ለ 4 (ወይም ከዚያ በላይ!) ለቤተሰብዎ የ 1 ሳምንት የምግብ ዕቅድ እና የግብይት ዝርዝር

ይዘት

• ሰኞ
• ቁርስ
• የእንቁላል ሳንድዊቾች ከተቆረጡ ብርቱካኖች ጋር
• ምሳ
• ሰላጣ ከወተት ጋር ይጠቅላል
• መክሰስ
• የተከተፉ ፖም እና የኦቾሎኒ ቅቤ
• እራት
• የሮቲሴሪ ዶሮ ከተጠበሰ አትክልቶች ጋር
• ማክሰኞ
• ቁርስ
• ኦትሜል ከፍራፍሬ ጋር
• ምሳ
• የዶሮ ሳንድዊቾች ከቲማቲም ሾርባ ጋር
• መክሰስ
• ሀሙስ እና የተከተፉ አትክልቶች
• እራት
• የቬጀቴሪያን ታኮዎች
• እሮብ
• ቁርስ
• ቼሪዮስ ከፍራፍሬ ጋር
• ምሳ
• የእንቁላል ሰላጣ ሳንድዊቾች ከወይን ፍሬዎች ጋር
• መክሰስ
• በተንጣለለ ጥቁር ቸኮሌት በአየር የተሞላ ፖፖ
• እራት
• ፓስታ ከቲማቲም ሽቶ ፣ ከመሬት ቱርክ እና ከአትክልቶች ጋር
• ሐሙስ
• ቁርስ
• ሙሉ የስንዴ ከረጢት ከኦቾሎኒ ቅቤ እና ሙዝ ጋር
• ምሳ
• የፓስታ ሰላጣ
• መክሰስ
• የተቀቀለ እንቁላሎች እና የሰሊጥ ዱላዎች
• እራት
• በቤት ውስጥ የሚሰሩ በርገር ከፈረንጅ ጥብስ ጋር
• አርብ
• ቁርስ
• የጎጆ ቤት አይብ ከፍራፍሬ ጋር
• ምሳ
• ሚኒ ፒዛዎች
• መክሰስ
• የፍራፍሬ ለስላሳ
• እራት
• ቶፉ ማንቀሳቀስ
• ቅዳሜ
• ቁርስ
• የተጋገረ ፍሪትታታ
• ምሳ
• የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ ሳንድዊቾች ከ እንጆሪ ጋር
• መክሰስ
• የቱርክ ጥቅልሎች
• እራት
• በቤት ውስጥ የተሰራ ቺሊ
• እሁድ
• ብሩክ
• የፈረንሳይ ጥብስ እና ፍራፍሬ
• መክሰስ
• አይብ ፣ ብስኩቶች እና ወይኖች
• እራት
• ኬሳዲላሎች
• የግብይት ዝርዝር
• አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች
• እህሎች እና ካሮዎች
• የወተት ተዋጽኦ
• ፕሮቲኖች
• የታሸጉ እና የታሸጉ ዕቃዎች
• ጓዳ ዋና ዋና ዕቃዎች
• የመጨረሻው መስመር
• ጤናማ ምግብ ዝግጅት

በተለይም በጀት ላይ በሚሆኑበት ጊዜ የምግብ ማቀድ አስፈሪ ተግባር ሊመስል ይችላል ፡፡

ከዚህም በላይ ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ለልጆች ተስማሚ የሆኑ ምግቦችን ይዘው መምጣታቸው ሚዛናዊ ሊሆን ይችላል ፡፡

አሁንም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለመላው ቤተሰብ ብስባሽ እና ገንቢ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ልጆችዎ በኩሽና ውስጥ እንዲሳተፉ ያደርጋቸዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ያለማቋረጥ ወደ መደብሩ ከመሄድ ይልቅ ሁሉንም ግዢዎችዎን በአንድ ጊዜ ማከናወን ይቻላል ፡፡

ለማገዝ ይህ ጽሑፍ የ 4 ሳምንት ወይም ከዚያ በላይ ለሆኑ ቤተሰቦች የ 1 ሳምንት የምግብ ዕቅድ እና የግብይት ዝርዝርን ይሰጣል ፡፡

ሰኞ

ቁርስ

የእንቁላል ሳንድዊቾች ከተቆረጡ ብርቱካኖች ጋር

ግብዓቶች

• 4 እንቁላሎች (አንድ በአንድ ሳንድዊች)
• 4 ሙሉ እህል የእንግሊዝኛ ሙፍኖች
• Cheddar አይብ, የተከተፈ ወይም የተከተፈ
• 1 ቲማቲም (አንድ ሳንድዊች አንድ ቁራጭ)
• ሰላጣ
• 2 ብርቱካን (ቆርጠህ እንደ ጎን አገልግል)

መመሪያዎች እያንዳንዱን እንቁላል ይሰብሩ እና መካከለኛ በሆነ ሙቀት ላይ በዘይት ወይም በ nonstick መጥበሻ ላይ በቀስታ ይጨምሩ ፡፡ ነጮቹ ግልጽ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉ ፡፡ አንድ ስፓትላላን ከስር በቀስታ ያስቀምጡ ፣ እንቁላሎቹን ይገለብጡ እና ለሌላ ደቂቃ ወይም ከዚያ ያብስሉ ፡፡

እንቁላሎቹ በሚዘጋጁበት ጊዜ የእንግሊዙን ሙፊኖች በግማሽ ይቀንሱ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ያብሷቸው ፡፡ እንቁላል ፣ አይብ ፣ ቲማቲም እና ሰላጣ በአንድ ግማሽ ላይ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ሌላውን ግማሹን በላዩ ላይ ያኑሩ እና ያገልግሉ ፡፡

ጠቃሚ ምክር ተጨማሪ አገልግሎቶችን ለማቅረብ ይህንን የምግብ አሰራር ማስፋት ቀላል ነው። በቀላሉ እንደአስፈላጊነቱ ተጨማሪ እንቁላሎችን እና የእንግሊዝኛ ሙፍኖችን ይጨምሩ ፡፡

ምሳ

ሰላጣ ከወተት ጋር ይጠቅላል

ግብዓቶች

• የቢብ ሰላጣ
• 2 ደወል በርበሬ ፣ የተቆራረጠ
• የተጣጣመ ካሮት
• 2 አቮካዶዎች
• 1 ጠጣር (350 ግራም) ተጨማሪ ጠንካራ ቶፉ
• 1 የሻይ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ ስሪራቻ ወይም ሌሎች ቅመሞች እንደተፈለጉ
• 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊ) የላም ወተት ወይም የአኩሪ አተር ወተት ለአንድ ሰው

መመሪያዎች ቶፉን ፣ ቃሪያውን ፣ ካሮትን እና አቮካዶን ይቁረጡ ፡፡ በትልቅ የሰላጣ ቅጠል ላይ ማዮኔዜን እና ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ በመቀጠል አትክልቶችን እና ቶፉን ይጨምሩ ፣ ምንም እንኳን በእያንዳንዱ ቅጠል ላይ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ላለማከል ይሞክሩ ፡፡ በመጨረሻም ፣ የሰላጣውን ቅጠል ከውስጥ ከሚገኙ ንጥረ ነገሮች ጋር አጥብቀው ያሽከረክሩት ፡፡

ማስታወሻ: ቶፉን ማብሰል አማራጭ ነው ፡፡ ቶፉ ከጥቅሉ ውስጥ በደህና ሊበላ ይችላል። ለማብሰል ከመረጡ ቀለል ያለ ዘይት ባለው ዘይት ላይ ይጨምሩ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅሉት ፡፡

ጠቃሚ ምክር ለደስታ የቤተሰብ ክስተት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ እና በአቅርቦት ሰሃን ላይ ያኑሩ ፡፡ የቤተሰብዎ አባላት የራሳቸውን መጠቅለያ እንዲያዘጋጁ ይፍቀዱላቸው ፡፡ እንዲሁም ቶፉን ለዶሮ ወይም ለቱርክ ቁርጥራጭ መለዋወጥ ይችላሉ ፡፡

መክሰስ

የተከተፉ ፖም እና የኦቾሎኒ ቅቤ

ግብዓቶች

• 4 ፖም, የተቆራረጠ
• በአንድ ሰው 2 የሾርባ ማንኪያ (32 ግራም) የኦቾሎኒ ቅቤ

እራት

የሮቲሴሪ ዶሮ ከተጠበሰ አትክልቶች ጋር

ግብዓቶች

• በመደብሩ ውስጥ የተገዛ የሮዝሬሪ ዶሮ
• የዩኮን ወርቅ ድንች ፣ የተከተፈ
• ካሮት, የተቆራረጠ
• 1 ኩባያ (175 ግራም) ብሩካሊ ፣ የተከተፈ
• 1 ሽንኩርት ፣ ተቆርጧል
• 3 የሾርባ ማንኪያ (45 ሚሊ) የወይራ ዘይት
• 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ ሊት) የበለሳን ኮምጣጤ
• 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ ሊትር) የዲየን ሰናፍጭ
• 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የተፈጨ
• ለመቅመስ ጨው ፣ በርበሬ እና የበርበሬ ቅርፊት

መመሪያዎች ምድጃውን እስከ 375 ° F (190 ° ሴ) ያሞቁ ፡፡ በአንድ ሳህን ውስጥ የወይራ ዘይትን ፣ የበለሳን ኮምጣጤን ፣ ዲጆን ሰናፍጭ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቅመሞችን ይቀላቅሉ ፡፡ አትክልቶችን በመጋገሪያ ፓን ላይ ያስቀምጡ እና በዚህ ድብልቅ ይን driቸው ፣ ከዚያ ለ 40 ደቂቃዎች ያብስቧቸው ወይም እስኪበስል እና ለስላሳ ይሁኑ ፡፡ ከዶሮ ጋር አገልግሉ ፡፡

ጠቃሚ ምክር የተረፈውን ዶሮ ለነገ ማቀዝቀዝ ፡፡

ማክሰኞ

ቁርስ

ኦትሜል ከፍራፍሬ ጋር

ግብዓቶች

• ተራ ኦትሜል 4 ፈጣን ፓኬቶች
• 2 ኩባያ (142 ግራም) የቀዘቀዙ ቤሪዎች
• 3 የሾርባ ማንኪያ (30 ግራም) የሄምፕ ዘሮች (አማራጭ)
• ጥቂት የተከተፉ ዋልኖዎች (አስገዳጅ ያልሆነ)
• ቡናማ ስኳር (ለመቅመስ)
• 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊ) ወተት ወይም የአኩሪ አተር ወተት ለአንድ ሰው

መመሪያዎች ለመለኪያ የፓኬት መመሪያዎችን በመከተል ውሃ ወይም ወተት እንደ መሰረታዊ በመጠቀም ፈጣን ኦትሜልን በትልቅ ድስት ውስጥ ያብስሉ ፡፡ ገና ከመዘጋጀቱ በፊት የቀዘቀዙትን የቤሪ ፍሬዎች ይቀላቅሉ። በ 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) ወተት ወይም በአኩሪ አተር ወተት ያቅርቡ ፡፡

ምሳ

የዶሮ ሳንድዊቾች ከቲማቲም ሾርባ ጋር

ግብዓቶች

• የተረፈ ዶሮ (ከቀዳሚው ቀን) ወይም የተከተፈ የዶል ዶሮ
• 4 ሙሉ እህል ሲባታታ ዳቦዎች
• ሰላጣ ፣ የተቀደደ
• 1 ቲማቲም, የተቆራረጠ
• Cheddar አይብ
• እንደተፈለገው ማዮኔዝ ፣ ሰናፍጭ ወይም ሌሎች ቅመሞች
• 2 ጣሳዎች (10 አውንስ ወይም 294 ሚሊ) ዝቅተኛ የሶዲየም የቲማቲም ሾርባ

መመሪያዎች ምድጃውን ማብሰያ ሊያስፈልገው በሚችለው የቲማቲም ሾርባ ጥቅል ላይ መመሪያዎችን ይከተሉ ፡፡ ለተጨማሪ ፕሮቲን ከወተት ይልቅ ወተት ወይም አኩሪ አተር ወተት ይጠቀሙ ፡፡

ጠቃሚ ምክር የቤተሰብዎ አባላት የራሳቸውን ሳንድዊቾች እንዲሠሩ መፍቀድ ይችላሉ። ከሰኞ ጀምሮ የተረፈ ዶሮ ከሌለዎት በምትኩ የተቆራረጠ የዶል ዶሮ ይጠቀሙ ፡፡

መክሰስ

ሀሙስ እና የተከተፉ አትክልቶች

ግብዓቶች

• 1 ትልቅ የእንግሊዝኛ ኪያር ፣ የተቆራረጠ
• 1 ደወል በርበሬ ፣ ተቆርጧል
• 1 የሃምመስ ጥቅል

ጠቃሚ ምክር ልጆችዎ እንዲሳተፉ ለማድረግ የአትክልቶችን ዓይነት እንዲመርጡ ያድርጉ ፡፡

እራት

የቬጀቴሪያን ታኮዎች

ግብዓቶች

• 4-6 ለስላሳ ወይም ጠንካራ-shellል ታኮዎች
• 1 ካን (19 አውንስ ወይም 540 ግራም) ጥቁር ባቄላ በደንብ ታጠበ
• Cheddar አይብ, grated
• 1 ቲማቲም, የተቆራረጠ
• 1 ሽንኩርት ፣ ተቆርጧል
• ሰላጣ ፣ ተሰንጥቋል
• ሳልሳ
• እርሾ ክሬም
• ታኮ ማጣፈጫ

መመሪያዎች ጥቁር ባቄላዎችን ከጣኮ ቅመማ ቅመም ጋር በቀላል ዘይት ድስት ውስጥ ያብስሉት ፡፡ ለተጨማሪ ፕሮቲን ፣ እርሾ ካለው ክሬም ይልቅ ተራ የግሪክ እርጎ ይጠቀሙ ፡፡

እሮብ

ቁርስ

ቼሪዮስ ከፍራፍሬ ጋር

ግብዓቶች

• 1 ኩባያ (27 ግራም) ሜዳ ቼሪዮስ (ወይም ተመሳሳይ ምርት)
• 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊ) የላም ወተት ወይም የአኩሪ አተር ወተት
• 1 ሙዝ ፣ የተከተፈ (በአንድ ሰው)

ጠቃሚ ምክር ሌሎች የወተት ዓይነቶችን መጠቀም በሚችሉበት ጊዜ አኩሪ አተር እና የወተት ወተት ከፍተኛው የፕሮቲን ይዘት አላቸው ፡፡

ምሳ

የእንቁላል ሰላጣ ሳንድዊቾች ከወይን ፍሬዎች ጋር

ግብዓቶች

• 8 ሙሉ የስንዴ ዳቦ
• 6 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች
• 3 የሾርባ ማንኪያ (45 ሚሊ ሊ) በሱቅ የተገዛ ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ ማዮኔዝ
• 1-2 የሻይ ማንኪያዎች (ከ5-10 ሚሊ ሊት) የዲየን ሰናፍጭ
• 4 የሰላጣ ቅጠሎች
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
• 1 ኩባያ (151 ግራም) ወይን በአንድ ሰው

መመሪያዎች በጥንካሬ የተቀቀሉትን እንቁላሎች ይላጩ እና ወደ ሩብ ይቁረጡ ፡፡ መካከለኛ መጠን ባለው ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንቁላል ፣ ማዮኔዝ ፣ ዲዮን ሰናፍጭ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ሹካ በመጠቀም እንቁላሎቹን እና ቅመሞችን ይቀላቅሉ ፡፡ ሙሉውን የስንዴ ዳቦ እና ሰላጣ በመጠቀም ሳንድዊቾች ይስሩ ፡፡

መክሰስ

በተንጣለለ ጥቁር ቸኮሌት በአየር የተሞላ ፖፖ

ግብዓቶች

• 1/2 ኩባያ (96 ግራም) የፖፖ ኮርን
• 1 ኩባያ (175 ግራም) ጥቁር ቸኮሌት ቺፕስ ፣ ቀለጠ

ጠቃሚ ምክር የአየር ፓፐር ባለቤት ካልሆኑ በቀላሉ በትላልቅ ማሰሮዎች ውስጥ 2-3 የሾርባ ማንኪያ (ከ30-45 ሚሊ ሊት) የወይራ ወይንም የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ ፣ ከዚያም የፖፖ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ክሮች ብቅ ማለት እስኪያቆሙ ድረስ ክዳኑን ከላይ ያስቀምጡ እና ያብስሉት ፡፡ እንዳይቃጠል በጥንቃቄ ይመልከቱት.

እራት

ፓስታ ከቲማቲም ሽቶ ፣ ከመሬት ቱርክ እና ከአትክልቶች ጋር

ግብዓቶች

• 1 ጥቅል (900 ግራም) የማክሮሮኒ ወይም የሮቲኒ ኑድል
• 1 ጠርሙስ (15 አውንስ ወይም 443 ሚሊ ሊት) የቲማቲም ሽቶ
• 1 አረንጓዴ ደወል በርበሬ ፣ የተከተፈ
• 1 ሽንኩርት, የተከተፈ
• 1 ኩባያ (175 ግራም) ብሩካሊ ፣ የተከተፈ
• 1 ፓውንድ (454 ግራም) ለስላሳ መሬት የቱርክ
• የፓርማሲያን አይብ ፣ ለመቅመስ

መመሪያዎች ፓስታው በሚበስልበት ጊዜ የተፈጨ የቱርክ ሥጋን በትልቅ ድስት ላይ ይጨምሩ እና በሙቀቱ ላይ ያብስሉት ፡፡ አትክልቶችን ያዘጋጁ እና ወደ ድስሉ ላይ ያክሏቸው ፡፡ በመጨረሻው አቅራቢያ የቲማቲም ሽቶውን ያፈስሱ ፡፡ ኑድልዎቹን አፍስሱ ፣ ስኳኑን ይጨምሩ እና ያቅርቡ ፡፡

ጠቃሚ ምክር ተጨማሪ የኑድል ስብስቦችን ይስሩ ወይም ነገ ለተረፉት ተጨማሪዎች ያስቀምጡ ፡፡

ሐሙስ

ቁርስ

ሙሉ የስንዴ ከረጢት ከኦቾሎኒ ቅቤ እና ሙዝ ጋር

ግብዓቶች

• 4 ሙሉ የስንዴ ከረጢቶች
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ (16-32 ግራም) የኦቾሎኒ ቅቤ
• 4 ሙዝ

ጠቃሚ ምክር ለተጨማሪ ፕሮቲን አንድ ብርጭቆ የላም ወተት ወይም የአኩሪ አተር ወተት ይስጧቸው ፡፡

ምሳ

የፓስታ ሰላጣ

ግብዓቶች

• 4-6 ኩባያ (630-960 ግራም) የበሰለ ፣ የተረፈ ፓስታ
• 1 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ
• 1 የእንግሊዝኛ ኪያር ፣ የተከተፈ
• 1 ኩባያ (150 ግራም) የቼሪ ቲማቲም ፣ በግማሽ
• 1/2 ኩባያ (73 ግራም) ጥቁር የወይራ ፍሬዎች ፣ tedድጓድ እና በግማሽ
• 3 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የተፈጨ
• 4 አውንስ (113 ግራም) የፈታ አይብ ፣ ተሰብሯል
• 1/2 ኩባያ (125 ሚሊ ሊ) የወይራ ዘይት
• 3 የሾርባ ማንኪያ (45 ሚሊ) ቀይ የወይን ኮምጣጤ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ ሊ) ብርቱካንማ ወይም የሎሚ ጭማቂ
• 1 የሻይ ማንኪያ ማር
• ቀይ የፔፐር ፍሌክስ (ለመቅመስ)

መመሪያዎች በመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የወይራ ዘይትን ፣ የቀይ የወይን ኮምጣጤን ፣ ብርቱካንን ወይም የሎሚ ጭማቂን ፣ ማርን ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው እና ቀይ የፔፐር ፍሌክስን ይቀላቅሉ ፡፡ ጎን ለጎን አስቀምጥ. አትክልቶችን ጥሬ ያዘጋጁ እና በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ወደተሰራው ፓስታ ውስጥ ይቀላቅሏቸው ፡፡ መልበስን ይጨምሩ እና በደንብ ያነሳሱ ፡፡

መክሰስ

የተቀቀለ እንቁላሎች እና የሰሊጥ ዱላዎች

ግብዓቶች

• 8 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች
• የሾላ ዱላዎች ፣ የተከተፉ

እራት

በቤት ውስጥ የሚሰሩ በርገር ከፈረንጅ ጥብስ ጋር

ግብዓቶች

• 1 ፓውንድ (454 ግራም) የተፈጨ የበሬ ሥጋ
• 4 የሃምበርገር ዳቦዎች
• 1 ጥቅል (2.2 ፓውንድ ወይም 1 ኪግ) የተቆረጠ የፈረንሳይ ጥብስ
• የሞንትሬይ ጃክ አይብ ቁርጥራጮች
• የሰላጣ ቅጠሎች
• 1 ቲማቲም, የተቆራረጠ
• 1 ሽንኩርት, የተቆራረጠ
• በርካታ ቆጮዎች ፣ የተቆራረጡ
• እንደ ማዮኔዝ ፣ ሰናፍጭ ፣ ተድላ ፣ ኬትጪፕ ፣ ሆምጣጤ ወይም ሌሎች ቅመሞችን እንደፈለጉ
• ጨው ፣ በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞችን ለመቅመስ

መመሪያዎች ከተፈጠረው የበሬ ሥጋ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞች ጋር 4 ፓቲዎችን ያዘጋጁ ፡፡ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸው እና ለ 15 ደቂቃዎች በ 425 ° F (218 ° C) ያብሷቸው ፡፡ መከለያዎቹን ያዘጋጁ እና በሚሰጡት ትሪ ላይ ያኑሩ ፡፡ በጥቅል መመሪያዎች መሠረት የፈረንሳይን ጥብስ ያብስሉ ፡፡

ጠቃሚ ምክር ልጆችዎ የራሳቸውን ሽፋን እንዲመርጡ እና የራሳቸውን በርገር እንዲለብሱ ይፍቀዱላቸው ፡፡

አርብ

ቁርስ

የጎጆ ቤት አይብ ከፍራፍሬ ጋር

ግብዓቶች

• በአንድ ሰው 1 ኩባያ (210 ግራም) የጎጆ ጥብስ
• እንጆሪ ፣ ተቆርጧል
• ብሉቤሪ
• ኪዊ ፣ የተቆራረጠ
• የሚንጠባጠብ ማር (ከተፈለገ)

ጠቃሚ ምክር ልጆችዎ የመረጣቸውን ፍሬ እንዲቀላቀሉ እና እንዲዛመዱ ይፍቀዱላቸው ፡፡

ምሳ

ሚኒ ፒዛዎች

ግብዓቶች

• 4 ሙሉ ስንዴ የእንግሊዝኛ ሙፍኖች
• 4 የሾርባ ማንኪያ (60 ሚሊ ሊት) የቲማቲም ሽቶ
• 16 የፔፐሮኒ ቁርጥራጭ (ወይም ሌላ ፕሮቲን)
• 1 ኩባያ (56 ግራም) የተከተፈ አይብ
• 1 ቲማቲም, በቀጭን የተቆራረጠ
• አንድ ሽንኩርት 1/4 ፣ ተቆርጧል
• 1 እፍኝ የሕፃናት ስፒናች

መመሪያዎች ምድጃውን እስከ 375 ° F (190 ° ሴ) ያሞቁ ፡፡ የእንግሊዙን ሙፍኖች በግማሽ ይቀንሱ ፣ ከዚያ የቲማቲን ስኳይን ፣ ፔፐሮን ፣ አይብ ፣ ቲማቲም ፣ ሽንኩርት እና ስፒናች ይጨምሩ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ፡፡

ጠቃሚ ምክር ልጆችዎን ለማሳተፍ የራሳቸውን ፒዛ እንዲሰበስቡ ይፍቀዱላቸው ፡፡

መክሰስ

የፍራፍሬ ለስላሳ

ግብዓቶች

• ከቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች 1-2 ኩባያ (197394 ግራም)
• 1 ሙዝ
• 1 ኩባያ (250 ሚሊ ሊ) የግሪክ እርጎ
• 1-2 ኩባያ (250-500 ሚሊ) ውሃ
• 3 የሾርባ ማንኪያ (30 ግራም) የሄምፕ ዘሮች (አማራጭ)

መመሪያዎች በብሌንደር ውስጥ ውሃ እና የግሪክ እርጎ ይጨምሩ ፡፡ በመቀጠልም ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ።

እራት

ቶፉ ማንቀሳቀስ

ግብዓቶች

• 1 ብሎክ (350 ግራም) ተጨማሪ ጠንካራ ቶፉ ፣ በኩብ
• 2 ኩባያ (185 ግራም) ፈጣን ቡናማ ሩዝ
• 2 ካሮት, የተከተፈ
• 1 ኩባያ (175 ግራም) ብሩካሊ ፣ የተከተፈ
• 1 ቀይ በርበሬ ፣ ተቆርጧል
• 1 ቢጫ ሽንኩርት ፣ ተቆርጧል
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ (15-30 ግራም) ትኩስ ዝንጅብል ፣ የተላጠ እና የተፈጨ
• 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተፈጨ
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ (15-30 ሚሊሆር) ማር (ወይም ለመቅመስ)
• 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ ሊ) ዝቅተኛ የሶዲየም አኩሪ አተር
• 1/4 ኩባያ (60 ሚሊ ሊ) ቀይ የወይን ኮምጣጤ ወይም ብርቱካን ጭማቂ
• 1/4 ኩባያ (60 ሚሊ ሊት) የሰሊጥ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት

መመሪያዎች በሳጥን መመሪያዎች መሠረት ቡናማውን ሩዝ ያዘጋጁ ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ አትክልቶችን እና ቶፉን ቆርጠው ያርቁዋቸው ፡፡ ስኳኑን ለማዘጋጀት ዝንጅብል ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ማር ፣ አኩሪ አተር ፣ ዘይት እና ቀይ የወይን ኮምጣጤ ወይም ብርቱካን ጭማቂን በመጠን መካከለኛ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡

በትልቅ ዘይት ዘይት ውስጥ ፣ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቶፉውን ያብስሉት ፡፡ ከእሳት ላይ ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጉት። ብሮኮሊ ፣ በርበሬ ፣ ሽንኩርት ፣ ካሮት እና 1/4 የሾርባ ፍራይ ስኳል ወደ ጥበቡ ይጨምሩ ፡፡ እስከ ጨረታ ድረስ ያብስሉ ፣ ከዚያ የተቀቀለውን ቶፉ ፣ ሩዝና የተቀረው ስስ በኪሳራ ላይ ይጨምሩ።

ጠቃሚ ምክር የምግብ ብክነትን ለመቀነስ በሚስጥር ጥብስ ውስጥ ማንኛውንም የተረፈ አትክልቶችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ቅዳሜ

ቁርስ

የተጋገረ ፍሪትታታ

ግብዓቶች

• 8 እንቁላል
• 1/2 ኩባያ (118 ሚሊ ሊ) ውሃ
• 1 ኩባያ (175 ግራም) ብሩካሊ
• 2 ኩባያ (60 ግራም) የሕፃን ስፒናች
• 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የተፈጨ
• 1/2 ኩባያ (56 ግራም) የተከተፈ አይብ
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
• ለመቅመስ ጨው ፣ በርበሬ እና የበርበሬ ቅርፊት

መመሪያዎች

1. ምድጃውን እስከ 400 ° F (200 ° ሴ) ያሞቁ ፡፡
2. እንቁላሎቹን ፣ ውሃውን እና ቅመማ ቅመሞቹን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይምቱ ፡፡
3. አንድ ትልቅ ክላሌት ፣ ከብረት-ብረት ድስት ወይም ከምድጃ-ደህና ድስቱን በምግብ ማብሰያ ይቅለሉ።
4. ምድጃው በሚሞቅበት ጊዜ በአትክልቱ ውስጥ በሙቀት ወይም በሙቅ እሳት ላይ አትክልቶችን ያብሱ ፡፡
5. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የእንቁላል ድብልቅን በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ለ 1-2 ደቂቃዎች ያብስሉ ወይም ታች እስኪበስል ድረስ እና አናት አረፋ ይጀምራል ፡፡
6. የተጠበሰ አይብ ከላይ ይረጩ ፡፡
7. ለ 8-10 ደቂቃዎች ወይም እስኪጨርስ ድረስ ምድጃ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ለማጣራት በፍሪታታ መሃል ላይ አንድ ኬክ ሞካሪ ወይም ቢላ ያድርጉ ፡፡ እንቁላሉ መሮጡን ከቀጠለ ለሌላ ጥቂት ደቂቃዎች ይተዉ እና እንደገና ይሞክሩ ፡፡

ምሳ

የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ ሳንድዊቾች ከ እንጆሪ ጋር

ግብዓቶች

• 8 ሙሉ የስንዴ ዳቦ
• 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ ሊ) የኦቾሎኒ ቅቤ ወይም ከለውዝ ነፃ ቅቤ
• 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ ሊ) የጃም
• በአንድ ሰው 1 ኩባያ (152 ግራም) እንጆሪ

መክሰስ

የቱርክ ጥቅልሎች

ግብዓቶች

• 8 ጥቃቅን ለስላሳ-shellል ቶላዎች
• 8 የቱርክ ቁርጥራጭ
• 2 መካከለኛ አቮካዶዎች (ወይም የጋካሞሞል ጥቅል)
• 1 ኩባያ (56 ግራም) የተከተፈ አይብ
• 1 ኩባያ (30 ግራም) የሕፃን ስፒናች

መመሪያዎች የቶርቲላ ቅርፊቶችን ጠፍጣፋ ያድርጉ እና አቮካዶን ወይም ጓካሞሌን ከላይ ያሰራጩ ፡፡ በመቀጠሌ በእያንዲንደ ቶርካ ውስጥ አንዴ የቱርክ ፣ የህፃን ስፒናች እና የተከተፈ አይብ ይጨምሩ ፡፡ ቶርኩን በጥብቅ ያሽከርክሩ እና ግማሹን ይቆርጡ ፡፡

ጠቃሚ ምክር ጥቅልሎቹ እንዳይፈርሱ ለማድረግ የጥርስ ሳሙና ይጨምሩ ፡፡ ለትንንሽ ልጆች ከማገልገልዎ በፊት የጥርስ ሳሙናውን ማስወገድዎን ያረጋግጡ ፡፡

እራት

በቤት ውስጥ የተሰራ ቺሊ

ግብዓቶች

• 1 ፓውንድ (454 ግራም) የተፈጨ የበሬ ሥጋ
• 1 ካን (19 አውንስ ወይም 540 ግራም) ቀይ የኩላሊት ባቄላ ፣ ታጥቧል
• 1 ካን (14 አውንስ ወይም 400 ግራም) የተቀቀለ ቲማቲም
• 1 ጠርሙስ (15 አውንስ ወይም 443 ሚሊ ሊት) የቲማቲም ሽቶ
• 1 ቢጫ ሽንኩርት
• 2 ኩባያ (475 ሚሊ) ዝቅተኛ የሶዲየም የበሬ ሾርባ
• 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ግራም) የሾሊ ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
• 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ግራም) አዝሙድ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የፔይን በርበሬ (አማራጭ)
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
• የተከተፈ አይብ (እንደ ጌጣጌጥ አማራጭ)

መመሪያዎች በትላልቅ የሾርባ ማሰሮ ውስጥ ቀይ ሽንኩርት እስኪገለጥ ድረስ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፡፡ በመቀጠልም የተፈጨውን የበሬ ሥጋ በሸክላ ላይ ይጨምሩ ፣ ከእንጨት ማንኪያ ጋር ይሰብሩት ፡፡ ስጋው ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት ፡፡ ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ፣ የቲማቲም ሽቶዎች ፣ የተቀቀለ ቲማቲም እና ቀይ የኩላሊት ባቄላዎችን ይጨምሩ ፡፡

በመቀጠልም ሾርባውን ይጨምሩ እና ወደ ሳህኑ ያመጣሉ ፡፡ ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ሙቀት ይቀንሱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ከተፈለገ ከአይብ ጋር ከላይ ፡፡

እሁድ

ብሩክ

የፈረንሳይ ጥብስ እና ፍራፍሬ

ግብዓቶች

• ከ6-8 እንቁላሎች
• 8 ሙሉ የስንዴ ዳቦ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
• 1 የሻይ ማንኪያ ኖትሜግ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት
• 1 ኩባያ (151 ግራም) ብላክቤሪ ወይም እንጆሪ ፣ የቀዘቀዘ ወይም ትኩስ
• የሜፕል ሽሮፕ (ለመቅመስ)

መመሪያዎች በሰፊው ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንቁላሎችን ፣ ቀረፋን ፣ ኖትሜግ እና የቫኒላ ምርትን እስኪቀላቀሉ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይን whisቸው ፡፡ አንድ ትልቅ ቅርፊት ከቅቤ ወይም ከዘይት ጋር ዘይት ያድርጉ እና ወደ መካከለኛ ሙቀት ያመጣሉ ፡፡ ቂጣውን በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ያስቀምጡ እና እያንዳንዱን ጎን ይለብሱ ፡፡ እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ የዳቦውን ሁለቱንም ወገኖች ይቅሉት ፡፡

ሁሉም ዳቦ እስኪበስል ድረስ ይህንን ሂደት ይድገሙት ፡፡ በፍራፍሬ እና በሜፕል ሽሮፕ ያገልግሉ ፡፡

ጠቃሚ ምክር ለተጨማሪ ምግብ ፣ ከላይ በድብቅ ክሬም ወይም በዱቄት ስኳር ይጨምሩ ፡፡

መክሰስ

አይብ ፣ ብስኩቶች እና ወይኖች

ግብዓቶች

• በአንድ ሰው 5 ሙሉ እህል ብስኩቶች
• 2 አውንስ (50 ግራም) የቼድደር አይብ ፣ የተከተፈ (በአንድ ሰው)
• 1/2 ኩባያ (50 ግራም) የወይን ፍሬዎች

ጠቃሚ ምክር ብዙ ብስኩቶች በተሠሩ ዱቄቶች ፣ ዘይቶችና ስኳር የተሠሩ ናቸው ፡፡ ለጤነኛ አማራጭ 100% ሙሉ የእህል ብስኩቶችን ይምረጡ ፡፡

እራት

ኬሳዲላሎች

ግብዓቶች

• 4 መካከለኛ መጠን ያላቸው ለስላሳ ቅርፊት ያላቸው ጥጥሮች
• 1 ፓውንድ (454 ግራም) ያለ አጥንት የዶሮ ጡቶች ፣ የተቆራረጠ
• 2 ቀይ ደወል በርበሬ ፣ የተቆራረጠ
• ከቀይ ቀይ ሽንኩርት 1/2 ፣ ከተቆረጠ
• 1 አቮካዶ ፣ ተቆርጧል
• 1 ኩባያ (56 ግራም) የሞንትሬይ ጃክ አይብ ፣ ተሰንጥቋል
• 1 ኩባያ (56 ግራም) የቼድደር አይብ ፣ ተሰንጥቋል
• 1 የታኮ ቅመማ ቅመም
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
• እንደአስፈላጊነቱ የወይራ ዘይት
• እንደ አስፈላጊነቱ እርሾ ክሬም
• እንደ አስፈላጊነቱ ሳልሳ

መመሪያዎች ምድጃውን እስከ 375 ° F (190 ° ሴ) ያሞቁ ፡፡ በትላልቅ የእጅ ሥራዎች ውስጥ ዘይት ፣ ቃሪያ እና ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያብሷቸው ፡፡ ዶሮውን እና ቅመማ ቅባቱን ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ እና በውጭ በኩል ወርቃማውን ይጨምሩ ፡፡

እያንዳንዱን የጣፋጭ ቅርፊት በመጋገሪያ ትሪ ላይ ያድርጉ ፡፡ የበሰለ አትክልቶችን እና ዶሮዎችን ከጎኖቹ አንድ ወገን ይጨምሩ ፣ ከዚያ አቮካዶ እና አይብ ይሙሉ ፡፡ የቶሪላውን ሌላኛውን ጎን እጠፉት ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፡፡ በሾርባ ክሬም እና በሳልሳ ያገልግሉ ፡፡

ጠቃሚ ምክር ለቬጀቴሪያን አማራጭ ከዶሮ ይልቅ ጥቁር ባቄላዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

የግብይት ዝርዝር

ለዚህ የ 1 ሳምንት የምግብ ዕቅድ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለመሰብሰብ የሚከተለው ዝርዝር እንደ የግብይት መመሪያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በቤተሰብዎ መጠን እና ፍላጎቶች ላይ በመመስረት ክፍሎቹን ማስተካከል ያስፈልግዎ ይሆናል።

አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች

• 4 መካከለኛ ቲማቲም
• 1 የቼሪ ቲማቲም ጥቅል
• 1 የሰሊጥ ስብስብ
• 1 የህፃን እሽክርክሪት እሽግ
• 1 የቢብቢ ሰላጣ ትልቅ ጭንቅላት
• 2 ብርቱካን
• 2 ትላልቅ የእንግሊዝኛ ዱባዎች
• 1 ትልቅ የዝንጅብል
• 2 እሽጎች እንጆሪ
• 1 ጥቅል የብሉቤሪ
• 1 የጥቁር እንጆሪዎች ጥቅል
• 2 ኪዊስ
• 6 ደወል በርበሬ
• 1 ጥቅል የተስተካከለ ካሮት
• 5 አቮካዶዎች
• 1-2 የብሮኮሊ ራሶች
• 7 ቢጫ ሽንኩርት
• 2 ቀይ ሽንኩርት
• 4 አምፖሎች ነጭ ሽንኩርት
• 3 ትላልቅ ካሮቶች
• 1 ሻንጣ የዩኮን ወርቅ ድንች
• 1 ትልቅ ሻንጣ የቀዘቀዙ ቤሪዎች
• 1 የሙዝ ስብስብ
• 1 ትልቅ ሻንጣ የወይን ፍሬ
• 1 ጠርሙስ ጥቁር የወይራ ፍሬዎች
• 1 ጠርሙስ (33 ፈሳሽ አውንስ ወይም 1 ሊትር) ብርቱካናማ ጭማቂ

እህሎች እና ካሮዎች

• 8 ሙሉ እህል የእንግሊዝኛ ሙፍኖች
• 4 የፓኬት ሜዳ ፣ ፈጣን ኦትሜል
• 1 ከረጢት የሄም ፍሬዎች (ከተፈለገ)
• 2 ሙሉ የስንዴ ዳቦ
• 1 ጥቅል (900 ግራም) የማክሮሮኒ ወይም የሮቲኒ ኑድል
• 1 የስንዴ ሻንጣ ሻንጣዎች 1 ጥቅል
• 4 ሙሉ እህል ሲባታታ ዳቦዎች
• 1 ጥቅል የሃምበርገር ዳቦዎች
• 1 ጥቅል ፈጣን ቡናማ ሩዝ
• 1 ጥቅል ጥቃቅን ለስላሳ ጥጥሮች
• 1 ጥቅል መካከለኛ መጠን ያላቸው ለስላሳ-shellል ጥጥሮች
• ሙሉ የእህል ብስኩቶች 1 ሳጥን
• 6 ጠንካራ-shellል ታኮዎች

የወተት ተዋጽኦ

• 2 ደርዘን እንቁላል
• 2 ብሎኮች (450 ግራም) የቼድደር አይብ
• 1.5 ጋሎን (6 ሊትር) ላም ወይም አኩሪ አተር ወተት
• 4 አውንስ (113 ግራም) የፈታ አይብ
• 1 ጥቅል የሞንትሬይ ጃክ አይብ ቁርጥራጭ
• 24 አውንስ (650 ግራም) የጎጆ ጥብስ
• 24 አውንስ (650 ግራም) የግሪክ እርጎ

ፕሮቲኖች

• 2 ብሎኮች (500 ግራም) ተጨማሪ ጠንካራ ቶፉ
• 1 በሱቅ የተገዛ የሮዝሬሪ ዶሮ
• 1 ካን (19 አውንስ ወይም 540 ግራም) ጥቁር ባቄላ
• 1 ካን (19 አውንስ ወይም 540 ግራም) ቀይ የኩላሊት ባቄላ
• 1 ፓውንድ (454 ግራም) የተፈጨ የቱርክ
• 2 ፓውንድ (900 ግራም) የተፈጨ የበሬ ሥጋ
• 1 ፓውንድ (450 ግራም) ያለ አጥንት የዶሮ ጡቶች
• 1 ጥቅል የፔፐሮኒ ቁርጥራጭ
• 1 ጥቅል የቱርክ ቁርጥራጭ

የታሸጉ እና የታሸጉ ዕቃዎች

• 2 ጣሳዎች ዝቅተኛ የሶዲየም የቲማቲም ሾርባ
• 1 ካን (14 አውንስ ወይም 400 ግራም) የተቀቀለ ቲማቲም
• 2 ማሰሮዎች (30 አውንስ ወይም 890 ሚሊሆል) የቲማቲም ሽቶ
• 1 ከረጢት የተከተፈ ዋልስ (አማራጭ)
• 1 የሃምመስ ጥቅል
• 1 የመጀመሪያ ፣ ግልጽ ቼሪዮስ (ወይም ተመሳሳይ የምርት ስም) ሳጥን
• 1/2 ኩባያ (96 ግራም) የፖፖ ኮርን
• 1 ኩባያ (175 ግራም) ጥቁር ቸኮሌት ቺፕስ
• 1 ጠርሙስ የኦቾሎኒ ቅቤ
• 1 እንጆሪ እንጆሪ
• 1 ጥቅል (2.2 ፓውንድ ወይም 1 ኪግ) የተቆረጠ የፈረንሳይ ጥብስ
• 2 ኩባያ (500 ሚሊ ሊ) ዝቅተኛ የሶዲየም የበሬ ሾርባ

ጓዳ ዋና ዋና ዕቃዎች

እነዚህ ነገሮች ብዙውን ጊዜ የመጋዘን ዕቃዎች ስለሆኑ እነሱን መግዛት አያስፈልግዎትም ይሆናል ፡፡ አሁንም ፣ ከመግዛትዎ በፊት የርስዎን መጋዘን ክምችት መከለሱ የተሻለ ነው።

• የወይራ ዘይት
• የበለሳን ኮምጣጤ
• ቀይ የወይን ኮምጣጤ
• ዲጆን ሰናፍጭ
• ማዮኔዝ
• ሰርሪቻ
• ጨው
• ማር
• በርበሬ
• ቲም
• አኩሪ አተር
• የሰሊጥ ዘይት
• የአትክልት ዘይት
• በርበሬ flakes
• ቡናማ ስኳር
• ሳልሳ
• እርሾ ክሬም
• ታኮ ማጣፈጫ
• የፓርማሲያን አይብ
• ኮምጣጤ
• የቺሊ ዱቄት
• ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
• አዝሙድ
• ካየን በርበሬ
• ቀረፋ
• ኖትሜግ
• የቫኒላ ማውጣት
• የሜፕል ሽሮፕ

የመጨረሻው መስመር

የመላው ቤተሰብዎን ፍላጎት የሚያሟላ ሳምንታዊ የምግብ ዕቅድ ይዘው መምጣታቸው ከባድ ሊሆን ይችላል።

በተለይም ይህ የ 1 ሳምንት የምግብ እቅድ ለቤተሰብዎ ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ለልጆች ተስማሚ የሆኑ ምግቦችን ይሰጣቸዋል። የግብይት ዝርዝሩን እንደ ማጣቀሻ ይጠቀሙ እና በቤተሰብዎ ፍላጎቶች እና በጀት ላይ ተመስርተው ያስተካክሉ። በሚቻልበት ጊዜ ልጆችዎን እና ሌሎች የቤተሰብ አባላትን በምግብ ማብሰል ያሳት involveቸው ፡፡

በሳምንቱ መጨረሻ ለቤተሰብዎ አባላት የትኛውን ምግብ እንደወደዱ ይጠይቋቸው ፡፡ ከዚያ ይህንን ዝርዝር ማሻሻል ወይም ለሌላ ሳምንት እንደገና መጠቀም ይችላሉ።

ጤናማ ምግብ ዝግጅት