በተመጣጣኝ ስብ ውስጥ ከፍተኛ ምግቦች

ይዘት

• በተመጣጣኝ ስብ ውስጥ ከፍተኛ የሆኑ ምግቦች ዝርዝር
• የተመጣጠነ ስብ ለምን መጥፎ እንደሆነ ይረዱ
• በተመጣጠነ ስብ እና ያልተቀባ ስብ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

የተመጣጠነ ስብ በተለይ በእንስሳት ምንጭ ውስጥ እንደ ቅባት ስጋ ፣ ቅቤ እና የወተት ተዋጽኦዎች ሊገኝ ይችላል ፣ ነገር ግን በዘይት እና በኮኮናት እና በፓልም ዘይት ተዋጽኦዎች እንዲሁም በበርካታ በኢንዱስትሪ የበለፀጉ ምርቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡

በአጠቃላይ ይህ ዓይነቱ ስብ በቤት ሙቀት ውስጥ ከባድ ነው ፡፡ ኮሌስትሮልን ለመጨመር እና ክብደትን ለመጨመር ስለሚረዳ የሰባትን ስብ ከመጠን በላይ መጠጣትን ማስቀረት አስፈላጊ ነው ፡፡

በተመጣጣኝ ስብ ውስጥ ከፍተኛ የሆኑ ምግቦች ዝርዝር

የሚከተለው ሰንጠረዥ በ 100 ግራም ምግብ ውስጥ ካለው የተመጣጠነ ስብ መጠን ጋር የምግብ ዝርዝሮችን ይ containsል ፡፡

የተመጣጠነ ስብ መመገብ ከጠቅላላው የካሎሪ እሴት 10% እንደማይበልጥ ይመከራል ፣ ስለሆነም በ 2000 ካሎሪ አመጋገብ ውስጥ በየቀኑ ከ 22.2 ግራም በላይ የተጣራ ስብ መብላት አይችሉም ፡፡ ተስማሚው የዚህ ዓይነቱን ስብ በተቻለ መጠን ትንሽ መብላት ነው ፣ ስለሆነም ስላለው የተመጣጠነ ስብ መጠን የምግብ መለያውን ያረጋግጡ ፡፡

የተመጣጠነ ስብ ለምን መጥፎ እንደሆነ ይረዱ

የተመጣጠነ ስብ የደም ቧንቧ ውስጠኛ ግድግዳዎች ላይ በቀላሉ ስለሚከማች የስብ ሐውልቶች መፈጠር እና የደም ሥር መዘጋትን ሊያፋጥን ስለሚችል የአተሮስስክለሮሲስ በሽታ ፣ የኮሌስትሮል መጠን መጨመር ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የልብ ችግሮች የመከሰቱ አጋጣሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም በቀላ ሥጋ ፣ በአሳማ ሥጋ ፣ በሳይቤጅ እና በተጨናነቁ ብስኩቶች ላይ እንደሚታየው ሁሉ የተመጣጠነ ስብ በተለምዶ በጣም ካሎሪ በሆኑ ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፣ ለምሳሌ ለማድለብ እና ኮሌስትሮልን ለመጨመርም አስተዋፅዖ አለው ፡፡

በተመጣጠነ ስብ እና ያልተቀባ ስብ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

በተቀባው ስብ እና ባልተቀባ ስብ መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት የኬሚካል አወቃቀሩ ሲሆን በውስጡም ከመጠን በላይ ሲበሰብስ ለጤንነታችን ጎጂ የሆነውን የኬሚካል አወቃቀር ነው ፡፡ ያልተሟሉ ቅባቶች ጤናማ እና የኮሌስትሮል መጠንን ለማሻሻል ይረዳሉ ፣ ወደ ሞኖሱሳቹሬትድ እና ፖሊዩንዳስትሬትድ ተከፍለዋል ፡፡

ቅባት ምግብን የበለጠ ጣዕም እንዲሰጥ የሚያደርግ ንጥረ ነገር ሲሆን በሰውነት ውስጥ ያለው ዋና ተግባር ኃይል መስጠት ነው ፡፡ የተለያዩ ዓይነቶች ቅባቶች አሉ

• የተመጣጠነ ስብ እነሱ መወገድ አለባቸው እና ለምሳሌ በስጋ ፣ በአሳማ እና በሶስ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡
• ትራንስ ቅባቶች መወገድ አለባቸው እና በተሞሉ ኩኪዎች እና ማርጂኖች ውስጥ ይገኛሉ ፣ ለምሳሌ;
• ያልተሟሉ ቅባቶች ለልብ ጠቃሚ ስለሆኑ ብዙ ጊዜ መጠጣት አለባቸው ፣ እንደ ወይራ ዘይት እና ለውዝ ባሉ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

መጥፎ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እንዲሁም የቅባት ስብን ፍጆታ መቀነስ አስፈላጊ ነው ፡፡ ኮሌስትሮልን እንዴት እንደሚቆጣጠር እነሆ

• ከፍ ባለ ስብ ውስጥ ከፍ ያሉ ምግቦች
• መጥፎ ኮሌስትሮልን እንዴት ዝቅ ማድረግ እንደሚቻል