የመጨረሻው ዘመናዊ ቀን ሮሽ ሃሻና እራት ምናሌ

ይዘት

• አፕል ቢት ፋሮ ሰላጣ ከጫጫ ቺክ ጋር
• ግብዓቶች
• አቅጣጫዎች
• ያ የሮሽ ሀሻና ምግብን እንዴት ማጠናቀቅ እንደሚቻል
• የሎሚ ካፕ የለውዝ ሳልሞን ከቤቲ ንፁህ በላይ
• ዱባ ቅመም ማትሳህ ኳስ ሾርባ
• የአትክልት ካጌል በካራላይዜድ ሊክስ
• ትሚሜስ ከታሂኒ ፔስቶ እና ሮማን ጋር
• ሮማን የታሂኒ ቅርፊት

ዓለማዊው አዲስ ዓመት በሚያብረቀርቁ ልብሶች እና በሻምፓኝ የተሞላ ቢሆንም ፣ የአይሁድ አዲሱ ዓመት የሮሽ ሀሻና ዓመት… ፖም እና ማር የተሞላ ነው እንደ ቡዝ የእኩለ ሌሊት ቶስት ያህል አስደሳች አይደለም ፡፡ ወይስ ነው?

ግን ወደኋላ እንመለስ. ፖም እና ማር ለምን? ማር ጣፋጭ አዲስ ዓመትን ያመለክታል ፣ እና ፖም ወደ ውስጥ ለመግባት ወቅታዊ (እና መጽሐፍ ቅዱሳዊ) የመውደቅ ፍሬ ነው። እና በቀላሉ የተወሰኑ የተከተፉ ፖምዎችን ከማር ጋር ማገልገል እና የሮሽ ሀሻናን ስኬታማ ብለው መጥራት ቢችሉም ፣ በምግብ አሰራጮቼ ትንሽ ፈጠራን መፍጠር እፈልጋለሁ።

በዓላቱ ሁል ጊዜ ሥራ የሚበዛባቸው እና ብዙውን ጊዜ ሁሉንም ነገር ስለማከናወን ከጭንቀት ጋር ይመጣሉ ፡፡ በመጨረሻ ግን የሚያስታውሱት ሁሉ አስደናቂው ምግብ እና የቤተሰብ ጊዜ ሙቀት ነው ፡፡

አፕል ቢት ፋሮ ሰላጣ ከጫጫ ቺክ ጋር

ይህን ሰላጣ እወዳለሁ ምክንያቱም ፋሮውን እና ቢትዎን ከጥቂት ቀናት በፊት ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ እና ከዚያ በፍጥነት ይሰበሰባሉ ስለሆነም ከቤተሰብ ጋር የበለጠ ጊዜ ለማሳለፍ ይችላሉ።

የአይሁድ እምነት በምልክቶች የተሞላ ነው ፣ እና ሮሽ ሃሻና ለዚህ ዋና ምሳሌ ነው ፡፡ ጥቂቶቹን በዚህ ሰላጣ ውስጥ አካተትኩ ፡፡ በእርግጥ ፖም እና ማር ፡፡ ቢት የሚለው የዕብራይስጥ ቃል “አስወግድ” ከሚለው ቃል ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ስለሆነም ቢት መብላት የአንድን ጠላት እና መጥፎ ጁጁ ለማስወገድ ምልክት ነው። ክብ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ይደሰታሉ ፣ የሕይወትን ክብ እና እድሳት ይወክላሉ። ክብ ጫጩቶች እና ቲማቲሞች ለዚህ መስማት ናቸው ፡፡ እኔ ደግሞ በጣም አስቸጋሪው የቺፕአፕ ስሪት ከጣፋጭ ሆኖም ቅመም ካለው አለባበስ ጋር እንዴት እንደሚነፃፀር እወዳለሁ። ጠንካራ ፣ ጣፋጭ ፣ ቅመም ፡፡ ዓይነት ሕይወት ፣ ትክክል?

አለባበሱ ፣ ቢት እና ፋሮ ጊዜውን እስከ አራት ቀናት ድረስ ማድረግ ይቻላል ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ሰላቱን በትክክል ያዘጋጁ ፡፡

አገልግሎቶች: 6

ግብዓቶች

• 1 1/2 ኩባያ ደረቅ ፋሮ - ይህ 4 1/2 ኩባያዎችን እንዲበስል ያደርገዋል
• 1 መካከለኛ ቢጫ ቢት (ወይም ቀይም መጠቀም ይችላሉ)
• 1 tbsp. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ተከፍሏል
• የኮሸር ጨው
• 1 ቆርቆሮ ፣ ወይም 1 1/2 ኩባያ ፣ ሽምብራ
• 1 ስ.ፍ. የደረቀ አዝሙድ
• 1/2 ስ.ፍ. የደረቀ ካርማም
• 1/2 ስ.ፍ. የደረቀ ቀረፋ
• 4 ኩባያ አርጉላ
• 1/4 ኩባያ ከአዝሙድና ቅጠል
• 1/2 ኩባያ የቼሪ ቲማቲም ፣ በግማሽ
• 1 አቮካዶ ፣ ተቆርጧል
• 1 ግራንት አረንጓዴ ፖም እንደ ግራኒ ስሚዝ ፣ የተከተፈ ቀጭን

ለመልበስ

• 1/4 ኩባያ ማር
• 2 ስ.ፍ. ዲጆን ሰናፍጭ
• 2 tbsp. አዲስ የሎሚ ጭማቂ
• 1/4 ኩባያ ፖም ኬሪን ኮምጣጤ
• 1/2 ኩባያ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
• 2 ስ.ፍ. መሬት አዝሙድ
• ከ 1/4 እስከ 1/2 ስ.ፍ. ቃሪያ ቃሪያ flakes (ከተፈለገ)
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ

አቅጣጫዎች

1. እስከ 400 ኤፍ.
2. ፋሮዎን ያድርጉ ፡፡ ለማፍላት አንድ ትልቅ ማሰሮ የጨው ውሃ ይዘው ይምጡ ፡፡ ፋሮውን ጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ማራገፍ እና ለማቀዝቀዝ ያስቀምጡ ፡፡
3. ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ባቄላዎን ይላጡት እና ያጥሉት እና ፎይል ወይም በብራና በተሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፡፡ ከ 1/2 ስ.ፍ. የወይራ ዘይት እና 1/2 ስ.ፍ. ጨው. ለ 20 ደቂቃዎች ወይም እስከ ጨረታ ድረስ ይቅሉት ፡፡
4. ጫጩቶችዎን ይውሰዱ እና በደንብ ያድርቁ ፡፡ ከ 1/2 ስ.ፍ. ጋር መጣል ፡፡ የወይራ ዘይት ፣ ከዚያ በኩም ፣ በካርሞም ፣ ቀረፋ እና 1/2 ስ.ፍ. የጨው.
5. ጫጩቶቹን በብራና ላይ ወይም በፎቅ በተሸፈነ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ያብስሉት ወይም እስኪፈርስ ድረስ ፡፡ ለማቀዝቀዝ ያስቀምጡ ፡፡
6. ልብሱን ለመሥራት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ በማጣበቅ ከቀዘቀዘ ፋሮ ጋር ይጣሉት ፡፡ ሁሉንም አለባበሶች ላይጠቀሙ ይችላሉ ፡፡ ከዛም ከአዝሙድና ቅጠል ፣ ከቤሪ ፍሬዎች እና ከቼሪ ቲማቲሞች ጋር ለመልቀቅ በአሩጉላ ውስጥ ይጣሉ ፡፡
7. ከላይ በአቮካዶ ፣ በአፕል ቁርጥራጭ እና በተሰባበሩ ጫጩቶች ፡፡ በትንሽ በትንሽ ልብስ መልበስ እና መብላት!

ያ የሮሽ ሀሻና ምግብን እንዴት ማጠናቀቅ እንደሚቻል

ግን ሰላጣ - ምንም እንኳን ጣፋጭ ሰላጣ ቢሆንም - የሮሽ ሀሻና ምግብ አያደርግም። ለማገልገል የምወዳቸው አንዳንድ የሮሽ ሀሻና ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡

የሎሚ ካፕ የለውዝ ሳልሞን ከቤቲ ንፁህ በላይ

ብሪኬት ለሮሽ ሀሻና ንጉስ ነው ፣ ግን ሳልሞንን አታንኳኳ! የዓሳ ጭንቅላት ብዙውን ጊዜ ወደ ፊት ሳይሆን ወደ ፊት ለመመልከት ለማስታወስ ያህል በሮሽ ሃሻናህ ጠረጴዛ ላይ ይገኛሉ ፡፡ እኔ ስለእርስዎ አላውቅም ፣ ግን በምትኩ ከሳልሞን ፋይል ጋር እጣበቃለሁ!

ዱባ ቅመም ማትሳህ ኳስ ሾርባ

እስኪሞክሩት ድረስ አይንኳኳት! የማትሳ ዱባዎች በዚህ ጣፋጭ ሾርባ ውስጥ ሁሉንም የበልግ ጣዕሞችን በትክክል ያጣጥላሉ።

የአትክልት ካጌል በካራላይዜድ ሊክስ

ድንች ኩግል ጥቅጥቅ ያለ እና ጥሩ ፣ ድንች-አይ ሊሆን ይችላል ፡፡ ግን ይህ በቀለማት ያሸበረቀ ስሪት በውስጡ ብዙ ተወዳጅ አትክልቶችዎ አሉት።

ትሚሜስ ከታሂኒ ፔስቶ እና ሮማን ጋር

ቲምሜምስ በተለምዶ የካሮትት ፣ የስኳር ድንች እና የደረቁ ፍራፍሬዎች የስኳር ወጥ ነው ፡፡ ይህ ስሪት የተጠበሰ እና በሁሉም ነገር ላይ ለመደብደብ በሚፈልጉት የታሂኒ pesto ተሞልቷል ፡፡

ሮማን የታሂኒ ቅርፊት

እንደ ቀጣዩ ልጃገረድ የማር ኬክን እወዳለሁ ፣ ግን ይህ ጥቁር ቸኮሌት ቅርፊት ምግብዎን ለመጨረስ ጣፋጭ ግን ቀላል ንክሻ ነው። ሮማኖች ደግሞ የበልግ ፍሬ በመሆናቸው ሌላ ምሳሌያዊ የሮሽ ሀሻና ፍሬ ናቸው ፡፡ በሮማን ውስጥ ቅስቶች ያሉ በመሆናቸው የሚቀጥለው ዓመት ብዙ እንደሚሆን ተስፋም አለ ፡፡

ኤሚ ክሪትዘር የአይሁድ የምግብ አዘገጃጀት ብሎግ መስራች ነው አይሁድ ምን ይበሉ እና የቀዝቃዛው የአይሁድ ስጦታዎች ባለቤት ዘመናዊትሪብ. በትርፍ ጊዜዋ ጭብጥ ፓርቲዎችን እና ብልጭልጭ ነገሮችን ትወዳለች ፡፡ የምግብ ጀብዱዎ onን በ ላይ መከተል ይችላሉ ኢንስታግራም.