ይህ የ Skillet ሽሪምፕ እራት በእቃዎ ውስጥ የተቀመጠ ኮምጣጤን ይጠቀማል

ይዘት

• Skillet Shrimp በፌንሌል፣ ቲማቲም ዘይት እና ካሌይ ፔስቶ
• ግብዓቶች፡-
• አቅጣጫዎች ፦
• ግምገማ ለ

ቁም ሣጥንህን ፈጥነህ ተመልከት፣ እና አጋጣሚህ ከጥቂት አመታት በፊት በዚያ ከፍተኛ የምግብ ገበያ ለመግዛት *ያለህ* የነበረህ ግዙፍ የወይራ ዘይት እና ቢያንስ አራት የተለያዩ ጠርሙስ ልዩ ኮምጣጤ አለህ። ምንም እንኳን ጥሩ ሀሳብዎ ቢሆንም፣ አሁን ሳይከፈት ተቀምጠዋል፣ በጓዳዎ ውስጥ አቧራ እየሰበሰቡ። (መልካሙ ዜና አዎን ፣ ኮምጣጤ ያን ያህል ጊዜ እንደሚቆይ ነው።)

እነዚያ የግፊት ግዢዎች ጥቅም ላይ ያልዋሉ በመሆናቸው የጥፋተኝነት ስሜት ከተሰማዎት ፣ ዘይት እና ኮምጣጤ በእውነቱ ጤናማ የማብሰያ ያልተዘመረላቸው ጀግኖች መሆናቸውን ይወቁ። ባልተጠበቁ መንገዶች ንጥረ ነገሮችን የሚጠቀም የዳላስ ምግብ ቤት ፔትራ እና አውሬው “ፍ ሚስቲ ኖሪስ “እነሱ ወዲያውኑ እርስዎ የማይቀምሷቸውን ብዙ ጣዕሞችን ያመጣሉ” ብለዋል።

ለዚያም, በሆምጣጤ-የተጨመሩ የምግብ አዘገጃጀቶች ይህንን የሾላ ሽሪምፕ ምግብን ጨምሮ በእራት ህዝብ ላይ እንደሚያሸንፉ እርግጠኛ ናቸው. በfennel፣ቲማቲም፣ወይራ እና ፌታ የታሸገው ይህ የሾላ ሽሪምፕ እራት ከሼሪ ኮምጣጤ ጥሩ ጣዕም ያገኛል፣ይህም ከሌሎች ኮምጣጤ ዝርያዎች ጋር ሲወዳደር አነስተኛ አሲድ እና ጥንካሬ ያለው ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አለው። በተጨማሪም የሾላ ሽሪምፕ ለመሥራት 20 ደቂቃ ብቻ ይወስዳል፣ ስለዚህ በጣም በተጨናነቀ የሳምንት ምሽቶች እንኳን ሳይቀር ሬስቶራንት-ጥራት ያለው እራት መብላት ይችላሉ - እና እዚያ ላይ እያሉ ቁምሳጥንዎን ያፅዱ።

Skillet Shrimp በፌንሌል፣ ቲማቲም ዘይት እና ካሌይ ፔስቶ

ጠቅላላ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች

ያገለግላል: 4

ግብዓቶች፡-

• 3 ኩባያ ከመጠን በላይ ድንግል የወይራ ዘይት
• 12 አውንስ የቼሪ ቲማቲም
• 1/2 ትልቅ ጭንቅላት, ኮርድ እና በቀጭኑ የተቆራረጡ
• 1 1/2 ፓውንድ ትልቅ ሽሪምፕ (ከ 16 እስከ 20) ፣ ጅራት በርቷል ፣ ተላጠ
• የኮሸር ጨው
• አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ
• 3 ቅርንጫፎች thyme
• 1⁄2 ኩባያ ካላማታ የወይራ ፍሬዎች
• 3 የሾርባ ማንኪያ እና 2 የሻይ ማንኪያ herሪ ኮምጣጤ
• 3 ትላልቅ ነጭ ሽንኩርት, በቀጭኑ የተከተፈ, በተጨማሪም 1 ትንሽ ቅርንፉድ, የተፈጨ
• 1 ቡቃያ ጎመን ፣ የጎድን አጥንቶች ተወግደዋል ፣ ቅጠሎች ወደ ንክሻ መጠን ተከፋፈሉ
• 1/2 ኩባያ የተፈጨ የበግ ወተት ፌታ፣ እንደ ቡልጋሪያኛ ወይም ፈረንሳይኛ

አቅጣጫዎች ፦

1. በትልቅ ትልቅ ድስት ውስጥ ዘይቱን ፣ ቲማቲሙን እና በርበሬውን ያዋህዱ። መካከለኛ-ከፍተኛ እሳት ላይ ያስቀምጡ ፣ እና ድብልቁ በሙሉ አረፋ እስኪጀምር ድረስ ያብስሉት። እሳቱን ወደ መካከለኛ-ዝቅተኛ ይቀንሱ, እና ለ 3 ደቂቃዎች ያብሱ.
2. ሽሪምፕን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት ፣ እና በድስት ውስጥ ከቲም ፣ ከወይራ ፍሬዎች ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ እና በቀጭኑ ከተቆረጠ ነጭ ሽንኩርት ጋር ይጨምሩ። ሽሪምፕ እስኪበስል ድረስ መካከለኛ-ዝቅተኛ ላይ ቀስ ብለው ይቅለሉ ፣ ሽሪምፕን በውሃ ውስጥ ለማቆየት ጥቂት ጊዜዎችን በማዞር ፣ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ይጨምሩ። ከሙቀት ያስወግዱ።
3. ከላጣ ጋር, 1/2 ኩባያ ሙቅ ዘይትን በጥንቃቄ ያስወግዱ; ወደ ሚኒ ምግብ ማቀነባበሪያ ያስተላልፉ. ጎመን, የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት እና ቀሪው 2 የሻይ ማንኪያ ሼሪ ኮምጣጤ ይጨምሩ. በጥሩ ሁኔታ እስኪቆረጥ ድረስ ይምቱ። በጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ወቅታዊ።
4. የተከተፈ ማንኪያ በመጠቀም አትክልቶቹን እና ሽሪምፕን ከዘይቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በ 4 ሳህኖች መካከል ይከፋፍሉ ። ከካሌ ፔስት ጋር አፍስሱ። በ feta ይረጩ እና ያገልግሉ።

ግምገማ ለ