የሰርፉድ አመጋገብ ዝርዝር የጀማሪ መመሪያ

ይዘት

• የሰርፉድ አመጋገብ ምንድነው?
• ውጤታማ ነውን?
• የሰርፉድ አመጋገብን እንዴት መከተል እንደሚቻል
• ሲርትፉድ አረንጓዴ ጭማቂ
• ደረጃ አንድ
• ደረጃ ሁለት
• ከአመጋገቡ በኋላ
• ሰርትፉድስ አዲሶቹ ምርጥ ምግቦች ናቸው?
• ጤናማ እና ዘላቂ ነውን?
• ደህንነት እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
• የመጨረሻው መስመር

ወቅታዊ አዳዲስ ምግቦች በመደበኛነት ብቅ የሚሉ ይመስላል ፣ እና የሰርፉድ አመጋገብ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ አንዱ ነው።

በአውሮፓ ውስጥ የዝነኞች ተወዳጅ ሆኗል እናም ቀይ ወይን እና ቸኮሌት በመፍቀድ ዝነኛ ነው ፡፡

የእሱ ፈጣሪዎች ፋሽን አለመሆኑን አጥብቀው ይከራከራሉ ፣ ይልቁንም “sirtfoods” የስብ መጥፋትን ለመክፈት እና በሽታን የመከላከል ምስጢር ናቸው ይላሉ ፡፡

ይሁን እንጂ የጤና ባለሙያዎች ይህ አመጋገብ እስከ ጫጫታ ድረስ ላይኖር እንደሚችል እና እንዲያውም መጥፎ ሀሳብ ሊሆን እንደሚችል ያስጠነቅቃሉ ፡፡

ይህ መጣጥፍ ስለ ሰርትፉድ አመጋገብ እና ሊኖሩ ስለሚችሉ የጤና ጥቅሞች በማስረጃ ላይ የተመሠረተ ግምገማ ያቀርባል ፡፡

የሰርፉድ አመጋገብ ምንድነው?

በዩኬ ውስጥ ለግል ጂምናዚየም የሚሰሩ ሁለት ታዋቂ የሥነ-ምግብ ባለሙያዎች የሰርፉድ አመጋገብን አዘጋጁ ፡፡

እነሱ “ቀጭን ጂን” ን በማብራት የሚሰራውን እንደ አብዮታዊ አዲስ አመጋገብ እና የጤና እቅድ አመጋገብን ያስተዋውቃሉ።

ይህ አመጋገብ የተመሰረተው በሰውነት ውስጥ የሚገኙትን ሰባት ፕሮቲኖች ስብስብ በስርአቶች (SIRTs) ላይ በመመርኮዝ ሲሆን ይህም ሜታቦሊዝምን ፣ እብጠትን እና የሕይወት ዘመንን ጨምሮ የተለያዩ ተግባራትን ይቆጣጠራል ፡፡

የተወሰኑ የተፈጥሮ እፅዋቶች ውህዶች የእነዚህን ፕሮቲኖች በሰውነት ውስጥ ከፍ እንዲል ያደርጉ ይሆናል ፣ እናም በውስጣቸው የያዙት ምግቦች “ሰርትፉድስ” የሚል ስያሜ ተሰጥቷቸዋል ፡፡

በ Sirtfood Diet የተሰጠው የ “ምርጥ 20 sirtfoods” ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል: -

• ሌላ
• ቀይ ወይን
• እንጆሪ
• ሽንኩርት
• አኩሪ አተር
• parsley
• ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
• ጥቁር ቸኮሌት (85% ኮኮዋ)
• matcha አረንጓዴ ሻይ
• buckwheat
• turmeric
• walnuts
• አርጉላ (ሮኬት)
• የወፍ ዐይን ቺሊ
• lovage
• Medjool ቀኖች
• ቀይ chicory
• ብሉቤሪ
• መያዣዎች
• ቡና

አመጋገቡ የሰርተፊቶችን እና የካሎሪ እቀባን ያጣምራል ፣ እነዚህ ሁለቱም ሰውነቶችን ከፍ ያለ የቅባት ስብስቦችን እንዲያመነጭ ሊያደርጉ ይችላሉ ፡፡

የሰርፉድ አመጋገብ መጽሐፍ መከተል ያለባቸውን የምግብ ዕቅዶች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያካተተ ነው ፣ ግን ብዙ ሌሎች የሰርፉድ አመጋገብ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍት አሉ ፡፡

የአመጋገብ ፈጣሪዎች እንደሚሉት የሰርፉድ አመጋገብን መከተል በፍጥነት ክብደት መቀነስ ያስከትላል ፣ ይህ ሁሉ የጡንቻን ብዛት ጠብቆ እና ሥር የሰደደ በሽታን ይጠብቃል ፡፡

አንዴ አመጋገብዎን ካጠናቀቁ በኋላ የመመገቢያ ምግቦችን እና የአመጋገብ ስርዓቱን ፊርማ አረንጓዴ ጭማቂን ወደ መደበኛው ምግብዎ እንዲቀጥሉ ይበረታታሉ።

የሰርፉድ አመጋገብ በሰውነት ውስጥ በርካታ ተግባራትን የሚቆጣጠሩ ፕሮቲኖች ስብስብ በሆነው sirtuins ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ Sirtfoods የሚባሉ የተወሰኑ ምግቦች ሰውነት እነዚህን ፕሮቲኖች በብዛት እንዲመርት ያደርጉ ይሆናል ፡፡

ውጤታማ ነውን?

የሰርፉድ አመጋገብ ደራሲዎች አመጋገቡ በድግግሞሽ ይናገራሉ ፣ ይህም አመጋገቢው ክብደትን ከመጠን በላይ ሊጨምር ይችላል ፣ “ቀጫጭን ጂንዎን ያብሩ” እና በሽታዎችን ይከላከላል ፡፡

ችግሩ እነዚህን የይገባኛል ጥያቄዎች ለመደገፍ ብዙ ማረጋገጫ የለም ፡፡

እስካሁን ድረስ የሰርፉድ አመጋገብ ከማንኛውም ሌላ ካሎሪ-የተከለከለ ምግብ ይልቅ ክብደት መቀነስ ላይ የበለጠ ጠቃሚ ውጤት እንዳለው የሚያሳይ አሳማኝ ማስረጃ የለም ፡፡

እና ምንም እንኳን ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ ብዙዎቹ ጤናማ ባህሪዎች ቢኖሩም በምግብ ምርቶች የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ተጨባጭ የጤና ጠቀሜታዎች እንዳላቸው ለማወቅ የሚያስችል የረጅም ጊዜ የሰው ጥናት የለም ፡፡

ቢሆንም ፣ የሰርፉድ አመጋገብ መጽሐፍ ደራሲያን ያካሄዱት የሙከራ ጥናት ውጤት እና ከ 39 የአካል ብቃት ማዕከላቸው 39 ተሳታፊዎችን ያሳተፈ ነው ፡፡

ሆኖም የዚህ ጥናት ውጤቶች በሌላ ቦታ የታተሙ አይመስሉም ፡፡

ለ 1 ሳምንት ተሳታፊዎች አመጋገቡን ተከትለው በየቀኑ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያደርጋሉ ፡፡ በሳምንቱ መጨረሻ ተሳታፊዎች በአማካይ 7 ፓውንድ (3.2 ኪ.ግ.) ጠፍተዋል እናም የጡንቻን ብዛት ጠብቀዋል ወይም እንኳን አገኙ ፡፡

ሆኖም እነዚህ ውጤቶች ብዙም አያስደንቁም። የካሎሪዎን መጠን በ 1000 ካሎሪ መገደብ እና በተመሳሳይ ጊዜ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ ሁልጊዜ ክብደት መቀነስ ያስከትላል ፡፡

ምንም ይሁን ምን ፣ የዚህ ዓይነቱ ፈጣን ክብደት መቀነስ እውነተኛም ሆነ ረጅም ጊዜ የሚቆይ አይደለም ፣ እናም ይህ ጥናት ከመጀመሪያው ሳምንት በኋላ ተሳታፊዎችን ማንኛውንም የክብደት መጠን ማትረፋቸውን ለመከታተል አልተከተለም ፣ ይህም በተለምዶ እንደዚያው ነው ፡፡

ሰውነትዎ ኃይል በሚጎድለው ጊዜ ስብንና ጡንቻን ከማቃጠል በተጨማሪ ድንገተኛ የኃይል ማከማቻዎቹን ወይም ግላይኮጅንን ይጠቀማል ፡፡

እያንዳንዱ የግላይኮጅ ሞለኪውል 3-4 ሞለኪውሎችን ውሃ ለማከማቸት ይፈልጋል ፡፡ ሰውነትዎ ግላይኮጅንን በሚጠቀምበት ጊዜ ይህን ውሃም ያስወግዳል ፡፡ “የውሃ ክብደት” በመባል ይታወቃል ፡፡

በከፍተኛ የካሎሪ ገደብ የመጀመሪያ ሳምንት ውስጥ ከክብደቱ መቀነስ አንድ ሦስተኛ ያህል የሚሆነው ከስብ ነው ፣ ሌሎች ሁለት ሦስተኛው ደግሞ ከውሃ ፣ ከጡንቻ እና ከ glycogen (፣) ይመጣሉ ፡፡

የካሎሪ መጠንዎ ልክ እንደጨመረ ሰውነትዎ የግላይኮጅንን መደብሮች ይሞላል ፣ እና ክብደቱ ወዲያውኑ ይመለሳል።

እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ዓይነቱ የካሎሪ ገደብ እንዲሁ ሰውነትዎ ከዚህ በፊት ከነበረው የበለጠ ኃይል ለማግኘት በየቀኑ አነስተኛ ካሎሪዎችን እንዲፈልጉ ሊያደርግዎ ይችላል ፡፡

ምናልባት ይህ አመጋገብ በመጀመሪያ ላይ ጥቂት ፓውንድ እንዲያጡ ሊረዳዎት ይችላል ፣ ግን አመጋገቡ እንደጨረሰ ተመልሶ ሊመጣ ይችላል ፡፡

በሽታን ከመከላከል አንጻር 3 ሳምንታት ምናልባት ሊለካ የሚችል የረጅም ጊዜ ተጽዕኖ ለማምጣት በቂ ላይሆን ይችላል ፡፡

በሌላ በኩል ደግሞ ረዘም ላለ ጊዜ መደበኛ ምግብዎ ውስጥ የሚስጥር ምግቦችን ማከል ጥሩ ሀሳብ ሊሆን ይችላል ፡፡ ግን በዚያ ሁኔታ እርስዎም አመጋገቡን ትተው አሁን ያንን ማድረግ ይጀምሩ ይሆናል ፡፡

ይህ አመጋገብ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው ክብደትዎን እንዲቀንሱ ሊረዳዎ ይችላል ፣ ግን አመጋገቡ ካበቃ በኋላ ክብደቱ ሊመለስ ይችላል ፡፡ በጤንነትዎ ላይ የረጅም ጊዜ ተጽዕኖ ለማሳደር አመጋገብ በጣም አጭር ነው ፡፡

የሰርፉድ አመጋገብን እንዴት መከተል እንደሚቻል

ሲርትፉድ አመጋገብ በጠቅላላው ለ 3 ሳምንታት የሚቆዩ ሁለት ደረጃዎች አሉት ፡፡ ከዚያ በኋላ በተቻለ መጠን በምግብዎ ውስጥ በተቻለ መጠን ብዙ የምግብ ዓይነቶችን በማካተት ምግብዎን “በምስጢር ማረጋገጥ” መቀጠል ይችላሉ።

የእነዚህ ሁለት ደረጃዎች ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የምግብ ፈጣሪዎች በጻፉት “The Sirtfood Diet” መጽሐፍ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ አመጋገብን ለመከተል እሱን መግዛት ያስፈልግዎታል።

ምግቦቹ በምግብ አገልግሎት የተሞሉ ናቸው ነገር ግን ከ “ምርጥ 20 ምርጥ ምግቦች” በተጨማሪ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል ፡፡

አብዛኛዎቹ ንጥረ ነገሮች እና የምስጢር ምግቦች በቀላሉ ማግኘት ቀላል ናቸው።

ሆኖም ለእነዚህ ሁለት ደረጃዎች ከሚያስፈልጉት የፊርማ ንጥረ ነገሮች መካከል ሦስቱ - ማትቻ አረንጓዴ ሻይ ዱቄት ፣ ሎቭጅ እና ባክዌት - ውድ ወይም ማግኘት ከባድ ሊሆን ይችላል ፡፡

የአመጋገብ አንድ ትልቅ ክፍል አረንጓዴ ጭማቂው ነው ፣ እራስዎን በየቀኑ ከአንድ እስከ ሶስት ጊዜ መካከል ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡

ንጥረ ነገሮቹ በክብደት ስለሚዘረዘሩ ጭማቂ ሰጭ (ብሌንደር አይሰራም) እና የወጥ ቤት ሚዛን ያስፈልግዎታል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቱ ከዚህ በታች ነው

ሲርትፉድ አረንጓዴ ጭማቂ

• 75 ግራም (2.5 አውንስ) ካላ
• 30 ግራም (1 አውንስ) አርጉላ (ሮኬት)
• 5 ግራም parsley
• 2 የሰሊጥ ዱላዎች
• 1 ሴ.ሜ (0.5 ኢንች) ዝንጅብል
• ግማሽ አረንጓዴ ፖም
• ግማሽ ሎሚ
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ማትቻ አረንጓዴ ሻይ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ጭማቂ - ከአረንጓዴ ሻይ ዱቄት እና ከሎሚ በስተቀር - አንድ ላይ በመሆን አንድ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ ፡፡ ሎሚውን በእጅዎ ያፍሱ ፣ ከዚያ ሁለቱንም የሎሚ ጭማቂ እና አረንጓዴ ሻይ ዱቄት ወደ ጭማቂዎ ያነሳሱ ፡፡

ደረጃ አንድ

የመጀመሪያው ምዕራፍ ለ 7 ቀናት የሚቆይ ሲሆን የካሎሪ እገዳ እና ብዙ አረንጓዴ ጭማቂን ያካትታል ፡፡ የክብደት መቀነስዎን ለመዝለል የታቀደ ሲሆን በ 7 ቀናት ውስጥ 7 ፓውንድ (3.2 ኪ.ግ.) እንዲቀንሱ እንደሚያግዝዎት ጠይቋል ፡፡

በደረጃ አንድ የመጀመሪያዎቹ 3 ቀናት ውስጥ የካሎሪ መጠን ለ 1,000 ካሎሪዎች የተከለከለ ነው ፡፡ በየቀኑ ሶስት አረንጓዴ ጭማቂዎችን እና አንድ ምግብን ይጠጣሉ ፡፡ በየቀኑ በመጽሐፉ ውስጥ ከሚገኙት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ መምረጥ ይችላሉ ፣ እነዚህም ሁሉም የምግብ ዓይነቶችን እንደ ዋና ምግብ ያካትታሉ ፡፡

የምግብ ምሳሌዎች miso-glazed tofu, sirtfood omelet ፣ ወይም ከ buckwheat ኑድል ጋር ሽሪምፕ ማንቀሳቀስን ያካትታሉ።

ከደረጃ አንድ ከ7-7 ባሉት ቀናት የካሎሪ መጠን ወደ 1,500 ከፍ ብሏል ፡፡ ይህ በየቀኑ ሁለት አረንጓዴ ጭማቂዎችን እና ከመጽሐፉ ውስጥ መምረጥ የሚችሏቸውን ሁለት ተጨማሪ በምግብ-የበለፀጉ ምግቦችን ያጠቃልላል ፡፡

ደረጃ ሁለት

ደረጃ ሁለት ለ 2 ሳምንታት ይቆያል. በዚህ “ጥገና” ወቅት ፣ ያለማቋረጥ ክብደት መቀነስዎን መቀጠል አለብዎት።

ለዚህ ደረጃ የተለየ የካሎሪ ገደብ የለም። በምትኩ በቀን ሶስት ጊዜ ሙሉ በምግብ ምርቶች እና በአንድ አረንጓዴ ጭማቂ ይመገባሉ። እንደገናም ምግቦቹ በመጽሐፉ ውስጥ ከቀረቡት የምግብ አሰራሮች የተመረጡ ናቸው ፡፡

ከአመጋገቡ በኋላ

ለተጨማሪ ክብደት መቀነስ እንደፈለጉት እነዚህን ሁለት ደረጃዎች መድገም ይችላሉ ፡፡

ሆኖም መደበኛ ደረጃዎችን በምግብዎ ውስጥ በማካተት እነዚህን ደረጃዎች ካጠናቀቁ በኋላ አመጋገብዎን “ምስጢራዊነቱን” እንዲቀጥሉ ይበረታታሉ ፡፡

በ sirtfoods የበለፀጉ የምግብ አዘገጃጀት የተሞሉ የተለያዩ የሰርፉድ አመጋገብ መጽሐፍት አሉ ፡፡ እንዲሁም በምግብ ውስጥ እንደ መክሰስ ወይም ቀደም ሲል በተጠቀሙባቸው የምግብ አሰራሮች ውስጥ የግል ምግቦችን ማካተት ይችላሉ።

በተጨማሪም ፣ በየቀኑ አረንጓዴ ጭማቂ መጠጣቱን እንዲቀጥሉ ይበረታታሉ ፡፡

በዚህ መንገድ ፣ የሰርፉድ አመጋገብ ከአንድ ጊዜ ምግብ ይልቅ የአኗኗር ዘይቤ ለውጥ ይሆናል ፡፡

ሲርትፉድ አመጋገብ ሁለት ደረጃዎችን ያቀፈ ነው ፡፡ ደረጃ አንድ ለ 7 ቀናት የሚቆይ ሲሆን የካሎሪ እገዳ እና አረንጓዴ ጭማቂዎችን ያጣምራል ፡፡ ደረጃ ሁለት ለ 2 ሳምንታት የሚቆይ ሲሆን ሶስት ምግቦችን እና አንድ ጭማቂን ያጠቃልላል ፡፡

ሰርትፉድስ አዲሶቹ ምርጥ ምግቦች ናቸው?

የምስጢር ምግቦች ለእርስዎ ጥሩ እንደሆኑ መካድ አይቻልም ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በአልሚ ምግቦች እና በጤናማ ዕፅዋት ውህዶች የተሞሉ ናቸው።

በተጨማሪም ጥናቶች በ Sirtfood አመጋገብ ላይ የሚመከሩትን ብዙ ምግቦች ከጤና ጥቅሞች ጋር ያዛምዳሉ ፡፡

ለምሳሌ ፣ ከፍተኛ የኮኮዋ ይዘት ያለው መጠነኛ ጥቁር ቸኮሌት መመገብ ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ሊቀንስ እና እብጠትን ለመዋጋት ይረዳል (፣)።

አረንጓዴ ሻይ መጠጣት የስትሮክ እና የስኳር በሽታ አደጋን ሊቀንስ እንዲሁም የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል ()።

እና turmeric በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ጠቃሚ ተፅእኖዎች ያላቸው እና አልፎ ተርፎም ሥር የሰደደ ፣ ከእብጠት ጋር የተዛመዱ በሽታዎችን () ለመከላከል የሚያስችል የፀረ-ብግነት ባህሪዎች አሉት ፡፡

በእውነቱ ፣ አብዛኛዎቹ የምስጢር ምግቦች በሰዎች ላይ የጤና ጥቅሞችን አሳይተዋል ፡፡

ሆኖም የ sirtuin ፕሮቲን መጠን መጨመር በጤና ጥቅሞች ላይ ማስረጃ የመጀመሪያ ነው ፡፡ ሆኖም በእንስሳትና በሴል መስመሮች ላይ የተደረገው ምርምር አስደሳች ውጤቶችን አሳይቷል ፡፡

ለምሳሌ ፣ ተመራማሪዎቹ የተወሰኑ የ sirtuin ፕሮቲኖች መጠን ወደ እርሾ ፣ ትሎች እና አይጦች () ረዘም ላለ ጊዜ እንዲኖሩ ያደርጋቸዋል ፡፡

እንዲሁም በጾም ወይም በካሎሪ ገደብ ወቅት የሰርቱይን ፕሮቲኖች ለሰውነት የበለጠ ስብን ለማቃጠል እና የኢንሱሊን ስሜትን እንዲያሻሽሉ ይነግሩታል ፡፡ በአይጦች ውስጥ የተደረገው አንድ ጥናት እንዳመለከተው የሰርቱይን መጠን መጨመር ወደ ስብ መጥፋት ያስከትላል (፣) ፡፡

አንዳንድ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ሰርጡዎች እንዲሁ እብጠትን ለመቀነስ ፣ ዕጢዎችን ለመከላከል እና የልብ በሽታ እና የአልዛይመር () እድገት እንዲቀንስ በማድረግ ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ ፡፡

በአይጦች እና በሰው ሴል መስመሮች ውስጥ የተደረጉ ጥናቶች አዎንታዊ ውጤቶችን ያሳዩ ቢሆንም ፣ የ “ሰርቱይን” መጠን መጨመር ውጤቶችን የሚመረምር የሰው ጥናት አልተገኘም (፣) ፡፡

ስለዚህ በሰውነት ውስጥ ያለው የ sirtuin ፕሮቲን መጠን መጨመር ረጅም ዕድሜ ይጨምር ወይም በሰው ልጆች ላይ ዝቅተኛ የካንሰር ተጋላጭነት አይታወቅም ፡፡

በሰውነት ውስጥ የሰርቱን መጠን ከፍ እንዲል ውጤታማ የሆኑ ውህዶችን ለማዳበር ምርምር በአሁኑ ወቅት እየተካሄደ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ የሰው ጥናቶች በሰው ጤና ላይ የሰርተቶችን ውጤት መመርመር ሊጀምሩ ይችላሉ ().

እስከዚያው ድረስ የጨመረ የ ‹ሰርቱይን› መጠን ውጤቶችን መወሰን አይቻልም ፡፡

ሲርፉድስ በተለምዶ ጤናማ ምግቦች ናቸው ፡፡ ሆኖም እነዚህ ምግቦች በ sirtuin ደረጃዎች እና በሰው ጤና ላይ እንዴት እንደሚነኩ በጣም የታወቀ ነገር የለም ፡፡

ጤናማ እና ዘላቂ ነውን?

ሲርትፉድስ ሁሉም ማለት ይቻላል ጤናማ ምርጫዎች ናቸው ፣ እናም በፀረ-ሙቀት-አማቂ ወይም በፀረ-ኢንፌርሽን ባህሪያቸው ምክንያት አንዳንድ የጤና ጥቅሞችን ሊያስገኙ ይችላሉ ፡፡

ሆኖም ጤናማ የሆኑ ጥቂት ምግቦችን ብቻ መመገብ ሁሉንም የሰውነትዎን የአመጋገብ ፍላጎቶች ማሟላት አይችልም።

የ “ሰርትፉድ” ምግብ አላስፈላጊ ገዳቢ እና ከማንኛውም ሌላ ዓይነት ምግብ ምንም ግልጽና ልዩ የጤና ጥቅሞችን አይሰጥም።

በተጨማሪም ፣ ያለ ሐኪም ቁጥጥር 1000 ካሎሪ ብቻ መመገብ በተለምዶ አይመከርም ፡፡ በየቀኑ 1,500 ካሎሪዎችን መመገብ እንኳን ለብዙ ሰዎች ከመጠን በላይ የተከለከለ ነው ፡፡

አመጋገቡም በየቀኑ እስከ ሶስት አረንጓዴ ጭማቂዎች መጠጣት ይጠይቃል ፡፡ ምንም እንኳን ጭማቂዎች የቪታሚኖች እና የማዕድናት ጥሩ ምንጭ ሊሆኑ ቢችሉም እነሱ ግን የስኳር ምንጭ ናቸው እናም ሙሉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከሚያደርጉት ጤናማ ፋይበር አንዳቸውም የሉም (13) ፡፡

ከዚህም በላይ ቀኑን ሙሉ ጭማቂን መጠጣት ለደም ስኳርዎ እና ለጥርስዎ () መጥፎ ሀሳብ ነው ፡፡

ላለመጥቀስ ፣ ምክንያቱም አመጋገቡ በካሎሪ እና በምግብ ምርጫው በጣም ውስን ስለሆነ ፣ በተለይም በመጀመሪያው ምዕራፍ ወቅት የፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እጥረት የበለጠ ነው ፡፡

ለምሳሌ ፣ በየቀኑ የሚመከረው የፕሮቲን መጠን ከ2-5 እና 6 1/2 አውንስ በሚመሳሰሉ መካከል ይወድቃል ፣ እና በብዙ ምክንያቶች ላይ የተመሠረተ ነው ፣ የሚከተሉትን ጨምሮ ፡፡

• ወንድም ሴትም ብትሆን
• እድሜህ ስንት ነው
• ምን ያህል ንቁ ነዎት

በዝቅተኛ የካሎሪ መጠን እና ገዳቢ በሆኑ የምግብ ምርጫዎች ምክንያት ይህ አመጋገብ ለ 3 ሳምንቶች በሙሉ መጣበቅ ከባድ ሊሆን ይችላል (15) ፡፡

አንድ ጭማቂ ፣ መጽሐፍ እና የተወሰኑ ብርቅዬ እና ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ፣ እንዲሁም የተወሰኑ ምግቦችን እና ጭማቂዎችን ለማዘጋጀት የጊዜ ወጭዎች ለመግዛት ከፍተኛ የመጀመሪያ ወጪዎች ላይ ያክሉ ፣ እና ይህ አመጋገብ ለብዙ ሰዎች የማይመች እና ዘላቂ ሊሆን ይችላል።

የሰርፉድ አመጋገብ ጤናማ ምግቦችን ያስተዋውቃል ነገር ግን በካሎሪ እና በምግብ ምርጫዎች ውስጥ ገዳቢ ነው ፡፡ እንዲሁም ጤናማ ጭማቂ ያልሆነ ብዙ ጭማቂ መጠጥን ያካትታል ፡፡

ደህንነት እና የጎንዮሽ ጉዳቶች

ምንም እንኳን የሰርፉድ አመጋገብ የመጀመሪያ ደረጃ በጣም ካሎሪ እና በአመጋገብ የተሟላ ባይሆንም የአመጋገቡን አጭር ጊዜ ከግምት ውስጥ በማስገባት ለአማካይ ጤናማ ጎልማሳ እውነተኛ የደህንነት ስጋቶች የሉም ፡፡

ሆኖም የስኳር በሽታ ላለበት ሰው ፣ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ የካሎሪን መገደብ እና በአብዛኛው ጭማቂ መጠጣት በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ አደገኛ ለውጦችን ያስከትላል () ፡፡

የሆነ ሆኖ ጤናማ ሰው እንኳን አንዳንድ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያጋጥመው ይችላል - በዋናነት ረሃብ ፡፡

በየቀኑ ከ1000-1,500 ካሎሪዎችን ብቻ መመገብ ማንኛውም ሰው የተራበውን ስሜት ይተውልዎታል ፣ በተለይም እርስዎ የሚወስዱት አብዛኛው ክፍል ፋይበር አነስተኛ ይዘት ያለው ፣ ሙሉ ስሜት እንዲኖርዎ የሚረዳ ንጥረ ነገር () ከሆነ ፡፡

በክፍል አንድ ወቅት በካሎሪ ገደቡ ምክንያት እንደ ድካም ፣ እንደ ራስ ምታት እና እንደ ብስጭት ያሉ ሌሎች የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊያጋጥሙዎት ይችላሉ ፡፡

ለሌላው ጤናማ ጎልማሳ አመጋገቡ ለ 3 ሳምንታት ብቻ ከተከተለ ከባድ የጤና መዘዝ የማይታሰብ ነው ፡፡

የሰርፉድ አመጋገብ አነስተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ሲሆን ደረጃ አንድ ደግሞ በምግብ ሚዛናዊ አይደለም ፡፡ ምናልባት ረሃብ ሊተውዎት ይችላል ፣ ግን ለአማካይ ጤናማ ጎልማሳ አደገኛ አይደለም ፡፡

የመጨረሻው መስመር

የሰርፉድ አመጋገብ በጤናማ ምግቦች የተሞላ ነው ግን ጤናማ የአመጋገብ ዘይቤዎች አይደሉም።

ላለመጥቀስ ፣ የእሱ ንድፈ-ሀሳብ እና የጤና አቤቱታዎች ከመጀመሪያው የሳይንሳዊ ማስረጃዎች በትላልቅ ትርጓሜዎች ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡

በአመጋገብዎ ውስጥ የተወሰኑ የምግብ ዓይነቶችን ማከል መጥፎ ሀሳብ አይደለም እና እንዲያውም አንዳንድ የጤና ጥቅሞችን ያስገኝ ይሆናል ፣ አመጋገቡ ራሱ ሌላ ፋሽን ይመስላል።

ገንዘብዎን ይቆጥቡ እና በምትኩ ጤናማ ፣ የረጅም ጊዜ የአመጋገብ ለውጦችን ለማድረግ ይዝለሉ።