ማኘክ (እና መዋጥ) ድድ ለእርስዎ መጥፎ ነው?
ይዘት
በአንደኛ ደረጃ ትምህርት ቤት በድንገት ማስቲካህን ስትዋጥ እና ጓደኞችህ በዚያ ለሰባት ዓመታት እንደሚቆይ ሲያሳምኑህ አስታውስ? ስለ አዲሱ የዋይት ሀውስ ፕሬስ ሴክሬታሪ ሴን ስፓይሰር አርዕስተ ዜናዎችን ካየህ ምናልባት ስለ ዕለታዊ ማስቲካ ልማዱ - ወደ 35 የሚጠጉ ቀረፋ ጣዕም ያለው ኦርቢት ማስቲካ፣ ታኘክ እና መዋጥ፣ ሁሉም ከቀትር በፊት ማንበብ ትችላለህ።
ከዚህ በፊት አንድ የድድ ቁርጥራጭ ከዋጡ ይህ ዜና ምናልባት በጉሮሮዎ ውስጥ የማይመች እብጠት (ቃል በቃልም ሆነ በምሳሌያዊ ሁኔታ) ትቶ ይሆናል። አልፎ አልፎ በመዋጥ ሁላችንም ጥፋተኞች ነን (በስህተት ወይም ሆን ብለን) ማኘክ ያን ያህል ሙጫ ያ ብዙ ጊዜ እና በእያንዳንዱ ጊዜ መዋጥ ትንሽ አጠያያቂ ይመስላል-ከሁሉም በኋላ ፣ ያ ሁሉ ሽጉጥ ወደ ውስጥዎ ምን ያደርግ ይሆን?
ስለ ድድ መዋጥ እውነታው
ጥሩው ዜና-እርስዎ ወይም Spicer ን አይገድልም። እነዚያ ትናንሽ የድድ እብጠቶች ከ 12 እስከ 72 ሰዓታት ባለው ጊዜ ውስጥ በምግብ መፍጫ ሥርዓትዎ ውስጥ ይንቀሳቀሳሉ ፣ ልክ ሰውነትዎ ሊፈርስ እንደማይችል ሁሉ ሮቢን ቹትካን ፣ ታዋቂ የጂስትሮቴሮሎጂ ባለሙያ እና ደራሲ የብሉቱ ፈውስ. ትርጓሜ - በዳቦዎ ውስጥ ይወጣል። ከቁራጭ በኋላ ማኘክ እና መዋጥ እንኳን የለበትም በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ አንድ ትልቅ ነገር ቢዋጡ በሚያደርጉት መንገድ ማንኛውንም ዓይነት እገዳ ይፍጠሩ። (ማስቲካ ማኘክ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳዎታል?)
ግን እዚያ ነው የምስራቹ ዜና የሚቆመው።
ማስቲካ ማኘክ ብዙ አየር መዋጥን ያስከትላል- a.k.a ኤሮፋጂያ-ይህ ብዙ ቶን እብጠት ፣ የሆድ እብጠት (የሆድ ድርቀት) ፣ የሆድ ምቾት እና መቧጠጥ ሊያስከትል ይችላል። ዶ / ር ቹትካን “በመሠረቱ እንደ ሚ Micheሊን ሴት ይሰማዎታል” ብለዋል። በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ሁለት የአለባበስ መጠኖች ከፍ እንዲልዎት ሊያደርግ ይችላል።
እና ያ ከአየር ብቻ ነው ፣ በእውነቱ ያለውን ነገር በጭራሽ አያስቡ ውስጥ ድድ እንደ “ጣፋጭ ሚንት ፣” “ሐብሐብ ፣” “ፖም ኬክ” እና “ቀረፋ” (እርስዎን እየተመለከተ ፣ ስፓይፐር) በመሳሰሉ ጣዕሞች ውስጥ ለምን እንደሚመጣ አስበው ያውቃሉ ፣ አንድ አምስት ፣ አንድ ወይም ዜሮ ካሎሪዎች? መልሱ “የስኳር አልኮሆሎች በደንብ አልተዋጡም”-እና የእርስዎ ጣዕም ቡቃያዎች ስለ ህልውናቸው ደስተኛ ቢሆኑም ሰውነትዎ ግን አይደለም። እነዚያ ሁሉ የስኳር አልኮሎች (አብዛኞቹ በ "-ኦል" የሚጨርሱት እንደ sorbitol ወይም glycerol ያሉ) በትናንሽ አንጀት ውስጥ ተበላሽተው ወደ ኮሎን ውስጥ ሳይገቡ በአንጀት ባክቴሪያ ተውጠው ከፍተኛ መጠን ያለው እብጠትና እብጠት ይፈጥራሉ። ጋዝ ይላል ዶክተር ቹትካን። (የሆድ እብጠትን ለመቋቋም እነዚህን 10 ምግቦች እና መጠጦች ይሞክሩ።)
የቀን ቀረፋ ጣዕም ያለው ኦርቢት ላይ ያለው የድድ አይነት Spicer chomps አንድ ወይም ሁለት አይደለም ነገር ግን አምስት ስኳር አልኮሎች። ከመካከላቸው አንዱ "sorbitol" ከ "ድድ መሠረት" በፊት እንኳን በንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ የመጀመሪያው ነገር ነው. እሺ ያ ብዙ ድሃ የሚያነቃቁ ኬሚካሎች።
በዚህ የስኳር አልኮሆል መገለጥ ምክንያት የድድ ልማድዎን ለመተው እያሰቡ ከሆነ ፣ ልብ ይበሉ። በሌሎች ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች እና መጠጦች ላይም ይሠራል። ያ እጅግ በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ፕሮቲን ባር ወይም "ጤናማ" አይስክሬም እየተባለ የሚጠራው ለምንድነው የሰው ማርሽማሎው እንዲሰማዎት ያደረጋችሁት? የንጥረ ነገሮችን ዝርዝር ይፈትሹ ፤ ምናልባት በስኳር አልኮሎች የተሞላ ነው። (እንደ Simply Gum ያሉ አንዳንድ አዲስ የምርት ስሞች ያንን ችግር እንዳይኖርዎት በምትኩ እውነተኛ ስኳር ለመጠቀም ይመርጣሉ። በስኳር እና በጣፋጮች ላይ የበለጠ እዚህ አለ።)
ዶ / ር ቹካን “ሌላኛው ትልቅ የምስል ጉዳይ እኛ በምግብ መፍጫ ትራክቶቻችን ውስጥ እና በሰውነታችን ውስጥ የምናስቀምጠውን ማሰብ አለብን” ብለዋል። በሐሳብ ደረጃ እኛ ምግብ እዚያ ውስጥ ማስገባት አለብን። እና ሙጫ ፣ እኔ እወዳደር ነበር ፣ ምግብ አይደለም።
ጤናማ መለዋወጥ ይፈልጋሉ? የዶኔ ፍሬዎችን ለማኘክ ይሞክሩ (“የሆድ አሲድ ምርትን የሚጨምር እና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን በእውነት የሚያሻሽል” ይላል ዶክተር ቹትካን) ወይም ትኩስ ወይም የተቀቀለ ዝንጅብል (እሱም “ለጂአይ ትራክቱ በጣም የሚያረጋጋ እና ዘና የሚያደርግ”) እና ፣ በሚመረዝበት ጊዜ “ለማይክሮባዮሜም በጣም ጥሩ እና የአንጀት ባክቴሪያዎችን በእርግጥ ያሻሽላል” ትላለች።
ከመጠን በላይ ድድ ማኘክ በአፍዎ እና በጥርስዎ ላይ ምን ያደርጋል
አጋጣሚዎች ፣ ትሪንትዎን ተፉ። ግን አሁንም አፍዎን እንደ የምግብ መፈጨት ትራክትዎ ማራዘሚያ አድርገው ማሰብ አለብዎት። ዶ / ር ቹትካን “እነዚህ ንጥረ ነገሮች በአፍ ውስጥ በአጉሊ መነጽር አከባቢ ላይ የሚያደርጉትን አስቡ” ይላል። (ለዚህ ነው አፍዎ ስለ ጤናዎ ብዙ ሊነግርዎት የሚችለው።)
ወደ ጣዕም ምርጫ ሲመጣ፣ ቀረፋም ይችላል። ይመስላሉ ጤናማ ፣ ግን በእርግጥ ለአካልዎ እና ለአፍዎ የከፋ ሊሆን ይችላል። በልምምድ ቢቨርሊ ሂልስ የጥርስ ሀኪም የሆኑት ዶክተር ደስቲን ኮኸን በድድ እና በምላስ ውስጥ የማቃጠል ስሜትን ፣ አልፎ ተርፎም ቁስሎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ብለዋል።
የትኛውም አይነት ማስቲካ ቢታኘክ፣ ሌት ተቀን የምትሰራ ከሆነ በአፍህ ላይ አንዳንድ ከባድ ተጽእኖዎች ሊኖሩህ ይችላሉ። ለአንዱ ፣ መንጋጋዎ ከባድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ይሰጡዎታል ፣ ይህም በመንጋጋዎ እና ራስ ምታትዎ ውስጥ ውጥረት ሊያስከትል ይችላል። ሁለተኛ ፣ ለሞቃት/ለቅዝቃዛ የአየር ሁኔታ እና ግፊት የበለጠ ተጋላጭ እንዲሆኑ ማድረጉን ጨምሮ በጥርሶችዎ ላይ መልበስ ፣ መቀደድ እና “እርጅናን” ያኖራሉ። ሦስተኛ ፣ ጉድጓዶችን ይመገባሉ። ከስኳር ነፃ የሆነ ድድ ካልታኘክ አቅልጠው ለሚፈጥሩ ባክቴሪያዎች እንደ “ቀኑን ሙሉ ቡፌ” ነው። (ያስታውሱ-ከስኳር ነፃ የሆነ ሙጫ በስኳር አልኮሆሎች የተጫነ ዓይነት ነው። ስለ ኪሳራ ይናገሩ።) እና በመጨረሻም ፣ ያለፈውን ማንኛውንም ያለፈቃድ መፍጨት ወይም መንጋጋ መሰንጠቅን ያባብሰዋል ይላል ኮሄን። (ሰላም ፣ የጭንቀት ራስ ምታት።)
የተወሰደው? ምንም እንኳን ንፁህ ቢመስልም፣ ከመጠን በላይ የሆነ ማስቲካ በቀላሉ ለእርስዎ ጥሩ አይደለም። በታላቁ የነገሮች መርሃ ግብር ውስጥ ፣ ይህ እንደ ምክትል ሆኖ መገኘቱ የዓለም መጨረሻ አይደለም-ከአንዳንድ አማራጮች ይልቅ እጅግ በጣም ጥሩ ነው-ነገር ግን እጅግ በጣም ከፍተኛ መጠን ካወጡ (ማን እንደሆኑ ያውቃሉ ... እና ፣ ሰላም ፣ Spicer) ፣ የመጨረሻውን አረፋዎን የሚነፍሱበት ጊዜ ሊሆን ይችላል።