ጤናማ ባልሆኑ ምግቦች ላይ ግብር መኖር አለበት?
ይዘት
“የወፍራም ታክስ” ጽንሰ-ሀሳብ አዲስ ሀሳብ አይደለም። እንዲያውም ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ አገሮች ጤናማ ባልሆኑ ምግቦችና መጠጦች ላይ ቀረጥ አስገብተዋል። ግን እነዚህ ግብሮች በእርግጥ ሰዎች ጤናማ ውሳኔዎችን እንዲያደርጉ ለማድረግ ይሰራሉ - እና ፍትሃዊ ናቸው? በቅርቡ ከቀረበው ሪፖርት በኋላ ብዙዎች የሚጠይቋቸው ጥያቄዎች ናቸው። ብሪቲሽ ሜዲካል ጆርናል ድህረ ገጽ እንዳመለከተው ጤናማ ባልሆኑ ምግቦች እና መጠጦች ላይ የሚጣለው ቀረጥ ቢያንስ 20 በመቶ መሆን እንዳለበት ከአመጋገብ ጋር በተያያዙ እንደ ውፍረት እና የልብ ህመም ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ይኖረዋል።
በግብርዊች ፣ በኮን የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ ፓት ባይርድ እንደሚለው የስብ ግብር ተብሎ የሚጠራው ጥቅምና ጉዳት አለው።
“አንዳንድ ሰዎች የተጨመረው ዋጋ ሸማቾች በስብ ፣ በስኳር እና በሶዲየም የበለፀጉ ምግቦችን እንዳይሰጡ ያግዳቸዋል” ብለዋል። የእኔ ሙያዊ እና የግል አስተያየት በመጨረሻ ፣ እነሱ ብዙም ወይም ምንም ውጤት አይኖራቸውም። የእነሱ ችግር እነዚህ ግብሮች ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የልብ በሽታ ፣ የስኳር በሽታ እና ሌሎች የጤና ችግሮችን ይፈታሉ የሚል ግምት ነው። ሁሉንም ይቀጣሉ- ምንም እንኳን ጤናማ እና መደበኛ ክብደት ቢኖራቸውም። "
ቢያንስ ከሰባት የካንሰር ዓይነቶች ጋር ከተያያዙት ሲጋራዎች በተለየ መልኩ የተመጣጠነ ምግብ ትንሽ የተወሳሰበ ነው ትላለች።
ቤርድ “የምግብ ጉዳይ ጉዳይ ሰዎች የሚበሉት መጠን ጎጂ ከሆነ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እጥረት ጋር ተዳምሮ ነው” ብለዋል። "ከመጠን በላይ ካሎሪዎች እንደ ስብ ይከማቻሉ። ይህ ከመጠን ያለፈ ውፍረት መንስኤ ነው። ይህ ደግሞ ለከባድ በሽታ የሚያጋልጥ አደጋ ነው።"
በጥናቱ መሠረት ከ 37 በመቶ እስከ 72 በመቶ የሚሆነው የአሜሪካ ህዝብ በስኳር መጠጦች ላይ ግብርን ይደግፋል ፣ በተለይም የታክስ የጤና ጥቅሞች አፅንዖት በሚሰጥበት ጊዜ። የሞዴሊንግ ጥናቶች በአሜሪካ ውስጥ በስኳር መጠጦች ላይ የ 20 በመቶ ግብር ከመጠን በላይ ውፍረት ደረጃን በ 3.5 በመቶ እንደሚቀንስ ይተነብያሉ የምግብ ኢንዱስትሪ እነዚህ ዓይነቶች ግብሮች ውጤታማ ያልሆኑ ፣ ኢ -ፍትሃዊ እና ኢንዱስትሪውን ይጎዳሉ ፣ ይህም ወደ ሥራ ጠፍቷል።
ተግባራዊ ከሆነ ቤይርድ ታክስ በእርግጥ ሰዎች ጤናማ ምግብ እንዲመገቡ ያበረታታል ብሎ አያምንም ምክንያቱም ከዳሰሳ በኋላ የተደረገ ጥናት እንደሚያረጋግጠው ጣዕም እና የግል ምርጫ ለምግብ ምርጫ ቁጥር 1 ነው። ይልቁንስ የተሻለ የምግብ ምርጫ ለማድረግ ዋናው ነገር ትምህርት እና ተነሳሽነት እንጂ ቅጣት እንዳልሆነ አሳስባለች።
“ምግብን ማሳየት ፣ ሰዎችን ለምግብ ምርጫ መቀጣት ብቻ አይሰራም” ትላለች። “ሳይንስ የሚያሳየው ሁሉም ምግቦች ጤናማ አመጋገብ አካል ሊሆኑ ይችላሉ ፣ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን በመጨመር ጥቂት ካሎሪዎች ክብደትን ይቀንሳሉ። የተሻለ የአካዳሚክ እና የአመጋገብ ትምህርት መስጠት ሰዎች የበለጠ ምርታማ እና ጤናማ የህይወት መንገድ እንዲያገኙ የመርዳት መንገዶች ናቸው።
ስለ ስብ ግብሩ ምን አስተያየት አለዎት? ትደግፋለህ ወይንስ ትቃወማለህ? ከዚህ በታች ባሉት አስተያየቶች ውስጥ ያሳውቁን!