ለስኳር በሽታ ቡናማ ሩዝ የሚሆን የምግብ አሰራር

ይዘት

• ግብዓቶች
• የዝግጅት ሁኔታ
• ሌሎች ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ-

ይህ ቡናማ ሩዝ የምግብ አሰራር ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ወይም የስኳር በሽታ ወይም ቅድመ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ሙሉ እህል ስለሆነ እና ይህ ሩዝ ከምግብ ጋር ተጓዳኝ የሚያደርግ ዘሮችን የያዘ ነው ፣ ለምሳሌ ከነጭ ሩዝ እና ከድንች በታች ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፡፡ .

ይህን የምግብ አሰራር ከዶሮ ወይም ከዓሳ ጡት በመሰለ ሥጋ እና በአረንጓዴ ሰላጣ ጤናማ ፣ ጣዕምና ገንቢ ምግብ አድርገው ይዘው መሄድ ይችላሉ ፡፡ ቡናማ ሩዝ ሁሉንም የጤና ጥቅሞች ያግኙ ፡፡

ግብዓቶች

• 1 ኩባያ ቡናማ ሩዝ
• 2 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘሮች
• 2 የሾርባ ማንኪያ ተልባ ዘሮች
• 1 የሰሊጥ ማንኪያ
• 4 የሾርባ ማንኪያ የታሸገ አተር
• 1 ቆርቆሮ የሻምፓኝ እንጉዳዮች
• 3 ብርጭቆዎች ውሃ
• 3 ነጭ ሽንኩርት
• ከመጠን በላይ ድንግል የወይራ ዘይት 2 የሾርባ ማንኪያ
• ለመቅመስ ጨው እና ፓስሌይ

የዝግጅት ሁኔታ

በነጭው ነጭ ሽንኩርት ላይ እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቡናማውን ቡኒ ያድርጉ እና ከዚያ ቡናማውን ሩዝ ይጨምሩ ፣ በድስት ውስጥ መጣበቅ እስኪጀምር ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡ እዚህ ቦታ ላይ ሲደርሱ 2 እና ግማሽ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡ ጨው እና የተከተፈ ፐርስሌን ይጨምሩ እና ሩዝ መድረቅ ሲጀምር ተልባ ፣ የሱፍ አበባ እና የሰሊጥ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና ውሃው በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ በመካከለኛ ሙቀት ላይ ይተዉ ፡፡

የዚህን ሩዝ ጣዕም ለመለወጥ እንዲሁ ብሮኮሊ ወይም ምስር ማከልም ይችላሉ ፣ ምክንያቱም እነዚህ ምግቦች የበሽታ መከላከያዎችን የሚያጠናክሩ በመሆናቸው በሽታዎችን ለመከላከል እና ለመዋጋት የሚረዱ ጥሩ የቪታሚኖች ምንጮች ናቸው ፡፡

የዚህ ሩዝ መጠን በአንድ ሰው 2 የሾርባ ማንኪያ መሆን አለበት ምክንያቱም ያ መጠን አሁንም 160 ካሎሪ ያህል ይይዛል ፡፡ ስለሆነም ክብደታቸውን ለመቀነስ የሚፈልጉት የሩዝ ፍጆታን ከመጠን በላይ መብለጥ የለባቸውም ፣ ምክንያቱም ሙሉ በሙሉ ቢሆንም ፣ ከመጠን በላይ ክብደትን የሚጨምር ካሎሪንም ይይዛል ፡፡

ሌሎች ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ-

• አንጀትን ለማላቀቅ ለታፕዮካ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

• የእንቁላል ጭማቂ ለኮሌስትሮል