የሱፍ አበባ ዘሮች ለእርስዎ ጥሩ ናቸው? አመጋገብ ፣ ጥቅሞች እና ተጨማሪ

ይዘት

• የሱፍ አበባ ዘሮች ምንድን ናቸው?
• የአመጋገብ ዋጋ
• የጤና ጥቅሞች
• እብጠት
• የልብ ህመም
• የስኳር በሽታ
• ሊከሰቱ የሚችሉ ችግሮች
• ካሎሪ እና ሶዲየም
• ካድሚየም
• የበቀሉ ዘሮች
• በርጩማ ማገጃዎች
• አለርጂዎች
• ለመመገብ ምክሮች
• ቁም ነገሩ

የሱፍ አበባ ዘሮች በዱካ ድብልቅ ፣ ባለብዙ እህል ዳቦ እና የተመጣጠነ መጠጥ ቤቶች እንዲሁም በቀጥታ ከቦርሳ ለመክሰስ ተወዳጅ ናቸው ፡፡

እነሱ በጤናማ ቅባቶች ፣ ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች እና በርካታ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፡፡

እነዚህ ንጥረነገሮች የልብ ህመምን እና የ 2 ኛ የስኳር በሽታ ዓይነቶችን ጨምሮ የተለመዱ የጤና ችግሮች ተጋላጭነትን ለመቀነስ ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ ፡፡

ስለ የሱፍ አበባ ዘሮች ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውልዎት ፣ አመጋገባቸውን ፣ ጥቅሞቻቸውን እና እንዴት እንደሚበሉ ፡፡

የሱፍ አበባ ዘሮች ምንድን ናቸው?

የሱፍ አበባ ዘሮች በቴክኒካዊነት የሱፍ አበባ አበባ ፍሬዎች ናቸው (ሄሊያንትስ አኑነስ) ().

ዘሮቹ የሚሰበሰቡት ከፋብሪካው ትላልቅ የአበባ እርከኖች ሲሆን ከ 12 ኢንች (30.5 ሴ.ሜ) በላይ ዲያሜትር ሊመዝን ይችላል ፡፡ አንድ የሱፍ አበባ ራስ እስከ 2,000 ዘሮች ሊይዝ ይችላል () ፡፡

ሁለት ዋና ዋና የሱፍ አበባ ሰብሎች አሉ ፡፡ አንድ ዓይነት ለምትበሉት ዘሮች አድጓል ፣ ሌላኛው - ብዙው እርሻ የሆነው - ለነዳጅ () አድጓል ፡፡

የምትበላው የሱፍ አበባ ዘሮች በማይበሉት ጥቁር እና ነጭ በተነጠቁ ቅርፊቶች ውስጥ ተሸፍነዋል ፣ እንዲሁም ጎጆዎች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ የሱፍ አበባ ዘይት ለማውጣት የሚያገለግሉት ጠንካራ ጥቁር ዛጎሎች አሏቸው ፡፡

የሱፍ አበባ ዘሮች መለስተኛ ፣ ገንቢ ጣዕም እና ጠንካራ ግን ለስላሳነት ያላቸው ናቸው። እርስዎም ጥሬ መግዛትም ቢችሉም ብዙውን ጊዜ ጣዕሙን ለማሳደግ የተጠበሱ ናቸው።

የሱፍ አበባ ዘሮች የሚመጡት ከሱፍ አበባ እጽዋት ትልቅ የአበባ ጭንቅላት ነው ፡፡ የሚበላው ዝርያ ለስላሳ ፣ ለውዝ ጣዕም አለው ፡፡

የአመጋገብ ዋጋ

የሱፍ አበቦች ብዙ ንጥረ ነገሮችን ወደ ጥቃቅን ዘር ያሸጉታል ፡፡

በ 1 ኩንታል (30 ግራም ወይም 1/4 ኩባያ) ውስጥ የታሸጉ ፣ በደረቁ የተጠበሰ የሱፍ አበባ ዘሮች ዋና ዋናዎቹ (3)

የሱፍ አበባ ዘሮች በተለይ በቫይታሚን ኢ እና በሰሊኒየም ከፍተኛ ናቸው ፡፡ እነዚህ በሰውነትዎ ውስጥ ያሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎች (4, 5) ውስጥ ሚና ከሚጫወተው ነፃ ሥር ነቀል ጉዳት የሰውነትዎን ሕዋሳት ለመጠበቅ እንደ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ሆነው ያገለግላሉ።

በተጨማሪም የሱፍ አበባ ፍሬዎች ፎኖሊክ አሲዶችን እና ፍሎቮኖይዶችን ጨምሮ ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች ጥሩ ምንጭ ናቸው - እንደ ፀረ-ኦክሲደንትስ () ሆነው ያገለግላሉ ፡፡

የሱፍ አበባ ዘሮች በሚበቅሉበት ጊዜ የእጽዋት ውህዶች ይጨምራሉ ፡፡ በተጨማሪም ማብቀል በማዕድን መሳብ ውስጥ ጣልቃ የሚገቡ ነገሮችን ይቀንሳል ፡፡ የበቀለ ፣ የደረቀ የሱፍ አበባ ዘሮችን በመስመር ላይ ወይም በአንዳንድ መደብሮች ውስጥ መግዛት ይችላሉ () ፡፡

የሱፍ አበባ ዘሮች ቫይታሚን ኢ እና ሴሊኒየም ጨምሮ የበርካታ ንጥረነገሮች እና ሥር የሰደደ በሽታዎችን ለመከላከል የሚረዱ ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች ናቸው ፡፡

የጤና ጥቅሞች

የሱፍ አበባ ዘሮች ቫይታሚን ኢ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፕሮቲን ፣ ሊኖሌክ ፋት አሲዶች እና በርካታ የእፅዋት ውህዶች (ንጥረ ነገሮችን) ስለሚይዙ የደም ግፊትን ፣ ኮሌስትሮልን እና የደም ስኳርን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡

በተጨማሪም ጥናቶች የሱፍ አበባ ዘሮችን ከሌሎች በርካታ የጤና ጥቅሞች ጋር ያገናኛሉ ፡፡

እብጠት

የአጭር ጊዜ መቆጣት ተፈጥሯዊ የመከላከያ ምላሽ ቢሆንም ፣ ሥር የሰደደ የሰውነት መቆጣት ለብዙ ሥር የሰደደ በሽታዎች ተጋላጭ ነው (,)

ለምሳሌ ፣ የበሽታውን ጠቋሚ ‹ሲ-ሪአክቲቭ› ፕሮቲን መጠን ከፍ ማድረግ ለልብ ህመም የመጋለጥ እና ከ 2 የስኳር በሽታ () ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ከ 6000 በላይ ጎልማሳዎች ላይ ባደረጉት ጥናት ፣ በሳምንት ውስጥ ቢያንስ አምስት ጊዜ ያህል የሱፍ አበባ ዘሮችን እና ሌሎች ዘሮችን መመገባታቸውን ሪፖርት ያደረጉ ሰዎች ምንም ዘሮች ከሚመገቡ ሰዎች ጋር ሲወዳደሩ 32% ዝቅተኛ የ C-reactive ፕሮቲን አላቸው ፡፡

ምንም እንኳን የዚህ ዓይነቱ ጥናት መንስኤውን እና ውጤቱን ማረጋገጥ ባይችልም በሱፍ አበባ ዘሮች ውስጥ በብዛት የሚገኘው ቫይታሚን ኢ - የ C-reactive ፕሮቲን መጠንን ለመቀነስ ይረዳል ተብሎ ይታወቃል ፡፡

ፍሎቮኖይዶች እና በፀሓይ አበባ ዘሮች ውስጥ ያሉ ሌሎች የእፅዋት ውህዶች እንዲሁ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳሉ ().

የልብ ህመም

ከፍ ያለ የደም ግፊት ለልብ ህመም ዋነኛው ተጋላጭ ነው ፣ ይህ ደግሞ የልብ ድካም ወይም የደም ሥር (stroke) ያስከትላል ፡፡

በሱፍ አበባ ዘሮች ውስጥ ያለው ውህድ የደም ሥሮች እንዲጨናነቁ የሚያደርግ ኢንዛይም ያግዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት የደም ሥሮችዎን እንዲዝናኑ ፣ የደም ግፊትዎን እንዲቀንሱ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ በፀሓይ አበባ ዘሮች ውስጥ የሚገኘው ማግኒዥየም የደም ግፊትን መጠን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ()።

በተጨማሪም የሱፍ አበባ ዘሮች ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች በተለይም ሊኖሌይክ አሲድ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ዝቅተኛ የደም ግፊትን የሚያበረታታ የደም ሥሮችን የሚያራግፍ ሆርሞን መሰል ውህድ ለማድረግ ሰውነትዎ ሊኖሌይክ አሲድ ይጠቀማል ፡፡ ይህ የሰባ አሲድ ደግሞ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል (14 ፣) ፡፡

በተመጣጠነ ምግብ አካልነት በየቀኑ 1 ኩንታል (30 ግራም) የሱፍ አበባ ዘሮችን የሚመገቡ የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ላለባቸው የ 3 ሳምንት ጥናት ሲስቶሊክ የደም ግፊት (ከፍተኛ የንባብ ቁጥር) 5) ​​ቀንሷል ፡፡

በተጨማሪም ተሳታፊዎች በቅደም ተከተል () “መጥፎ” LDL ኮሌስትሮል እና ትሪግሊሪሳይድ የ 9% እና 12% ቅናሽ አሳይተዋል ፡፡

በተጨማሪም በ 13 ጥናቶች ግምገማ ከፍተኛ የሊኖሌክ አሲድ ይዘት ያላቸው ሰዎች እንደ የልብ ድካም የመሰሉ የልብ ህመም ክስተቶች 15% ዝቅተኛ እና ዝቅተኛ ከሆኑት ጋር ሲነፃፀሩ ደግሞ 21% በልብ ህመም የመሞት እድላቸው ዝቅተኛ ነው ፡፡ መቀበያ ().

የስኳር በሽታ

የሱፍ አበባ ዘሮች በደም ስኳር እና በአይነት 2 የስኳር በሽታ ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ በጥቂት ጥናቶች ተፈትኖ ተስፋ ሰጭ ይመስላል ፣ ግን የበለጠ ጥናት ያስፈልጋል (17) ፡፡

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ጤናማ አመጋገብ አካል ሆነው በየቀኑ 1 ኩንታል (30 ግራም) የሱፍ አበባ ዘሮችን የሚመገቡ ሰዎች ከጤናማ አመጋገብ ብቻ ጋር ሲነፃፀሩ በስድስት ወር ጊዜ ውስጥ የፆም መጠን 10% ያህል ሊቀንስ ይችላል (18) ፡፡

የሱፍ አበባ ዘሮች የደም-ስኳር-ዝቅጠት ውጤት በከፊል በእፅዋት ውህድ ክሎሮጅኒክ አሲድ ምክንያት ሊሆን ይችላል (፣ 20) ፡፡

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የሱፍ አበባ ዘሮችን እንደ ዳቦ በመሳሰሉ ምግቦች ላይ መጨመር በደምዎ ስኳር ላይ የካርቦሃይድሬት ውጤትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ የዘሮቹ ፕሮቲን እና ስብ በሆድዎ የሚለቀቀውን ፍጥነት ይቀንሰዋል ፣ ይህም ከካርቦሃይድሬት የበለጠ ቀስ በቀስ እንዲለቀቅ ያስችለዋል (፣)።

የሱፍ አበባ ዘሮች ለበሽታ የመጋለጥ ፣ የልብ ህመም እና የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን እና የእፅዋት ውህዶችን ይይዛሉ ፡፡

ሊከሰቱ የሚችሉ ችግሮች

የሱፍ አበባ ዘሮች ጤናማ ቢሆኑም ፣ በርካታ እምቅ ጎኖች አሉት ፡፡

ካሎሪ እና ሶዲየም

ምንም እንኳን በአልሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ቢሆንም የሱፍ አበባ ዘሮች በአንፃራዊነት ከፍተኛ ካሎሪ አላቸው ፡፡

እያንዳንዱን ዛጎል ለመክፈት እና ለመትፋት ጊዜ ስለሚወስድ በ theል ውስጥ ያሉትን ዘሮች መብላት በሚመገቡበት ጊዜ የመመገቢያ ፍጥነትዎን እና የካሎሪ መጠንዎን ለመቀነስ ቀላል መንገድ ነው ፡፡

ሆኖም ፣ የጨው መጠንዎን እየተመለከቱ ከሆነ ፣ ቅርፊቶቹ - ሰዎች ከመከፈታቸው በፊት ብዙውን ጊዜ የሚጠባባቸው ቅርፊቶች ብዙውን ጊዜ ከ 2500 ሚሊ ግራም በላይ ሶዲየም - ከ RDI 108% - በ 1/4 ኩባያ እንደሚሸፈኑ ያስታውሱ (30 ግራም) ().

መለያው ለምግብነት የሚውለውን ምግብ ብቻ የሚሰጥ ከሆነ - በዛጎሎቹ ውስጥ የሚገኙትን አንጓዎች የሶዲየም ይዘት ላይታይ ይችላል ፡፡ አንዳንድ ምርቶች የተቀነሰ-ሶዲየም ስሪቶችን ይሸጣሉ።

ካድሚየም

የሱፍ አበባ ፍሬዎችን በመጠኑ ለመብላት ሌላው ምክንያት የካድሚየም ይዘታቸው ነው ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ በከፍተኛ መጠን ከተጋለጡ ይህ ከባድ ብረት ኩላሊትዎን ሊጎዳ ይችላል () ፡፡

የሱፍ አበባዎች ካድሚየምን ከአፈሩ ውስጥ ወስደው በዘሮቻቸው ውስጥ ያስቀምጣሉ ፣ ስለሆነም ከአብዛኞቹ ሌሎች ምግቦች በተወሰነ መጠን ከፍ ያለ መጠን ይይዛሉ (፣) ፡፡

የዓለም የጤና ድርጅት ለ 154 ፓውንድ (70 ኪግ) ጎልማሳ () ካድሚየም ሳምንታዊ የ 490 ማይክሮግራም (ኤምሲጂ) ገደብ ይሰጣል ፡፡

ሰዎች ለአንድ አመት በሳምንት 9 አውንስ (255 ግራም) የሱፍ አበባ ዘሮችን ሲመገቡ በአማካይ የሚገመተው የካድሚየም ምጣኔ በሳምንት ከ 65 mcg ወደ 175 mcg አድጓል ፡፡ ያ ማለት ይህ መጠን የደም ካድሚየም የደም ደረጃቸውን ከፍ አላደረገም ወይም ኩላሊታቸውን አልጎዱም () ፡፡

ስለሆነም ፣ በየቀኑ እንደ 1 አውንስ (30 ግራም) ያሉ የፀሓይ አበባዎች ተመጣጣኝ መጠን በመመገብ መጨነቅ የለብዎትም - ግን በቀን ውስጥ ከረጢት መብላት የለብዎትም ፡፡

የበቀሉ ዘሮች

ዘሩን ማብቀል ዘሮችን የማዘጋጀት ተወዳጅነት ያለው ዘዴ ነው።

አልፎ አልፎ ፣ ዘሮች እንደ አደገኛ ባክቴሪያዎች ተበክለዋል ሳልሞኔላ, በቀለ ሞቃት እና እርጥበት ሁኔታ ውስጥ ሊበቅል ይችላል ().

ይህ በጥራጥሬ የበቀለ የሱፍ አበባ ዘሮች ውስጥ ልዩ የሚያሳስብ ነው ፣ ምናልባት ከ 118 ℉ (48 above) በላይ ያልሞቀ ሊሆን ይችላል ፡፡

ከፍ ባለ የሙቀት መጠን የሱፍ አበባ ዘሮችን ማድረቅ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ለማጥፋት ይረዳል ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው በከፊል የበቀለ የሱፍ አበባ ፍሬዎችን በ 122 ℉ (50 ℃) እና ከዚያ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ማድረቅ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፡፡ ሳልሞኔላ መኖር ()

በተወሰኑ ምርቶች ውስጥ የባክቴሪያ ብክለት ከተገኘ ሊታወሱ ይችላሉ - በጥሬ የበቀሉ የሱፍ አበባ ዘሮች እንደተከሰተ ፡፡ የተመለሱ ምርቶችን በጭራሽ አትብሉ ፡፡

በርጩማ ማገጃዎች

ብዙ ቁጥር ያላቸውን የሱፍ አበባ ዘሮች በአንድ ጊዜ መመገብ አልፎ አልፎ በልጆችም ሆነ በአዋቂዎች ላይ የሰገራ ተጽዕኖን ያስከትላል - ወይም በርጩማ እገዳን ያስከትላል (፣) ፡፡

በዛጎሉ ውስጥ የሱፍ አበባ ዘሮችን መመገብ ሰውነትዎ ሊፈታው የማይችለውን የ shellል ቁርጥራጮችን ሳያውቁት መብላት ስለሚችሉ ፣ የሰገራ ተጽዕኖ የመሆን እድሎችዎን ሊጨምር ይችላል () ፡፡

ተጽዕኖው የአንጀት ንክረትን ላለማድረግ ሊተውዎት ይችላል ፡፡ በአጠቃላይ ማደንዘዣ ውስጥ እያሉ ሐኪምዎ መሰናከሉን ማስወገድ ያስፈልግ ይሆናል።

በፌስሌክ ተጽዕኖ ምክንያት የሆድ ድርቀት ከመሆን በተጨማሪ በመዘጋቱ ዙሪያ ፈሳሽ ሰገራን በማፍሰስ እና ከሌሎች ምልክቶች በተጨማሪ የሆድ ህመም እና የማቅለሽለሽ ስሜት ሊኖርዎት ይችላል ፡፡

አለርጂዎች

ምንም እንኳን ለፀሓይ አበባ ዘሮች አለርጂ ብዙም ያልተለመደ ቢሆንም አንዳንድ አጋጣሚዎች ሪፖርት ተደርገዋል ፡፡ ምላሾች አስም ፣ አፍ ማበጥ ፣ አፍ ማሳከክ ፣ የሳር ትኩሳት ፣ የቆዳ ሽፍታ ፣ ቁስሎች ፣ ማስታወክ እና አናፊላክሲስ (፣ ፣ ፣) ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡

አለርጂዎቹ በዘር ውስጥ የተለያዩ ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡ የሱፍ አበባ ዘር ቅቤ - የተጠበሰ ፣ የተፈጨ ዘሮች - ልክ እንደ ሙሉ ዘሮች ሁሉ አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ () ፡፡

የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት ከአለርጂ ፕሮቲኖችን በበቂ ሁኔታ የመያዝ ዕድሉ አነስተኛ ነው ፣ ግን አልፎ አልፎ በጣም ስሜታዊ የሆኑ ሰዎች በዘይቱ ውስጥ መጠኑን ለመፈለግ ምላሾች አላቸው (፣) ፡፡

የሱፍ አበባ ዘር አለርጂዎች እንደ የሱፍ አበባ ገበሬዎች እና የአእዋፍ አርቢዎች () እንደ ሥራቸው አካል ለሆኑ የፀሐይ አበባ እጽዋት ወይም ዘሮች በተጋለጡ ሰዎች ላይ በጣም የተለመዱ ናቸው ፡፡

በቤትዎ ውስጥ የቤት እንስሳት ወፎችን የሱፍ አበባ ዘሮችን መመገብ እነዚህን አሌርጂዎች ወደ ውስጥ በሚተነፍሱት አየር ውስጥ ያስለቅቃቸዋል ፡፡ ትናንሽ ልጆች በተበላሸ ቆዳ በኩል ለፕሮቲኖች በመጋለጣቸው ለፀሓይ አበባ ዘሮች ግንዛቤ ሊኖራቸው ይችላል (፣ ፣) ፡፡

አንዳንድ ሰዎች ከምግብ አለርጂዎች በተጨማሪ አንዳንድ ሰዎች የሱፍ አበባ ፍሬዎችን በመንካት ለምሳሌ እንደ እርሾ ዳቦ ከሱፍ አበባ ዘሮች ጋር ሲሰሩ እንደ ማሳከክ ፣ የተቃጠሉ እጆች () ያሉ ምላሾችን ያስከትላሉ ፡፡

ከመጠን በላይ የካሎሪ መጠን እና ለካድሚየም ከፍተኛ ተጋላጭነትን ለማስወገድ የሱፍ አበባ ዘር ክፍሎችን ይለኩ። ምንም እንኳን ያልተለመደ ቢሆንም የበቀሉ ዘሮች የባክቴሪያ ብክለት ፣ የሱፍ አበባ ዘር አለርጂ እና የአንጀት መዘጋት ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡

ለመመገብ ምክሮች

የሱፍ አበባ ዘሮች በ theል ውስጥ ወይንም እንደ መከለያ ፍሬዎች ይሸጣሉ ፡፡

በዛጎሉ ውስጥ ያሉት እነዚያን በተለምዶ በጥርሶችዎ በመበጥበጥ ይበላሉ ፣ ከዚያ ዛጎሉን ይተፉ - መበላት የለበትም ፡፡ እነዚህ ዘሮች በተለይም በቤዝቦል ጨዋታዎች እና በሌሎች የውጪ ስፖርቶች ጨዋታዎች ውስጥ ተወዳጅ ምግቦች ናቸው ፡፡

የታሸገ የሱፍ አበባ ዘሮች የበለጠ ሁለገብ ናቸው ፡፡ እነሱን መብላት የሚችሏቸው የተለያዩ መንገዶች እነሆ

• ወደ ዱካ ድብልቅ ይጨምሩ።
• በቤት ውስጥ በተሠሩ የግራኖላ አሞሌዎች ውስጥ ይንሸራሸሩ ፡፡
• በቅጠል አረንጓዴ ሰላጣ ላይ ይረጩ ፡፡
• በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ እህል ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡
• በፍራፍሬ ወይም በዮሮት እርጎዎች ላይ ይረጩ ፡፡
• ወደ ቀስቃሽ ጥብስ ያክሉ።
• በቱና ወይም በዶሮ ሰላጣ ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡
• በተቀቡ አትክልቶች ላይ ይረጩ ፡፡
• ወደ ቬጀቴሪያ በርገር ያክሉ።
• በ pesto ውስጥ ባሉ የጥድ ፍሬዎች ምትክ ይጠቀሙ።
• ከፍተኛ casseroles.
• ዘሩን ፈጭተው ለዓሳ እንደ ሽፋን ይጠቀሙ ፡፡
• እንደ ዳቦ እና ሙፍፊን ባሉ የተጋገሩ ዕቃዎች ላይ ይጨምሩ ፡፡
• ፖም ወይም ሙዝ በሱፍ አበባ ዘር ቅቤ ውስጥ ይግቡ ፡፡

በሚጋገርበት ጊዜ የሱፍ አበባ ዘሮች ሰማያዊ አረንጓዴ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በዘርዎቹ ክሎሮጅኒክ አሲድ እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ምንም ጉዳት በሌለው የኬሚካዊ ምላሽ ምክንያት ነው - ነገር ግን ይህንን ምላሽ ለመቀነስ የመጋገሪያ ሶዳ መጠንን መቀነስ ይችላሉ ()።

በመጨረሻም የሱፍ አበባ ፍሬዎች ከፍተኛ የስብ ይዘት ስላላቸው ለሰውነት የተጋለጡ ናቸው ፡፡ ከብክኝነት ለመከላከል በማቀዝቀዣዎ ወይም በማቀዝቀዣዎ ውስጥ አየር በማይገባ መያዣ ውስጥ ያከማቹዋቸው ፡፡

ያልተመረጡ የሱፍ አበባ ዘሮች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፣ በ shelል የተተከሉት ዝርያዎች ግን ጥቂቶች በእጃቸው ሊበሏቸው ወይም እንደ ዱካ ድብልቅ ፣ ሰላጣዎች እና የተጋገሩ ምርቶች ባሉ ማናቸውም ምግቦች ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡

ቁም ነገሩ

የሱፍ አበባ ዘሮች ለቁጥጥ ፣ ለስላሳ ምግብ እና ስፍር ቁጥር ለሌላቸው ምግቦች ጥሩ ጣዕም እንዲኖራቸው ያደርጋሉ ፡፡

እብጠትን ፣ የልብ ህመምን እና የ 2 ኛ የስኳር በሽታን ለመቋቋም የሚረዱ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እና የእፅዋት ውህዶችን ያጭዳሉ ፡፡

አሁንም ቢሆን እነሱ ካሎሪ-ጥቅጥቅ ያሉ እና ብዙ ከተመገቡ ወደ አላስፈላጊ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡