የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ምርጥ የስኳር ተተኪዎች
ይዘት
- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች መጠቀም አለብዎት?
- ስቴቪያ ምንድን ነው?
- ታጋቶሴስ ምንድን ነው?
- ሌሎች አንዳንድ ጣፋጭ አማራጮች ምንድናቸው?
- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ለምን መጥፎ ናቸው?
- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አሁንም የግሉኮስዎን መጠን ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ
- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች እንዲሁ ክብደት ለመጨመር አስተዋፅዖ ሊያደርጉ ይችላሉ
- ለሰው ሰራሽ ጣፋጮች የደህንነት ደረጃ
- ስለ ስኳር አልኮሆሎችስ?
- ከሰው ሰራሽ ጣፋጮች የተለየ
- መውጫው ምንድን ነው?
ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች መጠቀም አለብዎት?
ከዝቅተኛ እስከ ካሎሪ ባለው የስኳር ብዛት ብዛት ፣ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ሕክምና መስሎ ሊሰማቸው ይችላል ፡፡ ግን የቅርብ ጊዜ ምርምር እንደሚያመለክተው ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በተለይም የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ወይም ለመከላከል የሚፈልጉ ከሆነ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በእውነቱ ተቃራኒ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
በእርግጥ የእነዚህ የስኳር ተተኪዎች መጨመር ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ መጨመር ጋር ሊዛመድ ይችላል ፡፡
መልካሙ ዜና የሚከተሉትን መምረጥ የሚችሏቸውን የስኳር አማራጮች መኖራቸው ነው ፡፡
- እንደ ትሩቪያ ያሉ ስቴቪያ ወይም ስቴቪያ ምርቶች
- ታጋቶሴስ
- የመነኩሴ ፍሬ ማውጣት
- የኮኮናት የዘንባባ ስኳር
- የቀን ስኳር
- እንደ ኤሪትሪቶል ወይም xylitol ያሉ የስኳር አልኮሎች
ለግሉኮስ አስተዳደር የሚወስደውን ምግብ አሁንም ለመመልከት ይፈልጋሉ ፣ ግን እነዚህ አማራጮች “ከስኳር ነፃ” ተብለው ከተሸጡ ምርቶች በጣም የተሻሉ ናቸው።
ስቴቪያ ምንድን ነው?
ስቴቪያ ፀረ-ኦክሲደንት እና የስኳር ህመም ባህሪዎች ያሉት አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ጣፋጭ ነው ፡፡ በአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ጸድቋል ፡፡
ከሰው ሰራሽ ጣፋጮች እና ከስኳር በተለየ ፣ ስቴቪያ የፕላዝማዎን የግሉኮስ መጠንን በመጨፍለቅ የግሉኮስ መቻቻልን በእጅጉ ሊጨምር ይችላል ፡፡ በቴክኒካዊ አነጋገር እንዲሁ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ አይደለም ፡፡ ይህ የሆነው ከስቴቪያፕላንት ቅጠሎች ስለሆነ ነው።
ስቴቪያ እንዲሁ የመቻል ችሎታ አላት
- የኢንሱሊን ምርትን ይጨምሩ
- በሕዋስ ሽፋኖች ላይ የኢንሱሊን ውጤትን ይጨምሩ
- በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ማረጋጋት
- የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታን እና ውስብስቦቹን መቋቋም
እንደ ‹Steviaunder› የምርት ስሞችን ማግኘት ይችላሉ
- ንፁህ በኩል
- የፀሐይ ክሪስታሎች
- የጣፋጭ ቅጠል
- ትሩቪያ
ተፈጥሯዊ (Steviais) ተፈጥሯዊ ቢሆንም ፣ እነዚህ ምርቶች ብዙውን ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ የሚሰሩ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ሊይዙ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ትሩቪያ ለመሸጥ ዝግጁ ከመሆኑ በፊት በ 40 የአሠራር ደረጃዎች ውስጥ ያልፋል ፡፡ በተጨማሪም የስኳር አልኮሆል ኤሪትሪቶልን ይ containsል ፡፡
የወደፊቱ ምርምር እነዚህን የተቀናጁ የእንቆቅልሽ ጣፋጮች የመብላት ተጽዕኖ ላይ የበለጠ ብርሃን ሊፈጥር ይችላል ፡፡
ስቴቪያን ለመብላት በጣም የተሻለው መንገድ ተክሉን እራስዎ ማሳደግ እና ቅጠሎችን በሙሉ ለማጣፈጥ መጠቀሙ ነው ፡፡
ሱቅ ስቴቪያ
ታጋቶሴስ ምንድን ነው?
ታጋቶዝ ተመራማሪዎች የሚያጠኑበት ሌላ በተፈጥሮ የሚገኝ ስኳር ነው ፡፡ ቅድመ ጥናቶች እንደሚያሳዩት tagatose
- እምቅ የስኳር ህመም እና ፀረ-የሰውነት በሽታ መከላከያ መድሃኒት ሊሆን ይችላል
- በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እና የኢንሱሊን ምላሹን ሊቀንስ ይችላል
- ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ጣልቃ ይገባል
በ 2018 የተጠናቀቀው የጥናት ግምገማ ታጋቶሴ “ዋና ዋናዎቹ አሉታዊ ውጤቶች ሳይታዩ እንደ ጣፋጩ ተስፋ ሰጭ ነው ፡፡”
ግን ታጋቶሴ ይበልጥ ትክክለኛ ለሆኑ መልሶች ተጨማሪ ጥናቶችን ይፈልጋል ፡፡ እንደ ታጋቶስ ያሉ አዳዲስ ጣፋጮች ከመሞከርዎ በፊት ከሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ ፡፡
ሱቅ ታጋቶሴስ
ሌሎች አንዳንድ ጣፋጭ አማራጮች ምንድናቸው?
መነኩሴ የፍራፍሬ ማውጣት ተወዳጅነት እያገኘ የመጣ ሌላ አማራጭ ነው ፡፡ ነገር ግን ምግብን ለማጣፈጥ አዲስ ሙሉ ፍሬ በመጠቀም ሊመታ የሚችል ምንም የተቀናበረ ጣፋጭ የለም ፡፡
ሌላው እጅግ በጣም ጥሩ አማራጭ በደረቁ እና በመሬት ሙሉ በሙሉ የተሰራ የቀን ስኳር ነው ፡፡ ያነሱ ካሎሪዎችን አይሰጥም ፣ ግን የቀን ስኳር ከጠቅላላው ፍሬ የተሠራው በቃጫው አሁንም ሳይነካ ነው።
ለምግብ ማቀነባበሪያዎች ካርቦሃይድሬትን ቢቆጥሩ ከጠቅላላው ግራም ካርቦሃይድሬት ውስጥ ፋይበርን መቀነስ ይችላሉ ፡፡ ይህ የተጣራ ካርቦሃይድሬትን ይሰጥዎታል ፡፡ የበለፀጉ ምግቦች በበዙ መጠን በደምዎ ላይ ያለው የስኳር መጠን ዝቅተኛ ነው ፡፡
ሱቅ የመነኩሴ ፍሬ ማውጣት ወይም የቀን ስኳር
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ለምን መጥፎ ናቸው?
አንዳንድ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች “ከስኳር ነፃ” ወይም “ከስኳር ህመም ጋር ተስማሚ” ይላሉ ፣ ግን ጥናቱ እንደሚያመለክተው እነዚህ ስኳሮች በእውነቱ ውጤታቸው ተቃራኒ ነው ፡፡
ሰውነትዎ ከመደበኛው ስኳር የተለየ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ምላሽ ይሰጣል ፡፡ ሰው ሰራሽ ስኳር በሰውነትዎ የተማረ ጣዕም ውስጥ ጣልቃ ሊገባ ይችላል ፡፡ ይህ አንጎልዎን ግራ ሊያጋባዎት ይችላል ፣ ይህም የበለጠ በተለይም ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን እንዲመገቡ የሚያሳዩ ምልክቶችን ይልክልዎታል ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አሁንም የግሉኮስዎን መጠን ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ
አንድ የ 2016 ጥናት መደበኛ ክብደት ያላቸውን ግለሰቦች የበለጠ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የሚበሉ ሰዎች ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም ውፍረት ካላቸው ሰዎች ይልቅ የስኳር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡
ሌላ የ 2014 ጥናት እንደ ሳካሪን ያሉ እነዚህ ስኳሮች የአንጀትዎን ባክቴሪያ ውህደት ሊለውጡ እንደሚችሉ አረጋግጧል ፡፡ ይህ ለውጥ ወደ ሜታቦሊክ ሲንድሮም እና በአዋቂዎች ላይ የስኳር በሽታ የመጀመሪያ እርምጃ የሆነውን የግሉኮስ አለመስማማት ያስከትላል ፡፡
የግሉኮስ አለመቻቻል ለማይፈጠሩ ሰዎች ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ክብደትን ለመቀነስ ወይም የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይረዳሉ ፡፡ ነገር ግን ወደዚህ የስኳር ምትክ መቀየር አሁንም የረጅም ጊዜ አያያዝ እና ቁጥጥር የሚደረግበት ቅበላን ይፈልጋል ፡፡
ስኳርን በመደበኛነት ለመተካት ካሰቡ ስለ ጭንቀትዎ ከሐኪምዎ እና ከአመጋገብ ባለሙያዎ ጋር ይነጋገሩ ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች እንዲሁ ክብደት ለመጨመር አስተዋፅዖ ሊያደርጉ ይችላሉ
ከመጠን በላይ ውፍረት እና ከመጠን በላይ መወፈር ለስኳር በሽታ ከፍተኛ ትንበያ ከሚሰጡ ትንበያዎች አንዱ ነው ፡፡ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ቢሆኑም እነሱ ጤናማ ናቸው ማለት አይደለም ፡፡
ለምግብ ምርቶች ግብይት ካሎሪ ያልሆኑ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ክብደትን ለመቀነስ ይረዳሉ ብለው ያስባሉዎታል ግን ጥናቶች በተቃራኒው ያሳያሉ ፡፡
ምክንያቱም ሰው ሰራሽ ጣፋጮች
- ወደ ምኞት ፣ ከመጠን በላይ መብላት እና ክብደት መጨመር ሊያስከትል ይችላል
- ለክብደት አያያዝ አስፈላጊ የሆነውን የአንጀት ባክቴሪያን ይለውጡ
ክብደታቸውን ወይም የስኳር መጠናቸውን ለመቆጣጠር ለሚፈልጉ የስኳር ህመምተኞች ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ጥሩ ምትክ ላይሆኑ ይችላሉ ፡፡
ከመጠን በላይ ክብደት ወይም ከመጠን በላይ ውፍረት እንዲሁ እንደ የደም ግፊት ፣ የሰውነት ህመም እና የደም ቧንቧ የመሳሰሉ ሌሎች በርካታ የጤና ችግሮች ተጋላጭነቶችዎን ሊጨምር ይችላል ፡፡
ለሰው ሰራሽ ጣፋጮች የደህንነት ደረጃ
የሳይንስ ማእከል በሕዝብ ፍላጎት ውስጥ በአሁኑ ጊዜ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች “ለማስወገድ” የሚል ምርት ነው የሚወስደው ፡፡ መራቅ ማለት ምርቱ ደህንነቱ የተጠበቀ ወይም በጥሩ ሁኔታ የተሞከረ እና ለአደጋ ምንም ዋጋ የለውም ማለት ነው ፡፡
ስለ ስኳር አልኮሆሎችስ?
የስኳር አልኮሆል በተፈጥሮ እጽዋት እና ቤሪዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉት ዓይነቶች በተቀነባበሩ የተፈጠሩ ናቸው ፡፡ “ከስኳር ነፃ” ወይም “ስኳር አልተጨመረም” ተብለው በተሰየሙ የምግብ ምርቶች ውስጥ ሊያገ canቸው ይችላሉ ፡፡
የስኳር አልኮሎች አሁንም ካርቦሃይድሬት ስለሆኑ እንደዚህ ያሉ ስያሜዎች አሳሳች ናቸው ፡፡ እነሱ አሁንም የደምዎን የስኳር መጠን ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ ፣ ግን እንደ መደበኛ ስኳር አይደለም ፡፡
የተለመዱ በኤፍዲኤ የተፈቀዱ የስኳር አልኮሆል-
- ኢሪትሪቶል
- xylitol
- sorbitol
- lactitol
- isomalt
- ማልቶቶል
ስወርቭ ኤሪትሪቶልን የያዘ አዲስ የሸማች ምርት ስም ነው ፡፡ በብዙ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡ “Ideal” የተሰኘው የምርት ስም ሁለቱንም ሳራስሎዝ እና xylitol ይ containsል።
ሱቅ ኤሪተሪቶል ፣ xylitol ፣ sorbitol ፣ isomalt ፣ ወይም maltitol
ከሰው ሰራሽ ጣፋጮች የተለየ
የስኳር አልኮሎች ብዙውን ጊዜ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ጋር የሚመሳሰሉ ሰው ሠራሽ ናቸው ፡፡ ግን እነዚህ ሁለት የስኳር አማራጮች ምደባዎች ተመሳሳይ አይደሉም ፡፡ የስኳር አልኮሎች የተለያዩ ናቸው ምክንያቱም እነሱ:
- ያለ ኢንሱሊን ሊዋሃድ ይችላል
- ከሰው ሰራሽ ጣፋጮች እና ከስኳር ያነሱ ናቸው
- በአንጀት ውስጥ በከፊል ሊፈጩ ይችላሉ
- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ጣዕም አይኑሩ
ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የስኳር አልኮሆሎች ለስኳር በቂ ምትክ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን ዘገባዎች ክብደትን ለመቀነስ ከፍተኛ ሚና እንደማይጫወትም ይናገራሉ ፡፡ የስኳር አልኮሎችን ልክ እንደ ስኳር ማከም እና መመገብዎን መወሰን አለብዎት ፡፡
የስኳር አልኮሎች እንዲሁ እንደ ጋዝ ፣ የሆድ መነፋት እና የሆድ ምቾት ያሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን እንደሚያመነጩ ታውቋል ፡፡ ሆኖም እነዚህ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሚያሳስቡዎት ከሆነ ኤሪትሪቶል ብዙውን ጊዜ በተሻለ ሁኔታ ይታገሳል ፡፡
መውጫው ምንድን ነው?
የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ከአሁን በኋላ ለስኳር ጤናማ አማራጮች አይደሉም ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ አንድ ሰው ለስኳር ፣ ለግሉኮስ አለመስማማት እና ክብደት የመያዝ አደጋን ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡
ለጤነኛ አማራጭ የሚፈልጉ ከሆነ ስቴቪያን ይሞክሩ ፡፡ እስከዛሬ ባለው ጥናት ላይ በመመርኮዝ ይህ አማራጭ ጣፋጮች ከእርስዎ የተሻሉ አማራጮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በስኳር ህመም ባህሪያቱ እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን የማረጋጋት ችሎታ ይታወቃል።
ስቴቪያንን በጥሬ መልክ ማግኘት ፣ ተክሉን እራስዎ ማሳደግ ወይም እንደ ጣፋጭ ቅጠል እና ትሩቪያ ባሉ የምርት ስሞች መግዛት ይችላሉ ፡፡
ሆኖም ፣ ወደ ስኳር ተተኪዎች ከመቀየር ይልቅ አጠቃላይ የተጨመሩትን የስኳር መጠን መገደብ አለብዎት ፡፡
ማንኛውንም ዓይነት የተጨመሩ ጣፋጮች በበለሉ ቁጥር ጣፋጮችዎ ለጣፋጭ ጣዕሞች ይጋለጣሉ ፡፡ የፓለታ ምርምር እንደሚያሳየው እርስዎ የመረጡት እና የሚመኙት ምግብ ብዙውን ጊዜ የሚበሉት ምግብ ነው ፡፡
ሁሉንም የተጨመሩ የስኳር ዓይነቶች ሲቀንሱ የስኳር ፍላጎትዎን እና የስኳር በሽታዎን ለመቆጣጠር በጣም ጥቅሙን ያያሉ ፡፡
ለእርስዎ
የደም ጋዝ ምርመራ
