የllልፊሽ አለርጂዎች

ይዘት

• የ shellልፊሽ አለርጂዎች ምንድ ናቸው?
• የ shellልፊሽ አለርጂ ካለብኝ ምን ዓይነት ምግቦችን መተው አለብኝ?
• የ shellልፊሽ የአለርጂ ምልክቶች ምንድ ናቸው?
• የ shellልፊሽ አለርጂዎች እንዴት ይታከማሉ?
• አዮዲን የ shellልፊሽ አለርጂን ሊያስነሳ ይችላል?
• የ shellል ዓሳ አለርጂ እንዴት እንደሚታወቅ?
• የ shellልፊሽ አለርጂን እንዴት መከላከል ይቻላል?

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

የ shellልፊሽ አለርጂዎች ምንድ ናቸው?

ምንም እንኳን አብዛኛዎቹ ዋና የምግብ አለርጂዎች በልጅነት የሚጀምሩ ቢሆንም በተለይ አንድ አለርጂ ይለያል-standsልፊሽ ፡፡ ለ shellልፊሽ አለርጂ አንድ ሰው በሕይወት ዘመኑ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊዳብር ይችላል ፣ ግን በአዋቂነት ውስጥ የመሆን አዝማሚያ አለው ፡፡ ያለምንም ችግር ከዚህ በፊት በበሉዋቸው ምግቦች ምክንያት ሊመጣ ይችላል ፡፡

ከዓሳ ጋር ፣ የ shellልፊሽ አለርጂዎች በጣም የተለመዱ የጎልማሶች መከሰት የምግብ አለርጂዎች ናቸው ፡፡ በምግብ የአለርጂ ምርምር እና ትምህርት (FARE) መሠረት ከ 6.5 ሚሊዮን በላይ አሜሪካውያን አዋቂዎች ለአንዱ ወይም ለሁለቱም አለርጂዎች እንዳላቸው ይገመታል ፡፡

የ shellልፊሽ አለርጂ ካለብኝ ምን ዓይነት ምግቦችን መተው አለብኝ?

ሁለት ዓይነት shellልፊሽ ፣ ክሩሴሰንስ እና ሞለስኮች አሉ ፡፡ ጥቂት ምሳሌዎች እዚህ አሉ ክሩሴሴንስ አለርጂ ካለብዎ ለመጠበቅ

• ሽሪምፕ
• ሸርጣን
• ፕራን
• ክሬይፊሽ
• ሎብስተር

ሞለስኮች ያካትቱ

• ክላምስ
• ምስጦች
• ኦይስተር
• ስኩዊድ
• የቁርጭምጭሚት ዓሳ
• ኦክቶፐስ
• ቀንድ አውጣዎች
• ስካለፕስ

ለአንድ ዓይነት shellልፊሽ አለርጂክ የሆኑ ብዙ ሰዎች እንዲሁ ለሌላው ዓይነት አለርጂ ናቸው ፡፡ አንዳንድ ዝርያዎችን መብላት ይችሉ ይሆናል ፡፡ ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች የ shellልፊሽ (የአለርጂ) ችግር ያለባቸውን ሰዎች ለደህንነት ሲባል ሁሉንም ዓይነት ዝርያዎች እንዲርቁ ይመክራሉ።

የ shellልፊሽ አለርጂ በሌሎች መንገዶችም እንዲሁ ከሌሎች መንገዶች የተለየ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለ shellልፊሽ የአለርጂ ምላሾች የማይገመቱ ናቸው ፣ አንዳንድ ጊዜ አንድ ሰው የአለርጂን ንጥረ ነገር ከወሰደ እና ሌሎች ምልክቶች ከሌለው ከረጅም ጊዜ በኋላ ይከሰታል ፡፡ ለ shellልፊሽ የአለርጂ ምላሾችም በእያንዳንዱ ተጋላጭነት ብዙውን ጊዜ ይበልጥ ከባድ ይሆናሉ ፡፡

የ shellልፊሽ የአለርጂ ምልክቶች ምንድ ናቸው?

የllልፊሽ አለርጂዎች ብዙውን ጊዜ በተጠራው የ shellልፊሽ ጡንቻዎች ውስጥ ለሚገኘው ፕሮቲን የበሽታ መከላከያ ስርዓት ምላሽ ናቸው tropomyosin. ፀረ እንግዳ አካላት ትሮሚሚሲስን ለማጥቃት እንደ ሂስታሚን ያሉ ኬሚካሎች እንዲለቀቁ ያደርጋሉ ፡፡ ሂስታሚን መለቀቅ ከቀላል እስከ ለሕይወት አስጊ የሆኑ በርካታ ምልክቶችን ያስከትላል ፡፡ የ shellልፊሽ የአለርጂ ምልክቶች ወደ ከባድው ዘንበል ይላሉ ፡፡

Shellልፊሽ ከተመገቡ በኋላ ምልክቶች እስኪታዩ ድረስ ጥቂት ጊዜ ሊወስድ ይችላል ፣ ግን አብዛኛዎቹ በደቂቃዎች ውስጥ ያድጋሉ ፡፡ የ shellልፊሽ የአለርጂ ምልክቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ

• በአፍ ውስጥ መቧጠጥ
• የሆድ ህመም ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ተቅማጥ ወይም ማስታወክ
• መጨናነቅ ፣ የመተንፈስ ችግር ወይም አተነፋፈስ
• የቆዳ ማሳከክ ማሳከክን ፣ ቀፎዎችን ወይም ችፌን ጨምሮ
• የፊት ፣ የከንፈር ፣ የምላስ ፣ የጉሮሮ ፣ የጆሮ ፣ የጣቶች ፣ ወይም የእጆች እብጠት
• ራስ ምታት ፣ ማዞር ወይም ራስን መሳት

አናፊላክሲስ በመባል የሚታወቀው ከባድ ለሕይወት አስጊ የሆነ የአለርጂ ችግር በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ላይ ሊከሰት ይችላል ፡፡ የደም ማነስ ችግር ወዲያውኑ የሕክምና ክትትል ይጠይቃል ፡፡ የደም ማነስ ችግር ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ ፡፡

• መተንፈስን አስቸጋሪ የሚያደርግ እብጠት (ወይም በጉሮሮ ውስጥ ያለ እብጠት)
• ፈጣን ምት
• ከፍተኛ ማዞር ወይም የንቃተ ህሊና ማጣት
• ከፍተኛ የደም ግፊት መቀነስ (አስደንጋጭ)

የ shellልፊሽ አለርጂዎች እንዴት ይታከማሉ?

ለ shellልፊሽ አለርጂ ምንም ዓይነት መድኃኒት በአሁኑ ጊዜ የለም ፡፡ በጣም ጥሩው ህክምና እንደ ሽሪምፕ ፣ ሎብስተር ፣ ሸርጣን እና ሌሎች ቅርፊት ያሉ ምግቦችን ማስወገድ ነው ፡፡ የተጠናቀቁ ዓሦች ከ shellልፊሽ ጋር የተዛመዱ አይደሉም ፣ ግን የመስቀል መበከል የተለመደ ነው ፡፡ የ shellልፊሽዎ አለርጂ በጣም ከባድ ከሆነ የባህር ምግቦችን ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ይፈልጉ ይሆናል።

በተጨማሪም ብዙ ዶክተሮች የ shellልፊሽ አለርጂዎች ያለባቸውን ሰዎች በአጋጣሚ ማንኛውንም ቢመገቡ ኢፒንፊን (ኢፒፔን ፣ አውቪ-ኪ ፣ ወይም አድሬናክሊክ) ለራሳቸው አስተዳደር እንዲወስዱ ይመክራሉ ፡፡ ኤፊንፊን (አድሬናሊን) ለ anafilaxis የመጀመሪያ መስመር ሕክምና ነው ፡፡ እንደ ሽፍታ ወይም ማሳከክ ላሉት መለስተኛ ምላሾች እንደ ቤናድሪል ያለ አንታይሂስታሚን መውሰድ በሐኪምዎ ሊመከር ይችላል ፡፡

ለቤናድሪል ምርቶች ይግዙ ፡፡

Shellልፊሽ በመመገብ ከአናፍላክትክ ምላሽ የሚሞቱ ሰዎች እምብዛም አይደሉም ፣ ግን እነሱ ከሌሎች የምግብ አለርጂዎች የበለጠ የተለመዱ ናቸው። Doctorsልፊሽ አለርጂ እና አስም ያለበት አንድ ሰው ድንገተኛ ሁኔታ በሚከሰትበት ጊዜ የኤፒንፊን ብዕር በእጁ ሊኖረው እንደሚገባ ብዙ ሐኪሞች ይስማማሉ ፡፡ Shellልፊሽ መብላት እንደ ሽፍታ ወይም የቆዳ ማሳከክ ያለ መለስተኛ ምላሽ የሚያስገኝ ከሆነ ፣ ምልክቶቹን የሚረዳ መሆኑን ለማየት አንታይሂስታሚን መውሰድ ይመከራል ፡፡ ሆኖም ምልክቶቹ ካልተሻሻሉ አስቸኳይ የህክምና ምክር ያግኙ ወይም ወደ ድንገተኛ ክፍል ይሂዱ ፡፡

አዮዲን የ shellልፊሽ አለርጂን ሊያስነሳ ይችላል?

አዮዲን በመላ አካሉ ውስጥ የሚገኝ ንጥረ ነገር ሲሆን ለታይሮይድ ሆርሞኖች እና ለተለያዩ አሚኖ አሲዶች አስፈላጊ ነው ፡፡ በአጭሩ የሰው ልጅ ያለ እሱ መኖር አይችልም ፡፡ በ shellልፊሽ የአለርጂ እና በአዮዲን መካከል ስላለው ግንኙነት ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የተወሰነ ግራ መጋባት ነበር ፡፡ ብዙ ሰዎች አዮዲን የ shellልፊሽ አለርጂ ባለባቸው ሰዎች ላይ የአለርጂ ምላሽን ሊያመጣ ይችላል ብለው በሐሰት ያምናሉ ፡፡ አዮዲን ብዙውን ጊዜ በመድኃኒቶች እና በሕክምና ምስል ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውሉ ተቃራኒ ወኪሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የተሳሳተ ግንዛቤ በአብዛኛው በከባድ የአለርጂ ችግር ስለሞተ ሰው የፍሎሪዳ ፍ / ቤት ጉዳይ ጋር ይዛመዳል ፡፡ ሰውየው የታወቀ የ shellልፊሽ አለርጂ ነበረው ፡፡ የአለርጂው ክስተት የተከሰተው የንፅፅር አዮዲን ከልብ ሐኪም ከተቀበለ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ነው ፡፡ ለከባድ የደም ቧንቧ ህመም ሕክምናው ጥቅም ላይ የዋለው ንፅፅር አዮዲን በሰውየው ሞት ምክንያት ሆኗል ብለው በተሳካ ሁኔታ በመከራከራቸው የሰውየው ቤተሰብ የ 4 ነጥብ 7 ሚሊዮን ዶላር ክፍያ አግኝቷል ፡፡

ድንገተኛ ሕክምና ጆርናል ላይ የወጣ አንድ ጥናት አዮዲን አለርጂክ አለመሆኑን ደምድሟል ፡፡ ተመራማሪዎቹ እንዳሉት “በተለይ ለ shellልፊሽ የሚከሰቱ አለርጂዎች ከሌሎች የአለርጂ ችግሮች የበለጠ ወደ ደም ወሳጅ ንፅፅር የመመለስ እድልን አይጨምሩም” ብለዋል ፡፡

የ shellል ዓሳ አለርጂ እንዴት እንደሚታወቅ?

ቀለል ያለ የቆዳ መቆንጠጫ ሙከራ የ shellልፊሽ አለርጂን መለየት ይችላል። ምርመራው የፊት እግሩን ቆዳ መምታት እና በውስጡ አነስተኛ መጠን ያለው የአለርጂን ማስተዋወቅን ያጠቃልላል ፡፡ አለርጂ ካለብዎ የማጢ ህዋሳቱ ሂስታሚን ስለሚለቀቁ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ትንሽ የሚያሳክክ ቀይ ቦታ ይታያል።

የ shellልፊሽ አለርጂን ለመመርመር የደም ምርመራም አለ ፡፡ ምርመራው በአለርጂ-ተኮር IgE ፀረ እንግዳ አካል ምርመራ ወይም ራዲዮአለርጂጎርበንት (RAST) ምርመራ ይባላል። ለ shellልፊሽ የበሽታ መከላከያዎችን ምላሽ ይለካል።

Shellልፊሽ ከተመገባችሁ በኋላ ያለው ምላሽ በእርግጥ የ shellልፊሽ አለርጂ መሆኑን ለመለየት የአለርጂ ምርመራ ብቸኛው ብቸኛው ትክክለኛ መንገድ ነው ፡፡

የ shellልፊሽ አለርጂን እንዴት መከላከል ይቻላል?

የ shellልፊሽ አለርጂን ለመከላከል ብቸኛው መንገድ ሁሉንም shellልፊሽ እና shellልፊሽ የያዙ ምርቶችን በሙሉ መከልከል ነው ፡፡

Shellልፊንን ለማስወገድ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ-

ምግብ ቤት ውስጥ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ምግብ እንዴት እንደሚዘጋጅ ለሠራተኞቹ ይጠይቁ. የእስያ ምግብ ቤቶች ብዙውን ጊዜ የዓሳ ሳህን የያዙ ምግቦችን እንደ ጣዕም መሠረት ያቀርባሉ ፡፡ በ shellልፊሽ ላይ የተመሠረተ ሾርባ ወይም ስስ የአለርጂ ምላሽን ሊያስነሳ ይችላል ፡፡ Shellልፊሽ ለማብሰል ያገለገሉ ዘይት ፣ መጥበሻ ወይም ዕቃዎች ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት እንዲሁ ጥቅም ላይ የማይውሉ መሆናቸውን መጠየቅዎን ያረጋግጡ ፡፡ከእንፋሎት ጠረጴዛዎች ወይም ከቡፌዎች ይራቁ።

በባህር ውስጥ ምግብ ቤት ውስጥ ምግብ ከመብላት ወይም በአሳ ገበያ ውስጥ ከመግዛት ተቆጠብ ፡፡ አንዳንድ ሰዎች fልፊሽ ከሚበስል የእንፋሎት ወይም የእንፋሎት አየር ቢተነፍሱም ምላሽ ይሰጣሉ ፡፡ የባህር ምግብን በሚያገለግሉ ተቋማት ውስጥ መስቀልን መቻልም ይቻላል ፡፡

የምግብ ስያሜዎችን በጥንቃቄ ያንብቡ ፡፡ ኩባንያዎች የምግባቸው ምርት productልፊሽ ይኑር ስለመኖሩ ይፋ ማድረግ ይጠበቅባቸዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ምርቱ እንደ ስካፕ እና ኦይስተር ያሉ ሞለስኮች የያዘ ከሆነ ይፋ ማድረግ አይጠበቅባቸውም። እንደ “የዓሳ ክምችት” ወይም “የባህር ምግብ ጣዕም” ያሉ ግልጽ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዙ ምግቦችን ጠንቃቃ ይሁኑ ፡፡ Llልፊሽ እንዲሁ በሌሎች በርካታ ምግቦች እና ንጥረ ነገሮች ውስጥ ሊኖር ይችላል-

• ሱሪሚ
• ግሉኮስሚን
• ቡይላይባይስ
• Worcestershire መረቅ
• የቄሳር ሰላጣዎች

ሰዎች እንዲያውቁ ያድርጉ ፡፡ በሚበሩበት ጊዜ ማንኛውም የዓሳ ወይም የ shellልፊሽ ምግብ ተዘጋጅቶ በበረራ ላይ የሚቀርብ መሆኑን ለማወቅ አየር መንገዱን አስቀድመው ያነጋግሩ ፡፡ ስለ ማናቸውም አለርጂዎች ለአሠሪዎ ወይም ለልጅዎ ትምህርት ቤት ወይም ለቀን እንክብካቤ ይንገሩ ፡፡ ለእራት ግብዣ ግብዣ ሲመልሱ ለአስተናጋጅዎ ወይም ለአስተናጋጅዎ ያስታውሱ ፡፡

የኢፒንፊን ብዕርዎን ሁል ጊዜ ይዘው መሄድ እና ጊዜው እንዳላለፈ ያረጋግጡ ፡፡ እርስዎ ወይም ልጅዎ የአለርጂ መረጃዎን የያዘ የህክምና አምባር ወይም የአንገት ጌጥ መልበስ አለብዎት።