6 አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እና ሰውነትዎ ለምን እንደሚያስፈልጋቸው
ይዘት
አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች
አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ሰውነት ሊሠራው የማይችለው ወይም በበቂ መጠን ሊሠራ የማይችል ውህዶች ናቸው ፡፡ በዚህ መሠረት እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከምግብ የሚመጡ መሆን አለባቸው ፣ ለበሽታ መከላከል ፣ እድገት እና ለጥሩ ጤንነት አስፈላጊ ናቸው ፡፡
ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ቢኖሩም ፣ በሁለት ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ-አነስተኛ ንጥረ-ምግቦች እና ማይክሮ ኤነርጂዎች ፡፡
የተመጣጠነ ምግብ ንጥረ ነገሮች በከፍተኛ መጠን የሚበሉት እና የሰውነትዎን ዋና ኃይል - ፕሮቲን ፣ ካርቦሃይድሬትና ስብን ያካትታሉ ፡፡
ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ጥቃቅን ንጥረነገሮች ናቸው ፣ እና ትናንሽ መጠኖች ረጅም መንገድ ይጓዛሉ። አስፈላጊ የሆኑ ጥቃቅን እና ጥቃቅን ንጥረነገሮች ስድስት ዋና ዋና ቡድኖች አሉ።
1. ፕሮቲን
ፕሮቲን በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማህበረሰብ ውስጥ ብቻ ሳይሆን የራሱ ጊዜ አለው ፡፡ ግን ሁሉም የውሸት ወሬዎች ጥሩ ምክንያት ያላቸው ናቸው ፡፡ ፕሮቲን ለጤንነት አስፈላጊ ነው ፡፡
ፕሮቲን ለጡንቻ ብቻ ሳይሆን የሰውነትን የህንፃ ብሎኮች ይሰጣል ፡፡ ከአጥንት እስከ ቆዳ እስከ ፀጉር ያለው እያንዳንዱ ሕዋስ ፕሮቲን ይ containsል ፡፡
ከአማካይ ሰው የሰውነት ክብደት አስደንጋጭ 16 በመቶው ከፕሮቲን ነው ፡፡ ፕሮቲን በዋነኝነት ለእድገት ፣ ለጤና እና ለአካል ጥገና ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ሁሉም የእርስዎ ሆርሞኖች ፣ ፀረ እንግዳ አካላት እና ሌሎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በፕሮቲን የተዋቀሩ ናቸው ፡፡ ፕሮቲን አስፈላጊ ካልሆነ በስተቀር ሰውነትን ለማቀጣጠል ጥቅም ላይ አይውልም ፡፡
ፕሮቲኖች ከተለያዩ አሚኖ አሲዶች የተሠሩ ናቸው ፡፡ ሰውነት በራሱ አንዳንድ አሚኖ አሲዶችን መፍጠር ቢችልም ከምግብ ብቻ የሚመጡ ብዙ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች አሉ ፡፡ ሰውነትዎ በትክክል እንዲሠራ የተለያዩ አሚኖ አሲዶች ያስፈልግዎታል ፡፡
የምስራች ዜና ሁሉንም አሚኖ አሲዶች በአንድ ጊዜ መብላት አያስፈልግዎትም ፡፡ ሰውነትዎ ቀኑን ሙሉ ከሚመገቡት ምግቦች ውስጥ የተሟላ ፕሮቲኖችን መፍጠር ይችላል ፡፡
ጤናማ ምንጮች
ሥጋ ፣ ዓሳ እና እንቁላል አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ጥሩ ምንጮች ቢሆኑም ፣ እንደ ባቄላ ፣ አኩሪ አተር ፣ ለውዝ እና አንዳንድ እህሎች ካሉ ከእፅዋት ምንጮች ፕሮቲን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በትክክል በየቀኑ ምን ያህል ፕሮቲን እንደሚያስፈልግዎ ምን ያህል ንቁ እንደሆኑ እና ዕድሜዎን ጨምሮ በተለያዩ ምክንያቶች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ከፍተኛ የፕሮቲን ምግቦች ተወዳጅነት እያደገ ቢመጣም ፣ ጤናማ እንደሆኑ ወይም በክብደት መቀነስ ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ የሚያረጋግጡ በቂ ጥናቶች አልነበሩም ፣ ማዮ ክሊኒክ ፡፡
2. ካርቦሃይድሬት
የዝቅተኛ-ካርብ እብደት እንዲሞኙ አይፍቀዱ። ለጤናማ ሰውነት ካርቦሃይድሬት አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ካርቦሃይድሬት ሰውነትዎን በተለይም ማዕከላዊውን የነርቭ ስርዓትዎን እና አንጎልዎን በማሞቅና ከበሽታ ይከላከላሉ ሲል ማዮ ክሊኒክ ዘግቧል ፡፡
ካርቦሃይድሬቶች ከጠቅላላ ዕለታዊ ካሎሪዎ ውስጥ ከ 45 እስከ 65 ከመቶ የሚሆኑት መሆን አለባቸው ፡፡
ጤናማ ምንጮች
ነጩን ዳቦ ወይም ፓስታ ከመድረስዎ በፊት ፣ የሚበሉት የካርቦሃይድ ዓይነት ጠቃሚ መሆኑን ልብ ይበሉ ፡፡ አንዳንድ ካርቦሃይድሬት ከሌሎቹ የበለጠ ጤናማ ናቸው ፡፡ በተጣራ እህል እና ምርቶች ፋንታ ሙሉ እህል ፣ ባቄላ እና ፋይበር የበለፀጉ አትክልቶችና ፍራፍሬዎችን ይምረጡ ፡፡
3. ቅባቶች
ቅባቶች ብዙውን ጊዜ መጥፎ ራፕ ይይዛሉ ፣ ግን በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ጤናማ ቅባቶች ለጤናማ አመጋገብ አስፈላጊ አካል ናቸው ፡፡
በሃርቫርድ ሜዲካል ትምህርት ቤት መሠረት ስብ እንደ ቫይታሚንና ማዕድን መሳብ ፣ የደም መርጋት ፣ የህንፃ ህዋሳት እና የጡንቻ እንቅስቃሴን የመሳሰሉ ብዙ የሰውነትዎን ተግባራት ይደግፋል ፡፡
አዎን ፣ ስብ በካሎሪ ከፍተኛ ነው ፣ ግን እነዚያ ካሎሪዎች ለሰውነትዎ አስፈላጊ የኃይል ምንጭ ናቸው ፡፡
ዕለታዊ ካሎሪዎ ከ 20 እስከ 35 በመቶ የሚሆነውን ከስብ የሚመነጭ እንደሆነ ይመክራል ፣ ነገር ግን ከካሎሪዎ ውስጥ ከ 30 በመቶ በታች እንዳይሆን ይመከራል ፡፡
በአመጋገብዎ ውስጥ ጤናማ ቅባቶችን ማካተት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ሚዛናዊ ለማድረግ ፣ ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ለመቀነስ እና 2 የስኳር በሽታዎችን ለመተየብ እንዲሁም የአንጎልዎን ሥራ ለማሻሻል ይረዳዎታል ፡፡ እነሱም እንዲሁ ኃይለኛ ፀረ-ኢንፌርሜሾች ናቸው ፣ እናም የአርትራይተስ ፣ የካንሰር እና የአልዛይመር በሽታ የመያዝ እድልን ሊቀንሱ ይችላሉ።
ጤናማ ምንጮች
በጣም ዝነኛ ያልተሟሉ ቅባቶች ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ቅባት አሲዶች ናቸው ፡፡ ያልተሟሉ ቅባቶች ሰውነትዎ ማድረግ የማይችላቸውን ጠቃሚ የሰቡ አሲዶችን ስለሚሰጡ ለሰውነትዎ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እነዚህን ጤናማ ቅባቶች በለውዝ ፣ በዘር ፣ በአሳ እና በአትክልት ዘይቶች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ (እንደ ወይራ ፣ አቮካዶ እና ተልባ) ፡፡ የኮኮናት ዘይት እንደ ሰንሰለት ትራይግላይሰርሳይድ በመሳሰሉ እፅዋት ላይ የተመሰረቱ ቅባቶችን ይሰጣል እንደ አካላት በፍጥነት እንደ ነዳጅ እና የምግብ ፍላጎት ቁጥጥር ያሉ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡
ትራንስ ቅባቶችን ያስወግዱ እና እንደ ቅቤ ፣ አይብ ፣ ቀይ ሥጋ እና አይስክሬም ያሉ በእንስሳ ላይ የተመሰረቱ ቅባቶችን መውሰድዎን ይገድቡ ፡፡
4. ቫይታሚኖች
ቫይታሚኖችን በሽታን ለመከላከል እና ጤናን ለመጠበቅ በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ተግባሮቹን ለመደገፍ ሰውነት እነዚህን ጥቃቅን ንጥረነገሮች ይፈልጋል ፡፡ ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ሲ ፣ ቢን ጨምሮ ሰውነት በትክክል እንዲሠራ የሚያስፈልጉ 13 አስፈላጊ ቫይታሚኖች አሉ6፣ እና ዲ
እያንዳንዱ ቫይታሚን በሰውነት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፣ እናም በቂ አለመሆናቸው የጤና ችግር እና በሽታ ያስከትላል። ብዙ አሜሪካውያን ብዙ አስፈላጊ ቫይታሚኖችን አያገኙም ፡፡ ቫይታሚኖች ለጤናማ እይታ ፣ ለቆዳ እና ለአጥንቶች አስፈላጊ ናቸው ፡፡
ቫይታሚኖች የሳንባ እና የፕሮስቴት ካንሰር አደጋን ሊቀንሱ ይችላሉ ፣ እናም እነሱ ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ናቸው። እንደ ቫይታሚን ሲ ያሉ ቫይታሚኖች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ከፍ የሚያደርጉ ሲሆን ሰውነቱም እንዲድን ይረዳሉ ፡፡
ጤናማ ምንጮች
በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች የተሞሉ የተለያዩ ሚዛናዊ ምግቦችን ከተመገቡ እና መደበኛ እና ጤናማ የሆነ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ካለዎት ምናልባት የቫይታሚን ተጨማሪዎችን መውሰድ አያስፈልግዎትም ፡፡
5. ማዕድናት
ልክ እንደ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ሰውነትን ለመደገፍ ይረዳሉ ፡፡ ጠንካራ አጥንት እና ጥርስን መገንባት ፣ መለዋወጥን (ሜታቦሊዝም) መቆጣጠርን እና በአግባቡ ውሃ ማጠጥን ጨምሮ ለብዙ የሰውነት ተግባራት አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በጣም ከተለመዱት ማዕድናት መካከል ካልሲየም ፣ ብረት እና ዚንክ ናቸው ፡፡
ካልሲየም አጥንቶችን ከማጠናከር በተጨማሪ በነርቭ ምልክት ማስተላለፍ ፣ ጤናማ የደም ግፊትን ጠብቆ ማቆየት እና የጡንቻ መቀነስ እና ዘና ለማለት ይረዳል ፡፡ ብረት የቀይ የደም ሴሎችዎን እና የሆርሞን ፍጥረትን ይደግፋል ፣ ዚንክ ደግሞ በሽታ የመከላከል ስርዓትን እና የቁስል ፈውስን ያጠናክራል ፡፡
6. ውሃ
ያለ ምግብ ለሳምንታት መሄድ ይችላሉ ፣ ግን ያለ ውሃ ከጥቂት ቀናት በላይ ሊቆዩ አይችሉም ፡፡ በሰውነትዎ ውስጥ ላሉት እያንዳንዱ ስርዓት ውሃ እጅግ ወሳኝ ነው ፡፡ እርስዎም የተፈጠሩበት ዋናው ነገር ነው ፡፡ ከሰውነትዎ ክብደት 62 በመቶው ውሃ ነው ፡፡
ውሃ የአንጎልዎን ተግባር እና ስሜት ያሻሽላል ፡፡ በሰውነት ውስጥ አስደንጋጭ አምጭ እና ቅባት ይሠራል። እንዲሁም መርዞችን ወደ ውጭ ለማውጣት ፣ ንጥረ ነገሮችን ወደ ሴሎች ለማድረስ ፣ ሰውነትን በማጠጣት እንዲሁም የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ይረዳል ፡፡
መጠነኛ ድርቀት እንኳን የድካም ስሜት እንዲሰማዎት እና የአንተን እንዲዛባ ሊያደርግ ይችላል ፡፡
ጤናማ ምንጮች
ውሃ ለማቆየት ውሃ ማጨድ አያስፈልግዎትም። ፍራፍሬዎችና አትክልቶችም ትልቅ ምንጭ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ውሃ ለማቆየት በአንዳንድ ስፒናች ወይም ሐብሐብ ላይ ሙንች ፡፡
በትክክል ፈሳሽ እንደሆንዎት ለማወቅ ከሁሉ የተሻለው መንገድ የሽንትዎ ቀለም እና መጠን ነው ፡፡ ሽንትዎ ብዙ ጊዜ የማይሆን እና ቢጫ ቢጫ ወይም ግልጽ ካልሆነ ፣ የበለጠ ውሃ ያስፈልግዎታል።
ተይዞ መውሰድ
እነዚህ ስድስት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ንጥረ-ምግብን - በሽታን የሚከላከሉ በቀለማት ያሸበረቁ ዕፅዋት ውስጥ የሚገኙትን የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በበቂ ሁኔታ ለማግኘት ከሁሉ የተሻለው መንገድ በፍራፍሬ ፣ በአትክልቶች ፣ ጤናማ ፕሮቲኖች እና ቅባቶች እንዲሁም ሙሉ እህሎች የተሞላ የተለያዩ ምግቦችን መመገብ ነው ፡፡ እነዚህ ጥቃቅን እና ማይክሮ ኤነርጂዎች ሰውነትዎ መደበኛ ሆኖ እንዲሰራ እና ጤናማ ሆኖ እንዲቆይ እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡