የተመጣጠነ ምግብ ድግግሞሽ - በቀን ስንት ምግብ መመገብ አለብዎት?

ይዘት

• ብዙ ጊዜ ተደጋጋሚ ምግቦች የሜታብሊክ ምጣኔን ይጨምራሉ?
• ብዙ ጊዜ መመገብ የደም ስኳር ደረጃዎችን ሚዛናዊ ያደርገዋል እና ምኞትን ይቀንሳል?
• ቁርስ ለመብላት ወይም ቁርስ ላለመብላት
• ከጊዜ ወደ ጊዜ ምግብን መዝለል የጤና ጥቅሞች አሉት
• ቁም ነገሩ

ስለ “ምርጥ” ምግብ ድግግሞሽ ብዙ ግራ የሚያጋቡ ምክሮች አሉ።

ብዙ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት የቁርስ ዝላይ መብላት የስብ ማቃጠል ይጀምራል እና በየቀኑ ከ5-6 ትናንሽ ምግቦች የምግብ መፍጨት (ሜታቦሊዝም) እንዳይቀዘቅዝ ያደርጋሉ ፡፡

ግን ጥናቶች በእውነቱ የተደባለቁ ውጤቶችን ያሳያሉ እናም ብዙ ጊዜ የሚበዙ ምግቦች ክብደትዎን ለመቀነስ እንደሚረዱ ግልጽ አይደለም ፡፡

ይህ ጽሑፍ ስንት ምግቦችን መመገብ እንዳለብዎ የሚዳስስ ሲሆን ስለ ምግብ ድግግሞሽ አጠቃላይ የጤና አስፈላጊነት ይናገራል ፡፡

ብዙ ጊዜ ተደጋጋሚ ምግቦች የሜታብሊክ ምጣኔን ይጨምራሉ?

የሜታብሊክ መጠን ሰውነትዎ በተወሰነ የጊዜ ገደብ ውስጥ የሚቃጠለው የካሎሪ ብዛት ነው ፡፡

ብዙ ጊዜ ትናንሽ ምግቦችን መመገብ ሜታቦሊዝምን መጠን ይጨምራል የሚለው ሀሳብ የማያቋርጥ አፈታሪኮች ናቸው ፡፡

እውነት ነው ምግብን ማዋሃድ (ሜታቦሊዝም) በትንሹ እንዲጨምር ያደርገዋል እናም ይህ ክስተት የምግብ የሙቀት ውጤት በመባል ይታወቃል ፡፡ ሆኖም በምግብ መፍጨት ወቅት የሚወጣውን የኃይል መጠን የሚወስነው አጠቃላይ የምግብ መጠን ነው ፡፡

ከ 800 ካሎሪዎች 3 ምግቦችን መመገብ ከ 400 ካሎሪዎች 6 ምግብ መመገብ ተመሳሳይ የሙቀት ውጤት ያስከትላል ፡፡ቃል በቃል ምንም ልዩነት የለም ፡፡

ብዙ ጥናቶች ብዙ ትናንሽ እና ያነሱ ትላልቅ ምግቦችን መመገብን በማነፃፀር እና በሜታቦሊክ ፍጥነትም ሆነ በጠፋው አጠቃላይ የስብ መጠን ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ እንደሌለ ደምድመዋል (,).

ብዙ ጊዜ መመገብ አጠቃላይ የሜታቦሊክ ፍጥነትዎን ወይም በቀን ውስጥ የሚያቃጥሏቸውን የካሎሪዎች ብዛት አይጨምርም ፡፡

ብዙ ጊዜ መመገብ የደም ስኳር ደረጃዎችን ሚዛናዊ ያደርገዋል እና ምኞትን ይቀንሳል?

ብዙ የማየው አንድ ክርክር ሰዎች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ሚዛናዊ ለማድረግ ብዙ ጊዜ መብላት አለባቸው የሚል ነው ፡፡

ትልልቅ ምግቦችን መመገብ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በፍጥነት ከፍ እንዲል እና ዝቅተኛ እንደሚሆን ይታሰባል ፣ አነስተኛ እና ተደጋጋሚ ምግቦችን መመገብ ቀኑን ሙሉ የደም ስኳር መጠን መረጋጋት አለበት ፡፡

ይህ ግን በሳይንስ የተደገፈ አይደለም ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት አነስተኛ ፣ ትላልቅ ምግቦችን የሚመገቡ ሰዎች በአማካይ (3) ​​ዝቅተኛ የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን አላቸው ፡፡

በደም ስኳር ውስጥ ትላልቅ ምሰሶዎች ሊኖራቸው ይችላል ነገር ግን በአጠቃላይ የእነሱ ደረጃዎች በጣም ዝቅተኛ ናቸው ፡፡ ይህ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍተኛ በመሆኑ ሁሉንም ዓይነት ችግሮች ሊያስከትል ስለሚችል የደም ስኳር ችግር ላለባቸው ሰዎች ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ከተደጋጋሚ ምግቦች ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ ተደጋጋሚ መብላት ደግሞ ሙላትን ለማሻሻል እና ረሃብን ለመቀነስ ተችሏል ().

የደም ስኳር ቁጥጥርን በተመለከተ ቁርስ እንዲሁ ሚና የሚጫወት ይመስላል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የቀኑን ትልቁ ምግብ በጠዋት ወይም በቀኑ ማለዳ በየቀኑ አማካይ የደም ስኳር መጠንን ይቀንሳል () ፡፡

ያነሱ እና ትልልቅ ምግቦች በየቀኑ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቀንሳሉ። ብዙ ካሎሪዎን በጠዋት ማግኘት እና ከሰዓት በኋላ እና ምሽት ጥቂት መብላት እንዲሁ አማካይ የደም ስኳር መጠንን የሚቀንስ ይመስላል።

ቁርስ ለመብላት ወይም ቁርስ ላለመብላት

“ቁርስ የእለቱ አስፈላጊ ምግብ ነው…” ወይም ነው?

ተለምዷዊ ጥበብ ቁርስ አስፈላጊ መሆኑን ይደነግጋል ፣ ዘልለው ለዕለት ምግብዎ ተፈጭቶ ይጀምራል እና ክብደትዎን ለመቀነስ ይረዳዎታል ፡፡

ከዚህም በላይ የምልከታ ጥናቶች በተከታታይ እንደሚያሳዩት የቁርስ ዘጋቢዎች ቁርስ ከሚመገቡ ሰዎች ይልቅ ከመጠን በላይ ወፍራም የመሆን ዕድላቸው ሰፊ ነው () ፡፡

ሆኖም ትስስር ምክንያትን እኩል አያደርግም። ይህ መረጃ አያደርግም አረጋግጥ ቁርስ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ቁርስ መብላት ከመጠን በላይ የመሆን ተጋላጭነት ካለው ጋር ይዛመዳል ፡፡

ይህ ሊሆን የቻለበት ምክንያት የቁርስ መርከበኞች በአጠቃላይ ጤናን የማይገነዘቡ በመሆናቸው ምናልባትም በስራ ላይ ዶናት መርጠው ከዚያ በምግብ ማክዶናልድ ውስጥ ትልቅ ምግብ ይበሉ ነበር ፡፡

ቁርስ ለእርስዎ ጥሩ እንደሆነ ሁሉም ሰው “ያውቃል” ስለሆነም በአጠቃላይ ጤናማ ልምዶች ያላቸው ሰዎች ቁርስ የመብላት ዕድላቸው ሰፊ ነው ፡፡

ሆኖም ፣ ቁርስ ምግብን መለዋወጥ “መዝለል ይጀምራል” እና ክብደትዎን እንዲቀንሱ የሚያደርግ ምንም ማስረጃ የለም።

የሆነ ሆኖ ቁርስ መብላት የተወሰኑ የጤና ሁኔታዎችን ሊጠቅም ይችላል ፡፡ የሰውነት የደም ስኳር ቁጥጥር በጠዋት የተሻለ እንደሆነ ይመስላል ()።

ስለሆነም ከፍተኛ የካሎሪ እራት ከመመገብ ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ የካሎሪ ቁርስ መመገብ በየቀኑ አማካይ የደም ስኳር መጠን ያስከትላል ፡፡

እንዲሁም አንድ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች አንድ ጥናት እንዳመለከተው እስከ እኩለ ቀን ድረስ መጾም ከምሳ እና ከእራት በኋላ የደም ስኳር መጠን ይጨምራል () ፡፡

እነዚህ ተፅእኖዎች በሰውነት ሰዓት አማካይነት የሽምግልና ምት ተብሎም ይጠራሉ ፣ ግን ሳይንቲስቶች እንዴት እንደሚሰራ ሙሉ በሙሉ ከመረዳትዎ በፊት ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች እና ስለ የደም ስኳር መጠናቸው የሚያሳስባቸው ጤናማ ቁርስ ለመብላት ማሰብ አለባቸው ፡፡

ግን እንደ አጠቃላይ ምክር-ጠዋት ላይ የማይራብዎት ከሆነ ቁርስዎን ይዝለሉ ፡፡ ለተቀረው ቀን ጤናማ መመገብዎን ያረጋግጡ ፡፡

ቁርስን መዝለል ለጤናማ ሰዎች ጎጂ መሆኑን የሚያሳይ ምንም ማስረጃ የለም ፡፡ ሆኖም የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ጤናማ ቁርስ ለመብላት ወይም አብዛኛውን ካሎሪያቸውን በቀኑ ማለዳ ላይ ማጤን አለባቸው ፡፡

ከጊዜ ወደ ጊዜ ምግብን መዝለል የጤና ጥቅሞች አሉት

የማያቋርጥ ጾም በአሁኑ ወቅት በአመጋገብ ውስጥ ወቅታዊ ርዕስ ነው ፡፡

ይህም ማለት በየቀኑ ቁርስ እና ምሳ መተው ወይም በየሳምንቱ ሁለት ረዘም ያለ የ 24 ሰዓት ጾምን የመሳሰሉ በተወሰኑ ጊዜያት ስልታዊ በሆነ መንገድ ከመብላት ይታቀባሉ ማለት ነው ፡፡

በተለመደው ጥበብ መሠረት ይህ አካሄድ “በረሃብ ሁኔታ” ውስጥ ያስገባዎታል እናም ውድ የጡንቻን ብዛትዎን ያጣሉ ፡፡

ሆኖም ይህ እንደዛ አይደለም ፡፡

በአጭር ጊዜ ጾም ላይ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሜታቦሊዝም መጠኑ መጀመሪያ ላይ ሊጨምር ይችላል ፡፡ ከተራዘመ ጾም በኋላ ብቻ ይወርዳል (፣) ፡፡

በተጨማሪም በሰው እና በእንስሳት ላይ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ያለማቋረጥ መጾም የተሻሻለ የኢንሱሊን ስሜትን ፣ ዝቅተኛ የግሉኮስ ፣ ዝቅተኛ ኢንሱሊን እና ሌሎች በርካታ ጥቅሞችን ጨምሮ የተለያዩ የጤና ጥቅሞች አሉት () ፡፡

የማያቋርጥ ጾም እንዲሁ የሰውነት ሕዋሳት በሴሎች ውስጥ የሚከማቸውን የቆሸሹ ምርቶችን የሚያጸዱ እና ለእርጅና እና ለበሽታ አስተዋፅዖ የሚያደርጉበት ራስ-ሰር ተብሎ የሚጠራ የሕዋስ ንፅህና ሂደት ያስከትላል ፡፡

ከጊዜ ወደ ጊዜ ምግብን መዝለል ክብደትዎን ለመቀነስ ይረዳዎታል እንዲሁም ከጊዜ በኋላ የደም ስኳር ቁጥጥርዎን ያሻሽላል ፡፡

ቁም ነገሩ

ብዙ ጊዜ መብላት ምንም የጤና ጥቅሞች የሉትም ፡፡ የተቃጠሉ ካሎሪዎችን ብዛት አይጨምርም ወይም ክብደት ለመቀነስ አይረዳዎትም ፡፡

ብዙ ጊዜ መብላትም እንዲሁ የደም ስኳር ቁጥጥርን አያሻሽልም። የሆነ ነገር ካለ ጥቂት ምግብ መመገብ ጤናማ ነው ፡፡

ተደጋጋሚ ፣ ትናንሽ ምግቦች አፈ ታሪክ ያ ብቻ መሆኑን - አፈታሪክ በጣም ግልፅ ይመስላል።

ስለዚህ ምግብዎን ወቅታዊ ለማድረግ መሠረታዊ የሆነ አዲስ ሀሳብ አቀርባለሁ ፡፡

1. ሲራብ ፣ ይብሉ
2. ሲሞሉ ያቁሙ
3. ላልተወሰነ ጊዜ ይድገሙ