የፍራፍሬ ስኳር መጥፎ ስኳር ነው?
ይዘት
ስለዚህ በፍራፍሬ ውስጥ ከስኳር ጋር ያለው ችግር ምንድነው? በጤናው ዓለም ውስጥ የቃላት ቃል ፍሩክቶስን ሰምተው ሰምተዋል (ምናልባትም አስፈሪው ተጨማሪ ከፍ fructose የበቆሎ ሽሮፕ) ፣ እና ከመጠን በላይ ስኳር በሰውነትዎ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ይገንዘቡ። ነገር ግን ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ፍሩክቶስን ፣ በፍራፍሬው ውስጥ ያለውን ስኳር ፣ እና ስለ ምን ያህል የበለጠ ስለመጠቀሙ ያነሰ ሊሆን ይችላል። በፍራፍሬው ውስጥ ስኳሩን እንዴት ማየት እንዳለብዎ እና በአመጋገብዎ ውስጥ በጤናማ ሁኔታ እንዴት እንደሚዋሃዱ እነሆ።
ፍራፍሬ ለእርስዎ መጥፎ ሊሆን ይችላል?
አንዳንድ ጥናቶች ፍሩክቶስ ለሜታቦሊዝምዎ በጣም ጎጂ የሆነ የስኳር አይነት ሊሆን እንደሚችል ደርሰውበታል ከግሉኮስ ጋር ሲነጻጸር, በደማችን ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኘው ስኳር; እና sucrose ፣ የ fructose እና የግሉኮስ ጥምረት። የኢሊኖይ ኒዩሮሳይንስ ፕሮግራም እና የጂኖሚክ ባዮሎጂ ተቋም ተባባሪ ፕሮፌሰር ጀስቲን ሮድስ፣ ፒኤችዲ፣ "ግሉኮስ ከ fructose ጋር ተመሳሳይ በሆነ መንገድ አይዋሃድም እና ከ fructose ያነሰ ስብ ያስቀምጣል" ብለዋል። እና በፍራፍሬ እና በሶዳ ውስጥ ያለው ስኳር በመሠረቱ ተመሳሳይ ሞለኪውል ቢሆንም ፣ “አንድ ፖም በሶዳ አቅርቦት ውስጥ ከ 40 ግራም ጋር ሲነፃፀር ወደ 12 ግራም ፍሩክቶስ አለው ፣ ስለዚህ ተመሳሳይ መጠን ለማግኘት ሶስት ፖም መብላት ያስፈልግዎታል። ፍሩክቶስ እንደ አንድ ሶዳ ፣ "ሮድስ ይላል ።
በተጨማሪም ፍራፍሬው ለጤናማ አመጋገብ አስፈላጊ የሆኑትን ፋይበር፣ ቫይታሚን እና ማዕድኖችን ይይዛል፣ በሶዳ ውስጥ ያለው ስኳር ወይም የተወሰኑ የኢነርጂ አሞሌዎች ባዶ ካሎሪዎች ብቻ ናቸው ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ሌሎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ስለሌላቸው። "ፍራፍሬ ብዙ ማኘክን ይፈልጋል ስለዚህ ከተመገባችሁ በኋላ የበለጠ እርካታ ሊሰማዎት ይችላል" ሲል አማንዳ ብሌችማን፣ RD፣ የሳይንሳዊ ጉዳዮች አስተዳዳሪዎች በዳንኔዌቭ። እንደ ሙሉ ስሜት ሳይሰማዎት ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዳ (እና ስለዚህ ብዙ ካሎሪዎች እና ስኳር) መጠጣት ይቀላል። እስቲ አስቡት፣ መብላት ማቆም የማትችለው ለመጨረሻ ጊዜ መቼ ነበር?
የእርስዎ የፍራፍሬ መብላት የድርጊት መርሃ ግብር
ባዶ ካሎሪዎችን ይቁረጡ ፣ ግን ስለ ፍራፍሬ መጨነቅዎን ያቁሙ። ብሌክማን “ከቆዳ ጋር የሚመገቡት የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች በፋይበር ውስጥ ከፍ ያለ ይሆናሉ ፣ ይህ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ብዙ አሜሪካውያን የበለጠ ፋይበር ይፈልጋሉ” ብለዋል። ፋይበር የምግብ መፈጨትዎን የማስተካከል እና ኃይልዎን የማቆየት ችሎታ ያሉ አንዳንድ አስደናቂ ጥቅሞች አሉት። "በተጨማሪም ፋይበር ወደ ደምዎ ውስጥ የሚገባውን የስኳር መጠን እንዲቀንስ ይረዳል።"
እራስዎን ሙሉ ለማቆየት እና በቀኑዎ መጨረሻ (ወይም መጀመሪያ) ወደ ጂምናዚየም ለመድረስ ፣ ፋይበር እና ፕሮቲን የአስማት ጥምር ናቸው። አንዳንድ የለውዝ ቅቤን ወደ ግሪክ እርጎ በማወዛወዝ እና አንዳንድ ፋይበር ያላቸውን ትኩስ ፍራፍሬዎችን ወደ ድብልቅው ላይ ለመጨመር ይሞክሩ ወይም ለተመሳሳይ የፕሮቲን-ፋይበር ውጤት ጥቂት ፍሬዎችን ወደ ጎጆ አይብ ለመጣል ይሞክሩ ፣ብሌክማን ይላል ። ከመጠን በላይ የስኳር ይዘትን ለማመልከት ሁል ጊዜ በሃይል አሞሌዎችዎ ላይ ያለውን መለያ በእጥፍ መፈተሽ ሲኖርብዎት ፣ የፍራፍቶስ ይዘት ምንም ይሁን ምን ፣ ፍራፍሬ እና አትክልት መክሰስ የሚፈልጓቸው እንደሆኑ ባለሙያዎች ይስማማሉ።
ግምገማ ለ
ማስታወቂያምክሮቻችን
የካልሲፖትሪን ወቅታዊ
