ይህ በቤት ውስጥ የሚሰራ ማቻ ማኪያቶ ልክ እንደ ቡና መሸጫ ስሪት ጥሩ ነው።
ይዘት
በቅርቡ የማትቻ መጠጥ ወይም ጣፋጩን ያዩ ወይም የቀመሱት ዕድሎች በጣም ጥሩ ናቸው። የአረንጓዴው ሻይ ዱቄት በእንደገና አይነት እየተደሰተ ነው፣ ነገር ግን ያ ሞኝ አንተ-ማቻ ዱቄት ለዘመናት ሲኖር አትፍቀድ። በልብ ጤናማ አንቲኦክሲደንትስ የተጫነ ፣ ማትቻ በክሎሮፊል የበለፀገ አረንጓዴ ሻይ ቅጠሎች በጥሩ ዱቄት ውስጥ ከተፈጨ ነው። የተወሰነ ካፌይን ይዟል፣ ነገር ግን ከተለመደው የቡና ስኒ ትንሽ ያነሰ አለው፣ ይህም አንድ ወይም ሁለት ኩባያ ቡና ለነበራቸው (ይቀበሉት!) ወይም የካፌይን ቅበላን ለመቀነስ ለሚሞክር ማንኛውም ሰው ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል። አጠቃላይ። (ተዛማጆች፡- ቡናን በተመለከተ 11 እውነታዎች በጭራሽ አያውቁም።)
ስለዚህ የማትቻ ማኪያቶ እንዴት እንደሚሠሩ አስበው ያውቃሉ ፣ ከዚያ በኋላ አይጨነቁ-ይህ ቀላል የቤት ውስጥ የማቲ ማኪያቶ የምግብ አዘገጃጀት የአልሞንድ ወተት ይጠቀማል (ምንም እንኳን ማንኛውም የወተት ወይም የወተት ያልሆነ ወተት በጥሩ ሁኔታ ቢሠራም) እና በሌላ አንቲኦክሲደንት-የበለፀገ ንጥረ ነገር-ቀረፋ ውስጥ ይቀላቅላል። . ሳር የበዛበት ካልሆነ በትክክል የመጠጥ ጣዕም ምርጫዎ ከሆነ፣ ነገሮችን በትንሽ ማር ለማጣፈፍ ወይም አንድ ጠብታ ወይም ሁለት የቫኒላ ጭማሬ በመጨመር ነፃነት ይሰማዎ።
የ matcha latteን ለማዘጋጀት በቀላሉ ወተቱን በድስት ውስጥ ይሞቁ እና የተጠሩትን ንጥረ ነገሮች በጠንካራ ሁኔታ በማነሳሳት የአረፋ ማኪያቶ ውጤትን ይፈጥራሉ። ከዚያ ወደ ኩባያዎ ውስጥ አፍስሱ እና ይደሰቱ! በበረዶ የተሞላ የክብሪት ማኪያቶ ከመረጡ ድብልቁ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ከዚያም በበረዶ በተሞላ ብርጭቆ ውስጥ ከማፍሰስዎ በፊት አረፋ ለመፍጠር በብሌንደር ጠርሙስ ውስጥ ያናውጡት። (ጉርሻ - በጉዞ ላይ ቀላቃይ ጠርሙሱን ማጓጓዝ ይችላሉ!) ሁሉም ካልተሳካ ፣ እና በኩሽና ዙሪያ አንድ ካለዎት ፣ ተመሳሳይ ውጤት ለማግኘት ሁል ጊዜ የወተት አረፋ መጠቀም ይችላሉ። (ቀጣይ፡ ይህን ላቬንደር አይስድ ማቻ ላቲ ይሞክሩ።)
በቤት ውስጥ የተሰራ ማትቻ ላቴ ከ ቀረፋ እና ከቫኒላ ጋር
1 ማኪያቶ ይሠራል
ግብዓቶች
- 1 የሻይ ማንኪያ matcha ዱቄት
- 1 ኩባያ ያልጣፈጠ የቫኒላ የአልሞንድ ወተት (ወይም የተመረጠ ወተት)
- 1 የሾርባ ማንኪያ ሙቅ ውሃ
- 1/2 የሾርባ ማንኪያ ማር ወይም የአጋቭ የአበባ ማር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
አቅጣጫዎች
- በሙቅ ውሃ ውስጥ ሙቅ ውሃ ያስቀምጡ። የማትቻ ዱቄት ይጨምሩ ፣ እና ማትካ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ይምቱ።
- ቫኒላ ፣ ቀረፋ እና ማር ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ እንደገና ይቀላቅሉ።
- መፍጨት እስኪጀምር ድረስ የአልሞንድ ወተት በድስት ውስጥ ያሞቁ። በጣም አረፋ እስኪያገኝ ድረስ ለ 30 ሰከንዶች ያህል ወተትን በከፍተኛ ሁኔታ ያነሳሱ እና ወደ ማትካ ኩባያ ውስጥ ያፈሱ።
- አማራጭ፡ ትንሽ ተጨማሪ ቀረፋ እና የክብሪት ዱቄት ከላይ ይረጩ።
- ጥሩ እና ሞቅ ባለበት ጊዜ ወዲያውኑ ይደሰቱ ፣ ወይም ለበረዶው ማትቻ ማኪያቶ በበረዶ ላይ ከመፍሰሱ በፊት ድብልቅው ቀዝቀዝ ያድርጉ።
በአንድ ምግብ ውስጥ የአመጋገብ እውነታዎች 68 ካሎሪ ፣ 2.5 ግ ስብ ፣ 10 ግ ካርቦሃይድሬት ፣ 8 ግ ስኳር ፣ 1 ግ ፕሮቲን