ሰላጣዎ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ለማድረግ እብዱ ቀላል ምግብ-ቅድመ-ዝግጅት ኡሁ

ይዘት

• ግምገማ ለ

የቀዘቀዘ ሰላጣ አሳዛኝ የጠረጴዛ ምሳ ወደ እውነተኛ አሳዛኝ ምግብ ሊለውጥ ይችላል። አመሰግናለሁ ፣ ኒኪ ሻርፕ ምሳዎን የሚያድን እና እነዚያን አረንጓዴዎች የበለጠ ረዘም ያለ የሚያቆይ የጄኔቲክ ጠለፋ አለው። በአዲሱ መጽሐ book ውስጥ ፣ ምግብ ክብደት ለመቀነስ መንገድዎን ያዘጋጁ፣ የጤንነት ባለሙያው እና በቪጋን የሰለጠነ fፍ ቅጠላ ቅጠሎችን ትኩስ ለማቆየት ስልትን ይሰጣል። ቀላል ነው - ሰላጣዎን ሲከፋፈሉ ፣ ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማጥለቅ ከእያንዳንዱ ኮንቴይነር በታች ትንሽ እርጥብ የወረቀት ፎጣ ያስቀምጡ። ሻርፕ በተንኮል ከአምስት ቀናት በፊት ሰላጣዎችን ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይናገራል. (ተዛማጅ: - ምግብን ለማዘጋጀት ሲረሱ ሳምንትዎን ለማዳን 5 ምክሮች)

ሌላ ጠቃሚ ምክር - ስፒናች ቢይ ነው ፣ ግን አስቀድመው ሰላጣ ሲያዘጋጁ ምርጥ ምርጫ አይደለም። ሻርፕ "አይስበርግ በውሃ ይዘቱ በጣም ትኩስ ሆኖ ይቆያል ነገር ግን ልክ እንደ አሩጉላ አልሚ አይደለም ፣ ስለሆነም ደንበኞቼ ወደ ጥቁር አረንጓዴዎች እንዲሄዱ እነግራቸዋለሁ" ይላል ሻርፕ። ለሁለቱም ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ለሆነ አረንጓዴ እና ትኩስ የመቆየት እድል አለ, ጎመንን ወደ ጎመን ይሂዱ. ግንዱ ላይ ካስቀሩት ከሌሎች አረንጓዴዎች ጋር በተያያዘ ረጅም ዕድሜ ይኖረዋል ፣ ሻርፕ ይላል። በመጨረሻም ፣ በሰላጣ አዙሪት ውስጥ መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ ያስቡበት። አዎ ፣ እሱ አንድ ተጨማሪ ግዙፍ የወጥ ቤት መግብር ነው ፣ ግን ቅጠሎቹን መጥፎ ሊያደርግ የሚችል ከመጠን በላይ የውሃ ድህረ-ማጠቢያን ለማስወገድ ይረዳል።

ነገር ግን የመበስበስ እና ትኩስነቱን የማጣት ዝንባሌ ያለው ሰላጣ ብቻ አይደለም። እፅዋትን ከገዙ በኋላ ሻርፕ የታችኛውን ክፍል ይቁረጡ እና በውሃ ማሰሮ ውስጥ ያከማቹ ይላል። (በፍሪጅዎ ውስጥ ወይም በጠረጴዛው ላይ ማከማቸት ይችላሉ) ፖም ለመብላት ከማቀድዎ በፊት ለመቁረጥ ከመረጡ, የተከተፉትን የሎሚ ጭማቂዎች በሎሚ ጭማቂ ማቅለጥ ወይም በአንድ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ማከማቸት ቡናማ ቀለም ከመውጣቱ በፊት የተወሰነ ጊዜ ይገዛዎታል. . (ተጨማሪ ምክሮች -ትኩስ ምርትን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ይረዝማል እና ትኩስ ሆኖ ይቆያል)

ለስላሳዎች ዝግጅት ሲደረግ, ጥቂት አማራጮች አሉዎት. በመሰናዶ ቀን የእርስዎን ንጥረ ነገሮች የመቁረጥ መንገድ መውሰድ ይችላሉ, በግለሰብ ምግቦች ውስጥ በማቀዝቀዝ, ከዚያም ለመብላት ሲዘጋጁ ከፈሳሽ ጋር መቀላቀል. (የፍሪዘር ማለስለሻ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች FTW!) ነገር ግን በጠዋቶች ውስጥ ከቸኮሉ ወይም አንድ ሰው ከእንቅልፍ ለመነሳት ካልፈለጉ ፣ በእርግጥ ለስላሳዎችዎ አስቀድመው ማዋሃድ ይችላሉ። ሌሊቱን ትኩስ አድርገው ለማቆየት ፣ አየር እንዳይወጣ “እስከ ማሰሮው አናት ድረስ መሙላታቸውን ያረጋግጡ” ይላል ሻርፕ።

አሁን ምግብዎን ለከፍተኛ ትኩስነት በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚችሉ ስለሚያውቁ፣ በ10 ንጥረ ነገሮች ብቻ ሊሰሩዋቸው የሚችሉትን የሻርፕ ሰባት የቬጀቴሪያን ምግብ-ዝግጅት ሀሳቦችን ይሞክሩ።

ግምገማ ለ