የሆድ ቁስለት (Colceitis) በሽታ

ይዘት

• ዝቅተኛ ቅሪት አመጋገብ
• የፓሊዮ አመጋገብ
• የተወሰነ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ
• ዝቅተኛ- FODMAP አመጋገብ
• ከግሉተን ነፃ የሆነ አመጋገብ
• የሜዲትራኒያን አመጋገብ
• የሚበሏቸው ምግቦች
• ለማስወገድ ምግቦች
• የምግብ መጽሔት ማቆየት
• ውሰድ

ለብዙ ሰዎች ቁስለት (ulcerative colitis) ላለባቸው ሰዎች ትክክለኛውን የአመጋገብ ዕቅድ ማግኘት የማስወገጃ ሂደት ነው ፡፡ ምልክቶችዎን የሚያባብሱ የሚመስሉ የተወሰኑ ምግቦችን ቆርጠው ከዚያ በኋላ ምን እንደሚሰማዎት ይመለከታሉ።

ቁስለት (ulcerative colitis) ለማገዝ ማንም አመጋገብ አልተረጋገጠም ፣ ግን ጥቂት የመመገቢያ ዕቅዶች ሁኔታው ​​ያለባቸው አንዳንድ ሰዎች ምልክቶቻቸውን እንዳያቆዩ ሊረዳቸው ይችላል ፡፡

ዝቅተኛ ቅሪት አመጋገብ

በዚህ የምግብ ስም ውስጥ ያለው “ቅሪት” የሚያመለክተው ሰውነትዎ በርጩማዎ ውስጥ የሚጨርሱትን በደንብ ሊፈጩ የማይችሉትን ምግቦች ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ “ዝቅተኛ-ፋይበር አመጋገብ” ከሚለው ቃል ጋር ተለዋጭ ጥቅም ላይ ይውላል።

አነስተኛ ቅሪት ምግብ አነስተኛ ፋይበር አለው ፣ ግን ሁለቱ በትክክል አንድ ዓይነት አይደሉም።

ዝቅተኛ-ፋይበር ያላቸው ምግቦች ለሰውነትዎ ለመዋሃድ ቀላል ናቸው ፡፡ የአንጀት ንቅናቄዎን ለማዘግየት እና ተቅማጥን ለመገደብ ይረዳሉ ፡፡ የፋይበር ፍጆታዎን በቀን ከ 10 እስከ 15 ግራም አካባቢ ዝቅ እያደረጉ በመደበኛነት የሚመገቡትን ብዙ ምግብ አሁንም መብላት ይችላሉ።

ሰውነትዎ አሁንም በቂ ፕሮቲን ፣ ማዕድናት ፣ ፈሳሾች እና ጨው ያገኛል ፡፡ ነገር ግን ሥር የሰደደ ተቅማጥ እና የፊንጢጣ ደም መፍሰስ ወደ ንጥረ-ምግብ እና ማዕድናት ጉድለቶች ሊያመራ ስለሚችል ዶክተርዎ በአመጋገብዎ ውስጥ ብዙ ቪታሚን ወይም ሌላ ተጨማሪ ምግብ እንዲጨምሩ ይፈልግ ይሆናል ፡፡

በዝቅተኛ ቅሪት ምግብ ላይ ምን መመገብ ይችላሉ?

• ወተት ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ udዲንግ ወይም እርጎ
• የተጣራ አገልግሎት የሚሰጡ ነጭ ዳቦዎች ፣ ፓስታዎች ፣ ብስኩቶች እና ደረቅ እህል በአንድ አገልግሎት ከ 1/2 ግራም ፋይበር ያላቸው
• እንደ ዶሮ ፣ እንቁላል ፣ የአሳማ ሥጋ እና ዓሳ ያሉ ለስላሳ እና ለስላሳ የበሰለ ስጋዎች
• ለስላሳ ኦቾሎኒ እና ለውዝ ቅቤ
• የፍራፍሬ ጭማቂዎች ያለ ብስባሽ
• አናናስ ሳይጨምር የታሸጉ ፍራፍሬዎች እና ፖም
• ጥሬ ፣ የበሰለ ሙዝ ፣ ሐብሐብ ፣ ካንታሎፕ ፣ ሐብሐብ ፣ ፕሪም ፣ ፒች እና አፕሪኮት
• ጥሬ ሰላጣ ፣ ዱባ ፣ ዛኩኪኒ እና ሽንኩርት
• የበሰለ ስፒናች ፣ ዱባ ፣ ዘር የሌለው ቢጫ ዱባ ፣ ካሮት ፣ ኤግፕላንት ፣ ድንች እና አረንጓዴ እና ሰም ባቄላ
• ቅቤ ፣ ማርጋሪን ፣ ማዮኔዝ ፣ ዘይቶች ፣ ለስላሳ ወጦች እና አልባሳት (ቲማቲም አይደለም) ፣ ክሬም እና ለስላሳ ማጣፈጫዎች
• ግልጽ ኬኮች ፣ ኩኪዎች ፣ ኬኮች እና ጄል-ኦ

መብላት የማይችሉት

• የደሊ ሥጋ
• የደረቁ ፍራፍሬዎች
• የቤሪ ፍሬዎች ፣ በለስ ፣ ፕሪም እና የፕሪም ጭማቂ
• ከላይ ባለው ዝርዝር ውስጥ ያልተጠቀሱ ጥሬ አትክልቶች
• ቅመማ ቅመም ፣ አልባሳት ፣ ኮምጣጤ እና ከቡችዎች ጋር ይለቀቃል
• ፍሬዎች ፣ ዘሮች እና ፋንዲሻ
• ካፌይን ፣ ካካዋ እና አልኮሆል የያዙ ምግቦች እና መጠጦች

የፓሊዮ አመጋገብ

የፓሎሎቲካዊ አመጋገብ ወይም የፓሊዮ አመጋገብ በተለምዶ እንደሚታወቀው የሰውን ምግብ ከጥቂት ሺህ ዓመታት በኋላ ይመልሳል።

የእሱ ቅድመ-ሁኔታ ሰውነታችን በዘመናዊ እህል ላይ የተመሠረተ ምግብ እንዲመገብ ተደርጎ እንዳልተዘጋጀ እና እንደ አዳኝ ሰብሳቢ ዋሻ አባቶቻችን የበለጠ የምንመገብ ከሆነ የበለጠ ጤናማ እንሆናለን ፡፡

ይህ አመጋገብ ከሰውነት ውስጥ በየቀኑ ከፍተኛ የካሎሪ መጠን ቢያንስ 30 በመቶውን የሚሸፍን ቀጭን ሥጋ ነው ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ ያለው ፋይበር ከእህል ሳይሆን ከፍራፍሬ ፣ ከሥሩ ፣ ከጥራጥሬ እና ከለውዝ ይወጣል ፡፡

በፓሊዮ አመጋገብ ላይ ምን መመገብ ይችላሉ?

• ፍራፍሬዎች
• ብዙ አትክልቶች
• ዘንበል ያለ በሳር የበሬ ሥጋ
• ዶሮ እና ቱርክ
• የጨዋታ ስጋዎች
• እንቁላል
• ዓሳ
• ፍሬዎች
• ማር

መብላት የማይችሉት

• ድንች
• ጥራጥሬዎች
• የእህል እህሎች
• ወተት
• ሶዳ
• የተጣራ ስኳር

ምንም እንኳን አንዳንድ ሰዎች በፓሊዮ አመጋገብ ላይ ጥሩ ስሜት እንደሚሰማቸው ቢናገሩም ፣ በ ‹IBD›› ላይ እንደሚረዳ ከ ክሊኒካዊ ሙከራዎች ምንም ማስረጃ የለም ፡፡ በተጨማሪም ይህ ምግብ ለቫይታሚን ዲ እጥረት እና ለሌሎች ንጥረ ነገሮች እጥረት ያስከትላል ፡፡

መሞከር ከፈለጉ ፣ ተጨማሪ ምግብ መውሰድ ያስፈልግዎት እንደሆነ ለሐኪምዎ ይጠይቁ ፡፡

የተወሰነ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ

ይህ ምግብ በመጀመሪያ የተሠራው የሴልቲክ በሽታን ለማከም ነበር ፣ ግን ከዚያ ወዲህ ለሌላ የጂአይ ጉዳዮች ተበረታቷል ፡፡ ከጀርባው ያለው ሀሳብ አንጀቶቹ አይዋጡም ወይም የተወሰኑ ጥራጥሬዎችን እና ስኳሮችን በደንብ አይጠቀሙም ፡፡

እነዚህን ንጥረ ነገሮች የያዙ ምግቦችን መመገብ በአንጀት ውስጥ የሚገኙ ተህዋሲያን በፍጥነት እንዲባዙ ያስችላቸዋል ፣ ይህ ደግሞ ንፋጭ ወደ ማምረት ይመራል ፡፡ ይህ የሆድ ቁስለት ምልክቶች እንዲፈጠሩ በሚያደርግ የአንጀት ጉዳት ዑደት ውስጥ አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡

በተወሰነው የካርቦሃይድሬት ምግብ ላይ ምን መመገብ ይችላሉ?

• አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች
• ለውዝ እና ለውዝ ዱቄት
• በስኳር ላክቶስ ውስጥ ዝቅተኛ የሆኑ ወተት እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች
• ስጋ
• እንቁላል
• ቅቤ
• ዘይቶች

መብላት የማይችሉት

• ድንች
• ጥራጥሬዎች
• የተሰሩ ስጋዎች
• እህሎች
• አኩሪ አተር
• ወተት
• የጠረጴዛ ስኳር
• ቸኮሌት
• በቆሎ ሽሮፕ
• ማርጋሪን

ይህ ምግብ የሆድ ቁስለት ምልክቶችን ሊያሻሽል እንደሚችል አንዳንድ መረጃዎች አሉ ፡፡ ሆኖም በምልክቶችዎ ላይ በመመርኮዝ እሱን ማሻሻል ያስፈልግዎታል ፡፡

ለምሳሌ ፣ በፍራፍሬ ውስጥ ሲሆኑ ፍራፍሬዎች ፣ ጥሬ አትክልቶች እና እንቁላሎች ተቅማጥን ሊያባብሱ ይችላሉ ፡፡

ይህ ምግብ በተጨማሪ ቢ ቫይታሚኖችን ፣ ካልሲየም ፣ ቫይታሚን ዲ እና ቫይታሚን ኢ ን ጨምሮ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን ዝቅተኛ ያደርግልዎታል ፡፡ በተለየ የካርቦሃይድሬት ምግብ ላይ ከሄዱ ተጨማሪ ነገሮችን መውሰድ ካለብዎ ለሐኪምዎ ይጠይቁ ፡፡

ዝቅተኛ- FODMAP አመጋገብ

ዝቅተኛ የ FODMAP አመጋገብ ከተለየ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ጋር ተመሳሳይ ነው። ሁለቱም ምግቦች በአንጀት ውስጥ ካርቦሃይድሬትን እና ስኳርን በደንብ በመውሰዳቸው ወደ ባክቴሪያዎች ከመጠን በላይ መጨመር እና የሆድ ቁስለት ምልክቶች መታየትን ይከተላሉ ፡፡

ሆኖም የዚህ ምግብ አካላት ትንሽ ለየት ያሉ ናቸው።

በዝቅተኛ የ FODMAP ምግብ ላይ ምን መመገብ ይችላሉ:

• ሙዝ ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ የወይን ፍሬ ፣ የማር ጤዛ
• ካሮት ፣ ሴሊየሪ ፣ በቆሎ ፣ ኤግፕላንት ፣ ሰላጣ
• ሁሉም ስጋዎች እና ሌሎች የፕሮቲን ምንጮች
• ፍሬዎች
• ሩዝ ፣ አጃ
• ጠንካራ አይብ
• የሜፕል ሽሮፕ

መብላት የማይችሉት

• ፖም ፣ አፕሪኮት ፣ ቼሪ ፣ ፒር ፣ ሐብሐብ
• የብራሰልስ ቡቃያ ፣ ጎመን ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ሽንኩርት ፣ አርቲኮከስ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሊኮች
• ስንዴ ፣ አጃ
• ወተት ፣ እርጎ ፣ ለስላሳ አይብ ፣ አይስክሬም
• ጣፋጮች
• ከፍተኛ ፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ

አነስተኛ የ FODMAP አመጋገብ እንደ ጋዝ እና የሆድ መነፋት ያሉ ምልክቶችን ሊያሻሽል ቢችልም እብጠትን አያመጣም እንዲሁም በጂአይአይ ትራክዎ ላይ ጉዳት እንዳይደርስ አያደርግም ፡፡

ይህንን አመጋገብ ለመሞከር ከፈለጉ ፣ የትኞቹ ስኳሮች ምልክቶችዎን እንደሚያባብሱ ፣ እና የትኛውን አሁንም መመገብ እንደሚችሉ ለማወቅ እንዲረዳዎ የምግብ ባለሙያን ይጠይቁ ፡፡

ከግሉተን ነፃ የሆነ አመጋገብ

ግሉተን እንደ ስንዴ ፣ አጃ እና ገብስ ባሉ እህልች ውስጥ የሚገኝ ፕሮቲን ነው ፡፡ አንዳንድ የ ‹IBD› ሰዎች ግሉቲን መቆረጥ ምልክቶቻቸውን እንደሚያሻሽል ይገነዘባሉ ፣ ምንም እንኳን ይህ ምግብ የጂአይ ጉዳትን የሚያዘገይ ምንም ማስረጃ ባይኖርም ፡፡

ከግሉተን ነፃ በሆነው ምግብ ላይ ምን መመገብ ይችላሉ:

• ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች
• ባቄላ ፣ ዘሮች እና ጥራጥሬዎች
• እንቁላል ፣ ዓሳ ፣ የዶሮ እርባታ እና ስጋ
• በጣም ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች
• እንደ ኪኖዋ ፣ የበቆሎ ፣ የባክዌት ፣ ተልባ እና ዐማራ ያሉ እህልች

መብላት የማይችሉት

• ስንዴ ፣ ገብስ ፣ አጃ እና አጃ
• በእነዚህ እህሎች የተሠሩ እንደ ቢራ ፣ ኬክ ፣ ዳቦ ፣ ፓስታ እና ሸክላ ያሉ የተቀነባበሩ ምርቶች

የሜዲትራኒያን አመጋገብ

የሜዲትራንያን ምግብ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ፣ የዶሮ እርባታዎችን ፣ ዓሳዎችን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ ሙሉ እህሎችን ፣ ለውዝ ፣ ዘሮች ፣ የወይራ ዘይትና ቀይ የወይን ጠጅ ያጠቃልላል ፡፡ ቀይ ሥጋ በትንሽ መጠን ብቻ ይካተታል ፡፡

ምንም እንኳን የሜድትራንያን ምግብ ቁስለት (ulcerative colitis) ውስጥ ባሉ ሰዎች ላይ በደንብ ያልተጠና ቢሆንም በአጠቃላይ እብጠትን እንደሚያመጣ ተረጋግጧል ፡፡

ተመራማሪዎች በአሁኑ ጊዜ አይ.ቢ.ዲን ለማከም ከተለየ የካርቦሃይድሬት ምግብ ጋር ምን ያህል እንደሚጣበቅ ምርመራ እያደረጉ ነው ፡፡

በሜዲትራኒያን ምግብ ላይ ምን መመገብ ይችላሉ?

• ፍራፍሬዎች
• አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች
• ፍሬዎች እና ዘሮች
• ያልተፈተገ ስንዴ
• ዓሳ
• የዶሮ እርባታ
• የእንስሳት ተዋጽኦ
• እንቁላል
• የወይራ ዘይት እና ሌሎች ጤናማ ቅባቶች

ምንም እንኳን ቀይ ሥጋን ውስን በሆነ መጠን ብቻ የሚያካትት ቢሆንም ይህ ምግብ ማንኛውንም ምግብ በትክክል አይገድብም ፡፡

የሚበሏቸው ምግቦች

በእሳት ነበልባል ውስጥ ሲሆኑ የአመጋገብ ፍላጎቶችዎ ሊለወጡ ይችላሉ። በአጠቃላይ ለዚህ ችግር ላለባቸው ሰዎች ምርጥ ምግቦች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ ፡፡

• አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች
• እንደ ዓሳ ፣ ዶሮ ፣ ቀላ ያለ አሳማ ፣ እንቁላል እና ቶፉ ያሉ ረቂቅ የፕሮቲን ምንጮች
• የእህል እና ሌሎች እህሎች

ለማስወገድ ምግቦች

የተወሰኑ ምግቦችን የሚከተሉትን ጨምሮ ምልክቶችዎን ሊያባብሱ ይችላሉ-

• ፍራፍሬዎች ከዘር እና ከቆዳ ጋር
• የእንስሳት ተዋጽኦ
• ቅመም የበዛባቸው ምግቦች
• ካፌይን
• ፍሬዎች
• አልኮል

የምግብ መጽሔት ማቆየት

የሁሉም ሰው አካል የተለየ ነው ፣ ስለሆነም ቁስለት (ulcerative colitis) ላለባቸው ሁለት ሰዎች የተለያዩ የመቀስቀስ ምግቦች እንዲኖራቸው ማድረግ ይቻላል ፡፡

ቀኑን ሙሉ የሚበሉትን እና የምግብ መፍጫ ሥርዓቶች በሚከሰቱበት ጊዜ እርስዎ እና ዶክተርዎ የግል ምግብዎን ቀስቅሰው ለማጥበብ ይረዳዎታል ፡፡ አዲስ ምግብን ለመሞከር ከሞከሩ ይህ በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡

ውሰድ

የሆድ ቁስለት (ulcerative colitis) አመጋገብን መፍጠር አንድ-ብቻ የሚመጥን አይደለም ፡፡ ምልክቶችዎ ሲመጡ እና ሲሄዱ የአመጋገብ ፍላጎቶችዎ እና ገደቦችዎ ይለወጣሉ ፡፡

ትክክለኛውን የተመጣጠነ ምግብ መመገብዎን እና ሁኔታዎን እንዳያባብሱ ለማረጋገጥ ከአመጋገብ ባለሙያ ጋር ይሥሩ ፡፡ የትኞቹን ምግቦች መታገስ እንደማይችሉ ለመመልከት የምግብ ማስታወሻ ደብተር መያዝ ያስፈልግዎት ይሆናል ፡፡