የሌጂት ሱፐር ምግብ የሚያደርጓቸው የአይሪሽ ባህር ሞስ ጥቅሞች

ይዘት

• የባህር ሞስ ምንድን ነው?
• የአየርላንድ የባህር ሞስ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
• የባህር ሞስ ሲጠጣ ይጠቅማል
• በርዕስ ሲተገበር የባህር ሞስ ጥቅሞች
• በባህር ሸለቆዎች ላይ አሉታዊ ጎኖች አሉ?
• የባህር ሙዝ ከመሞከርዎ በፊት ምን ማወቅ አለብዎት?
• ለመሞከር የባህር ሞስ ምርቶች
• የካሪቢያን ጣዕሞች ፕሪሚየም የአየርላንድ የባህር ሞስ ሱፐር ምግብ
• Naturopathica Moss ብሌሽ ሕክምና ጭንብል
• አልባ Botanica እንኳን የላቀ የተፈጥሮ እርጥበት የባሕር Moss SPF 15
• ግምገማ ለ

ልክ እንደ ብዙ ወቅታዊ “ሱፐርፎድስ” ተብለው የሚጠሩ ፣ የባህር ሞሶስ በሴል የተደገፈ ድጋፍ አለው። (ኪም ካርዳሺያን የባህር ቁልቁል በተሞላ ለስላሳነት የተጠናቀቀውን የእሷን ቁርስ ፎቶግራፍ ለጥፈዋል።) ግን እንደ ሌሎች ብዙ ሱፐርፎድዎች ሁሉ ይህ የአየርላንድ የባህር ሙዝ በእርግጥ ለዘመናት አለ። በአሁኑ ጊዜ፣ በሰውነት ቅባቶች እና የፊት ጭምብሎች፣ እንዲሁም በዱቄት፣ ክኒኖች፣ እና በውቅያኖስ ውስጥ የሚያዩትን የባህር አረም በሚመስሉ የደረቁ ዝርያዎች ላይ (ከቢጫ ቀለም በስተቀር) እያዩት ይሆናል።

የባህር ሞስ ምንድን ነው?

በቀላል ቃላቱ ፣ የባህር ሞስ - የአየርላንድ የባህር ሞስ - ጤናዎን ከፍ እንደሚያደርግ እና ቆዳዎን እንደሚያሻሽል የታመነ ቀይ አልጌ ዓይነት ነው። ጥቅሞቹን ለመደገፍ ጉልህ የሆነ ሳይንስ ባይኖረውም, ባለሙያዎች አንዳንድ ለየት ያሉ ጥቅሞች እንዳሉት እና ሌሎች ባህሎች ጤናን ለማሻሻል ለዓመታት ወደ እሱ ዘወር ብለዋል. የአሪሜሽን እና የአመጋገብ አካዳሚ ቃል አቀባይ የሆኑት ሮቢን ፎሩታን ፣ እንደ አይሪላንድ የባህር ሞድ በአየርላንድ ፣ በስኮትላንድ እና በጃማይካ በምግብ እና በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ ለትውልዶች ጥቅም ላይ ውለዋል። በእነዚህ ባህሎች ውስጥ ብዙውን ጊዜ የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ለማሻሻል እና ጉንፋንን ለመዋጋት ለማገዝ ይጠቅማል። (ተዛማጆች፡ 12 ምግቦች የበሽታ መከላከያ ስርአቶን ለመጨመር)

እንደ ካራጅኔን ይወቁ ፣ ይህ ዓይነቱ አልጌ በብሪታንያ ደሴቶች በአትላንቲክ የባሕር ዳርቻ ፣ እንዲሁም በአውሮፓ እና በሌሎች የሰሜን አሜሪካ ክፍሎች በድንጋይ ክፍሎች ላይ ያድጋል ፣ ኢንሳይክሎፒዲያ ብሪታኒካ። ብዙ ሰዎች ግልፅ አይበሉትም ነገር ግን እንደ ጄል (ጥሬ ወይም የደረቁ ቅርጾችን በውሃ ውስጥ በማፍላት የተፈጠረ) እና ብዙውን ጊዜ እንደ ወፍራም ወኪል ነው። ሌሎች ባህሎችም እንደ መጠጥ, በውሃ የተቀቀለ እና ከወተት እና ከስኳር ወይም ከማር ጋር ይደባለቃሉ. በእነዚህ ቀናት ፣ ምናልባት በተጎላበተ ወይም ክኒን መልክ የባህር ሞገድን ያገኛሉ።

የአየርላንድ የባህር ሞስ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የባህር ሙዝ ጥቅማጥቅሞች እርስዎ ሱፐር ምግብን እንዴት እንደሚጠቀሙበት ይለያያል - እንደ ምግብ ወይም እንደ ውጫዊ ምርት ወይም ንጥረ ነገር። እርስዎ ሊጠብቁት የሚችለውን የተሻለ ሀሳብ ለማግኘት ይህንን የባህር ሙዝ ጥቅሞች ዝርዝር ይመልከቱ።

የባህር ሞስ ሲጠጣ ይጠቅማል

የጀልቲን አይነት ወጥነት ያለው ሆኖ ከተሰራ እና እንደ ማለዳ ማለስለስ በመሳሰሉት ምግቦች ላይ ሲጨመር የባህር ሳር መተንፈሻ አካላትን እና የምግብ መፈጨት ትራክትን ማስታገስ ይችላል ይላል ፎሮታን። (እሱ ብዙ ጣዕም የለውም ፣ ስለሆነም ወፍራም ሸካራነት ለመፍጠር አስተዋፅኦ ሊኖረው ይገባል።) ይህ ምናልባት እንደ እሬት እና ኦክራ ፣ የአየርላንድ ሙስ ሙሲላጂኖስ ምግብ በመሆኑ ንፋጭ መሰል ሸካራነት ( ተለጣፊ ፣ ወፍራም) ለቁጣ እንደ መድኃኒት በእጥፍ ሊጨምር ይችላል። ይህ ጭጋጋማ ንጥረ ነገር በውሃ ውስጥም ይሟሟል፣ስለዚህ የባሕር ኮክ እንደ ሚሟሟ ፋይበር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ያስታውሱ-የሚሟሟ ክሮች በውሃ ውስጥ ይሟሟሉ እና እርስዎን ሙሉ የሚያደርግ እና በጂአይ ትራክት ውስጥ እንዲንቀሳቀስ የሚረዳ ለስላሳ-ጄል ይሆናሉ።

የባህር ሙዝ እንዲሁ ቅድመ -ባዮቲክ ነው ፣ እሱም በዋነኝነት ለ probiotics (በአንጀትዎ ውስጥ ጤናማ ባክቴሪያዎች) ማዳበሪያ የሆነ እና የምግብ መፈጨትን ለመደገፍ የሚረዳ የአመጋገብ ፋይበር ዓይነት ነው።

ምንም እንኳን የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ቢሆንም - 49 በ 100 ግ, እንደ የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ)) -የባህር ሙዝ እንደ ፎሌት ባሉ ቁልፍ ማዕድናት ተጭኗል, ይህም ለቅድመ ወሊድ ጤና እና እድገት አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም “አዮዲን” ውስጥ ከፍተኛ ነው ፣ እሱም “መደበኛውን የጡት ሕብረ ሕዋሳትን እድገት ለማሳደግ አስፈላጊ ነው” ይላል ፎሮታን። “አዮዲን ለታይሮይድ ዕጢ በጣም ትልቅ ነዳጅ ነው።” አዮዲን ታይሮይድ በትክክል እንዲሰራ እና የታይሮይድ ሆርሞኖችን እንዲሰራ ይረዳል, ይህም ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል, በእርግዝና እና በጨቅላነታቸው የአጥንት እና የአንጎል እድገትን ያበረታታል, ከሌሎች በርካታ ጠቃሚ ተግባራት መካከል, ብሔራዊ የጤና ተቋም (NIH) እንዳለው. (ተዛማጅ-በኦብ-ጂንስ መሠረት-ምርጥ የቅድመ ወሊድ ቫይታሚኖች —በመጀመሪያ ለምን ለምን ያስፈልግዎታል)

እንዲሁም እንደ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ እና ዚንክ ባሉ የበሽታ መከላከያን በሚያሳድጉ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ከፍተኛ በመሆኑ ፣ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን ሊደግፍ እና የጉንፋን እና የጉንፋን ምልክቶችን ለመዋጋት ሊረዳዎት ይችላል ሲል ፎሮታን አክሎ ተናግሯል። እ.ኤ.አ. በ 2015 በአይጦች ላይ የተደረገ አንድ ጥናት የባህር moss ቅድመ-ቢቲዮቲክስ ተፅእኖ አንጀት ማይክሮባዮሞቻቸውን በማሻሻል የበሽታ መከላከልን ከፍ እንዲል አድርጓል ። (ስለእሱ ስናገር ፣ የአንጀት ማይክሮባዮም እንዲሁ በደስታዎ ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ያውቃሉ?)

በርዕስ ሲተገበር የባህር ሞስ ጥቅሞች

በኒውዮርክ ከተማ በሚገኘው በሲና ተራራ ሆስፒታል የቆዳ ህክምና ክፍል የመዋቢያ እና ክሊኒካዊ ጥናት ዳይሬክተር የሆኑት ጆሹዋ ዘይችነር ኤም.ዲ.ዲ እንዳሉት የባህር ሞስ ፀረ-ተህዋሲያን እና ፀረ-ብግነት ባህሪያቶችን ይሰጣል ይህም ማለት እንደ ብጉር እና የእርጅና ቆዳ ባሉ ጉዳዮች ላይ ይረዳል ። በቆዳ ላይ ረቂቅ ተሕዋስያንን ዝቅ በማድረግ እና እብጠትን በማስታገስ በሚታወቀው በሰልፈር የበለፀገ ነው።

“የባህር ሙዝ እንዲሁ ጤናማ ማግኒዥየም ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ኬ እና ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ያሉ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፣ ይህም ጤናማ የቆዳ ሴል ተግባርን ለማጠጣት እና ለማስተዋወቅ ይረዳል” ብለዋል። የቆዳ ጥቅማጥቅሞችን ለማግኘት በምርት ውስጥ መፈለግ ያለብዎትን የባህር ሽበትን መጠን ሳይንሳዊ መረጃ ባይኖርም፣ ቆዳዎ ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን እንዲወስድ በቆዳው ላይ ቢጠቀሙበት ጥሩ ነው። (ተዛማጅ - እነዚህ የባሕር ውስጥ የፊት ምርቶች የሚያበራ ቆዳ ይሰጡዎታል)

እነዚህ ሁሉ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች አስደሳች ቢሆኑም ፣ ብዙ ተጨባጭ ማስረጃዎች (ገና!) ከባህር ጠለፋ ጥቅሞችን የሚደግፍ አለመሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ በጥቅሉ ንጥረ ነገር ላይ በጣም ትንሽ ምርምር አለ ፣ እና ይህ ምናልባት አልጌ (የባህር ሞቃትን ጨምሮ) ለማጥናት አስቸጋሪ ስለሆነ ሊሆን ይችላል። የአመጋገብ ባህሪያቱ (ቪታሚኖች እና ማዕድናት) እንደየአካባቢው እና እንደየወቅቱ ይለያያሉ - በተጨማሪም ፣ ሰውነት በአልጌዎች ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ምን ያህል በጥሩ ሁኔታ እንደሚወስድ እና በአጠቃላይ እንዴት እንደሚዋሃዱ ለመወሰን አስቸጋሪ ነው ፣ የተግባራዊ ፊዚዮሎጂ ጆርናል.

ግን ፣ እንደገና ፣ ሌሎች ባህሎች ለዓመታት አምነውበታል ስለዚህ አሁንም አንዳንድ ክፍያዎችን ሊያቀርብ ይችላል። "የሕዝብ መድሃኒቶች በትውልዶች ውስጥ ሲቀጥሉ, ሳይንስ ለምን እና እንዴት እንደሆነ በትክክል ባይረዳም, አንድ ዓይነት ጥቅም መኖሩን ማረጋገጥ ይችላሉ" ሲል ፎሮታን ይናገራል.

በባህር ሸለቆዎች ላይ አሉታዊ ጎኖች አሉ?

ብዙ የአይሪሽ የባህር ሞስ ጥቅማ ጥቅሞች ቢኖሩም ፣ በጤናዎ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ ውስጥ ከማካተትዎ በፊት ሊታሰብባቸው የሚገቡ ጥቂት ነገሮች አሉ። ለምሳሌ፣ አዮዲን በራስ-ሰር የታይሮይድ ችግር ላለባቸው እንደ ሃሺሞቶ - በሽታን የመከላከል ስርዓቱ የታይሮይድ እጢን በስህተት የሚያጠቃበት በሽታ - ከመጠን በላይ አዮዲን ሃይፖታይሮዲዝምን ሊያመጣ ይችላል ይላል ፎሮታን። በሃሺሞቶ ላሉት ፣ በጣም ብዙ አዮዲን እንደ ክሊቭላንድ ክሊኒክ ገለፃ ታይሮይድ በቂ የታይሮይድ ሆርሞኖችን በማይሠራበት ጊዜ የሚከሰት በሽታ ሃይፖታይሮይዲዝም እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል።

እንዲሁም ፣ አልፎ አልፎ ቢሆንም ፣ እርስዎ ይችላል በአዮዲን ከመጠን በላይ መውሰድ፣ ወደ ጎይተር (የታይሮይድ እጢ መጨመር)፣ የታይሮይድ እጢ እብጠት እና የታይሮይድ ካንሰር ሊያስከትል ይችላል፣ እንደ NIH። እንዲሁም የአፍ ፣ የጉሮሮ እና የሆድ ማቃጠል ፣ ትኩሳት ፣ የሆድ ህመም ፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ሊያጋጥምዎት ይችላል። ስለዚህ ፣ ልከኝነት እዚህ ቁልፍ ነው - ኤፍዲኤ በቀን እስከ 150 mcg አዮዲን እንዲጣበቅ ይመክራል። የአየርላንድ moss የአመጋገብ ዋጋ ከየት እንደመጣ ሊለያይ ስለሚችል በእያንዳንዱ አገልግሎት ውስጥ ያለው የአዮዲን መጠንም እንዲሁ። ለማጣቀሻ ፣ ሶስት አውንስ የተጋገረ ኮድ 99mcg ያህል አዮዲን እና 1 ኩባያ የተቀነሰ ስብ ወተት 56mcg ሊኖረው ይችላል። ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ አንድ ሉህ (1 ግራም) የባሕር አረም ከኤፍዲኤ እንደገለጸው ከ 16 እስከ 2,984 mcg አዮዲን ሊኖረው ይችላል ፣ ስለሆነም የባህር ሞድ እየበሉ እና ስለ አዮዲን ፍጆታ የሚጨነቁ ከሆነ ለአመጋገብ መለያዎች ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው። (ይህ ሲባል፣ ብቃት ባላቸው ሴቶች መካከል የአዮዲን እጥረት በጣም እውነተኛ እና እየጨመረ ነው።)

አንዳንድ ሰዎች ከባህር ጠለል ጋር በተያያዘ የዱቄት ወይም የመድኃኒት መንገድን ሲመርጡ - ምናልባት ጄል ከማድረግ የበለጠ ምቹ ስለሆነ - በማንኛውም ጊዜ አዲስ ማሟያ በሚሞክሩበት ጊዜ ፣ ​​ለማረጋገጥ ዶክተርዎን ማነጋገር ጥሩ ሀሳብ ነው። ለእርስዎ ደህና ነው። እና እንደማንኛውም ማሟያ፣ ኤፍዲኤ ንጥረ ነገሩን አይቆጣጠርም፣ ስለዚህ ከዩናይትድ ስቴት ፋርማሲፒያ (ዩኤስፒ)፣ ከናሽናል ሳይንስ ፋውንዴሽን (NSF)፣ ከዩኤል ኢምፓወርቲንግ ትረስት (ወይም) ጋር መለያዎችን በመፈለግ ጥራት ያለው ምርት እያገኙ መሆንዎን ያረጋግጡ። ልክ UL) ፣ ወይም የሸማቾች ላብስ ማህተም ፣ ይላል ፎሮታን።እነዚህ ፊደላት ማለት በአደገኛ ቆሻሻ የተፈተኑ ሶስተኛ ወገኖች እና መለያው በጠርሙሱ ውስጥ ካለው ጋር ይዛመዳል ማለት ነው።

በእርግጥ ፣ እንደ ጉሮሮ ማሳከክ ወይም ማቅለሽለሽ (የምግብ አለርጂ ምልክቶች) ያሉ ማንኛውም አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶች ካጋጠሙዎት ፣ የባህር ሙዳ መውሰድዎን ያቁሙ እና ሰነድ ይመልከቱ። የባህር ማዶን እንደ ጭምብል ወይም ክሬም የሚጠቀሙ ከሆነ እንደ መቅላት ፣ ማቃጠል ወይም መንከስ የመሳሰሉትን ለቁጣ ማየቱ አስፈላጊ ነው ብለዋል ዶ / ር ዘይክነር። ከእነዚህ የአለርጂ ምላሾች ምልክቶች አንዱ ካጋጠመዎት መጠቀምዎን ያቁሙ እና የሚጨነቁ ከሆነ የቆዳ ህክምና ባለሙያዎን ያነጋግሩ።

አንዳንድ የውበት ምርቶች “ኦርጋኒክ” መለያ ሲያገኙ ፣ ዶ / ር ዘይክነር የቆዳ እንክብካቤን በተመለከተ ለዚያ ትክክለኛ ፍቺ የለም ስለዚህ የግድ መግዛት አያስፈልገውም ብለዋል። ቃሉ ከውበት ምርቶች ይልቅ ለምግብነት ይሠራል ፣ በተጨማሪም የኦርጋኒክ ማህተም ከሌለው የኦርጋኒክ ማህተም የተሻለ (ወይም ማንኛውም ደህንነቱ የተጠበቀ) እንደሚሰራ ግልፅ አይደለም።

የባህር ሙዝ ከመሞከርዎ በፊት ምን ማወቅ አለብዎት?

ምንም ምግብ ሁሉንም የጤና ችግሮችዎን አይፈውስም እና ምንም የውበት ምርት ሁሉንም የቆዳ ፍላጎቶችዎን አይፈውስም። እንደ ሁለቱም ባለሙያዎች ገለፃ የባህር ሞስኮች የጎንዮሽ ጉዳቶች በጣም ትንሽ ይመስላሉ ፣ ግን ውጤቶችን ለማየት ከፈለጉ ወጥነት ቁልፍ ነው።

በየቀኑ የባህር ሙዝ ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ፣ ነገር ግን የቆዳ እንክብካቤ ጥቅሞቹን ለማየት ብዙ ሳምንታት መደበኛ አጠቃቀም ሊወስድ ይችላል። ምክንያቱም ገባሪ ንጥረ ነገር (በዚህ ሁኔታ ፣ የባህር ሙዝ) ሰውነትዎ ንጥረ ነገሮቹን እንዲጠጣ እና ጥቅሞቹን እንዲያገኝ ከቆዳ ጋር የመገናኛ ጊዜ ይፈልጋል ፣ የፊት ቅባቶችን ፣ ቅባቶችን ወይም ጭምብሎችን እንዲጠቀሙ ይጠቁማል።

የባህር ሙዝ ብዙ ጣዕም የለውም ፣ ስለሆነም በብዙ የምግብ ዕቃዎች ውስጥ እንደ ጄል (በውሃ በመፍላት የተሰራ) ፣ እንደ ሾርባ ፣ ለስላሳዎች ወይም እንደ ሙስ ያሉ ጣፋጮች የመሳሰሉትን ጨምሮ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ሲል ፎሮታን ያብራራል። አንዳንድ ሰዎች የዱቄት የባሕር ኮክን በቀጥታ ለስላሳዎች ይጨምራሉ - በምርቱ መለያው ላይ ያለውን የአቅርቦት መጠን ይከተሉ። (Psst ... ሰዎች እንዲሁ በማኪያቶዎች ላይ ሰማያዊ አረንጓዴ አልጌዎችን እየጨመሩ ነው-ውጤቱም ሙሉ በሙሉ 'ግራም-ብቁ ነው።)

ለመሞከር የባህር ሞስ ምርቶች

የካሪቢያን ጣዕሞች ፕሪሚየም የአየርላንድ የባህር ሞስ ሱፐር ምግብ

ይህ የደረቀ እና ትንሽ የጨው የባሕር ሸለቆ ከውቅያኖስ ውስጥ የሚያወጡትን ይመስላል - እና ወደዚያ ተፈጥሯዊ ቅርፅ በጣም ቅርብ ነው። ጄል ለመፍጠር በውሃ ውስጥ ቀቅለው ፣ ከዚያ ለስላሳዎች ወይም በዱባዎች ውስጥ እንደ ወፍራም ይጠቀሙ። (ተጨማሪ የባህር ምግቦች ይፈልጋሉ? እነዚህን አልጌዎችን የሚያሳዩ ጣፋጭ የምግብ ሃሳቦችን ይመልከቱ።)

ግዛው: የካሪቢያን ጣዕሞች ፕሪሚየም የአየርላንድ ባህር ሞስ ሱፐር ምግብ ፣ ለ 12-ጥቅል ፣ $ 12 ዶላር ፣ amazon.com

Naturopathica Moss ብሌሽ ሕክምና ጭንብል

እራስን መንከባከብ አንዳንድ ጊዜ የፊት ጭንብል ይጠይቃል፣ እና ብጉር ወይም የቆሰለ ቆዳ ካለብዎ ይህ ለእርስዎ ነው ሲሉ ዶክተር ዘይችነር ተናግረዋል። ሁሉንም ለማስታገስ የባህር ሞገዶችን እና ሸክላዎችን ያዋህዳል። (ተዛማጅ - ለእያንዳንዱ የቆዳ ዓይነት ፣ ሁኔታ እና ጭንቀት ምርጥ የፊት ጭምብሎች ፣ የቆዳ ህክምና ባለሙያዎች እንደሚሉት)

ግዛው: Naturopathica Moss ብሌሽ ሕክምና ጭንብል ፣ $ 58 ፣ amazon.com

አልባ Botanica እንኳን የላቀ የተፈጥሮ እርጥበት የባሕር Moss SPF 15

ከፀሐይ ጥበቃ ጋር የተጠናቀቀውን አዲሱን ዕለታዊ እርጥበትዎን ያስቡበት። ከባህር ጠለፋ እና ከኤፍ.ኤፍ.ኤፍ የውሃ አቅርቦትን ከመስጠት በተጨማሪ የቆዳ ቀለምን እንኳን ለመርዳት እና ለማብራት ይረዳል ብለዋል ዚክነር።

ግዛው: አልባ ቦታኒካ እንኳን የላቀ የተፈጥሮ እርጥበታማ የባህር ሞስ SPF 15፣ $7፣ amazon.com

ግምገማ ለ