አጃ 101: የአመጋገብ እውነታዎች እና የጤና ጥቅሞች

ይዘት

• የአመጋገብ እውነታዎች
• ካርቦሃይድሬት
• ስታርችና
• ፋይበር
• ፕሮቲን
• ቫይታሚኖች እና ማዕድናት
• ሌሎች የእፅዋት ውህዶች
• የአጃዎች የጤና ጥቅሞች
• ኮሌስትሮልን ሊቀንስ ይችላል
• ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ይከላከላል
• ሙላትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል
• በብዛት ከግሉተን-ነፃ
• ሌሎች የጤና ጥቅሞች
• አጃዎች ሊሆኑ የሚችሉ አሉታዊ ጎኖች
• የመጨረሻው መስመር

አጃ (አቬና ሳቲቫ) በሰሜን አሜሪካ እና በአውሮፓ ውስጥ በዋነኝነት የሚመረተው ሙሉ እህል ነው።

እነሱ በጣም ጥሩ የፋይበር ምንጭ ናቸው ፣ በተለይም ቤታ ግሉካን ፣ እና ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ናቸው።

ሙሉ አጃ ብቸኛ የአቬንትራሚዶች የምግብ ምንጭ ነው ፣ ልዩ የሆነ የፀረ-ሙቀት አማቂ ቡድን ከልብ በሽታ ይከላከላል ተብሎ ይታመናል ፡፡

እንደ የደም ስኳር እና የኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ ባሉት ብዙ ጥቅሞች ምክንያት አጃዎች እንደ ጤና ምግብ ከፍተኛ ትኩረት አግኝተዋል (፣ ፣ ፣ 4) ፡፡

እነሱ በተለምዶ የሚሽከረከሩ ወይም የተጨፈኑ እና እንደ ኦትሜል (ገንፎ) ሊፈጁ ወይም ለተጋገሩ ምርቶች ፣ ዳቦ ፣ ሙስሊ እና ግራኖላ ያገለግላሉ ፡፡

ሙሉ እህል አጃዎች አጃ ጋት ተብለው ይጠራሉ ፡፡ እነሱ በተለምዶ የሚሽከረከሩ ወይም ወደ ጠፍጣፋ ጣውላዎች የተጨፈጨፉ እና ኦትሜልን ለማምረት በትንሹ የተጠበሱ ናቸው ፡፡

ፈጣን ፣ ወይም አፋጣኝ ፣ ኦትሜል በጣም በቀጭኑ በተጠቀለሉ ወይም በተቆራረጡ አጃዎች የተገነባ ሲሆን ውሃን በጣም በቀላሉ የሚስቡ እና በፍጥነት ምግብ ያበስላሉ።

ብራን ወይም ፋይበር የበለፀገ ውጫዊ የእህል ንጣፍ ብዙውን ጊዜ እንደ ጥራጥሬ ፣ ከሙዝ ጋር ወይም ከቂጣ ጋር በተናጠል ይመገባል ፡፡

ይህ ጽሑፍ ስለ አጃ ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይነግርዎታል ፡፡

የአመጋገብ እውነታዎች

ለ 3.5 አውንስ (100 ግራም) ጥሬ አጃዎች የተመጣጠነ ምግብ እውነታዎች ()

• ካሎሪዎች 389
• ውሃ 8%
• ፕሮቲን 16.9 ግራም
• ካርቦሃይድሬት 66.3 ግራም
• ስኳር 0 ግራም
• ፋይበር: 10.6 ግራም
• ስብ: 6.9 ግራም

ካርቦሃይድሬት

ካርቦሃይድሬቶች በደረቅ ክብደት 66% ኦቶችን ይይዛሉ ፡፡

ከካርቦሃይድሬቶቹ 11% ያህሉ ፋይበር ሲሆኑ 85% ደግሞ ስታርች ናቸው ፡፡ ኦ ats በጣም አነስተኛ የስኳር መጠን ያለው ሲሆን ከሱሮስ የሚመጣው 1% ብቻ ነው ፡፡

ስታርችና

ረዥም የግሉኮስ ሞለኪውሎችን ሰንሰለቶችን ያቀፈ ስታርች ትልቁ የአጃዎች አካል ነው ፡፡

በአጃዎች ውስጥ ያለው ስታርች ከሌሎች እህሎች ውስጥ ካለው ስታርች የተለየ ነው ፡፡ ከፍ ያለ የስብ ይዘት እና ከፍተኛ ስ viscosity አለው ፣ ይህም ከውኃ ጋር የማሰር ችሎታ ነው (6 ፣ 7 ፣ 8)።

ሶስት ዓይነቶች ስታርች በአጃዎች ውስጥ ይገኛሉ (, 10, 11):

• በፍጥነት የተፈጨ ስታርች (7%)። ይህ ዓይነቱ በፍጥነት ተሰብሮ እንደ ግሉኮስ ይዋጣል ፡፡
• በዝግታ የተፈጨ ስታርች (22%)። ይህ ቅፅ ተሰብሮ በቀስታ ይዋጣል።
• ተከላካይ ስታርች (25%)። ተከላካይ ስታርችር እንደ ፋይበር ፣ ከምግብ መፍጨት ማምለጥ እና አንጀት ወዳድ ባክቴሪያዎችን በመመገብ የአንጀት ጤናን ያሻሽላል ፡፡

ፋይበር

ኦ ats በሙሉ ወደ 11% ፋይበር ያሽጉታል እንዲሁም ገንፎ 1.7% ፋይበር ይይዛል ፡፡

በአጃዎች ውስጥ ያለው አብዛኛው ፋይበር የሚሟሟ ነው ፣ በተለይም ቤታ ግሉካን ተብሎ የሚጠራ ፋይበር ፡፡

ኦ at ሊንገንን ፣ ሴሉሎስን እና ሄሚኬልሉሎስን ጨምሮ የማይሟሟ ቃጫዎችን ይሰጣል (12) ፡፡

ኦ ats ከሌሎቹ እህሎች የበለጠ የሚሟሟ ፋይበርን ይሰጣሉ ፣ ይህም ወደ ቀርፋፋ መፍጨት ፣ ሙላትን መጨመር ፣ እና የምግብ ፍላጎት ማፈን ያስከትላል (,)።

በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ በሆነ መጠን ጄል መሰል መፍትሄን ሊፈጥር ስለሚችል የሚሟሟት ኦት ቤታ ግሉካንስ በቃጫዎች መካከል ልዩ ናቸው ፡፡

ቤታ ግሉካን ከ 2.3-8.5% ጥሬ ፣ ሙሉ አጃን ያጠቃልላል ፣ በአብዛኛው በአትክልቱ ውስጥ የተከማቸ (15 ፣ 16) ፡፡

ኦት ቤታ ግሉካንስ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ የሚያደርጉ እና የቢትል አሲድ ምርትን የሚጨምሩ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በካርብ የበለፀገ ምግብ በኋላ የደም ስኳር እና የኢንሱሊን መጠንን እንደሚቀንሱ ይታመናል (17 ፣ ፣ 20) ፡፡

በየቀኑ የቤታ ግሉካን አጠቃቀም የኮሌስትሮል መጠንን በተለይም የኤል.ዲ.ኤል (መጥፎ) ኮሌስትሮልን ዝቅ የሚያደርግ በመሆኑ ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ሊቀንስ ይችላል () ፡፡

ፕሮቲን

አጃ ከ 11-17% በደረቅ ክብደት ውስጥ ጥሩ ጥራት ያለው ፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ ይህም ከአብዛኞቹ ሌሎች እህልች ከፍ ያለ ነው ()።

በአጃዎች ውስጥ ያለው ዋና ፕሮቲን - ከጠቅላላው ይዘት በ 80% - አቬናሊን ነው ፣ በሌላ እህል ውስጥ የማይገኝ ነገር ግን ከእህል ፕሮቲኖች ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡

ትንሹ የፕሮቲን አቬይን ከስንዴ ግሉተን ጋር ይዛመዳል። ሆኖም ፣ ንጹህ አጃዎች ለብዙዎች የግሉተን አለመቻቻል ጤናማ እንደሆኑ ይቆጠራሉ (፣) ፡፡

በአጃዎች ውስጥ ያሉት ካርቦሃይድሬቶች በአብዛኛው ስታርች እና ፋይበር ናቸው ፡፡ ኦ ats ከአብዛኞቹ ሌሎች እህሎች የበለጠ ፕሮቲን እና ስብን ይጭናል እንዲሁም ከብዙ የጤና ጥቅሞች ጋር የተቆራኘ ልዩ ፣ ሊሟሟ የሚችል ፋይበር ቤታ ግሉካን ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡

ቫይታሚኖች እና ማዕድናት

ኦቶች በብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ውስጥ ይገኛሉ ፣ የሚከተሉትን ጨምሮ

• ማንጋኒዝ በተለምዶ በጥራጥሬዎች ውስጥ በከፍተኛ መጠን የሚገኘው ይህ ጥቃቅን ማዕድናት ለልማት ፣ ለእድገትና ለሜታቦሊዝም አስፈላጊ ናቸው ፡፡
• ፎስፈረስ. ይህ ማዕድን ለአጥንት ጤና እና ለህብረ ሕዋስ ጥገና አስፈላጊ ነው () ፡፡
• መዳብ ፀረ-ኦክሳይድ ማዕድን በምዕራባዊው ምግብ ውስጥ ብዙ ጊዜ ይጎድላል ​​፣ መዳብ ለልብ ጤንነት አስፈላጊ ነው ተብሎ ይታሰባል () ፡፡
• ቫይታሚን ቢ 1. ታያሚን በመባልም ይታወቃል ይህ ቫይታሚን እህል ፣ ባቄላ ፣ ለውዝ እና ስጋን ጨምሮ በብዙ ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፡፡
• ብረት. በደም ውስጥ ኦክስጅንን ለማጓጓዝ ኃላፊነት ያለው የሂሞግሎቢን አካል እንደመሆኑ ብረት በሰው ምግብ ውስጥ ፍጹም አስፈላጊ ነው ፡፡
• ሴሊኒየም ይህ ፀረ-ኦክሳይድ በሰውነትዎ ውስጥ ላሉት የተለያዩ ሂደቶች አስፈላጊ ነው ፡፡ ዝቅተኛ የሴሊኒየም ደረጃዎች ያለጊዜው መሞትን የመከላከል እና የሰውነት በሽታ የመከላከል እና የአእምሮ ሥራን የመጎዳት ተጋላጭነት () ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡
• ማግኒዥየም። ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ውስጥ እጥረት ይህ ማዕድን በሰውነትዎ ውስጥ ላሉት በርካታ ሂደቶች አስፈላጊ ነው () ፡፡
• ዚንክ. ይህ ማዕድን በሰውነትዎ ውስጥ ባሉ በርካታ የኬሚካዊ ምላሾች ውስጥ የሚሳተፍ ሲሆን ለአጠቃላይ ጤና አስፈላጊ ነው () ፡፡

አጃ እንደ ማንጋኒዝ ፣ ፎስፈረስ ፣ መዳብ ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ብረት ፣ ሴሊኒየም ፣ ማግኒዥየም እና ዚንክ ያሉ ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይሰጣል ፡፡

ሌሎች የእፅዋት ውህዶች

ሙሉ አጃዎች የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን ሊያስገኙ በሚችሉ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የእነሱ ዋና የእፅዋት ውህዶች የሚከተሉትን ያካትታሉ (፣ ፣ 32 ፣):

• አቬንታይራሚዶች. በአጃዎች ውስጥ ብቻ ይገኛል ፣ አቬትራሚዶች ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ቤተሰብ ናቸው። በደም ቧንቧዎ ውስጥ እብጠትን ሊቀንሱ እና የደም ግፊትን () ፣
• ፌሪሊክ አሲድ. በአጃዎች እና በሌሎች የእህል እህሎች ውስጥ ይህ በጣም የተለመደ ፖሊፊኖል ፀረ-ኦክሳይድ ነው (12 ፣ 37) ፡፡
• ፊቲክ አሲድ. በብራና ውስጥ በጣም የበዛው ፣ ፊቲቲክ አሲድ እንደ ብረት እና ዚንክ ያሉ ማዕድናትን መመገብዎን ሊጎዳ ይችላል (12 ፣)።

አቨን ትራራሚዶች የሚባሉት ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ብቸኛ የአመጋገብ ምንጭ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፌሪሊክ አሲድ እና ፊቲቲክ አሲድ ይዘዋል ፡፡

የአጃዎች የጤና ጥቅሞች

ኤክስፐርቶች አዝያን የደም ግፊትን መቀነስ እና ከመጠን በላይ ውፍረት የመጋለጥ እና የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታን ጨምሮ የተለያዩ የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛሉ ፡፡ የዚህ እህል ዋና ጥቅሞች ከዚህ በታች ተዘርዝረዋል (፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

ኮሌስትሮልን ሊቀንስ ይችላል

ጥናቶች አጃዎች የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ እንደሚያደርጉ በተደጋጋሚ አረጋግጠዋል ፣ ይህም ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ሊቀንስ ይችላል (፣ ፣ ፣) ፡፡

በዓለም ዙሪያ ለሞት የሚዳርግ የልብ ህመም ዋና መንስኤ ሲሆን ከፍተኛ ኮሌስትሮል ደግሞ ለአደጋ ተጋላጭ ነው - በተለይም ኦክሳይድ ያለው LDL (መጥፎ) ኮሌስትሮል (፣) ፡፡

ኦ ats የኮሌስትሮል መጠንን የመቀነስ ችሎታ በዋነኝነት የሚጠቀሰው በቤታ ግሉካን ይዘታቸው (፣ ፣ ፣ ፣) ነው ፡፡

ቤታ ግሉካን እርስዎ የበሉት ምግብን () በመጨመር የስብ እና የኮሌስትሮል መጠንዎን ለመምጠጥ ሊያዘገይ ይችላል ፡፡

አንዴ በአንጀትዎ ውስጥ ፣ ኮሌስትሮል የበለፀጉትን ቢል አሲዶችን ያገናኛል ፣ ይህም ጉበትዎ ለምግብ መፍጨት ይረዳል ፡፡ ቤታ ግሉካን ከዚያ በኋላ እነዚህን አሲዶች ከምግብ መፍጫ መሣሪያዎ በታች ይወስዳል እና በመጨረሻም ከሰውነትዎ ይወጣል።

በመደበኛነት ፣ ቢትል አሲዶች በምግብ መፍጫ ሥርዓትዎ ውስጥ እንደገና ይሞላሉ ፣ ግን ቤታ ግሉካን ይህንን ሂደት ይከለክላል ፣ በዚህም የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል (56) ፡፡

ባለሥልጣናት በቀን ቢያንስ 3 ግራም ቤታ ግሉካን የሚይዙ ምግቦች ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ሊቀንሱ እንደሚችሉ ወስነዋል ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ይከላከላል

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ በጣም የተለመደ ሆኗል ፡፡

ይህ በሽታ በተለመደው የስኳር መጠን ደንብ ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ለኢንሱሊን ሆርሞን ስሜታዊነት መቀነስ ምክንያት ነው ፡፡

ቤታ ግሉካንስ ፣ ከኦቾት ውስጥ የሚሟሟቸው ቃጫዎች ለደም ስኳር ቁጥጥር ጠቀሜታ አሳይተዋል (፣) ፡፡

ከኦ ats ውስጥ መጠነኛ የሆኑ ቤታ ግሉካንስ በካርብ የበለጸጉ ምግቦች ከተመገቡ በኋላ የግሉኮስ እና የኢንሱሊን ምላሾች መጠነኛ ሆነው ተገኝተዋል ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ እና ከባድ የኢንሱሊን መቋቋም ባለባቸው ሰዎች ላይ ከኦቾሜል ጋር የ 4 ሳምንት የአመጋገብ ጣልቃ ገብነት የደም ስኳር መጠንን ለማረጋጋት የሚያስፈልገውን የኢንሱሊን መጠን በ 40% ቀንሷል ፡፡

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቤታ ግሉካንስ የኢንሱሊን ስሜትን ያሻሽላል ፣ የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ መከሰቱን ያዘገያል ወይም ይከለክላል ፣ ግን የግምገማ ጥናት ማስረጃው የማይጣጣም ነው የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሷል ፡፡

የተቀቀለ ሙሉ አጃ ዝቅተኛ የግሉኮስ እና የኢንሱሊን ምላሾችን ያስከትላል ፣ ግን አጃው ምግብ ከማብሰያው በፊት ወደ ዱቄት ከተቀባ ምላሾቹ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራሉ (፣ ፣) ፡፡

ሙላትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል

ሙላት በሃይል ሚዛን ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል ፣ ምክንያቱም ረሃብ እስኪመለስ ድረስ መብላት ያቆምዎታል ()።

የተቀየረ ሙላት ምልክት ከመጠን በላይ ውፍረት እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ጋር ተያይ isል (,).

የ 38 የተለመዱ ምግቦች ምሉዕነት ውጤት ደረጃን በሚሰጥ ጥናት ውስጥ ኦትሜል ከቁርስ ምግቦች መካከል ሦስተኛውን በአጠቃላይ እና የመጀመሪያውን ደረጃ ይይዛል () ፡፡

እንደ ቤታ ግሉካንስ ያሉ ውሃ-የሚሟሟት ቃጫዎች የሆድ ባዶን በማዘግየት እና ሙላትን ሆርሞኖችን እንዲለቀቁ በማበረታታት ሙላትን ሊጨምሩ ይችላሉ (7,) ፡፡

የሰዎች ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ኦትሜል ከቁርስ እህሎች እና ከሌሎች የምግብ ዓይነቶች ፋይበር (፣ ፣ ፣) ለመብላት ዝግጁ ከሆኑት የበለጠ ሙላትን ሊያሳድግ እና የምግብ ፍላጎትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ አጃዎች በካሎሪ አነስተኛ እና ከፍተኛ ፋይበር እና ሌሎች ጤናማ ንጥረነገሮች በመሆናቸው ውጤታማ ለክብደት መቀነስ አመጋገብ ጥሩ ተጨማሪ ያደርጋቸዋል ፡፡

በብዛት ከግሉተን-ነፃ

ከግሉተን ነፃ የሆነ ምግብ በሴልቲክ በሽታ ለሚሰቃዩ ግለሰቦች እንዲሁም የግሉተን ስሜታዊነት ላላቸው ብዙ ሰዎች ብቸኛው መፍትሔ ነው ፡፡

ኦ ats በጣም የበለፀጉ አይደሉም ነገር ግን አቨኒን የተባለ ተመሳሳይ ፕሮቲን ይይዛሉ ፡፡

ክሊኒካዊ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት መካከለኛ ወይም ከፍተኛ መጠን ያላቸው ንፁህ ኦቾሎኒዎች በአብዛኛዎቹ የሴልቲክ በሽታ ላለባቸው ሰዎች መታገስ ይችላሉ (፣ ፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

አጃዎች ከግሉተን ነፃ የሆኑ ምግቦችን የአመጋገብ ዋጋን እንደሚያሳድጉ ፣ የማዕድን እና የፋይበር ምግቦችንም ይጨምራሉ (፣ 86) ፡፡

ሆኖም አጃዎች በስንዴ ሊበከሉ ይችላሉ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ በተመሳሳይ ተቋማት ውስጥ ስለሚሠሩ (፣) ፡፡

ስለሆነም የሴልቲክ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ከ ‹ግሉተን› ነፃ የተረጋገጡትን አጃዎች ብቻ መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡

ሌሎች የጤና ጥቅሞች

አጃ ሌሎች ጥቂት እምቅ ጥቅሞች አሉት።

ከስድስት ወር በታች ለሆኑ ሕፃናት አጃን መመገብ በልጅነት የአስም በሽታ የመያዝ እድልን ከቀነሰ ጋር ተያይ isል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ጥቂት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት አጃዎች ባክቴሪያዎችን ፣ ቫይረሶችን ፣ ፈንገሶችን እና ጥገኛ ተህዋሲያንን የመቋቋም ችሎታዎን ከፍ ያደርጉልዎታል ፡፡

በዕድሜ ትላልቅ ሰዎች ውስጥ ኦት ብራን ፋይበርን መመገብ አጠቃላይ ደህንነትን ያሻሽላል እንዲሁም የላኪዎችን ፍላጎት ይቀንሰዋል (፣ ፣) ፡፡

አጃ ኮሌስትሮልን እና የደም ስኳር መጠንን ጨምሮ በርካታ እምቅ ጥቅሞችን ይሰጣል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ በጣም እየሞሉ እና በተፈጥሮ ከ gluten-ነፃ ናቸው - ግን በግሉቲን እህል ሊበከሉ ይችላሉ ፡፡

አጃዎች ሊሆኑ የሚችሉ አሉታዊ ጎኖች

አጤዎች ብዙውን ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ይታገሳሉ ፣ በጤናማ ግለሰቦች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖዎች የላቸውም ፡፡

ሆኖም ለአቬኒን ስሜትን የሚነኩ ሰዎች ከግሉተን አለመቻቻል ጋር ተመሳሳይ የሆኑ መጥፎ ምልክቶች ሊታዩባቸው እና ኦ ats ከምግባቸው ማግለል አለባቸው (95 ፣ 96) ፡፡

እንዲሁም አጃዎች እንደ ስንዴ ባሉ ሌሎች እህሎች ሊበከሉ ይችላሉ ፣ ይህም ለሴልቲክ በሽታ ወይም የስንዴ አለርጂ ላለባቸው ሰዎች የማይመቹ ያደርጋቸዋል (፣)።

ለስንዴ ወይም ለሌሎች እህሎች አለርጂ ወይም መቻቻል ያላቸው ግለሰቦች እንደ ንጹህ የተረጋገጡ አጃዎችን ብቻ መግዛት አለባቸው ፡፡

አጃዎች ብዙውን ጊዜ በደንብ ይታገሳሉ ግን በግሉተን ሊበከሉ ይችላሉ። ለግሉተን ተጋላጭ የሆኑ ግለሰቦች ንጹህ ፣ ያልተበከሉ አጃዎችን ብቻ መመገብ አለባቸው ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ኦ ats በአለም ውስጥ በጣም ጤናማ ከሆኑት ጥራጥሬዎች ውስጥ እና የብዙ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ልዩ የእጽዋት ውህዶች ጥሩ ምንጭ ናቸው ፡፡

ቤታ ግሉካንስ ፣ በዚህ እህል ውስጥ የሚሟሟ የፋይበር ዓይነቶች በርካታ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛሉ ፡፡ እነዚህም ዝቅተኛ ኮሌስትሮልን ፣ የተሻለ የልብ ጤናን ፣ የደም ስኳር እና የኢንሱሊን ምላሾችን መቀነስ ያካትታሉ ፡፡

በተጨማሪም አጃዎች በጣም እየሞሉ እና የምግብ ፍላጎትን ሊቀንሱ እና አነስተኛ ካሎሪዎችን ለመመገብ ሊረዱዎት ይችላሉ ፡፡

ስለእነሱ ለማወቅ የሚፈልጉ ከሆኑ ዛሬውኑ በአመጋገብዎ ውስጥ አጃዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡