የአኩሪ አተር ዘይት ጥሩ ወይም መጥፎ ነው?

ይዘት

• የአኩሪ አተር ዘይት ጥሩ ነው ወይስ መጥፎ ነው?
• እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

የአኩሪ አተር ዘይት ከአኩሪ አተር የሚመነጭ የአትክልት ዘይት ዓይነት ሲሆን በኩሽናዎች በተለይም በምግብ ቤቶች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው በፖሊዩሳቹሬትድ ቅባቶች ፣ ኦሜጋ 3 እና 6 እና ቫይታሚን ኢ የበለፀገ ነው ፡፡ ፈጣን ምግብከሌሎች የዘይት ዓይነቶች ጋር ሲወዳደር ርካሽ ስለሆነ ፡፡

ምንም እንኳን በኦሜጋ እና በቫይታሚን ኢ የበለፀጉ ቢሆኑም የአኩሪ አተር ዘይት ጥቅምና ጉዳት አሁንም ድረስ በሰፊው ውይይት እየተደረገ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ የሚወሰደው ጥቅም ላይ በሚውለው መንገድ እና በሚወሰደው መጠን ላይ በመመርኮዝ ለምሳሌ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ለመከላከልም ሆነ ለመደገፍ ይችላል ፡፡

የአኩሪ አተር ዘይት ጥሩ ነው ወይስ መጥፎ ነው?

የአኩሪ አተር ዘይት ጉዳቶች እና ጥቅሞች አሁንም በሰፊው ተብራርተዋል ፣ ምክንያቱም እንደ ዘይቱ ፍጆታ እና ብዛት ይለያያል ፡፡ በየቀኑ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ብቻ የአኩሪ አተር ዘይት በትንሽ መጠን ሲወሰድ ለምሳሌ አጠቃላይ የልብ ኮሌጅ ኮሌስትሮልን እና ኤል.ዲ.ኤልን ለመቀነስ ይረዳል ተብሎ ይታመናል ፡፡

የአኩሪ አተር ዘይት በልብ ላይ የመከላከያ ውጤት ካለው በተጨማሪ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያነቃቃ ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል እና ለምሳሌ የቆዳ ጤናን ለማሻሻል ይችላል ፡፡

በሌላ በኩል ፣ በብዛት ጥቅም ላይ ሲውል ወይም እንደገና ጥቅም ላይ ሲውል ወይም ከ 180º ሴ በላይ ሲሞቅ ፣ የአኩሪ አተር ዘይት የጤና ጥቅም ላይኖረው ይችላል ፡፡ ምክንያቱም ዘይቱ ከ 180ºC በላይ በሚሞቅበት ጊዜ የእሱ ንጥረ ነገሮች የበሰበሱ እና የእሳት ማጥፊያ ሂደትን እና የሕዋሳትን ኦክሳይድን ከመደገፍ በተጨማሪ የልብ ችግሮች የመያዝ እድልን ከፍ ያደርጉታል ፡

በተጨማሪም የአኩሪ አተር ዘይት ለስኳር በሽታ ፣ ለጉበት ችግሮች እና ከመጠን በላይ ውፍረት የመጋለጥ እድልን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

የአኩሪ አተር ዘይትን ስለመጠቀም አወንታዊ እና አሉታዊ ተፅእኖዎች በተደጋጋሚ በሚደረገው ውይይት ምክንያት ፣ ጥቅም ላይ መዋል ያለበት መንገድ አሁንም በደንብ አልተገለጸም ፡፡ ሆኖም 1 የሾርባ ማንኪያ የአኩሪ አተር ዘይት ምግብ ለማዘጋጀት በቂ ነው ተብሎ ይታመናል እንዲሁም በሰው ጤና ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ ይኖረዋል ፡፡