የወቅቱ ምርጫ፡ የህፃን የእንቁላል ፍሬ

ይዘት

• ግምገማ ለ

በመጠኑ ጣፋጭ እና ለመጠበስ ተስማሚ፣ "ይህ ፍሬ በዋና ዋና ኮርሶች ውስጥ ስጋን ሊመገብ ይችላል" ሲል በኒው ዮርክ ከተማ የብሪጅዋተርስ ዋና ሼፍ የሆኑት ክሪስ ሲቨርሰን ተናግረዋል።

• እንደ የምግብ ፍላጎት
  ሦስት የእንቁላል ፍሬዎችን በግማሽ; ማዕከሎችን ማውጣት (የመጠባበቂያ ቆዳዎች)። የእንቁላል ሥጋ ፣ 2 ዚቹኪኒ እና 4 ፕለም ቲማቲሞችን ይቁረጡ ። ከ 1 tbsp ጋር 10 ደቂቃዎችን ያብሱ. የወይራ ዘይት ፣ 1 የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ እና ትኩስ ዕፅዋት። ድብልቅን በቆዳዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር።


• እንደ መግቢያ
  ተለዋጭ ቁርጥራጭ ኩብ ኤግፕላንት እና የበግ እግር በ16 ስኩዌር ላይ ያድርጉ። በጨው እና በርበሬ ወቅት; ለ 7 ደቂቃዎች ግሪል። 1 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የግሪክ እርጎ ከ 2 tbsp ጋር ይቀላቅሉ። የሎሚ ጭማቂ, 2 tbsp. የተከተፈ ዱላ ፣ እና 1 tsp። የተፈጨ ከሙን. ድስቱን በሾላዎች ያቅርቡ.


• እንደ ጎን
  1 tbsp አፍስሱ. የወይራ ዘይት በድስት ውስጥ። 1 tbsp ይጨምሩ. ዝንጅብል ፣ 1 tsp. ነጭ ሽንኩርት, 2 tbsp. cilantro, 2 የተከተፈ ኤግፕላንት, እና 1 የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት. ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት። 1 tsp ይጨምሩ። የሰሊጥ ዘይት እና 2 tbsp. ዝቅተኛ-ሶዲየም አኩሪ አተር. ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ። ከተጠበሰ ሽሪምፕ ጋር አገልግሉ።

አንድ ሕፃን የእንቁላል ፍሬ: 55 ካሎሪ, 527 MG ፖታሲየም, 50 MG ፎሌት, 8 ጂ ፋይበር

ግምገማ ለ