12 የፌንፌል ጥቅሞች እና እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
ይዘት
ፌንኔል በበጋ ወቅት ብቅ የሚሉ ፈንጠዝያ እና ትናንሽ ቢጫ አበቦች በመባል የሚታወቁ ዘሮችን የሚያመነጭ መድኃኒት ተክል ነው ፡፡ ለመድኃኒትነት ሲባል መፈጨትን ለማሻሻል ፣ ቅዝቃዛውን ለመዋጋት እና ክብደት ለመቀነስ የሚረዳዎ የቤት ውስጥ መፍትሄ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፣ ግን ይህ ተክል ለስጋ ወይም ለዓሳ ምግብ ትልቅ ቅመም ሆኖ ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል ፡፡
የእሱ ሳይንሳዊ ስም ነው Foeniculum ብልሹነት ፣ ተክሉ ቁመቱ እስከ 2.5 ሜትር የሚደርስ ሲሆን በጤና ምግብ መደብሮች ውስጥ እንዲሁም እንደ መረቅ በተዘጋጁ የአበባ እና የደረቁ ቅጠሎች በመሳሰሉ ፋርማሲዎች አያያዝ ሊገዛ ይችላል እንዲሁም በአንዳንድ የጎዳና ገበያዎች እና ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የሚጠቀሙበትን የእንቦጭ ግንድ እና ቅጠሎች ማግኘት ይችላሉ ፡ ወጥ ቤት ውስጥ.
የሽምችት አበባዎች
የሽምግልና ጥቅሞች
የፌንፌል ዋና የጤና ጥቅሞች
- የወር አበባ እና የአንጀት ንክሻዎችን ማስታገስ;
- የምግብ ፍላጎት መቀነስ እና ክብደት ለመቀነስ ይረዳዎታል;
- የሆድ ህመምን ይዋጉ;
- የምግብ መፍጨት በሽታዎችን ያስታግሱ;
- ጋዞችን መልቀቅ;
- አክታን በመልቀቅ ብሮንካይተስ እና ጉንፋን ይዋጉ;
- ማስታወክን ማስታገስ;
- የጉሮሮ ህመም እና የሊንጊኒስ በሽታ መታገል;
- ጉበትን እና ስፕሌንን ያፀዱ ፣
- የሽንት በሽታዎችን ይዋጉ;
- ተቅማጥን ይዋጉ;
- የአንጀት ትሎችን ያስወግዱ ፡፡
ፌነል እነዚህ ጥቅሞች አሉት ፣ ምክንያቱም ፀረ-ብግነት ፣ አነቃቂ ፣ ፀረ-እስፕስሞዲክ ፣ አስከሬን ፣ እሾሃማ ፣ የምግብ መፍጨት ፣ ዳይሬቲክ እና መለስተኛ ተስፋ ሰጭ እርምጃ ከሚሰጡ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በተጨማሪ እንደመድኃኒትነት አንቶሆል ፣ ኤስትራጎልና አልካንፎር እንደ መድኃኒትነት ባህሪዎች ስላለው ፡፡
እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
የእንቁላል ዘሮች (ፌንሌል) ሻይ ለማዘጋጀት ወይም ኬኮች እና ኬኮች ላይ ለመጨመር ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ ይህ ደግሞ ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም ይሰጣል ፡፡ ነገር ግን የሽንኩርት ቅጠሎች እና ግንዶቻቸው ስጋን ወይም ዓሳን ለማጣፈጥ እና በሰላጣዎች ውስጥ ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡ የሚጠቀሙባቸው አንዳንድ መንገዶች
- ፈንጠዝ ሻይ1 የሻይ ማንኪያ የዝንጅብል ዘሮች (ፈንጠዝ) በአንድ ኩባያ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ይሸፍኑ እና ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች እንዲሞቁ ያድርጉ ፣ ከዚያ በኋላ ማጣሪያ እና መጠጥ ያድርጉ ፡፡ በቀን ከ 2 እስከ 3 ጊዜ ይውሰዱ.
- Fennel አስፈላጊ ዘይት: በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ በውኃ ውስጥ የተቀላቀሉ ከ 2 እስከ 5 ጠብታዎች ውሰድ;
- ፈንጅ ሽሮፕ በቀን ከ 10 እስከ 20 ግ ይውሰዱ ፡፡
የሾርባው ሥር ፣ ቅጠሎች እና ግንድ በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ለዓሳ ምግብ ዝግጅት በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውሉ ናቸው ፣ ግንዶቻቸው ለምግብነት የሚውሉ እና በሰላጣዎች ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡
ሻይ ለማጉላት ወይም ለመጠጣት
የሊንጊኒስ በሽታ በሚከሰትበት ጊዜ የሚከተለው ሻይ በቀን 2 ጊዜ ለማንጠባጠብ ለመጠቀም በጣም ጥሩ ነው-
ግብዓቶች
- 30 ግ ቲማ
- 25 ግ
- 15 ግራም የፕላን-አናሳ
- 10 ግራም የሊዮራይስ
- 10 ግራም የሾርባ ማንኪያ
የዝግጅት ሁኔታ
ከዚህ የእጽዋት ድብልቅ 1 የሾርባ ማንኪያ ላይ 150 ሚሊ ሊትል የሚያፈላልቅ ውሃ ይጨምሩ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ ፣ ቀዝቅዘው ይንከባለል ወይም ይንከባለል ወይም ይጠጡ ፡፡ ከ 3 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት አይመከርም ፡፡
ጥቅም ላይ የማይውልበት ጊዜ
እርጉዝ በእርግዝና እና በእርግዝና ወቅት የተከለከለ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከመጠን በላይ መጠቀሙ አንዳንድ የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል ይችላል ፡፡