የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ማንጎ መብላት ይችላሉ?

ይዘት

• ማንጎ በጣም ገንቢ ነው
• በደም ስኳር ላይ አነስተኛ ተጽዕኖ አለው
• የማንጎ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ
• ማንጎ ለስኳር በሽታ ተስማሚ እንዲሆን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
• ድርሻ ቁጥጥር
• የፕሮቲን ምንጭ ይጨምሩ
• የመጨረሻው መስመር
• እንዴት እንደሚቆረጥ: ማንጎዎች

ብዙውን ጊዜ “የፍራፍሬዎች ንጉስ” ተብሎ የሚጠራው ማንጎ (ማንጊፌራ ኢንደና) በዓለም ላይ በጣም ከሚወዱት ሞቃታማ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው ፡፡ በደማቅ ቢጫ ሥጋው እና ልዩ ፣ ጣፋጭ ጣዕሙ () የተከበረ ነው።

ይህ የድንጋይ ፍሬ ወይም ድራፕ በዋነኝነት በእስያ ፣ በአፍሪካ እና በመካከለኛው አሜሪካ በሚገኙ ሞቃታማ አካባቢዎች የተተከለ ሲሆን አሁን ግን በዓለም ዙሪያ አድጓል (፣) ፡፡

ማንጎ ተፈጥሯዊ ስኳር ስለያዘ ብዙ ሰዎች የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተገቢ ናቸው ወይ ብለው ያስባሉ ፡፡

ይህ ጽሑፍ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በምግብ ውስጥ ማንጎን በደህና ማካተት ይችሉ እንደሆነ ያብራራል ፡፡

ማንጎ በጣም ገንቢ ነው

ማንጎ በተለያዩ አስፈላጊ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ተጭነዋል ፣ ይህም ለማንኛውም የስኳር ምግብ ቁጥጥር - () ለማሻሻል ያተኮሩትን ጨምሮ ለማንኛውም ምግብ አመጋገቢ ንጥረ ነገሮች ያደርጋቸዋል ፡፡

አንድ ኩባያ (165 ግራም) የተከተፈ ማንጎ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይሰጣል ()

• ካሎሪዎች 99
• ፕሮቲን 1.4 ግራም
• ስብ: 0.6 ግራም
• ካርቦሃይድሬት 25 ግራም
• ስኳሮች 22.5 ግራም
• ፋይበር: 2.6 ግራም
• ቫይታሚን ሲ የዕለታዊ እሴት (ዲቪ) 67%
• መዳብ 20% የዲቪው
• ፎሌት 18% የዲቪው
• ቫይታሚን ኤ 10% የዲቪው
• ቫይታሚን ኢ 10% የዲቪው
• ፖታስየም 6% የዲቪው

ይህ ፍሬ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት እና ዚንክ () ን ጨምሮ አነስተኛ ሌሎች በርካታ አስፈላጊ ማዕድናትንም ይመካል ፡፡

ማንጎ በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት እና በፋይበር የተጫነ ነው ማለት ይቻላል ከማንኛውም የአመጋገብ ስርዓት የአመጋገብ ጥራት ከፍ ሊያደርግ የሚችል ቁልፍ ንጥረ ነገሮች ፡፡

በደም ስኳር ላይ አነስተኛ ተጽዕኖ አለው

በማንጎ ውስጥ ከ 90% በላይ ካሎሪዎች የሚመጡት ከስኳር ነው ፣ ለዚህም ነው የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የደም ስኳር እንዲጨምር አስተዋጽኦ ሊያደርግ የሚችለው ፡፡

ሆኖም ይህ ፍሬ ፋይበር እና የተለያዩ ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ እነዚህም አጠቃላይ የደም ስኳር ተፅእኖን ለመቀነስ ሚና ይጫወታሉ () ፡፡

ፋይበር በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ወደ ደም ፍሰትዎ የሚወስደውን ፍጥነት በሚቀንሰው ጊዜ ፣ ​​በውስጡ ያለው ፀረ-ኦክሳይድ ይዘት ከደም ውስጥ ካለው የስኳር መጠን ጋር ተያይዞ የሚመጣውን ማንኛውንም የጭንቀት ምላሽ ለመቀነስ ይረዳል (፣)።

ይህ የካርቦሃይድሬት ፍሰትን ለመቆጣጠር እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለማረጋጋት ለሰውነትዎ ቀላል ያደርገዋል።

የማንጎ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ

Glycemic index (GI) ምግብን በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ በመመርኮዝ ደረጃ ለመስጠት የሚያገለግል መሳሪያ ነው ፡፡ በ 0-1100 ልኬቱ 0 ምንም ውጤት አይወክልም እና 100 ደግሞ ንጹህ ስኳር የመጠጥ ውጤትን ይወክላል (7) ፡፡

ከ 55 ዓመት በታች የሆነ ማንኛውም ምግብ በዚህ ደረጃ ዝቅተኛ እንደሆነ ተደርጎ የሚወሰድ ሲሆን የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የተሻለ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፡፡

የማንጎው ጂአይ 51 ነው ፣ እሱም በቴክኒካዊ እንደ ዝቅተኛ የጂአይ ምግብ (7) ፡፡

አሁንም ቢሆን የሰዎች የፊዚዮሎጂ ምላሾች እንደሚለያዩ ማወቅ አለብዎት ፡፡ ስለሆነም ማንጎ በእርግጠኝነት ጤናማ የካርቦሃይድሬት ምርጫ ተደርጎ ሊወሰድ ቢችልም በአመጋገብዎ ውስጥ ምን ያህል ማካተት እንዳለብዎ በግልዎ እንዴት እንደሚሰጡት መገምገም አስፈላጊ ነው (፣) ፡፡

ማንጎ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዲጨምር አስተዋጽኦ ሊያደርግ የሚችል የተፈጥሮ ስኳር ይ containsል ፡፡ ሆኖም የፋይበር እና የፀረ-ሙቀት አማቂዎች አቅርቦቱ አጠቃላይ የደም ስኳር ተፅእኖን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ማንጎ ለስኳር በሽታ ተስማሚ እንዲሆን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

የስኳር በሽታ ካለብዎ ማንጎን በምግብዎ ውስጥ ማካተት ከፈለጉ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን የመጨመር እድልን ለመቀነስ ብዙ ስልቶችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ድርሻ ቁጥጥር

የዚህን የፍራፍሬ የስኳር ውጤቶች ለመቀነስ በጣም ጥሩው መንገድ በአንድ ጊዜ ብዙ መብላትን ማስወገድ ነው ()።

ማንጎን ጨምሮ ከማንኛውም ምግብ የሚመጡ ካሮዎች በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ያደርጉ ይሆናል - ይህ ማለት ግን ከአመጋገብዎ ማግለል አለብዎት ማለት አይደለም ፡፡

ከማንኛውም ምግብ አንድ አንድ የካርቦሃይድሬት መጠን ወደ 15 ግራም ያህል ይቆጠራል ፡፡ እንደ 1/2 ኩባያ (82.5 ግራም) የተከተፈ ማንጎ ወደ 12.5 ግራም ካርቦሃይድሬት እንደሚሰጥ ፣ ይህ ክፍል በአንዱ የካርቦሃይድሬት አገልግሎት ስር ብቻ ነው (፣) ፡፡

የስኳር በሽታ ካለብዎ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዴት እንደሚሰጥ ለማየት በ 1/2 ኩባያ (82.5 ግራም) ይጀምሩ ፡፡ ከዚያ ለእርስዎ በጣም የሚስማማውን መጠን እስኪያገኙ ድረስ የእርስዎን ድርሻ መጠኖች እና ድግግሞሽ ማስተካከል ይችላሉ።

የፕሮቲን ምንጭ ይጨምሩ

እንደ ፋይበር ሁሉ ፕሮቲን እንደ ማንጎ () ካሉ ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ጋር አብሮ ሲመገብ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ማንጎ በተፈጥሮው ፋይበርን ይይዛል ነገር ግን በተለይ በፕሮቲን ውስጥ ከፍተኛ አይደለም ፡፡

ስለሆነም የፕሮቲን ምንጭን መጨመር ፍሬውን በራሱ ከሚመገቡት ይልቅ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ዝቅተኛ ሊሆን ይችላል ፡፡

ለተመጣጣኝ ምግብ ወይም መክሰስ ፣ ማንጎዎን ከተቀቀለ እንቁላል ፣ ከአይብ ቁራጭ ወይም ከብዙ እፍኝ ፍሬዎች ጋር ለማጣመር ይሞክሩ ፡፡

ምግብዎን በማስተካከል እና ይህን ፍሬ ከፕሮቲን ምንጭ ጋር በማጣመር በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ የማንጎ ተጽዕኖን መቀነስ ይችላሉ።

የመጨረሻው መስመር

በማንጎ ውስጥ ያሉት አብዛኛዎቹ ካሎሪዎች የሚመጡት ከስኳር በመሆናቸው ይህ ፍሬ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ የማድረግ አቅም ይሰጠዋል - በተለይም የስኳር ህመምተኞች ናቸው ፡፡

ያም ማለት ማንጎ የደም ስኳር ቁጥጥርን ለማሻሻል ለሚሞክሩ ሰዎች አሁንም ቢሆን ጤናማ የምግብ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት ዝቅተኛ ጂአይ ስላለው እና የደም ውስጥ የስኳር ምልክቶችን ለመቀነስ የሚረዱ ፋይበር እና ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው ፡፡

ልኬን መለማመድ ፣ የክፍል መጠኖችን መከታተል እና ይህን ሞቃታማ ፍራፍሬ በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦች ጋር ማጣመር ማንጎን በምግብዎ ውስጥ ለማካተት ካቀዱ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለማሻሻል ቀላል ዘዴዎች ናቸው ፡፡

እንዴት እንደሚቆረጥ: ማንጎዎች