በእያንዳንዱ ምሽት ለእራት የሚፈልጉት ቀላል የተጋገረ የሳልሞን ጥቅል

ይዘት

• ሚሶ-ሎሚ ሳልሞን ከኩስኩስ ፣ ብሮኮሊኒ እና በርበሬ ጋር
• ግምገማ ለ

ከስፖርታዊ እንቅስቃሴ በኋላ ያለው የሳምንት ምሽት እራት ጠባቂ ቅዱስ ቢኖረው፣ ብራና ይሆናል። የስራ ፈረስን ወደ ፈጣን ከረጢት እጠፉት ፣ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ወደ ውስጥ አፍስሱ ፣ መጋገር እና ቢንጎ - በደቂቃዎች ውስጥ ቀላል እና ዝቅተኛ-ጫጫታ ያለው ምግብ። ማንኛውም ዓይነት ምግብ ማለት ይቻላል በብራና ፓኬት ውስጥ ይሠራል። (ሶስቱ በጣም የተለያዩ አማራጮች እዚህ አሉ።) አጥንት የሌለው ቆዳ የሌለው ስጋ እና አሳ መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ። ይህ የተጠበሰ ሳልሞን en papillote ፍጹም ቅመም እና በማይታመን ሁኔታ ቀላል ነው። (ግን ያንን ሳልሞን ከመግዛትዎ በፊት በዱር በተያዙት እና በእርሻ እርባታ ዓሳ ላይ ሁሉንም መረጃ ያግኙ።)

ሚሶ-ሎሚ ሳልሞን ከኩስኩስ ፣ ብሮኮሊኒ እና በርበሬ ጋር

ያገለግላል: 2

መሰናዶ ጊዜ: 5 ደቂቃዎች

ጠቅላላ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

• 2 የሾርባ ጣፋጭ ነጭ ሚሶ
• 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• 4 የሾርባ ማንኪያ ሙሉ የስንዴ ኩስኩስ
• 1 ኩባያ የተቆረጠ ደወል በርበሬ
• 1 ጥቅል ብሮኮሊኒ (5 አውንስ ያህል)
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ
• 4 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 2 8 አውንስ ቆዳ አልባ ፣ አጥንት የሌላቸው የሳልሞን ዝሆኖች

አቅጣጫዎች

1. ምድጃውን እስከ 400 ° ያርቁ. ሁለት ባለ 15 ኢንች ካሬ ሜትር የብራና ቁራጭ ይቁረጡ. በትንሽ ሳህን ውስጥ ሚሶ እና የኖራ ጭማቂን ያሽጉ።
2. በእያንዲንደ የብራና ቁራጭ መሃሌ ውስጥ የግማሹን ኩስኩስ ፣ በርበሬ እና ብሮኮሊኒን ንብርብር ያድርጉ። ጨው ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ በርበሬ ይጨምሩ እና በ 2 የሻይ ማንኪያ ዘይት ይረጩ። በእያንዳንዱ የአትክልቶች ክምር ላይ አንድ የሳልሞን ቁራጭ ያስቀምጡ እና እያንዳንዳቸው በግማሽ ሚሶ-ኖራ አለባበስ ይረጩ።

3. የእያንዳንዱን የብራና ወረቀት ሁለት ጎኖች አንድ ላይ አምጣ; ለመዝጋት እና አራት ማዕዘን ቅርጾችን ለመፍጠር ወደ መሃሉ ላይ በማጠፍ. የተከፈቱ ጫፎቹን ከታች እጠፉት እና ከፓኬቶቹ በታች ይሰኩት። ወደ ትልቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያስተላልፉ። ሳልሞን በቀላሉ እስኪቀልጥ እና አትክልቶች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር።

   
   

4. ፓኬቶችን ወደ ሳህኖች ያስተላልፉ እና ብራና ይክፈቱ።

በአንድ ምግብ ውስጥ የአመጋገብ እውነታዎች 547 ካሎሪ ፣ 25 ግ ስብ (3.5 ግ የሳቹሬትድ) ፣ 29 ግ ካርቦሃይድሬት ፣ 51 ግ ፕሮቲን ፣ 5 ግ ፋይበር ፣ 887 mg ሶዲየም

ግምገማ ለ