8 የሳልሞን ዘይት አስደናቂ ጥቅሞች

ይዘት

• 1. ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪዎች አሉት
• 2. ትራይግላይሰርሳይድን ዝቅ ሊያደርግ እና የኮሌስትሮል መጠንን ያሻሽላል
• 3. የደም ፍሰትን ሊያሻሽል ይችላል
• 4. የፅንስ እድገትን ሊደግፍ ይችላል
• 5. የአንጎልን ጤና ከፍ ሊያደርግ ይችላል
• 6. ጤናማ ቆዳ እና አይኖች እንዲስፋፉ ሊያደርግ ይችላል
• 7. የክብደት ጥገናን ሊረዳ ይችላል
• 8. በአመጋገብዎ ውስጥ ለመጨመር ቀላል
• የሳልሞን ዘይት ተጨማሪ ነገሮችን እንዴት መውሰድ እንደሚቻል
• ጥንቃቄዎች እና ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
• የመጨረሻው መስመር

የሳልሞን ዘይት በጣም የሚታወቀው ለየት ያለ የበለፀገ የኦሜጋ -3 ቅባቶች ምንጭ በመሆናቸው ነው ፡፡

በሳልሞን ዘይት ውስጥ የሚገኙት ዋና ኦሜጋ -3 ቅባቶች ኢኮሳፔንታኖይክ አሲድ (ኢ.ፒ.ኤ.) እና ዶኮሳሄክሳኖይክ አሲድ (ዲኤችኤ) () ናቸው ፡፡

ምርምር ኢ.ፒ.ኤን እና ዲኤችኤን መውሰድ ከተለያዩ የጤና ጥቅሞች ጋር አገናኝቷል ፣ ለምሳሌ የልብ ህመም ተጋላጭነትን መቀነስ ፣ የአንጎል ጤናን ማሻሻል እና እብጠትን መቀነስ ፡፡

ይህ ጽሑፍ የሳልሞን ዘይት 8 አስደናቂ የጤና ጥቅሞችን ይዳስሳል ፡፡

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

1. ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪዎች አሉት

የእሳት ማጥፊያ ምላሹ የሰውነትዎ በሽታ የመከላከል ስርዓት አስፈላጊ አካል ነው ፡፡

ሆኖም ከመጠን በላይ መቆጣት እንደ የልብ ህመም እና የስኳር በሽታ () ያሉ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ሊያመጣ ይችላል ፡፡

ምርምር እንደሚጠቁመው በሳልሞን ዘይት ውስጥ የሚገኘው ኦሜጋ -3 ቅባቶች በሰውነትዎ ላይ የሚከሰተውን የሰውነት መቆጣት ምላሽ በተለያዩ መንገዶች ሊያጠፋ ይችላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በሽታ ተከላካይ ሕዋሳት () የሚያመነጩ ፕሮ-ብግነት ኬሚካሎችን መጠን ለመቀነስ ይታሰባል () ፡፡

በእርግጥ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የኦሜጋ -3 ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ እንደ አርትራይተስ እና የልብ ህመም ያሉ አንዳንድ የሰውነት መቆጣት ሁኔታ ጋር የተዛመዱ ምልክቶችን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡

በሳልሞን ዘይት ውስጥ ኦሜጋ -3 ቅባቶች በሰውነትዎ ላይ የሚደርሰውን የሰውነት መቆጣት ምላሽ ሊገቱ የሚችሉ እና ከአንዳንድ የበሽታ በሽታዎች ጋር የተዛመዱ ምልክቶችን ለመቆጣጠር ይረዳሉ።

2. ትራይግላይሰርሳይድን ዝቅ ሊያደርግ እና የኮሌስትሮል መጠንን ያሻሽላል

ትራይግላይሰርሳይድ በደምዎ ውስጥ የሚገኝ የስብ ዓይነት ነው ፡፡ ከፍ ያለ የ triglycerides ደረጃዎች ለልብ ህመም እና ለስትሮክ ተጋላጭነት ተጋላጭነት () ናቸው ፡፡

ይህ በእንዲህ እንዳለ HDL ኮሌስትሮል - ብዙውን ጊዜ “ጥሩ” ኮሌስትሮል ተብሎ የሚጠራው - በልብ ጤንነትዎ ላይ የመከላከያ ውጤት በመኖሩ ይታወቃል ()።

በሳልሞን ዘይት ውስጥ የሚገኘው ኦሜጋ -3 ዎቹ ትራይግሊሰራይዝስን ለመቀነስ እና ኤች.ዲ.ኤል ኮሌስትሮልን ለማሳደግ ሚና ሊጫወቱ እንደሚችሉ ጥናቶች ያመለክታሉ ፡፡

በ 19 ሰዎች ውስጥ አንድ የ 4 ሳምንት ጥናት በሳምንት ሁለት ጊዜ እስከ 9.5 አውንስ (270 ግራም) ሳልሞኖችን መውሰድ በትሪግላይሪides ውስጥ እንደሚቀንስ እና የኤች.ዲ.ኤል ኮሌስትሮል መጠንን እንደጨመረ ያሳያል ፡፡

ሌላ ከፍተኛ ጥናት ኮሌስትሮል እና ትራይግላይሰርሳይድ በ 92 ወንዶች ላይ የተደረገው ጥናት ሳልሞንን መመገብ የሚያስከትለውን ውጤት ሌሎች የፕሮቲን ዓይነቶችን ከመመገብ ጋር አመሳስሎታል ፡፡

ሌሎች የፕሮቲን ምንጮችን ከሚመገቡት ጋር ሲወዳደር ሳልሞን ለስምንት ሳምንታት በየቀኑ የሚመገቡ ወንዶች በከፍተኛ ደረጃ የ triglycerides ከፍተኛ ቅነሳ እና የኤች.ዲ.ኤል ኮሌስትሮል ከፍተኛ ጭማሪ አሳይተዋል ፡፡

ይህ ማስረጃ እንደሚያመለክተው የሳልሞን ዘይት መመገብ በደምዎ ውስጥ ያለውን የስብ መጠን እና ስብጥር በማሻሻል የልብ ጤናን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

ጥናቱ እንደሚያመለክተው ሳልሞን ዘይት መመገብ ትሪግሊሪሳይድን በመቀነስ እና የኤች.ዲ.ኤል (ጥሩ) ኮሌስትሮል መጠንን በመጨመር የልብ ጤናን ከፍ ያደርገዋል ፡፡

3. የደም ፍሰትን ሊያሻሽል ይችላል

ናይትሪክ ኦክሳይድ የተባለ ውህድ ለማዘጋጀት ሰውነትዎ ከሳልሞን ዘይት ውስጥ ኦሜጋ -3 ቅባቶችን መጠቀም ይችላል ፡፡ ናይትሪክ ኦክሳይድ የደም ሥሮች ዘና እንዲል የሚያደርግ ሲሆን ይህም የደም ፍሰት እንዲሻሻል እና የደም ግፊትን እንዲቀንስ ያደርገዋል ()።

በ 21 ሰዎች ላይ በተደረገ አንድ ጥናት በሳልሞን ዘይት ውስጥ የሚገኙትን የዲኤችኤ እና ኢኤፒ - ኦሜጋ -3 ቅባቶችን የወሰዱ ሰዎች በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት የደም ፍሰት እና የኦክስጂን አቅርቦት በጣም የተሻሻለ (የተለየ) ዘይት ከሚመገቡት ጋር ሲነጻጸር ተገኝቷል ፡፡

ሌላ ትንሽ የ 6 ሳምንት ጥናት እንዳመለከተው ኢ.ፒ.ኤን እና ዲኤችኤን የሚጨምሩ ንጥረ ነገሮችን በየቀኑ ከሚሻሻለው የደም ፍሰት እና ከእጅ ቁጥጥር እንቅስቃሴዎች ጋር በተሳተፉ ሰዎች ላይ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መቻቻልን ከፍ ካደረገ ቡድን ጋር ሲነፃፀር ያሳያል () ፡፡

ምንም እንኳን እነዚህ ውጤቶች አበረታች ቢሆኑም በሳልሞን ዘይት ውስጥ ያሉ ኦሜጋ -3 ቅባቶች የደም ፍሰትን እና አካላዊ አፈፃፀምን እንዴት እንደሚያሻሽሉ የበለጠ ለመረዳት ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

በሳልሞን ዘይት ውስጥ የሚገኙት ኦሜጋ -3 ቅባቶች የተሻሻለ የደም ፍሰት እና የኦክስጂን አቅርቦትን ሊያበረታቱ ይችላሉ ፣ ግን የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል።

4. የፅንስ እድገትን ሊደግፍ ይችላል

በሳልሞን ዘይት ውስጥ እንደሚገኙት ያሉ ኦሜጋ -3 ቅባቶች ለትክክለኛው የፅንስ እድገት አስፈላጊ ናቸው ፡፡

በእርግዝና ወቅት ዓሦችን ከሚመገቡ ወይም ኦሜጋ -3 ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ከሚወስዱ እናቶች የተወለዱ ልጆች እናቶቻቸው ኦሜጋ -3 ቅባቶችን () ከሚመገቡት ልጆች ይልቅ በእውቀት (ኮግኒቲቭ) እና በሞተር ክህሎቶች እድገት ላይ ከፍተኛ ውጤት ያስገኛሉ ፡፡

በእርግዝና ወቅት እናትና ገና በልጅነት ዕድሜው ልጅ ኦሜጋ -3 መመገብ በልጁ ውስጥ ካለው የባህሪ ችግር ዝቅተኛ ተጋላጭነት ጋር ይዛመዳል ().

አንዳንድ ምርምሮች እንደሚያመለክቱት ኦሜጋ -3 ፍጆታ የቅድመ ወሊድ መወለድን ለመከላከልም ሚና ሊኖረው ይችላል ፡፡ ሆኖም ፣ በዚህ ውጤት ላይ ያለው ማስረጃ የተቀላቀለ እና አሁንም ቢሆን የማይታወቅ ነው ().

በሳልሞን ዘይት ውስጥ የሚገኘው ኦሜጋ -3 ቅባቶች በትክክለኛው የፅንስ አንጎል እድገት እና በልጆች ላይ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር ውስጥ ትልቅ ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ ፡፡

5. የአንጎልን ጤና ከፍ ሊያደርግ ይችላል

ኦሜጋ -3 ቅባቶች በልጆች ላይ ለአእምሮ እድገት አስፈላጊ እንደሆኑ ጠንካራ ማስረጃ አለ ፡፡ የመጀመሪያ ደረጃ ጥናት እንደሚያመለክተው በሕይወት ውስጥ ብዙም ሳይቆይ የአንጎል ጤናን ሊያሳድጉ ይችላሉ ፡፡

የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በሳልሞን ዘይት ውስጥ ከሚገኙት ኦሜጋ -3 ቅባቶች አንዱ የሆነው ዲኤችኤ የነርቭ ሴሎችን ለመጠገን እና ለማዳበር ሚና ይጫወታል () ፡፡

በተጨማሪም ፣ DHA በበቂ መጠን መውሰድ ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ካለው የእውቀት (ኮግኒቲቭ) የመቀነስ እና የአልዛይመር በሽታ እድገት () ጋር ተያይዞ የሚመጣ ነው።

በተጨማሪም አንዳንድ የሙከራ-ቱቦ እና የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የኦሜጋ -3 ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ የፓርኪንሰንን በሽታ ለመከላከል እና ለማከም ይረዳል ፡፡

በመጨረሻም ፣ በሳልሞን ዘይት ውስጥ የሚገኘው ኦሜጋ -3 ቅባቶች በሰው ልጅ ዕድሜ ውስጥ በሙሉ የአንጎል ጤናን እንዴት እንደሚደግፍ የበለጠ ለመረዳት የበለጠ በደንብ የታቀዱ የሰዎች ጥናቶች ያስፈልጋሉ።

በሳልሞን ዘይት ውስጥ የተገኘ ኦሜጋ -3 ቅባቶችን መመገብ ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ካለው የግንዛቤ መቀነስ እና እንደ አልዛይመር ያሉ የነርቭ በሽታ አምጪ በሽታዎች የመያዝ አደጋ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

6. ጤናማ ቆዳ እና አይኖች እንዲስፋፉ ሊያደርግ ይችላል

እንደ ሳልሞን ዘይት ካሉ ምንጮች በቂ የኦሜጋ -3 ቅባቶችን መውሰድ ለቆዳዎ እና ለዓይን ጤናዎ ይጠቅምዎታል ፡፡

ኦሜጋ -3 ቅባቶች በልጅነት ጤናማ ዓይኖች እና ራዕይ እንዲዳብር ሚና ይጫወታሉ። በተጨማሪም ፣ በአዋቂነት ጊዜ ሁሉ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ እንደ ግላኮማ እና ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው የመርከስ መበላሸት (፣) ካሉ የዓይን በሽታዎች የመያዝ አደጋ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

በሳልሞን ዘይት ውስጥ ኦሜጋ -3 ዎቹ በፀረ-ኢንፌርሽን ውጤቶቻቸው አማካይነት ለጤናማ ቆዳ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡

ምርምር እንደሚያመለክተው ኦሜጋ -3 ዎችን መመገብ ቆዳዎን ከፀሀይ ጉዳት ሊከላከልልዎ ይችላል ፣ ከ dermatitis ጋር የተዛመዱ ምልክቶችን ይቀንሰዋል እንዲሁም የቁስል ፈውስን ያበረታታል () ፡፡

እንደ ሳልሞን ዘይት ከመሳሰሉ ምንጮች ኦሜጋ -3 ቅባቶችን መመገብ የቆዳ ጤናን የሚደግፍ ከመሆኑም በላይ የተወሰኑ ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው የዓይን በሽታዎችን የመያዝ እድልን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

7. የክብደት ጥገናን ሊረዳ ይችላል

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከሳልሞን ዘይት ውስጥ ኦሜጋ -3 ቅባቶችን ወደ ምግብዎ መጨመር ፣ ከሌሎች የአኗኗር ዘይቤ ለውጦች ጋር ጤናማ ክብደት ለመድረስ እና ለማቆየት ሊረዳዎ ይችላል ፡፡ የሆነ ሆኖ መረጃው የተቀላቀለ ነው ፡፡

በርካታ የእንስሳት ጥናቶች እንዳመለከቱት ኦሜጋ -3 ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ ከመጠን በላይ የሰውነት ስብን የመሰብሰብ አዝማሚያ ሊቀንስ ይችላል ፡፡

ጥቂት የሰው ጥናቶችም እንደሚያመለክቱት ኦሜጋ -3 ማሟያዎችን መውሰድ ተመሳሳይ ውጤት ነበረው ፣ ተጨማሪዎቹ ከካሎሪ አመጋገብ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እቅድ ጋር ሲጣመሩ የሰውነት ስብ ስብን ይቀንሳል ፡፡

ሆኖም ፣ ይህ አብዛኛው ማስረጃ የመጣው ከአጭር ጊዜ ጥናት () ነው ፡፡

የሳልሞን ዘይት በሰው ልጆች ላይ ከመጠን በላይ ውፍረት እና ክብደትን መቆጣጠር ላይ ያለውን ሚና በተሻለ ለመገምገም የበለጠ የረጅም ጊዜ ጥናት ያስፈልጋል ፡፡

ቀደምት ምርምር እንደሚያመለክተው የኦሜጋ -3 ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ የስብ ጥፋትን ሊደግፍ ይችላል ፣ ግን ረዘም ላለ ጊዜ የሰዎች ጥናቶች ያስፈልጋሉ።

8. በአመጋገብዎ ውስጥ ለመጨመር ቀላል

የሳልሞን ዘይት በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት ቀላል ነው ፡፡ አንድ ቀላል አማራጭ በሳምንታዊው የምግብ ዕቅድዎ ላይ ሳልሞን ማከል ነው ፡፡

ትልቁን ጥቅም ለማግኘት የአሜሪካ የልብ ማህበር ቢያንስ በሳምንት ቢያንስ ሁለት ጊዜ እንደ ሳልሞን ያሉ የሰባ ዓሳዎችን በ 3.5 አውንስ (100 ግራም) መመገብን ይመክራል () ፡፡

ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ወይም የታሸገ ሳልሞን ሁሉም ምርጥ አማራጮች ናቸው ፡፡

ለቀላል የሳምንቱ እራት ፣ የሳልሞን ሙጫውን ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከሎሚ ጭማቂ እና ከወይራ ዘይት ጋር ያብስሉት እና ከተለያዩ ንጥረ-ምግብ አትክልቶች ጋር በአንድ ሉህ ላይ ይቅሉት ፡፡

የታሸገ ሳልሞን አንድ ሣር ወይም የተጠበሰ ሳልሞን ሰላጣ ለማዘጋጀት ይሞክሩ ፡፡ ለብርሃን እና አጥጋቢ ምሳ እንደ ሳንድዊች ወይም በቅጠል አረንጓዴ አልጋ ላይ ያቅርቡት ፡፡

የሳልሞን ዘይት ተጨማሪ ነገሮችን እንዴት መውሰድ እንደሚቻል

ሳልሞን ካልወደዱ ግን አሁንም የጤንነቱን ጥቅሞች ለመጠቀም ከፈለጉ የሳልሞን ዘይት ተጨማሪ ምግብን ለመውሰድ ያስቡ ፡፡

አብዛኛዎቹ የሳልሞን ዘይት ማሟያዎች በፈሳሽ ወይም በሶልጌል መልክ ይመጣሉ ፡፡ በአከባቢዎ የጤና መደብር ወይም በመስመር ላይ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡

የመድኃኒት መጠን ምክሮች በስፋት ሊለያዩ ይችላሉ። ሆኖም በየቀኑ EPA እና DHA ን የሚያካትት በግምት 1 ግራም የሳልሞን ዘይት መመገብ በቂ ነው () ፡፡

ብቃት ያለው የጤና ባለሙያ ይህንን እንዲያደርጉ ካላዘዘዎት በስተቀር በቀን ከ 3 ግራም በላይ ከመጠቀም መቆጠብ ጥሩ ሊሆን ይችላል ()።

ጥንቃቄዎች እና ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

የሳልሞን ዘይት ተጨማሪዎች ለአብዛኞቹ ሰዎች ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው ፣ ግን ብዙ መውሰድ እንደ ማቅለሽለሽ ፣ የልብ ህመም እና ተቅማጥ () ያሉ የማይመቹ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል ፡፡

የደም-ቀላ ያለ መድሃኒቶችን የሚወስዱ ከሆነ የሳልሞን ዘይት ማሟያ ከመጀመርዎ በፊት ለደምዎ የመጋለጥ እድልን ከፍ ሊያደርግ ስለሚችል ዶክተርዎን ማማከሩ ጥሩ ነው () ፡፡

አሜሪካን ጨምሮ በአንዳንድ ሀገሮች ውስጥ የአመጋገብ ተጨማሪዎች ቁጥጥር አይደረግባቸውም ፡፡ ስለሆነም የማይፈለጉ እና ሊጎዱ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን ወይም ተጨማሪዎችን ሊይዙ ይችላሉ ፡፡

የሚገዙትን ምርት ንፅህና እና ጥራት ለማረጋገጥ እንደ ኤን.ኤስ.ኤፍ ወይም እንደ አሜሪካ ፋርማኮፔያ ባሉ በሶስተኛ ወገን የተፈተነ ማሟያ ሁልጊዜ ይምረጡ።

የመጨረሻው መስመር

የሳልሞን ዘይት የኦሜጋ -3 ቅባቶች DHA እና EPA የበለፀገ ምንጭ ነው።

ከሳልሞን ዘይት ኦሜጋ -3 ዎችን መመገብ ከተለያዩ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር የተቆራኘ ነው ፣ እብጠትን መቀነስ ፣ ክብደትን መቆጣጠርን መርዳት ፣ የልብ እና የአንጎል ጤናን ማሳደግ ፡፡

በአሳማዎ ውስጥ ሳልሞን በማካተት ወይም የሳልሞን ዘይት ተጨማሪ በመውሰድ የሳልሞን ዘይት ጥቅሞችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ሆኖም ፣ በሳምንት ከሚመከረው የሳልሞን መጠን እና ከሚመከረው የሳልሞን ዘይት መጠን ጋር ተጣበቁ ፡፡ ከመጠን በላይ መብላት አሉታዊ የጤና እንድምታዎችን ያስከትላል ፡፡

የሳልሞን ዘይት ለአመጋገብዎ ትክክለኛ መሆን አለመሆኑን እርግጠኛ ካልሆኑ ምክር ለማግኘት የጤና እንክብካቤ አቅራቢዎን ያማክሩ።