ስለ ዶናት ካሎሪዎች እነዚህ እውነታዎች ሊያስገርሙዎት ይችላሉ
ይዘት
- የዶናት ካሎሪዎችን የሚነካው ምንድን ነው?
- የዶናት ካሎሪዎች ምሳሌዎች
- ተዛማጅ ንጥሎች
- ሜዳማ የሚያብረቀርቅ ዶናት
- በረዶ የተደረገ ዶናት ከክሬም መሙላት ጋር
- ልዩ ዶናት ከቶፒንግ ጋር (ማለትም ኩኪዎች እና ክሬም)
- የዶናት ካሎሪዎች ከሌሎች የቁርስ መጋገሪያዎች ጋር እንዴት እንደሚወዳደሩ
- በዶናት ካሎሪዎች ላይ ያለው የታችኛው መስመር
- ግምገማ ለ
በሚወዱት ማኪያቶ እና ዶናት የተሞላው የቅዳሜ ማለዳ የዳቦ መጋገሪያ ሩጫ በሳምንቱ መጨረሻ ለመደወል ጥሩ መንገድ ይመስላል። ግን ስለ ዶናት ካሎሪዎች መጨነቅ አለብዎት? ስለ ስኳርስ? ዶናት መብላት ጥሩ ነው? እያንዳንዱ ቅዳሜና እሁድ?
በመጀመሪያ ይህን እወቅ፡- እውነት ቢሆንም አንዳንድ ምግቦች ከሌሎቹ የበለጠ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው (ካሌ vs. ከረሜላ፣ ከፈለግክ) ይህ ማለት ማንኛውም ምግብ በተፈጥሮው “ጥሩ” ወይም “መጥፎ” ነው ማለት አይደለም እና የሚበሉትን ነገሮች በዚህ መንገድ ይሰይማሉ ማለት አይደለም። በእውነቱ በአእምሮ ጤናዎ ላይ አንዳንድ ጎጂ ውጤቶች ሊኖሩት እና የአመጋገብ ባህልን መርዝ ማስቀጠል ይችላል።
በመጨረሻ? አታድርግ። ኦህ ፣ እና ዶናት ክፉ አይደሉም።
አሁንም ህክምናዎቹን ወደ ጤናማ አመጋገብ እንዴት እንደሚገነቡ ሊጠቁሙዎት ስለሚችሉ ስለ እነዚህ ጣፋጭ ኬኮች የበለጠ ለማወቅ ብዙ አለ። ለምሳሌ፣ አማካይ የሚያብረቀርቅ ዶናት (ዲያሜትር 4 ኢንች አካባቢ) 253 ካሎሪ፣ 14 ግራም ስብ እና 4 ግራም ፕሮቲን - እንዲሁም 14 ግራም ስኳር ይይዛል። ግን ሁሉም ዶናት የተፈጠሩት እኩል አይደሉም። በቺካጎ የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ የሆኑት ማጊ ሚቻልዚክ እንደተናገሩት እንደ ተሠሩት ወይም ሙላ ወይም አይስ ካላቸው፣ አንዳንዶቹ በዶናት እስከ 400-500 ካሎሪ ወይም ከዚያ በላይ ሊኖራቸው ይችላል። ያ ብዙ የተመጣጠነ ምግብ ኃይል ሳይኖር ለአንድ ነገር ብዙ የዶናት ካሎሪ ነው።
የዶናት ካሎሪዎችን የሚነካው ምንድን ነው?
ስለዚህ ምን ያህል ዶናት ካሎሪዎች እንደሚበሉ እንዴት ማወቅ ይችላሉ? ሊታሰብባቸው የሚገቡ ጥቂት ነገሮች አሉ፡-
- እንዴት እንደሚዘጋጁ፡- የተጠበሰ ወይም የተጋገረ? በዘይት በማብሰሉ ምክንያት የተጠበሰ ዶናት በተለምዶ ከተጋገረ ዶናት የበለጠ ካሎሪ ይኖረዋል።
- ምን ዓይነት ድብደባ; ዶናት በተለምዶ በእርሾ ወይም በኬክ ሊጥ የተሰራ ነው። የአሪየር እርሾ ዶናት ብዙውን ጊዜ ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት ካለው ኬክ ዶናት ያነሰ ካሎሪ አላቸው።
- ተጨማሪዎች ከመሰረታዊ ብርጭቆ ወይም ከሚረጨው ባሻገር፣ በዚህ ዘመን ዶናቶች ከአቅሙድ ክሬም እና ከኩኪ ፍርፋሪ እስከ በቀለማት ያሸበረቀ የእህል እና ቤከን ባሉ ነገሮች ይሞላሉ። በጣም ግልፅ ፣ ግን ብዙ ጣፋጮች ፣ ብዙ የዶናት ካሎሪዎችን እየወሰዱ ነው።
- መሙላት: ክሬም ፣ ቸኮሌት ወይም መጨናነቅ የያዙ የተሞሉ ዶናዎች ካልተሞሉት የበለጠ ካሎሪ እና ስኳር ይኖራቸዋል።
- መጠን ዶናዎች በመጠን በሁሉም ቦታ ላይ ናቸው ፣ ከአንድ-ንክሻ የዶናት ቀዳዳዎች እስከ ግዙፍ ሕክምናዎች ከእጅዎ የበለጠ ትልቅ። የዶናት መደበኛ መጠን ግን ዲያሜትሩ 3 ኢንች ያህል ነው ይላል ሚቻልቺክ። በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው ፣ ዶናትዎ ትልቅ ከሆነ ፣ ብዙ ካሎሪዎች ይኖሩታል - እና ብዙ ተጨማሪዎች ሊይዙት ይችላሉ።
በአጠቃላይ ፣ አብዛኛዎቹ ዶናት በካሎሪ ፣ በስብ እና በካርቦሃይድሬት እንዲሁም በዝቅተኛ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፣ ሮክሳና ኢሻኒ ፣ ኤም.ኤስ. ፣ አርዲ ፣ ሲ.ኤስ.ኤስ.ዲ. ፣ ኤልዲኤን ፣ የአመጋገብ አካዳሚ እና የአመጋገብ አካዳሚ ቃል አቀባይ። (ተዛማጅ - በዱንካን ዶናት ላይ በጣም ጤናማ ትዕዛዞች)
የዶናት ካሎሪዎች ምሳሌዎች
ለዶናት የካሎሪ መጠን በሰፊው የሚለያይ ቢሆንም ፣ እርስዎ ለሚገጥሟቸው የተለያዩ ዓይነቶች የዶናት ካሎሪዎች ጥቂት ምሳሌዎች እዚህ አሉ ፣ ኢሃሳኒ። (ተዛማጅ - ጣፋጭ የቤት ውስጥ የዶናት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች)
ተዛማጅ ንጥሎች
ሜዳማ የሚያብረቀርቅ ዶናት
- 190-480 ካሎሪ
- 22-56 ግራም ካርቦሃይድሬት
- 11-27 ግራም ስብ
- 3-5 ግራም ፕሮቲን
በረዶ የተደረገ ዶናት ከክሬም መሙላት ጋር
- 350 ካሎሪ
- 41 ግራም ካርቦሃይድሬት
- 19 ግራም ስብ
- 4 ግራም ፕሮቲን
ልዩ ዶናት ከቶፒንግ ጋር (ማለትም ኩኪዎች እና ክሬም)
- 390 ካሎሪ
- 49 ግራም ካርቦሃይድሬት;
- 21 ግራም ስብ
- 4 ግራም ፕሮቲን
የዶናት ካሎሪዎች ከሌሎች የቁርስ መጋገሪያዎች ጋር እንዴት እንደሚወዳደሩ
ልክ እንደ ዶናት ያሉ የቁርስ መጋገሪያዎች በካሎሪ ይዘታቸው እንደየዕቃዎቻቸው፣ መጠናቸው እና የዝግጅት ዘዴው ስለሚለያዩ ቀጥታ ንጽጽር ማድረግ ከባድ ነው። በተጨማሪም ስሞች ሊያታልሉ ይችላሉ፡ ለምሳሌ፡ ብሬን ሙፊን ወይም የሙዝ ዳቦ ምርጥ ምርጫ ነው፡ ነገር ግን አሁንም በካሎሪ፣ በስብ እና በስኳር ከፍተኛ ሊሆኑ ይችላሉ ይላል ኢህሳኒ። (አሁን የሙዝ እንጀራ ይፈልጋሉ? ይቅርታ፣ ግን እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት የቪጋን ሙዝ ዳቦ እና ከግሉተን-ነጻ የሙዝ ዳቦ ይህንን ሊፈቱ ይችላሉ።😉)
እንደ ክሩሳንት፣ ዳኒሽ፣ ስኪን እና የቡና ኬክ ያሉ ህክምናዎችን በተመለከተ ሁሉም ከተጣራ ዱቄት፣ ከስኳር፣ ቅቤ ወይም ዘይት እና እንቁላል የተሠሩ ናቸው። Ehsani የቁርስ ኬክ ለመብላት ከፈለጉ በጣም ጥሩው ምርጫዎ በአነስተኛ ጎኑ ያለውን አንዱን መምረጥ ነው (እነዚያ ግዙፍ ብሉቤሪ ክሩፍ ሙፍኖች ምናልባት ከብዙ ዶናት ይልቅ በስኳር ፣ በስብ እና በካሎሪ ውስጥ ከፍ ያሉ ናቸው) እና በተለይም በሙሉ እህል የተሰራ ፣ እርካታዎን ለማቆየት የበለጠ የመሙላት ፋይበር ስለሚይዝ። (ተዛማጅ -ለፈጣን ፣ ጤናማ ቁርስ ምርጥ የሙፍኒን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች)
የበለጠ የተሻለ ፣ የቡና ሱቅ ልዩነትን ይዝለሉ እና ሙሉ የእህል ዱቄቶችን ፣ ልብን ጤናማ ዘይት ፣ እና አነስተኛ ስኳርን ፣ ወይም የስኳር አማራጭን (የቤት ውስጥ ፓሊዮ ፖፕ-ታርትስ ፣ ማንኛውም ሰው) በመጠቀም የራስዎን የቁርስ መጋገሪያ ያዘጋጁ።
በዶናት ካሎሪዎች ላይ ያለው የታችኛው መስመር
ዶናት መብላት እንደማትችል ማንም እንዲነግርህ አትፍቀድ። “ዶናት በዓለም ውስጥ በጣም ጤናማ ምግብ ባይሆንም ፣ ምግብን እንደ“ ጥሩ ”ወይም“ መጥፎ ”መመልከቱ በምግብ ዙሪያ ብዙ ውጥረትን ሊያስከትሉ እና ይህንን ምግብ ሊያስወግዱዎት ይችላሉ ፣ እርስዎ ሲፈቅዱ እጅግ በጣም የጥፋተኝነት ስሜት እንዲሰማዎት ለማድረግ ብቻ ነው። እርስዎ እንዲኖሩት እራስዎ ነው ”ይላል ሚካልክስክ። እሷ ዶናዎችን እንደ አንድ ህክምና በአንድ ጊዜ ማየት እንደምትችል ታክላለች - አልፎ አልፎ ቅዳሜ ጠዋት - በእውነቱ እነሱን ለመደሰት እና ጤናማ ምርጫዎችን ለማድረግ የሚረዳዎ ብልህ አቀራረብ ነው።