የአቮካዶ ዘይት የጤና ጥቅሞች
ይዘት
በእነዚህ ቀናት በሱፐርማርኬት መደርደሪያዎች ላይ ብዙ የማብሰያ ዘይቶች አሉ ፣ ይህም ጭንቅላትዎን እንዲሽከረከር ሊያደርግ ይችላል። (ይህ የ 8 አዲስ ጤናማ ዘይት ለመብሰል ሊረዳህ ይገባል።) በብሎክ ላይ ያለ አንድ አዲስ ልጅ፣ የአቮካዶ ዘይት፣ በቅርበት መመልከት ተገቢ ነው።
የአቮካዶ ዘይት ምንድነው?
ከወይራ ዘይት ማውጣት ጋር ተመሳሳይ ፣ የአቦካዶ ዘይት የሚዘጋጀው የበሰለ አቦካዶን ሥጋ በመጫን (ቆዳ እና ዘር ተወግዷል) ፣ እና ጣፋጭ ፈሳሹን በመሰብሰብ ነው። ዘይቱ ለስላሳ፣ ለስላሳ ሸካራነት እና በጣም መለስተኛ ጣዕም ያለው ሲሆን ይህም ሌሎች ምግቦችን ሳይጨምር ያመሰግናቸዋል። የሚስብ ፣ በትክክል እንደ አቮካዶ አይቀምስም።
የአቮካዶ ዘይት የጤና ጥቅሞች
ልክ እንደሚመጣው ፍሬ ፣ የአቮካዶ ዘይት በሞኖአንሱድሬትድ የሰባ አሲዶች (MUFAs) እና በቫይታሚን ኢ በጣም ከፍተኛ ነው ምርምር MUFAs ለልብ በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል። ብልጥ ቅባቶችን ያካተተ ሚዛናዊ ምግብ እንዲሁ ክብደትን ለመቆጣጠር አስፈላጊ የሆነውን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ሊረዳዎት ይችላል። ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት (ቫይታሚን ኢ) በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠንከር ይረዳል እንዲሁም ለጤናማ ቆዳ እና ዓይኖች አስተዋፅኦ ሊያደርግ ይችላል።
የአቮካዶ ዘይት እንዴት እንደሚጠቀሙ
የአቮካዶ ዘይት እንደ የወይራ ዘይት ያሉ ሌሎች የምግብ ዘይቶችን በሚጠቀሙበት በማንኛውም ቦታ መጠቀም ይቻላል። ያስታውሱ ከወይራ ዘይት የበለጠ ከፍ ያለ የጭስ ማውጫ ነጥብ አለው ፣ ይህም እንደ ፓን መጥበሻ ፣ መጋገር ወይም መጋገር ላሉት ለከፍተኛ ሙቀት ምግብ ማብሰል የበለጠ ተስማሚ ያደርገዋል። ወደ ሰላጣ አለባበሶች የአቮካዶ ዘይት ይጨምሩ ፣ ለሾርባዎች እንደ ማስጌጥ ይጠቀሙበት ፣ በእንፋሎት በሚበቅሉ አትክልቶች ፣ በፒዛ ወይም ዳቦ ፣ ወይም በሾላ ዓሳ ወይም በዶሮ ይቅቡት። እንዲሁም በአትክልት ዘይት ምትክ በተጠበሰ ምርቶች ወይም በቅቤ ምትክ በፖፖ ላይ መጠቀም ይቻላል.