ድርጭቶች እንቁላል-ጥቅሞች እና እንዴት ማብሰል

ይዘት

• የአመጋገብ መረጃ
• ድርጭትን እንቁላል እንዴት መጋገር እንደሚቻል
• እንዴት ልጣጭ?
• ድርጭቶች እንቁላል ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• 1. ድርጭቶች እንቁላል ሽኮኮዎች
• 2. ድርጭቶች እንቁላል ሰላጣ

ድርጭቶች እንቁላል ከዶሮ እንቁላል ጋር ተመሳሳይ ጣዕም አላቸው ፣ ግን በጥቂቱ የበለጠ ካሎሪ እና እንደ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ዚንክ እና ብረት ያሉ ንጥረነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እና ምንም እንኳን በመጠን በጣም ትንሽ ቢሆንም ፣ የካሎሪ እና የአመጋገብ ዋጋን በተመለከተ ፣ እያንዳንዱ ድርጭቶች እንቁላል በጣም የበለፀጉ እና የበለጠ የተከማቹ ናቸው ፣ ይህም በትምህርት ቤት ላሉት ልጆች መክሰስ ወይም ለምሳሌ ከጓደኞቻቸው ጋር ለመመገብ ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡

ድርጭቶች እንቁላል መብላት ያስገኛቸው ጥቅሞች እንደሚከተለው ተብራርተዋል ፡፡

• እገዛ ለ ይከላከሉየደም ማነስ ችግር፣ በብረት እና ፎሊክ አሲድ የበለፀገ ስለሆነ;
• ጭማሪዎች የጡንቻዎች ብዛት, በፕሮቲን ይዘት ምክንያት;
• አስተዋጽኦ ያደርጋል የቀይ የደም ሴሎች መፈጠር ጤናማ ፣ በቫይታሚን ቢ 12 የበለፀገ በመሆኑ;
• ለ. አስተዋጽኦ ያደርጋል ጤናማ የማየት ችሎታ ነው ለእድገትን ያስፋፋሉ በልጆች ላይ በቫይታሚን ኤ ምክንያት;
• እገዛ ለ የማስታወስ እና የመማር ችሎታን ማሻሻል፣ ለነርቭ ሥርዓት አስፈላጊ ንጥረ-ነገር በቾሊን የበለፀገ ስለሆነ;
• አጥንትን እና ጥርስን ያጠናክራል፣ ካልሲየም እና ፎስፈረስ ለመምጠጥ የሚደግፍ ቫይታሚን ዲን ለመያዝ ፡፡

በተጨማሪም ድርጭቶች እንቁላል በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ፣ የልብና የደም ቧንቧ ጤናን ለመጠበቅ እና ያለጊዜው እርጅናን ለመከላከልም በቪታሚን ኤ እና ዲ ፣ በዚንክ እና በሰሊኒየም የበለፀጉ ናቸው ፡፡

የአመጋገብ መረጃ

በቀጣዩ ሰንጠረዥ ውስጥ በ 5 ድርጭቶች እንቁላል መካከል ያለውን ንፅፅር ማየት ይችላሉ ፣ ይህም ለ 1 የዶሮ እንቁላል ክብደት ወይም ከዚያ ያነሰ ነው ፡፡

ድርጭትን እንቁላል እንዴት መጋገር እንደሚቻል

ድርጭቱን እንቁላል ለማብሰል በቀላሉ ለማፍላት የውሃ ማጠራቀሚያ ያስቀምጡ ፡፡ መፍላት በሚጀምርበት ጊዜ እንቁላሎቹን በዚህ ውሃ ውስጥ አንድ በአንድ በእርጋታ ማኖር እና ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያህል ለማብሰል በመያዣው መሸፈን ይችላሉ ፡፡

እንዴት ልጣጭ?

ድርጭቱን እንቁላል በቀላሉ ለማላቀቅ ከተቀቀለ በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መጥለቅ አለበት ፣ ለ 2 ደቂቃ ያህል እንዲያርፍ ያስችለዋል ፡፡ ከዚያ በኋላ እነሱ በቦርዱ ላይ ሊቀመጡ እና በአንድ እጅ ክብ ቅርፊቱን ለመስበር ፣ በቀስታ እና በትንሽ ግፊት በክብ እንቅስቃሴ ውስጥ ያሽከረክሯቸው እና ከዚያ ያስወግዱ ፡፡

ለመቦርቦር ሌላኛው መንገድ እንቁላሎቹን በብርጭቆ ማሰሮ ውስጥ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ ፣ መሸፈን ፣ በኃይል መንቀጥቀጥ እና ከዚያ እንቁላሎቹን ማስወገድ እና ቅርፊቱን ማስወገድ ነው ፡፡

ድርጭቶች እንቁላል ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

እሱ ትንሽ ስለሆነ ፣ ድርጭቶች እንቁላል አንዳንድ የፈጠራ እና ጤናማ ልደቶችን ለመፍጠር ሊያገለግል ይችላል ፡፡ እነሱን ለማዘጋጀት አንዳንድ መንገዶች

1. ድርጭቶች እንቁላል ሽኮኮዎች

ግብዓቶች

• ድርጭቶች እንቁላል;
• ያጨሰ ሳልሞን;
• የቼሪ ቲማቲም;
• የእንጨት በቾፕስቲክ.

የዝግጅት ሁኔታ

ከቀጭዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በመቀያየር የ ድርጭቱን እንቁላል ያበስሉ እና ይላጩ ከዚያም በእንጨት በቾፕስቲክ ላይ ያድርጉ ፡፡

2. ድርጭቶች እንቁላል ሰላጣ

ድርጭቶች እንቁላል ከማንኛውም ዓይነት ሰላጣ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ ፣ ጥሬ አትክልቶች ወይም የበሰለ አትክልቶች ፡፡ ቅመማ ቅመም በትንሽ ኮምጣጤ እና በተፈጥሮ እርጎ መሠረት በጥሩ ዕፅዋት ለምሳሌ ሊሠራ ይችላል ፡፡

ጣፋጭ እና ጤናማ የሰላጣ ጌጥ እንዴት እንደሚዘጋጅ እነሆ ፡፡