ስኳር የስኳር በሽታ ያስከትላል? ሐቅ vs ልብ-ወለድ
ይዘት
- የስኳር በሽታ ምንድነው?
- ስኳር እንዴት ተፈጭቷል?
- ስኳር የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋዎን ይጨምራል?
- ተፈጥሯዊ ስኳር ተመሳሳይ ውጤት የለውም
- ስለ ፍራፍሬ ጭማቂስ?
- ስለ ተፈጥሮአዊ ጣፋጮችስ?
- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ይጨምራሉ?
- ሌሎች ለስኳር በሽታ የተጋለጡ ምክንያቶች
- የስኳር በሽታዎን አደጋ ለመቀነስ እንዴት መመገብ እንደሚቻል
- ቁም ነገሩ
- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ይጨምራሉ?
- ሌሎች ለስኳር በሽታ የተጋለጡ ምክንያቶች
- የስኳር በሽታዎን አደጋ ለመቀነስ እንዴት መመገብ እንደሚቻል
- ቁም ነገሩ
- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ይጨምራሉ?
- ሌሎች ለስኳር በሽታ የተጋለጡ ምክንያቶች
- የስኳር በሽታዎን አደጋ ለመቀነስ እንዴት መመገብ እንደሚቻል
- ቁም ነገሩ
- ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ይጨምራሉ?
- ሌሎች ለስኳር በሽታ የተጋለጡ ምክንያቶች
- የስኳር በሽታዎን አደጋ ለመቀነስ እንዴት መመገብ እንደሚቻል
- ቁም ነገሩ
የስኳር በሽታ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በከፍተኛ ደረጃ የሚታወቅ በሽታ በመሆኑ ብዙ ሰዎች ስኳር መብላት ሊያስከትል ይችላል ወይ ብለው ይጠይቃሉ ፡፡
ብዙ የተጨመረው ስኳር መመገብ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ሊጨምር ቢችልም ፣ የስኳር መጠን አንድ የእንቆቅልሽ ክፍል ነው ፡፡
አጠቃላይ ምግብን ፣ የአኗኗር ዘይቤን እና ዘረመልን ጨምሮ ሌሎች ብዙ ምክንያቶች እንዲሁ በስጋትዎ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡
ይህ ጽሑፍ የስኳር በሽታን ለማዳበር የስኳር ሚና ምን እንደሆነ የሚገመግም ሲሆን በሽታውን ለመከላከልም ምክሮችን ይሰጣል ፡፡
የስኳር በሽታ ምንድነው?
የስኳር በሽታ የሚከሰተው ሰውነትዎ ከእንግዲህ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በትክክል መቆጣጠር በማይችልበት ጊዜ ነው ፡፡
ይህ ሊሆን የሚችለው ጣፊያዎ በቂ ኢንሱሊን ማምረት ሲያቆም ፣ ሴሎችዎ የሚመረተውን ኢንሱሊን ወይም ሁለቱንም () መቋቋም ሲችሉ ነው ፡፡
ኢንሱሊን ስኳርን ከደም ፍሰትዎ ወደ ህዋስዎ ለማንቀሳቀስ የሚያስፈልገው ሆርሞን ነው - ስለዚህ ሁለቱም ሁኔታዎች በተከታታይ ከፍ ያለ የደም ስኳር መጠን ያስከትላሉ ፡፡
ረዘም ላለ ጊዜ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንደ የልብ ህመም ተጋላጭነት መጨመር ፣ እንዲሁም እንደ ነርቭ እና የኩላሊት መበላሸት የመሳሰሉ ችግሮች ሊያስከትሉ ስለሚችሉ በክትትል መጠበቁ አስፈላጊ ነው () ፡፡
እያንዳንዳቸው የተለያዩ ምክንያቶች ያሉት ሁለት ዋና ዋና የስኳር ዓይነቶች አሉ ፡፡
- ዓይነት 1 የሚከሰተው በሽታ የመከላከል ስርዓትዎ ቆሽትዎን ሲያጠቃ ኢንሱሊን የማምረት አቅሙን ያጠፋል ፡፡
- ዓይነት 2 የሚከሰተው ቆሽትዎ በቂ ኢንሱሊን ማምረት ሲያቆም ፣ የሰውነትዎ ህዋሳት ለሚያመርተው ኢንሱሊን ወይም ለሁለቱም ምላሽ ሲሰጡ ነው ፡፡
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ በጣም አናሳ ነው ፣ በአብዛኛው በዘር የሚተላለፍ ሲሆን ከሁሉም የስኳር በሽታዎች ውስጥ ከ 5 እስከ 10 በመቶውን ብቻ ይይዛል (3) ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ - የዚህ ጽሑፍ ትኩረት የሚሆነው - ከ 90% በላይ የስኳር በሽታዎችን የሚይዝ ሲሆን በዋነኝነት የሚነሳው በአመጋገብ እና በአኗኗር ዘይቤዎች ነው (4) ፡፡
ማጠቃለያዓይነት 2 የስኳር በሽታ በጣም የተለመደ የስኳር በሽታ ነው ፡፡ ሰውነትዎ በቂ ኢንሱሊን ማምረት ሲያቆም ወይም ህዋሳት በተሰራው ኢንሱሊን መቋቋም በሚችሉበት ጊዜ ይከሰታል ይህም በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ ወዳለ ከፍ ይላል ፡፡
ስኳር እንዴት ተፈጭቷል?
ብዙ ሰዎች ስለ ስኳር ሲናገሩ የሚያመለክቱት ከሱካር ወይም ከሸንኮራ አገዳ የተሰራውን የሱኮስ ወይንም የጠረጴዛ ስኳር ነው ፡፡
ሱክሮስ በአንድ ሞለኪውል ግሉኮስ እና በአንዱ ፍሩክቶስ አንድ ሞለኪውል የተገነባ ነው ፡፡
ሳክሮሮስን ሲመገቡ የግሉኮስ እና የፍሩክቶስ ሞለኪውሎች በደምዎ ውስጥ ከመግባትዎ በፊት በትንሽ አንጀትዎ ውስጥ ባሉ ኢንዛይሞች ይለያሉ () ፡፡
ይህ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ የሚያደርግ ሲሆን ቆሽትዎን ኢንሱሊን እንዲለቁ ምልክት ይሰጣል ፡፡ ኢንሱሊን ግሉኮስን ከደም ፍሰት ውስጥ ዘግቶ ወደ ኃይልዎ በሚለዋወጥበት ወደ ሴሎችዎ ይዘጋል ፡፡
አነስተኛ መጠን ያለው ፍሩክቶስ እንዲሁ በሴሎች ተወስዶ ለኃይል ጥቅም ላይ ሊውል ቢችልም ፣ አብዛኛው ወደ ጉበትዎ ይወሰዳል ፣ ወደ ኃይል ወደ ግሉኮስ ወይም ወደ ማከማቸት ስብ ይቀየራል ፡፡
ሰውነትዎ ለሃይል ሊጠቀምበት ከሚችለው በላይ ስኳር ከተመገቡ የተትረፈረፈ ወደ ቅባት አሲዶች ይቀየራል እንዲሁም እንደ ሰውነት ስብ ይከማቻል ፡፡
ፍሩክቶስ ወደ ስብ ሊለወጥ ስለሚችል ከፍ ያለ መጠን የሚወስደው ትራይግላይሰርሳይድ መጠን ይጨምራል ፣ ይህም ለልብ በሽታ እና ለጉበት ጉበት የመጋለጥ እድልን ከፍ ሊያደርግ ይችላል (, 8)
ከፍራፍሬዝ ከፍተኛ መመገብ እንዲሁ በደም ውስጥ ካለው የዩሪክ አሲድ መጠን ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ እነዚህ የዩሪክ አሲድ ክሪስታሎች በመገጣጠሚያዎችዎ ውስጥ ከተቀመጡ ሪህ በመባል የሚታወቀው አሳማሚ ሁኔታ ሊፈጠር ይችላል ().
ማጠቃለያከስኳር ውስጥ ግሉኮስ በአብዛኛው ሰውነትዎ ለሃይል ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ፍሩክቶስ ወደ ግሉኮስ ወይም ስብ ለመቀየር ወደ ጉበትዎ ይወሰዳል ፡፡ ከፍ ያለ የፍራፍሬሲዝ መጠን ከፍ ካለ ትራይግላይሰርሳይድ ፣ ወፍራም ጉበት እና ሪህ ጋር ተያይ linkedል ፡፡
ስኳር የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋዎን ይጨምራል?
ብዙ ቁጥር ያላቸው ጥናቶች አዘውትረው የስኳር ጣፋጭ መጠጦችን የሚጠጡ ሰዎች ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነታቸው 25% ያህል ነው ፡፡
እንደ እውነቱ ከሆነ በየቀኑ ከሚያስከትለው ማንኛውም የክብደት መጠን ነፃ የሆነ ስጋት በ 13% ይጨምራል ፡፡
በተጨማሪም የስኳር ፍጆታቸው ከፍተኛ የሆነባቸው አገሮችም የታይፕ 2 የስኳር መጠን ከፍተኛ ሲሆኑ አነስተኛ ፍጆታ ያላቸው ደግሞ ዝቅተኛ ተመኖች አላቸው () ፡፡
ለጠቅላላው የካሎሪ መጠን ፣ የሰውነት ክብደት ፣ የአልኮሆል ፍጆታ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ () ከተቆጣጠረ በኋላም በስኳር እና በስኳር በሽታ መካከል ያለው ትስስር አሁንም ይቀራል ፡፡
እነዚህ ጥናቶች ስኳር የስኳር ህመም ያስከትላል ብለው ባያረጋግጡም ማህበሩ ጠንካራ ነው ፡፡
ብዙ ተመራማሪዎች ስኳር በቀጥታም ሆነ በተዘዋዋሪ የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን እንደሚጨምር ያምናሉ ፡፡
ወፍራም ጉበት ፣ እብጠትን እና አካባቢያዊ የኢንሱሊን መቋቋምን ማበረታታት ጨምሮ ፍሩክቶስ በጉበትዎ ላይ ባለው ተጽዕኖ ምክንያት በቀጥታ አደጋን ሊጨምር ይችላል።
እነዚህ ተፅእኖዎች በቆሽትዎ ውስጥ ያልተለመደ የኢንሱሊን ምርትን ሊያስነሱ እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትዎን ሊጨምሩ ይችላሉ (,)
ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር መመገብ እንዲሁ በተዘዋዋሪ ለክብደት መጨመር እና የሰውነት ስብን በመጨመር የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል - እነዚህም የስኳር በሽታ የመያዝ ልዩ ተጋላጭ ምክንያቶች ናቸው ().
ከዚህም በላይ የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ብዙ ስኳር መብላት ሙሉ ስሜትን የሚያበረታታ ሆርሞን የሆነውን ሌፕቲን ምልክት ከመጠን በላይ መብላት እና ክብደት መጨመር ያስከትላል ፣ () ፡፡
ከፍተኛ የስኳር ፍጆታ የሚያስከትለውን አሉታዊ ተፅእኖ ለመቀነስ በአለም የጤና ድርጅት ውስጥ በተፈጥሮ (በምግብ) ውስጥ የማይገኙ የተጨመሩ ስኳሮች ከዕለታዊ ካሎሪዎ ከ 10% በላይ እንዳይሆኑ ይመክራል ፡፡
ማጠቃለያየተጨመሩ ስኳሮች በተለይም ከስኳር ጣፋጭ መጠጦች ከ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ እድገት ጋር በጣም የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለበት ምክንያት በጉበትዎ ላይ ባለው የስኳር ቀጥተኛ ተጽዕኖ እንዲሁም በተዘዋዋሪ በሰውነት ክብደት መጨመር ምክንያት ነው ፡፡
ተፈጥሯዊ ስኳር ተመሳሳይ ውጤት የለውም
ብዙ የተጨመሩትን ስኳሮች መመገብ ከስኳር በሽታ ጋር የተቆራኘ ቢሆንም ለተፈጥሮ ስኳር ግን ተመሳሳይ አይደለም () ፡፡
ተፈጥሯዊ ስኳሮች በፍራፍሬ እና በአትክልቶች ውስጥ የሚገኙ እና በማምረትም ሆነ በማቀነባበር ወቅት ያልተጨመሩ ስኳሮች ናቸው ፡፡
እነዚህ የስኳር ዓይነቶች በፋይበር ፣ በውሃ ፣ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና በሌሎች ንጥረ-ነገሮች ማትሪክስ ውስጥ ስለሚኖሩ ተፈጭተው እና በዝግታ እየተዋጡ እና የደም ስኳር እሾህ የመያዝ ዕድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡
ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ከብዙ ከተሰራ ምግብ በበለጠ በክብደት እጅግ በጣም አነስተኛ ስኳርን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ፍጆታዎን ቼክ ማድረግ ቀላል ነው።
ለምሳሌ ፣ አንድ ፒች በክብደት በግምት 8% ስኳር አለው ፣ አንድ ስኒከርከር ባር ደግሞ 50% ስኳርን በክብደት ይይዛል (22 ፣ 23) ፡፡
ምርምር የተደባለቀ ቢሆንም አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በቀን ቢያንስ አንድ የፍራፍሬ መጠን መብላት ምንም ፍሬ ከመብላት ጋር ሲነፃፀር የስኳር በሽታን በ 7 - 13% ይቀንሳል () ፡፡
ስለ ፍራፍሬ ጭማቂስ?
100% የፍራፍሬ ጭማቂ መጠጣት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይጨምራል የሚለው ላይ ጥናት ተቀላቅሏል ፡፡
ብዙ ጥናቶች የፍራፍሬ ጭማቂን በመጠጣት እና የስኳር በሽታን በማዳበር መካከል ምናልባትም ምናልባት ጭማቂው በከፍተኛ የስኳር እና በአነስተኛ የፋይበር ይዘቶች ምክንያት ግንኙነትን አግኝተዋል (፣) ፡፡
ሆኖም ግን ፣ ሁሉም ጥናቶች እነዚህን ውጤቶች ያባዙት አይደሉም ፣ ስለሆነም የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል ()።
ስለ ተፈጥሮአዊ ጣፋጮችስ?
ምንም እንኳን እንደ ማር እና የሜፕል ሽሮፕ ያሉ አንዳንድ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች በአጠቃላይ እንደ የጠረጴዛ ስኳር ወይም እንደ በቆሎ ሽሮፕ ብዙም የማይሰሩ ቢሆኑም በአንፃራዊነት ንጹህ የስኳር ምንጮች ናቸው እና ፋይበር የላቸውም ማለት ይቻላል ፡፡
“ተፈጥሯዊ” በመሆናቸው ለገበያ የቀረቡ ሌሎች ብዙ ጣፋጮችም እንደ ተጨመሩ ስኳር ሊቆጠሩ ይገባል ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ ጥቂቶቹን ለመጥቀስ የአጋቬ ሽሮፕ ፣ የኮኮናት ስኳር እና የአገዳ አገዳ ስኳርን ይጨምራሉ ፡፡
ስለሆነም እንደ ሁሉም የተጨመሩ ስኳሮች በመጠኑ መመገብ አለባቸው ፣ በጥሩ ሁኔታ ከዕለታዊ ካሎሪዎ ውስጥ ከ 10% ያነሱ ይሆናሉ () ፡፡
ማጠቃለያየተጨመሩ ስኳሮች ከስኳር በሽታ እድገት ጋር በጥብቅ የተቆራኙ ቢሆኑም ፣ በተሟላ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ የሚገኙት ተፈጥሯዊ ስኳሮች ተመሳሳይ ውጤት አይኖራቸውም ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ይጨምራሉ?
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ሰው ሰራሽ ፣ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ንጥረ ነገሮች በሰው ኃይል ለሰውነት ሊዋሃዱ አይችሉም ፡፡ እንደነሱ ያለ ምንም ካሎሪ ያለ ጣፋጭነት ይሰጣሉ ፡፡
ምንም እንኳን ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ባይጨምሩም አሁንም ከኢንሱሊን የመቋቋም እና ከአይነት 2 የስኳር በሽታ () ጋር ተያይዘዋል ፡፡
በየቀኑ አንድ ሶዳ አመጋገብ ሶዳ መጠጣት ከ 25-67% የጨመረ የስኳር በሽታ ዓይነት ጋር ሙሉ በሙሉ ምንም ዓይነት ሶዳ ከመጠጣት ጋር ሲነፃፀር ነው (፣) ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ለምን እንደሚጨምሩ ግልፅ አይደለም ፣ ግን የተለያዩ ንድፈ ሐሳቦች አሉ ፡፡
አንድ ሀሳብ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ምርቶች ለስኳር ጣዕም ምግቦች ከፍተኛ ፍላጎት እንዲጨምር ያደርጋቸዋል ፣ ይህም ከፍተኛ የስኳር ፍጆታ እና የክብደት መጨመር ያስከትላል ፣ ይህም የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይጨምራል () ፡፡
ሌላ ሀሳብ ደግሞ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አንጎልዎ ጣዕሙን ጣዕሙን ከዜሮ ካሎሪ () ጋር ስላገናኘው ከስኳር የሚመገቡትን ካሎሪዎች በትክክል ለማካካስ የሰውነትዎን ችሎታ ያበላሻሉ ፡፡
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በኮሎንዎ ውስጥ የሚኖራቸውን የባክቴሪያ ዓይነቶች እና ብዛት ሊለውጡ ይችላሉ ፣ ይህም ለግሉኮስ አለመቻቻል ፣ ክብደት ለመጨመር እና የስኳር በሽታ () አስተዋጽኦ ሊያደርጉ ይችላሉ ፡፡
በሰው ሰራሽ ጣፋጮች እና በስኳር በሽታ መካከል ትስስር ቢታይም ፣ በትክክል እንዴት እንደሚዛመዱ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ማጠቃለያበሰው ሰራሽ ጣፋጭ ምግቦች እና መጠጦች ከስኳር ጣፋጭ አማራጮች ይልቅ ስኳር እና አነስተኛ ካሎሪ የላቸውም ፣ ግን አሁንም ከስኳር በሽታ እድገት ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ለምን እንደሆነ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ሌሎች ለስኳር በሽታ የተጋለጡ ምክንያቶች
ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን መውሰድ ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር የተቆራኘ ቢሆንም ሌሎች ብዙ ምክንያቶች በመጫወት ላይ ናቸው ፣ ለምሳሌ:
- የሰውነት ክብደት: ምርምር እንደሚያመለክተው ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭ ከሆኑት ምክንያቶች አንዱ ውፍረት ነው ነገር ግን ከ5-10% የሰውነት ክብደት መቀነስ አደጋውን ሊቀንስ ይችላል () ፡፡
- መልመጃ እንቅስቃሴ የማያደርጉ የአኗኗር ዘይቤዎችን የሚኖሩ ሰዎች ንቁ ከሆኑ ሰዎች ጋር ሲነፃፀሩ ለታይፕ 2 የስኳር በሽታ የመጋለጥ ዕድላቸው በእጥፍ ገደማ ነው ፡፡ መጠነኛ እንቅስቃሴ በሳምንት ለ 150 ደቂቃዎች ብቻ አደጋውን ሊቀንስ ይችላል (፣)።
- ማጨስ በየቀኑ 20 ወይም ከዚያ በላይ ሲጋራዎችን ማጨስ የስኳር በሽታዎን የመጋለጥ እድልን በእጥፍ ይበልጣል ፣ ግን ማቆም አደጋውን ወደ መደበኛው ደረጃ ያደርሰዋል () ፡፡
- የእንቅልፍ አፕኒያ የእንቅልፍ አፕኒያ ፣ በሌሊት መተንፈስ የሚስተጓጎልበት ሁኔታ ለስኳር ህመም ልዩ ተጋላጭ ነው (,) ፡፡
- ዘረመል ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋ ከወላጆችዎ አንዱ ካለበት ወደ 40% እና ለሁለቱም ወላጆች ካለበት ወደ 70% ገደማ ነው - የዘረመል አገናኝን ይጠቁማል () ፡፡
የስኳር መጠን በስኳር በሽታ ተጋላጭነት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ቢችልም ፣ ብቸኛው አስተዋፅዖ ከሚያስከትለው ሁኔታ በጣም የራቀ ነው ፡፡ ሌሎች የአመጋገብ ፣ የአኗኗር ዘይቤ እና የጄኔቲክ ምክንያቶችም እንዲሁ ሚና ይጫወታሉ ፡፡
የስኳር በሽታዎን አደጋ ለመቀነስ እንዴት መመገብ እንደሚቻል
የተጨመሩትን ስኳሮች ከመቁረጥ በተጨማሪ የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ሊያደርጉዋቸው የሚችሏቸው ሌሎች በርካታ የአመጋገብ ለውጦች አሉ-
- የሙሉ ምግቦችን አመጋገብ ይከተሉ በለውዝ ፣ በፍራፍሬ ፣ በአትክልትና በጥራጥሬ እህሎች የበለፀጉ ምግቦች ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት መቀነስ ጋር ተያይዘዋል (፣ ፣) ፡፡
- ቡና ጠጡ: ቡና መጠጣት ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር ህመም ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ እያንዳንዱ ዕለታዊ ኩባያ ከ 7% በታች የስኳር በሽታ ተጋላጭነት () ጋር ይዛመዳል ፡፡
- አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን ይመገቡ በአረንጓዴ ቅጠላቅጠል አትክልቶች የበለፀገ ምግብ መመገብ ለስኳር ህመም ተጋላጭነት (14%) ዝቅተኛ ተጋላጭነት ጋር ተያይ beenል () ፡፡
- በመጠኑ አልኮልን ይጠጡ መጠነኛ የአልኮሆል ፍጆታ - በየቀኑ ከ 0.5-3.5 ያህል መጠጦች ተብሎ የተተረጎመው - ሙሉ በሙሉ ከመከልከል ወይም ከመጠን በላይ ከመጠጣት ጋር ሲነፃፀር በግምት ከ 30% በታች የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ተያይ hasል ፡፡
የተጨመሩትን የስኳር መጠን መቀነስ በጣም ከባድ ሆኖ ከተሰማዎት በመደበኛ የአሜሪካ አመጋገብ () ውስጥ የተጨመሩ የስኳርዎች ዋና ምንጭ የሆኑትን የስኳር-ጣፋጭ መጠጦችዎን በቀላሉ መቀነስ ይችላሉ ፡፡
ይህ አንድ ትንሽ ለውጥ ትልቅ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፡፡
ለምግብ ምርቶች ጥቅም ላይ የሚውሉት ከ 50 በላይ የተለያዩ ስሞች ስላሉት የአመጋገብ ስያሜዎችን በጥንቃቄ ማንበቡ ሌላው አስፈላጊ ነው ፡፡ እነሱን ማስተዋል መማር ፍጆታዎን ለመቀነስ የመጀመሪያው እርምጃ ነው ፡፡
እንደ አመሰግናለሁ ፣ አሁንም ጣዕምና ጠቃሚ ንጥረ-ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ስኳርን ለመቀነስ ብዙ መንገዶች አሉ ፣ ስለሆነም የተጎደለ ሆኖ እንዲሰማዎት አያስፈልግዎትም።
ማጠቃለያመጠነኛ የአልኮሆል ፍጆታ ያለው በፍራፍሬዎች ፣ በአትክልቶችና በቡና የበለፀገ ምግብ እንደሚመገቡ አነስተኛ የተጨመሩትን ስኳሮች መመገብ የስኳር በሽታ ተጋላጭነትዎን ሊቀንስ ይችላል ፡፡
ቁም ነገሩ
ከመጠን በላይ የተጨመሩ የስኳር ዓይነቶች ከ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ተያይዘዋል ፣ ምናልባትም በጉበት ላይ በሚፈጥሩት አሉታዊ ተጽዕኖ እና ለከፍተኛ ውፍረት ተጋላጭነት ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡
ተፈጥሯዊ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች በአትክልቶች ውስጥ እንደሚገኙ ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር የተገናኙ አይደሉም - ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ግን ፡፡
ከስኳር ፍጆታ በተጨማሪ አጠቃላይ የአመጋገብ ጥራት ፣ የሰውነት ክብደት ፣ የእንቅልፍ ጥራት ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና የዘር ውርስ ሁሉ ለዚህ በሽታ እድገት ሚና አላቸው ፡፡
በፍራፍሬ ፣ በአትክልቶች ፣ በለውዝ እና በቡና የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ፣ አልኮልን በመጠኑ መመገብ ፣ ጤናማ የሰውነት ክብደት እንዲኖር ማድረግ እና አዘውትሮ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
“ተፈጥሯዊ” በመሆናቸው ለገበያ የቀረቡ ሌሎች ብዙ ጣፋጮችም እንደ ተጨመሩ ስኳር ሊቆጠሩ ይገባል ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ ጥቂቶቹን ለመጥቀስ የአጋቬ ሽሮፕ ፣ የኮኮናት ስኳር እና የአገዳ አገዳ ስኳርን ይጨምራሉ ፡፡
ስለሆነም እንደ ሁሉም የተጨመሩ ስኳሮች በመጠኑ መመገብ አለባቸው ፣ በጥሩ ሁኔታ ከዕለታዊ ካሎሪዎ ውስጥ ከ 10% ያነሱ ይሆናሉ () ፡፡
ማጠቃለያየተጨመሩ ስኳሮች ከስኳር በሽታ እድገት ጋር በጥብቅ የተቆራኙ ቢሆኑም ፣ በተሟላ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ የሚገኙት ተፈጥሯዊ ስኳሮች ተመሳሳይ ውጤት አይኖራቸውም ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ይጨምራሉ?
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ሰው ሰራሽ ፣ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ንጥረ ነገሮች በሰው ኃይል ለሰውነት ሊዋሃዱ አይችሉም ፡፡ እንደነሱ ያለ ምንም ካሎሪ ያለ ጣፋጭነት ይሰጣሉ ፡፡
ምንም እንኳን ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ባይጨምሩም አሁንም ከኢንሱሊን የመቋቋም እና ከአይነት 2 የስኳር በሽታ () ጋር ተያይዘዋል ፡፡
በየቀኑ አንድ ሶዳ አመጋገብ ሶዳ መጠጣት ከ 25-67% የጨመረ የስኳር በሽታ ዓይነት ጋር ሙሉ በሙሉ ምንም ዓይነት ሶዳ ከመጠጣት ጋር ሲነፃፀር ነው (፣) ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ለምን እንደሚጨምሩ ግልፅ አይደለም ፣ ግን የተለያዩ ንድፈ ሐሳቦች አሉ ፡፡
አንድ ሀሳብ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ምርቶች ለስኳር ጣዕም ምግቦች ከፍተኛ ፍላጎት እንዲጨምር ያደርጋቸዋል ፣ ይህም ከፍተኛ የስኳር ፍጆታ እና የክብደት መጨመር ያስከትላል ፣ ይህም የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይጨምራል () ፡፡
ሌላው ሀሳብ ደግሞ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አንጎልዎ ጣዕሙን ጣዕሙን ከዜሮ ካሎሪ ጋር በማያያዝ () ስለሆነም ከስኳር የሚመገቡትን ካሎሪዎች በትክክል ለማካካስ የሰውነትዎን ችሎታ ያበላሻሉ ፡፡
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በኮሎንዎ ውስጥ የሚኖራቸውን የባክቴሪያ ዓይነቶች እና ብዛት ሊለውጡ ይችላሉ ፣ ይህም ለግሉኮስ አለመቻቻል ፣ ክብደት ለመጨመር እና የስኳር በሽታ () አስተዋጽኦ ሊያደርጉ ይችላሉ ፡፡
በሰው ሰራሽ ጣፋጮች እና በስኳር በሽታ መካከል ትስስር ቢታይም ፣ በትክክል እንዴት እንደሚዛመዱ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ማጠቃለያበሰው ሰራሽ ጣፋጭ ምግቦች እና መጠጦች ከስኳር ጣፋጭ አማራጮች ይልቅ ስኳር እና ያነሱ ካሎሪዎች የያዙ ቢሆንም አሁንም ድረስ ከስኳር በሽታ እድገት ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ለምን እንደሆነ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ሌሎች ለስኳር በሽታ የተጋለጡ ምክንያቶች
ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን መውሰድ ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር የተቆራኘ ቢሆንም ሌሎች ብዙ ምክንያቶች በመጫወት ላይ ናቸው ፣ ለምሳሌ:
- የሰውነት ክብደት: ምርምር እንደሚያመለክተው ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭ ከሆኑት ምክንያቶች አንዱ ውፍረት ነው ነገር ግን ከ5-10% የሰውነት ክብደት መቀነስ አደጋውን ሊቀንስ ይችላል () ፡፡
- መልመጃ እንቅስቃሴ የማያደርጉ የአኗኗር ዘይቤዎችን የሚኖሩ ሰዎች ንቁ ከሆኑ ሰዎች ጋር ሲነፃፀሩ ለታይፕ 2 የስኳር በሽታ የመጋለጥ ዕድላቸው በእጥፍ ገደማ ነው ፡፡ መጠነኛ እንቅስቃሴ በሳምንት ለ 150 ደቂቃዎች ብቻ አደጋውን ሊቀንስ ይችላል (፣)።
- ማጨስ በየቀኑ 20 ወይም ከዚያ በላይ ሲጋራዎችን ማጨስ የስኳር በሽታዎን የመጋለጥ እድልን በእጥፍ ይበልጣል ፣ ግን ማቆም አደጋውን ወደ መደበኛው ደረጃ ያደርሰዋል () ፡፡
- የእንቅልፍ አፕኒያ የእንቅልፍ አፕኒያ ፣ በሌሊት መተንፈስ የሚስተጓጎልበት ሁኔታ ለስኳር ህመም ልዩ ተጋላጭ ነው (,) ፡፡
- ዘረመል ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋ ከወላጆችዎ አንዱ ካለበት ወደ 40% እና ለሁለቱም ወላጆች ካለበት ወደ 70% ገደማ ነው - የዘረመል አገናኝን ይጠቁማል () ፡፡
የስኳር መጠን በስኳር በሽታ ተጋላጭነት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ቢችልም ፣ ብቸኛው አስተዋፅዖ ከሚያደርግበት ሁኔታ በጣም የራቀ ነው ፡፡ ሌሎች የአመጋገብ ፣ የአኗኗር ዘይቤ እና የጄኔቲክ ምክንያቶችም እንዲሁ ሚና ይጫወታሉ ፡፡
የስኳር በሽታዎን አደጋ ለመቀነስ እንዴት መመገብ እንደሚቻል
የተጨመሩትን የስኳር መጠን ከመቁረጥ በተጨማሪ የስኳር በሽታዎን ለመቀነስ የሚረዱ ሌሎች ብዙ የአመጋገብ ለውጦች አሉ-
- የሙሉ ምግቦችን አመጋገብ ይከተሉ በለውዝ ፣ በፍራፍሬ ፣ በአትክልትና በጥራጥሬ እህሎች የበለፀጉ ምግቦች ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት መቀነስ ጋር ተያይዘዋል (፣ ፣) ፡፡
- ቡና ጠጡ: ቡና መጠጣት ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ እያንዳንዱ ዕለታዊ ኩባያ ከ 7% በታች የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ይዛመዳል () ፡፡
- አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን ይመገቡ በአረንጓዴ ቅጠላቅጠል አትክልቶች የበለፀገ ምግብ መመገብ ለስኳር ህመም ተጋላጭነት (14%) ዝቅተኛ ተጋላጭነት ጋር ተያይ beenል () ፡፡
- በመጠኑ አልኮልን ይጠጡ መጠነኛ የአልኮሆል ፍጆታ - በየቀኑ ከ 0.5-3.5 ያህል መጠጦች ተብሎ የተተረጎመው - ሙሉ በሙሉ ከመከልከል ወይም ከመጠን በላይ ከመጠጣት ጋር ሲነፃፀር በግምት ከ 30% በታች የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ተያይ hasል ፡፡
የተጨመሩትን የስኳር መጠን መቀነስ በጣም ከባድ ሆኖ ከተሰማዎት በመደበኛ የአሜሪካ አመጋገብ () ውስጥ የተጨመሩ የስኳርዎች ዋና ምንጭ የሆኑትን የስኳር-ጣፋጭ መጠጦችዎን በቀላሉ መቀነስ ይችላሉ ፡፡
ይህ አንድ ትንሽ ለውጥ ትልቅ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፡፡
ለምግብ ምርቶች ጥቅም ላይ የሚውሉት ከ 50 በላይ የተለያዩ ስሞች ስላሉት የአመጋገብ ስያሜዎችን በጥንቃቄ ማንበቡ ሌላው አስፈላጊ ነው ፡፡ እነሱን ማስተዋል መማር ፍጆታዎን ለመቀነስ የመጀመሪያው እርምጃ ነው ፡፡
እንደ አመሰግናለሁ ፣ አሁንም ጣዕምና ጠቃሚ ንጥረ-ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ስኳርን ለመቀነስ ብዙ መንገዶች አሉ ፣ ስለሆነም የተጎደለ ሆኖ እንዲሰማዎት አያስፈልግዎትም።
ማጠቃለያመጠነኛ የአልኮሆል ፍጆታ ያለው በፍራፍሬዎች ፣ በአትክልቶችና በቡና የበለፀገ ምግብ እንደሚመገቡ አነስተኛ የተጨመሩትን ስኳሮች መመገብ የስኳር በሽታ ተጋላጭነትዎን ሊቀንስ ይችላል ፡፡
ቁም ነገሩ
ከመጠን በላይ የተጨመሩ የስኳር ዓይነቶች ከ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ተያይዘዋል ፣ ምናልባትም በጉበት ላይ በሚፈጥሩት አሉታዊ ተጽዕኖ እና ለከፍተኛ ውፍረት ተጋላጭነት ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡
ተፈጥሯዊ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች በአትክልቶች ውስጥ እንደሚገኙ ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር የተገናኙ አይደሉም - ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ግን ፡፡
ከስኳር ፍጆታ በተጨማሪ አጠቃላይ የአመጋገብ ጥራት ፣ የሰውነት ክብደት ፣ የእንቅልፍ ጥራት ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና የዘር ውርስ ሁሉ ለዚህ በሽታ እድገት ሚና አላቸው ፡፡
በፍራፍሬ ፣ በአትክልቶች ፣ በለውዝ እና በቡና የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ፣ አልኮልን በመጠኑ መመገብ ፣ ጤናማ የሰውነት ክብደት እንዲኖር ማድረግ እና አዘውትሮ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
እነዚህ ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ስኳስ እና ፍሩክቶስን ይይዛሉ እና ምግብ ለማብሰል ሲጠቀሙ የተጨመሩ የስኳር ምንጮች እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡
“ተፈጥሯዊ” በመሆናቸው ለገበያ የቀረቡ ሌሎች ብዙ ጣፋጮችም እንደ ተጨመሩ ስኳር ሊቆጠሩ ይገባል ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ ጥቂቶቹን ለመጥቀስ የአጋቬ ሽሮፕ ፣ የኮኮናት ስኳር እና የአገዳ አገዳ ስኳርን ይጨምራሉ ፡፡
ስለሆነም እንደ ሁሉም የተጨመሩ ስኳሮች በመጠኑ መመገብ አለባቸው ፣ በጥሩ ሁኔታ ከዕለታዊ ካሎሪዎ ውስጥ ከ 10% ያነሱ ይሆናሉ () ፡፡
ማጠቃለያየተጨመሩ ስኳሮች ከስኳር በሽታ እድገት ጋር በጥብቅ የተቆራኙ ቢሆኑም ፣ በተሟላ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ የሚገኙት ተፈጥሯዊ ስኳሮች ተመሳሳይ ውጤት አይኖራቸውም ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ይጨምራሉ?
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ሰው ሰራሽ ፣ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ንጥረ ነገሮች በሰው ኃይል ለሰውነት ሊዋሃዱ አይችሉም ፡፡ እንደነሱ ያለ ምንም ካሎሪ ያለ ጣፋጭነት ይሰጣሉ ፡፡
ምንም እንኳን ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ባይጨምሩም አሁንም ከኢንሱሊን የመቋቋም እና ከአይነት 2 የስኳር በሽታ () ጋር ተያይዘዋል ፡፡
በየቀኑ አንድ ሶዳ አመጋገብ ሶዳ መጠጣት ከ 25-67% የጨመረ የስኳር በሽታ ዓይነት ጋር ሙሉ በሙሉ ምንም ዓይነት ሶዳ ከመጠጣት ጋር ሲነፃፀር ነው (፣) ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ለምን እንደሚጨምሩ ግልፅ አይደለም ፣ ግን የተለያዩ ንድፈ ሐሳቦች አሉ ፡፡
አንድ ሀሳብ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ምርቶች ለስኳር ጣዕም ምግቦች ከፍተኛ ፍላጎት እንዲጨምር ያደርጋቸዋል ፣ ይህም ከፍተኛ የስኳር ፍጆታ እና የክብደት መጨመር ያስከትላል ፣ ይህም የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይጨምራል () ፡፡
ሌላው ሀሳብ ደግሞ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አንጎልዎ ጣዕሙን ጣዕሙን ከዜሮ ካሎሪ ጋር በማያያዝ () ስለሆነም ከስኳር የሚመገቡትን ካሎሪዎች በትክክል ለማካካስ የሰውነትዎን ችሎታ ያበላሻሉ ፡፡
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በኮሎንዎ ውስጥ የሚኖራቸውን የባክቴሪያ ዓይነቶች እና ብዛት ሊለውጡ ይችላሉ ፣ ይህም ለግሉኮስ አለመቻቻል ፣ ክብደት ለመጨመር እና የስኳር በሽታ () አስተዋጽኦ ሊያደርጉ ይችላሉ ፡፡
በሰው ሰራሽ ጣፋጮች እና በስኳር በሽታ መካከል ትስስር ቢታይም ፣ በትክክል እንዴት እንደሚዛመዱ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ማጠቃለያበሰው ሰራሽ ጣፋጭ ምግቦች እና መጠጦች ከስኳር ጣፋጭ አማራጮች ይልቅ ስኳር እና ያነሱ ካሎሪዎች የያዙ ቢሆንም አሁንም ድረስ ከስኳር በሽታ እድገት ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ለምን እንደሆነ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ሌሎች ለስኳር በሽታ የተጋለጡ ምክንያቶች
ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን መውሰድ ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር የተቆራኘ ቢሆንም ሌሎች ብዙ ምክንያቶች በመጫወት ላይ ናቸው ፣ ለምሳሌ:
- የሰውነት ክብደት: ምርምር እንደሚያመለክተው ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭ ከሆኑት ምክንያቶች አንዱ ውፍረት ነው ነገር ግን ከ5-10% የሰውነት ክብደት መቀነስ አደጋውን ሊቀንስ ይችላል () ፡፡
- መልመጃ እንቅስቃሴ የማያደርጉ የአኗኗር ዘይቤዎችን የሚኖሩ ሰዎች ንቁ ከሆኑ ሰዎች ጋር ሲነፃፀሩ ለታይፕ 2 የስኳር በሽታ የመጋለጥ ዕድላቸው በእጥፍ ገደማ ነው ፡፡ መጠነኛ እንቅስቃሴ በሳምንት ለ 150 ደቂቃዎች ብቻ አደጋውን ሊቀንስ ይችላል (፣)።
- ማጨስ በየቀኑ 20 ወይም ከዚያ በላይ ሲጋራዎችን ማጨስ የስኳር በሽታዎን የመጋለጥ እድልን በእጥፍ ይበልጣል ፣ ግን ማቆም አደጋውን ወደ መደበኛው ደረጃ ያደርሰዋል () ፡፡
- የእንቅልፍ አፕኒያ የእንቅልፍ አፕኒያ ፣ በሌሊት መተንፈስ የሚስተጓጎልበት ሁኔታ ለስኳር ህመም ልዩ ተጋላጭ ነው (,) ፡፡
- ዘረመል ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋ ከወላጆችዎ አንዱ ካለበት ወደ 40% እና ለሁለቱም ወላጆች ካለበት ወደ 70% ገደማ ነው - የዘረመል አገናኝን ይጠቁማል () ፡፡
የስኳር መጠን በስኳር በሽታ ተጋላጭነት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ቢችልም ፣ ብቸኛው አስተዋፅዖ ከሚያደርግበት ሁኔታ በጣም የራቀ ነው ፡፡ ሌሎች የአመጋገብ ፣ የአኗኗር ዘይቤ እና የጄኔቲክ ምክንያቶችም እንዲሁ ሚና ይጫወታሉ ፡፡
የስኳር በሽታዎን አደጋ ለመቀነስ እንዴት መመገብ እንደሚቻል
የተጨመሩትን የስኳር መጠን ከመቁረጥ በተጨማሪ የስኳር በሽታዎን ለመቀነስ የሚረዱ ሌሎች ብዙ የአመጋገብ ለውጦች አሉ-
- የሙሉ ምግቦችን አመጋገብ ይከተሉ በለውዝ ፣ በፍራፍሬ ፣ በአትክልትና በጥራጥሬ እህሎች የበለፀጉ ምግቦች ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት መቀነስ ጋር ተያይዘዋል (፣ ፣) ፡፡
- ቡና ጠጡ: ቡና መጠጣት ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ እያንዳንዱ ዕለታዊ ኩባያ ከ 7% በታች የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ይዛመዳል () ፡፡
- አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን ይመገቡ በአረንጓዴ ቅጠላቅጠል አትክልቶች የበለፀገ ምግብ መመገብ ለስኳር ህመም ተጋላጭነት (14%) ዝቅተኛ ተጋላጭነት ጋር ተያይ beenል () ፡፡
- በመጠኑ አልኮልን ይጠጡ መጠነኛ የአልኮሆል ፍጆታ - በየቀኑ ከ 0.5-3.5 ያህል መጠጦች ተብሎ የተተረጎመው - ሙሉ በሙሉ ከመከልከል ወይም ከመጠን በላይ ከመጠጣት ጋር ሲነፃፀር በግምት ከ 30% በታች የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ተያይ hasል ፡፡
የተጨመሩትን የስኳር መጠን መቀነስ በጣም ከባድ ሆኖ ከተሰማዎት በመደበኛ የአሜሪካ አመጋገብ () ውስጥ የተጨመሩ የስኳርዎች ዋና ምንጭ የሆኑትን የስኳር-ጣፋጭ መጠጦችዎን በቀላሉ መቀነስ ይችላሉ ፡፡
ይህ አንድ ትንሽ ለውጥ ትልቅ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፡፡
ለምግብ ምርቶች ጥቅም ላይ የሚውሉት ከ 50 በላይ የተለያዩ ስሞች ስላሉት የአመጋገብ ስያሜዎችን በጥንቃቄ ማንበቡ ሌላው አስፈላጊ ነው ፡፡ እነሱን ማስተዋል መማር ፍጆታዎን ለመቀነስ የመጀመሪያው እርምጃ ነው ፡፡
እንደ አመሰግናለሁ ፣ አሁንም ጣዕምና ጠቃሚ ንጥረ-ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ስኳርን ለመቀነስ ብዙ መንገዶች አሉ ፣ ስለሆነም የተጎደለ ሆኖ እንዲሰማዎት አያስፈልግዎትም።
ማጠቃለያመጠነኛ የአልኮሆል ፍጆታ ያለው በፍራፍሬዎች ፣ በአትክልቶችና በቡና የበለፀገ ምግብ እንደሚመገቡ አነስተኛ የተጨመሩትን ስኳሮች መመገብ የስኳር በሽታ ተጋላጭነትዎን ሊቀንስ ይችላል ፡፡
ቁም ነገሩ
ከመጠን በላይ የተጨመሩ የስኳር ዓይነቶች ከ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ተያይዘዋል ፣ ምናልባትም በጉበት ላይ በሚፈጥሩት አሉታዊ ተጽዕኖ እና ለከፍተኛ ውፍረት ተጋላጭነት ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡
ተፈጥሯዊ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች በአትክልቶች ውስጥ እንደሚገኙ ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር የተገናኙ አይደሉም - ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ግን ፡፡
ከስኳር ፍጆታ በተጨማሪ አጠቃላይ የአመጋገብ ጥራት ፣ የሰውነት ክብደት ፣ የእንቅልፍ ጥራት ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና የዘር ውርስ ሁሉ ለዚህ በሽታ እድገት ሚና አላቸው ፡፡
በፍራፍሬ ፣ በአትክልቶች ፣ በለውዝ እና በቡና የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ፣ አልኮልን በመጠኑ መመገብ ፣ ጤናማ የሰውነት ክብደት እንዲኖር ማድረግ እና አዘውትሮ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
እነዚህ ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ስኳስ እና ፍሩክቶስን ይይዛሉ እና ምግብ ለማብሰል ሲጠቀሙ የተጨመሩ የስኳር ምንጮች እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡
“ተፈጥሯዊ” በመሆናቸው ለገበያ የቀረቡ ሌሎች ብዙ ጣፋጮችም እንደ ተጨመሩ ስኳር ሊቆጠሩ ይገባል ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ ጥቂቶቹን ለመጥቀስ የአጋቬ ሽሮፕ ፣ የኮኮናት ስኳር እና የአገዳ አገዳ ስኳርን ይጨምራሉ ፡፡
ስለሆነም እንደ ሁሉም የተጨመሩ ስኳሮች በመጠኑ መመገብ አለባቸው ፣ በጥሩ ሁኔታ ከዕለታዊ ካሎሪዎ ውስጥ ከ 10% ያነሱ ይሆናሉ () ፡፡
ማጠቃለያየተጨመሩ ስኳሮች ከስኳር በሽታ እድገት ጋር በጥብቅ የተቆራኙ ቢሆኑም ፣ በተሟላ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ የሚገኙት ተፈጥሯዊ ስኳሮች ተመሳሳይ ውጤት አይኖራቸውም ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ይጨምራሉ?
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ሰው ሰራሽ ፣ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ንጥረ ነገሮች በሰው ኃይል ለሰውነት ሊዋሃዱ አይችሉም ፡፡ እንደነሱ ያለ ምንም ካሎሪ ያለ ጣፋጭነት ይሰጣሉ ፡፡
ምንም እንኳን ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ባይጨምሩም አሁንም ከኢንሱሊን የመቋቋም እና ከአይነት 2 የስኳር በሽታ () ጋር ተያይዘዋል ፡፡
በየቀኑ አንድ ሶዳ አመጋገብ ሶዳ መጠጣት ከ 25-67% የጨመረ የስኳር በሽታ ዓይነት ጋር ሙሉ በሙሉ ምንም ዓይነት ሶዳ ከመጠጣት ጋር ሲነፃፀር ነው (፣) ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ አደጋን ለምን እንደሚጨምሩ ግልፅ አይደለም ፣ ግን የተለያዩ ንድፈ ሐሳቦች አሉ ፡፡
አንድ ሀሳብ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ምርቶች ለስኳር ጣዕም ምግቦች ከፍተኛ ፍላጎት እንዲጨምር ያደርጋቸዋል ፣ ይህም ከፍተኛ የስኳር ፍጆታ እና የክብደት መጨመር ያስከትላል ፣ ይህም የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይጨምራል () ፡፡
ሌላው ሀሳብ ደግሞ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አንጎልዎ ጣዕሙን ጣዕሙን ከዜሮ ካሎሪ ጋር በማያያዝ () ስለሆነም ከስኳር የሚመገቡትን ካሎሪዎች በትክክል ለማካካስ የሰውነትዎን ችሎታ ያበላሻሉ ፡፡
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በኮሎንዎ ውስጥ የሚኖራቸውን የባክቴሪያ ዓይነቶች እና ብዛት ሊለውጡ ይችላሉ ፣ ይህም ለግሉኮስ አለመቻቻል ፣ ክብደት ለመጨመር እና የስኳር በሽታ () አስተዋጽኦ ሊያደርጉ ይችላሉ ፡፡
በሰው ሰራሽ ጣፋጮች እና በስኳር በሽታ መካከል ትስስር ቢታይም ፣ በትክክል እንዴት እንደሚዛመዱ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ማጠቃለያበሰው ሰራሽ ጣፋጭ ምግቦች እና መጠጦች ከስኳር ጣፋጭ አማራጮች ይልቅ ስኳር እና ያነሱ ካሎሪዎች የያዙ ቢሆንም አሁንም ድረስ ከስኳር በሽታ እድገት ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ለምን እንደሆነ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ሌሎች ለስኳር በሽታ የተጋለጡ ምክንያቶች
ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን መውሰድ ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር የተቆራኘ ቢሆንም ሌሎች ብዙ ምክንያቶች በመጫወት ላይ ናቸው ፣ ለምሳሌ:
- የሰውነት ክብደት: ምርምር እንደሚያመለክተው ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭ ከሆኑት ምክንያቶች አንዱ ውፍረት ነው ነገር ግን ከ5-10% የሰውነት ክብደት መቀነስ አደጋውን ሊቀንስ ይችላል () ፡፡
- መልመጃ እንቅስቃሴ የማያደርጉ የአኗኗር ዘይቤዎችን የሚኖሩ ሰዎች ንቁ ከሆኑ ሰዎች ጋር ሲነፃፀሩ ለታይፕ 2 የስኳር በሽታ የመጋለጥ ዕድላቸው በእጥፍ ገደማ ነው ፡፡ መጠነኛ እንቅስቃሴ በሳምንት ለ 150 ደቂቃዎች ብቻ አደጋውን ሊቀንስ ይችላል (፣)።
- ማጨስ በየቀኑ 20 ወይም ከዚያ በላይ ሲጋራዎችን ማጨስ የስኳር በሽታዎን የመጋለጥ እድልን በእጥፍ ይበልጣል ፣ ግን ማቆም አደጋውን ወደ መደበኛው ደረጃ ያደርሰዋል () ፡፡
- የእንቅልፍ አፕኒያ የእንቅልፍ አፕኒያ ፣ በሌሊት መተንፈስ የሚስተጓጎልበት ሁኔታ ለስኳር ህመም ልዩ ተጋላጭ ነው (,) ፡፡
- ዘረመል ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋ ከወላጆችዎ አንዱ ካለበት ወደ 40% እና ለሁለቱም ወላጆች ካለበት ወደ 70% ገደማ ነው - የዘረመል አገናኝን ይጠቁማል () ፡፡
የስኳር መጠን በስኳር በሽታ ተጋላጭነት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ቢችልም ፣ ብቸኛው አስተዋፅዖ ከሚያደርግበት ሁኔታ በጣም የራቀ ነው ፡፡ ሌሎች የአመጋገብ ፣ የአኗኗር ዘይቤ እና የጄኔቲክ ምክንያቶችም እንዲሁ ሚና ይጫወታሉ ፡፡
የስኳር በሽታዎን አደጋ ለመቀነስ እንዴት መመገብ እንደሚቻል
የተጨመሩትን የስኳር መጠን ከመቁረጥ በተጨማሪ የስኳር በሽታዎን ለመቀነስ የሚረዱ ሌሎች ብዙ የአመጋገብ ለውጦች አሉ-
- የሙሉ ምግቦችን አመጋገብ ይከተሉ በለውዝ ፣ በፍራፍሬ ፣ በአትክልትና በጥራጥሬ እህሎች የበለፀጉ ምግቦች ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት መቀነስ ጋር ተያይዘዋል (፣ ፣) ፡፡
- ቡና ጠጡ: ቡና መጠጣት ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ እያንዳንዱ ዕለታዊ ኩባያ ከ 7% በታች የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ይዛመዳል () ፡፡
- አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን ይመገቡ በአረንጓዴ ቅጠላቅጠል አትክልቶች የበለፀገ ምግብ መመገብ ለስኳር ህመም ተጋላጭነት (14%) ዝቅተኛ ተጋላጭነት ጋር ተያይ beenል () ፡፡
- በመጠኑ አልኮልን ይጠጡ መጠነኛ የአልኮሆል ፍጆታ - በየቀኑ ከ 0.5-3.5 ያህል መጠጦች ተብሎ የተተረጎመው - ሙሉ በሙሉ ከመከልከል ወይም ከመጠን በላይ ከመጠጣት ጋር ሲነፃፀር በግምት ከ 30% በታች የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ተያይ hasል ፡፡
የተጨመሩትን የስኳር መጠን መቀነስ በጣም ከባድ ሆኖ ከተሰማዎት በመደበኛ የአሜሪካ አመጋገብ () ውስጥ የተጨመሩ የስኳርዎች ዋና ምንጭ የሆኑትን የስኳር-ጣፋጭ መጠጦችዎን በቀላሉ መቀነስ ይችላሉ ፡፡
ይህ አንድ ትንሽ ለውጥ ትልቅ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፡፡
ለምግብ ምርቶች ጥቅም ላይ የሚውሉት ከ 50 በላይ የተለያዩ ስሞች ስላሉት የአመጋገብ ስያሜዎችን በጥንቃቄ ማንበቡ ሌላው አስፈላጊ ነው ፡፡ እነሱን ማስተዋል መማር ፍጆታዎን ለመቀነስ የመጀመሪያው እርምጃ ነው ፡፡
እንደ አመሰግናለሁ ፣ አሁንም ጣዕምና ጠቃሚ ንጥረ-ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ስኳርን ለመቀነስ ብዙ መንገዶች አሉ ፣ ስለሆነም የተጎደለ ሆኖ እንዲሰማዎት አያስፈልግዎትም።
ማጠቃለያመጠነኛ የአልኮሆል ፍጆታ ያለው በፍራፍሬዎች ፣ በአትክልቶችና በቡና የበለፀገ ምግብ እንደሚመገቡ አነስተኛ የተጨመሩትን ስኳሮች መመገብ የስኳር በሽታ ተጋላጭነትዎን ሊቀንስ ይችላል ፡፡
ቁም ነገሩ
ከመጠን በላይ የተጨመሩ የስኳር ዓይነቶች ከ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር ተያይዘዋል ፣ ምናልባትም በጉበት ላይ በሚፈጥሩት አሉታዊ ተጽዕኖ እና ለከፍተኛ ውፍረት ተጋላጭነት ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡
ተፈጥሯዊ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች በአትክልቶች ውስጥ እንደሚገኙ ከስኳር በሽታ ተጋላጭነት ጋር የተገናኙ አይደሉም - ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ግን ፡፡
ከስኳር ፍጆታ በተጨማሪ አጠቃላይ የአመጋገብ ጥራት ፣ የሰውነት ክብደት ፣ የእንቅልፍ ጥራት ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና የዘር ውርስ ሁሉ ለዚህ በሽታ እድገት ሚና አላቸው ፡፡
በፍራፍሬ ፣ በአትክልቶች ፣ በለውዝ እና በቡና የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ፣ አልኮልን በመጠኑ መመገብ ፣ ጤናማ የሰውነት ክብደት እንዲኖር ማድረግ እና አዘውትሮ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
ጽሑፎቻችን
ግራም-አሉታዊ ገትር በሽታ