተረጋገጡ ናቸው ፣ ይህም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ጥናቶች ናቸው ፡፡
ሆኖም ድክመቶቻቸው ቢኖሩም በጥሩ ሁኔታ የተቀየሱ የምልከታ ጥናቶች የአመጋገብ ሳይንስ ዋና አካል ናቸው ፡፡ በተለይም አሳማኝ ከሆኑት ባዮሎጂያዊ ማብራሪያዎች ጋር ሲደመሩ አስፈላጊ ፍንጮችን ይሰጣሉ ፡፡
በመጨረሻ:በወተት እና በካንሰር መካከል ባለው ግንኙነት ላይ ሁሉም ማለት ይቻላል የሰው ልጅ ጥናቶች በተፈጥሮ ውስጥ ታዛቢ ናቸው ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች በሽታ እንደሚያስከትሉ ማረጋገጥ አይችሉም ፣ የወተት ተዋጽኦ መብላት ከእሱ ጋር የተቆራኘ መሆኑን ብቻ ነው ፡፡
የአንጀት ቀውስ ካንሰር
የአንጀት አንጀት ካንሰር የአንጀት ወይም የአንጀት አንጀት ካንሰር ነው ፣ የምግብ መፍጫ መሣሪያው ዝቅተኛ ክፍሎች ፡፡
በዓለም ላይ ካሉት በጣም የተለመዱ የካንሰር ዓይነቶች አንዱ ነው () ፡፡
ምንም እንኳን ማስረጃው የተደባለቀ ቢሆንም አብዛኞቹ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የወተት ተዋጽኦዎችን መመገብ የአንጀት አንጀት ካንሰርን የመያዝ አደጋን ሊቀንስ ይችላል (፣ ፣ ፣) ፡፡
አንዳንድ የወተት አካላት የአንጀት አንጀት ካንሰርን ሊከላከሉ ይችላሉ ፣ የሚከተሉትን ጨምሮ
- ካልሲየም (, , ).
- ቫይታሚን ዲ ().
- ላቲክ አሲድ ባክቴሪያእንደ እርጎ () ባሉ እርሾ የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡
አብዛኛዎቹ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የወተት ተዋጽኦዎችን መመገብ ከቀለም አንጀት ካንሰር ተጋላጭነት መቀነስ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡
የፕሮስቴት ካንሰር
የፕሮስቴት ግራንት ከወንዶች ፊኛ በታች ይገኛል ፡፡ ዋናው ተግባሩ የወንዱ የዘር ፈሳሽ የሆነ የፕሮስቴት ፈሳሽ ማምረት ነው ፡፡
በአውሮፓ እና በሰሜን አሜሪካ የፕሮስቴት ካንሰር በወንዶች ላይ በጣም የተለመደ የካንሰር ዓይነት ነው ፡፡አብዛኛዎቹ ትልልቅ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከፍተኛ የወተት ፍጆታ ለፕሮስቴት ካንሰር የመጋለጥ እድልን ከፍ ያደርገዋል (፣ ፣) ፡፡
አንድ የአይስላንድኛ ጥናት እንደሚያመለክተው ገና በሕይወት ዘመናቸው ከፍተኛ የወተት መጠት በሕይወትዎ ውስጥ የላቀ የፕሮስቴት ካንሰር የመያዝ ዕድልን ከፍ ያደርገዋል ፡፡
ወተት እጅግ በጣም ብዙ ባዮአክቲቭ ውህዶችን የያዘ ውስብስብ ፈሳሽ ነው ፡፡ አንዳንዶቹ ካንሰርን ሊከላከሉ ይችላሉ ፣ ሌሎቹ ደግሞ መጥፎ ውጤቶች ሊኖሩ ይችላሉ ፡፡
እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ካልሲየም አንድ ጥናት ካልሲየምን ከወተት እና ከሰውነት ተጨማሪዎች ለፕሮስቴት ካንሰር የመጋለጥ እድልን ያገናኛል (አንዳንድ) ጥናቶች ግን ምንም ውጤት እንደሌለው አጥብቀው ያሳያሉ (17) ፡፡
- ኢንሱሊን የመሰለ የእድገት መጠን 1 (IGF-1)IGF-1 ለፕሮስቴት ካንሰር የመጋለጥ እድሉ ከፍተኛ ነው (፣ ፣) ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ከምክንያት ይልቅ የካንሰር ውጤት ሊሆን ይችላል (17,)
- ኤስትሮጂን ሆርሞኖች አንዳንድ ተመራማሪዎች ነፍሰ ጡር ላሞች በወተት ውስጥ የሚገኙት የመራቢያ ሆርሞኖች የፕሮስቴት ካንሰር እድገትን ሊያነቃቁ ይችላሉ የሚል ስጋት አላቸው (,).
አብዛኞቹ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት የወተት ተዋጽኦ ከፍተኛ ጥቅም የፕሮስቴት ካንሰር የመያዝ እድልን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ ይህ ምናልባት በወተት ውስጥ በሚገኙ በርካታ ባዮአክቲቭ ውህዶች ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡
የሆድ ካንሰር
የጨጓራ ካንሰር (የጨጓራ ካንሰር) በመባልም የሚታወቀው በዓለም ላይ በአራተኛ ደረጃ በጣም የተለመደ ካንሰር ነው () ፡፡
ብዙ ዋና ዋና ጥናቶች በወተት ተዋጽኦ እና በሆድ ካንሰር መካከል ግልጽ የሆነ ግንኙነት አላገኙም (፣ ፣) ፡፡
ሊከላከሉ የሚችሉ የወተት ተዋጽኦዎች በተዋሃዱ ሊኖሌይክ አሲድ (ሲኤልኤ) እና በተወሰኑ የወተት ምርቶች ውስጥ የተወሰኑ ፕሮቢዮቲክ ባክቴሪያዎችን ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡
በሌላ በኩል ኢንሱሊን የመሰለ የእድገት ደረጃ 1 (IGF-1) የሆድ ካንሰርን ሊያስተዋውቅ ይችላል () ፡፡
በብዙ አጋጣሚዎች ላሞች የሚመገቡት ብዙውን ጊዜ የወተታቸውን የአመጋገብ ጥራት እና የጤና ሁኔታ ይነካል ፡፡
ለምሳሌ በብራክ ፍርን ከሚመገቡ የግጦሽ እርባታ ላሞች የሚመጡ ወተት የሆድ ውስጥ ካንሰር የመያዝ እድልን ከፍ ሊያደርግ የሚችል መርዛማ እፅዋትን ፕታኪሎሳይድን ይ (ል (፣) ፡፡
በመጨረሻ:በአጠቃላይ የወተት ተዋጽኦዎችን ፍጆታ ከሆድ ካንሰር ጋር የሚያገናኝ ግልጽ ማስረጃ የለም ፡፡
የጡት ካንሰር
የጡት ካንሰር በሴቶች ላይ በጣም የተለመደ የካንሰር ዓይነት ነው () ፡፡
በአጠቃላይ ፣ ማስረጃዎቹ እንደሚያመለክቱት የወተት ተዋጽኦዎች በጡት ካንሰር ላይ ምንም ተጽዕኖ የላቸውም (፣ ፣) ፡፡
በእርግጥ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ወተት ሳይጨምር የወተት ተዋጽኦዎች የመከላከያ ውጤቶች ሊኖራቸው ይችላል () ፡፡
በመጨረሻ:በጡት ካንሰር ላይ ተጽዕኖ ስለሚያሳድሩ የወተት ተዋጽኦዎች አንድ ወጥ የሆነ ማስረጃ የለም ፡፡ አንዳንድ የወተት ዓይነቶች የመከላከያ ውጤቶች ሊኖራቸው ይችላል ፡፡
በደህና ምን ያህል ወተት መጠጣት ይችላሉ?
የወተት ምርት በእውነቱ የፕሮስቴት ካንሰር የመያዝ አደጋን ከፍ ሊያደርግ ስለሚችል ወንዶች ከመጠን በላይ መጠጥን ከመጠቀም መቆጠብ አለባቸው ፡፡
የወተት ተዋጽኦ ወቅታዊ የአመጋገብ መመሪያዎች በቀን ውስጥ 2-3 ጊዜዎችን ወይም ኩባያዎችን () ይመክራሉ ፡፡የእነዚህ ምክሮች ዓላማ እንደ ካልሲየም እና ፖታሲየም ያሉ ማዕድናትን በበቂ ሁኔታ መያዙን ማረጋገጥ ነው ፡፡ ለሚከሰት የካንሰር አደጋ ተጠያቂ አይደሉም (፣) ፡፡
እስካሁን ድረስ ኦፊሴላዊ ምክሮች በወተት ፍጆታ ላይ ከፍተኛ ገደብ አላደረጉም ፡፡ በማስረጃ ላይ ለተመሰረቱ ምክሮች በቀላሉ በቂ መረጃ የለም ፡፡
ሆኖም ፣ በቀን ከሁለት የወተት ተዋጽኦዎች ወይም ከሁለት ብርጭቆ ወተት ጋር በሚመጣጠን መጠን መመገብዎን መወሰን ጥሩ ሀሳብ ሊሆን ይችላል ፡፡
በመጨረሻ:የወተት ተዋጽኦዎችን ከመጠን በላይ መጠቀምን ያስወግዱ ፡፡ ወንዶች በቀን ሁለት የወተት ተዋጽኦዎችን ወይም ወደ ሁለት ብርጭቆ ወተት መመገብን መወሰን አለባቸው ፡፡
የቤት መልእክት ይውሰዱ
ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከፍተኛ የወተት ፍጆታ ለፕሮስቴት ካንሰር የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ፡፡
ሆኖም በተመሳሳይ ጊዜ የወተት ተዋጽኦዎች የአንጀት አንጀት ካንሰርን የመያዝ አደጋን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡
ለሌሎች የካንሰር ዓይነቶች ውጤቶቹ የበለጠ የማይጣጣሙ ናቸው ነገር ግን በአጠቃላይ ምንም መጥፎ ውጤቶችን አያመለክቱም ፡፡
አብዛኛዎቹ የሚገኙት ማስረጃዎች በምልከታ ጥናቶች ላይ የተመሰረቱ መሆናቸውን የሚጠቁሙ ማስረጃዎችን የሚያቀርቡ ግን ትክክለኛ ማረጋገጫ የማይሰጡ መሆናቸውን ያስታውሱ ፡፡
ሆኖም ፣ ከመጸጸት ይልቅ በደህና መኖሩ የተሻለ ነው ፡፡ የወተት ተዋጽኦን በመጠኑ ይመገቡ እና ምግብዎን በተለያዩ ትኩስ እና ሙሉ ምግቦች ላይ ያኑሩ ፡፡