ሰዎች ኮክቴሎችን ከቆሻሻ እየወጡ ነው
ይዘት
በሚቀጥለው የደስታ ሰዓትዎ ላይ "ቆሻሻ ኮክቴል" የሚሉትን ቃላት በምናሌው ላይ ማየት መጀመሪያ ሊያስደነግጥዎት ይችላል። ነገር ግን ከኤኮ-ሺክ ቆሻሻ መጣያ ኮክቴል እንቅስቃሴ በስተጀርባ ያሉት ሚክስቶሎጂስቶች ስለ እሱ የሚናገሩት ነገር ካለ ፣ እንደ ሲትረስ ቅርፊት እና እንደ ኮክቴል ምናሌዎች ላይ እንደ የፍራፍሬ ዱቄት ከባር ፍርስራሽ የተሠሩ ብዙ መጠጦችን ያያሉ።
"ቆሻሻ ኮክቴሎች" የምግብ ብክነትን ለመቀነስ ያለመ የስነ-ምህዳር-ተስማሚ የምግብ እንቅስቃሴ አንድ ትስጉት ብቻ ነው-የእርስዎ ሞጂቶ ልማድ እርስዎ ከሚያስቡት በላይ የሚያበረክተው ጉዳይ ነው። የቆሻሻ ቲኪ መስራቾች እና የቆሻሻ ኮክቴል እንቅስቃሴ የመጀመሪያዎቹ ሻምፒዮናዎች “ብዙ ነገሮች ወደ ውጭ ሲጣሉ አስተውለናል። የኖራ እና የሎሚ ቅርጫት በየሳምንቱ ቅዳሜ ሁለት ጎድጓዳ ሳህኖች ይሞላሉ” ይላሉ። (FYI ፣ የምግብ ቁርጥራጮችን ለመጠቀም 10 ጣፋጭ መንገዶች እዚህ አሉ።)
ሁለቱ ሰዎች ለንደን ውስጥ በሚገኝ አንድ መጠጥ ቤት ውስጥ አብረው ሲሠሩ ፈጠራን ፣ ዘላቂ መጠጦችን ለመሥራት ከዕደ ጥበባቸው ኮክቴሎች ተረፈ ምርቶችን የመጠቀም ሐሳብ አገኙ። "የእደ-ጥበብ ኮክቴል እንቅስቃሴ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ባህል ፈጥሯል ፣ ይህ በጣም ጥሩ ነው ፣ ግን በተጨማሪም እያንዳንዱ ኮክቴል ባር ማለት ይቻላል ቅዳሜና እሁድ ከሳምንቱ መጨረሻ በኋላ ተመሳሳይ ነገሮችን ይጥላል ማለት ነው ። ከእሱ አንድ ነገር መሥራት እንደምንችል አስበናል።
ስለዚህ ከቆሻሻ መጣያ ውስጥ ቆሻሻን እንደቆፈሩ አይደለም። ይልቁንም ቆሻሻ መጣያ ኮክቴሎች ሙሉ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ዓላማ አላቸው-ሲትረስ ጭማቂን ያስቡ ሲደመር ልጣጭ ወይም አናናስ ጭማቂ እና የተደባለቀ ብስባሽ ወይም ቆዳ። ባለ ሁለትዮሽ “የተለመዱትን ነገሮች-የኖራ እና የሎሚ ቅርፊቶችን ፣ አናናስ ቆዳዎችን እና ኮሮችን ተመልክተናል-እና“ አዎ ፣ ለዚያ ነገር በእርግጥ ጥቅም አለ ”ብለን አሰብን። እንጨቶቹ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ከሎሚ ወይም ከሎሚ ጭማቂ ይልቅ ወይም ከኮክቴሎች የበለጠ ውስብስብነትን በአንድ ላይ ሊያገለግሉ ይችላሉ። የአቮካዶ ጉድጓዶችን እና የቀን-አሮጌ የአልሞንድ ክሪሳንስን በመጠቀም በአካባቢው ያለው ዳቦ መጋገር ያልተለመደ ነገር ለማድረግ አይፈሩም።
የቆሻሻ ኮክቴሎች አንዳንድ አስገራሚ የጤና ጥቅሞችን ይይዛሉ። የሪቱ ደራሲ የሆኑት ኬሪ ጋንስ ፣ “የ citrus ልጣፎችን ወደ ውስጥ በማስገባት አንዳንድ የአመጋገብ ጥቅሞች አሉ-እነሱ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ተሞልተዋል” ብለዋል። ትንሹ የለውጥ አመጋገብ. እንዲሁም ሌሎች ለእርስዎ ጠቃሚ የሆኑ እንደ ካልሲየም፣ቫይታሚን ሲ እና ባዮፍላቮኖይድ በጥራጥሬ እና ልጣጭ ውስጥ ማግኘት እንደሚችሉ ገልጻለች። (በእርግጥ፣ አታይም። ግዙፍ በአሮጌው ዘመን ላይ ከተጨመረው አነስተኛ መጠን ተጠቃሚ ይሁኑ ፣ ግን ሄይ ፣ እኛ እንወስደዋለን።)
በጣም ጥሩው ክፍል የቆሻሻ ኮክቴሎች ሙሉ በሙሉ ለእራስዎ ተስማሚ ናቸው። በጣም ሁለገብ ከሆኑት የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ የቾፕ ቦርድ ኮርዲያል ነው ፣ ይህ ሁሉ ስለ ሎሚ ጣዕም ነው። በአንድ ሌሊት በውሃ ውስጥ እንዲጠጣ ያድርጉት ፣ ከዚያ ያጣሩ እና ትንሽ ስኳር እና ሲትሪክ እና ማሊክ አሲድ ይጨምሩ (በአማዞን ላይ ማዘዝ ይችላሉ)። "ይህን ልባም ወደ ማርጋሪታ ጨምሩ እና ብዙ የሎሚ ጭማቂ መጠቀም አያስፈልገዎትም, እንግዶችዎ ከመድረሳቸው በፊት ብዙ የሎሚ ጭማቂዎችን በመጭመቅ ህመምዎን ያድኑዎታል."
የመቁረጫ ቦርድ ሞገስ
ግብዓቶች
- የተቀላቀሉ ትኩስ "የተቆራረጡ" (ይህ ልጣጭ፣ ዝላይ፣የተቀጠቀጠ ቤሪ፣ የአዝሙድ ግንድ፣ ወይም የተረፈ የዱባ ቁርጥራጭን ሊያካትት ይችላል)
- ውሃ
- የታሸገ ስኳር
- ሲትሪክ አሲድ ዱቄት
- የማሊክ አሲድ ዱቄት
አቅጣጫዎች
- ጥፋቶችዎን ይመዝኑ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ውሃ ይጨምሩ።
- ይሸፍኑ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ሌሊቱን ለማጥለቅ ይውጡ።
- ያጣሩ እና የተከተፈ ፈሳሽ ይመዝኑ።
- የአሲድ ዱቄቶችን ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ይቅቡት።
- ጠርሙስ እና ቅዝቃዜን ያከማቹ።
ሙሉውን የምግብ አዘገጃጀት ይመልከቱ -የመቁረጫ ቦርድ ሞገስ