ሱፐር ግሪንስ-ግሪንስ ዱቄቶች ጤናማ ናቸው?

ይዘት

• አረንጓዴ ዱቄቶች ምንድን ናቸው?
• በተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሠረተ የአመጋገብ ልዩነት
• ከግምት ውስጥ የሚያስገባ ማሟያ
• ሥር የሰደደ በሽታን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል
• ኃይልዎን ሊያሻሽል ይችላል
• ሌሎች ጥቅሞች
• ለሙሉ አትክልቶች ምትክ አይደለም
• አረንጓዴ ዱቄትን እንዴት እንደሚጠቀሙ
• ቁም ነገሩ

ብዙ ሰዎች በቂ አትክልቶችን የማይመገቡበት ምስጢር አይደለም ፡፡

የአረንጓዴ ዱቄቶች በየቀኑ የሚመከሩትን የአትክልት መጠን ለመድረስ እንዲረዱዎ የታቀዱ የአመጋገብ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡

የምርት ስያሜዎች አረንጓዴ ዱቄቶች የሰውነትዎን በሽታ የመከላከል አቅም ፣ የኃይል መጠን ፣ የሰውነት ማጥፋትን እና ሌሎችንም ሊደግፉ ይችላሉ ይላሉ - ነገር ግን ሳይንስ እነዚህን የሚባሉትን ጥቅሞች ይደግፋል ወይ ብለው ያስቡ ይሆናል ፡፡

ይህ ጽሑፍ የአረንጓዴ ዱቄቶች ጤናማ መሆን አለመሆኑን ይነግርዎታል።

አረንጓዴ ዱቄቶች ምንድን ናቸው?

የአረንጓዴ ዱቄቶች ወደ ውሃ እና ሌሎች ፈሳሾች ሊደባለቁባቸው የሚችሉ የአመጋገብ ማሟያዎች ናቸው ፡፡

እነሱ በተለምዶ አረንጓዴ ቀለም አላቸው እና ትንሽ ሳር ሊቀምሱ ይችላሉ ፡፡ ተፈጥሯዊ ስኳር ተተኪዎች ብዙውን ጊዜ ጣዕምን ለማሻሻል ይታከላሉ።

የአረንጓዴ ዱቄቶች በአጠቃላይ 25-40 ወይም ከዚያ በላይ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፣ እነሱ በብራንድ ይለያያሉ። እነዚህ በተለምዶ የሚከተሉትን ያካትታሉ (,):

• ቅጠል አረንጓዴ: ስፒናች ፣ ካሌ ፣ ኮልደር ፣ ፓስሌ
• የባህር አረም ስፒሩሊና ፣ ክሎሬላ ፣ ዱልዝ ፣ ኬልፕ
• ሌሎች አትክልቶች ብሮኮሊ ፣ ቢት ፣ ካሮት ፣ ቲማቲም ፣ አረንጓዴ ጎመን
• ሳር የገብስ ሳር ፣ የስንዴ ሣር ፣ ኦት ሣር ፣ አልፋፋ ሣር
• ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ፍራፍሬዎች ብሉቤሪ ፣ ራትፕሬቤሪ ፣ ጎጂ እና አታይ ቤሪ
• የአመጋገብ ተዋጽኦዎች አረንጓዴ ሻይ ማውጣት ፣ ከወይን ዘር ዘር ማውጣት ፣ ጂንጎ ቢባባ ማውጣት
• ፕሮቦቲክስላክቶባኩለስ (ኤል.) ራምኖነስ, ኤል አሲዶፊለስ, ቢፊዶባክቴሪያ ላክቲስ
• በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች አሚላይዝ ፣ ሴሉላይዝ ፣ ሊባስ ፣ ፓፓይን ፣ ፕሮቲስ
• ዕፅዋት ቅዱስ ባሲል ፣ astragalus ፣ echinacea ፣ የወተት አሜከላ
• እንጉዳዮች ማይታኬ እንጉዳይ ማውጣት ፣ የሻይታክ እንጉዳይ ንጥረ ነገር
• ተፈጥሯዊ የስኳር ተተኪዎች ስቴቪያ ቅጠል ማውጣት ፣ መነኩሴ ፍሬ ማውጣት
• ተጨማሪ ፋይበር የሩዝ ብራን ፣ ኢንኑሊን ፣ የአፕል ፋይበር

በእነዚህ ማሟያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው ምርት በአጠቃላይ ደረቅ እና ከዚያም ወደ ዱቄት ይደመሰሳል ፡፡ በአማራጭ ፣ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ጭማቂ ሊሆኑ ፣ ከዚያ ሊሟሙ ይችላሉ ፣ ወይም የሙሉ ምግቡ የተወሰኑ ክፍሎች ሊወጡ ይችላሉ ፡፡

አዲስ አዝማሚያ የቫይታሚን መጠን እንዲጨምር እና የማዕድን መሳብን ሊያስተጓጉሉ የሚችሉ ውህዶችን ለማፍረስ የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን ማብቀል ወይም ማብቀል ነው ፡፡

አጻጻፎቹ ብዙውን ጊዜ ቪጋን ናቸው ፣ እንዲሁም በጄኔቲክ-የተሻሻሉ እና ኦርጋኒክ አይደሉም - ግን ለእነዚህ ዝርዝሮች የምርት ስያሜውን ያረጋግጡ ፡፡

በተወሰኑ ንጥረ ነገሮች ላይ በመመርኮዝ የአረንጓዴ ዱቄት ዋጋዎች በአንድ ስፖፕ ከ 22 እስከ 99 ሳንቲም ወይም ከዚያ በላይ (10 ግራም ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ያህል) ይለያያሉ ፡፡

ምንም እንኳን የአረንጓዴ ዱቄቶች አሰራሮች በብራንድ ቢለያዩም ፣ በአጠቃላይ ከደረቁ ቅጠላማ ቅጠል እና ከሌሎች አትክልቶች ፣ ከባህር አረም ፣ ከሣር ፣ ከከፍተኛ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ፍራፍሬዎችና ዕፅዋት የተሠሩ ናቸው ፡፡ ፕሮቢዮቲክስ እና የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች ብዙውን ጊዜ እንዲሁ ይታከላሉ ፡፡

በተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሠረተ የአመጋገብ ልዩነት

የአረንጓዴ ዱቄቶች ንጥረ ነገሮች በምርት ስያሜ ስለሚለያዩ የአመጋገብ ዋጋ ብዙውን ጊዜ በምርቶች መካከል ይለያያል።

በአማካይ አንድ ስካፕ (10 ግራም ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ) የአረንጓዴ ዱቄት ይ powderል ():

• ካሎሪዎች 40
• ስብ: 0.5 ግራም
• ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት 7 ግራም
• የአመጋገብ ፋይበር 2 ግራም
• ስኳሮች 1 ግራም
• ፕሮቲን 2 ግራም
• ሶዲየም ከማጣቀሻ ዕለታዊ ቅበላ (RDI) 2%
• ቫይታሚን ኤ (እንደ ቤታ ካሮቲን) 80% የአይ.ዲ.ዲ.
• ቫይታሚን ሲ 80% የአይ.ዲ.ዲ.
• ቫይታሚን ኬ 60% የአር.ዲ.ዲ.
• ካልሲየም ከአርዲዲው 5%
• ብረት: 20% የአር.ዲ.ዲ.
• አዮዲን ከሪዲአይ 100%
• ሴሊኒየም ከሪዲዲው 70%
• Chromium 60% የአር.ዲ.ዲ.
• ፖታስየም ከአርዲዲው 5%

ዱቄቶቹ በአጠቃላይ ዝቅተኛ-ካሎሪ ናቸው ፣ ነገር ግን ከውሃ ውጭ ካለው ነገር ጋር መቀላቀል ካሎሪዎችን ሊጨምር ይችላል ፡፡

የአረንጓዴ ዱቄቶች ሁልጊዜ የሁሉም ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይዘት አይዘረዝሩም ፡፡ እነሱ እንደ መደበኛ የብዙ ቫይታሚን እና የማዕድን ተጨማሪዎች የተሟሉ አይደሉም።

በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ የአረንጓዴ ዱቄቶች እንደ ምግብ ምትክ የተቀየሱ ሲሆን ይህም ምርቱን በአመጋገብ የተሟላ እና በካሎሪ ከፍ ያደርገዋል ፡፡

ምንም እንኳን በመለያው ላይ መጠኑ ባይሆንም ፣ የአረንጓዴ ዱቄት በአጠቃላይ የፀረ-ሙቀት አማቂ እና ፀረ-ብግነት ተግባራት () ያላቸው ፖሊፊኖል እና ሌሎች የእፅዋት ውህዶች ናቸው ፡፡

የአረንጓዴ ዱቄቶች በአጠቃላይ በካሎሪ አነስተኛ ናቸው ነገር ግን ሴሊኒየም ፣ አዮዲን ፣ ክሮሚየም እና ቫይታሚኖች ኤ ፣ ሲ እና ኬ እንዲሁም በተወሰኑ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች እንዲሁም በፀረ-ሙቀት-አማቂ እና ፀረ-ብግነት ተግባራት ውስጥ ያሉ የእፅዋት ውህዶች ናቸው ፡፡

ከግምት ውስጥ የሚያስገባ ማሟያ

በአረንጓዴ ዱቄት ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች እና የእፅዋት ውህዶች ከጤናማ አመጋገብ እና የአኗኗር ዘይቤ ጋር ተቀናጅተው ሲጠቀሙ አጠቃላይ ጤናን ሊደግፉ ይችላሉ ፡፡

ለምሳሌ ፣ የአረንጓዴ ዱቄቶች በተለምዶ የበሽታ መከላከያዎችን ለመደገፍ የሚረዱ ቫይታሚኖች ኤ እና ሲ ከፍተኛ ናቸው (7, 8) ፡፡

በተጨማሪም በአረንጓዴ ዱቄቶች ላይ የተጨመሩ ፕሮቲዮቲክስ የበሽታ መከላከያ እና የምግብ መፍጨት ጤንነትን ሊደግፉ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ የተጨመረው በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች ዋጋ እርግጠኛ አይደለም (፣ ፣)።

የአረንጓዴ ዱቄቶች በጥቂት ትናንሽ ጥናቶች ተፈትነዋል ፣ ግን ውጤቶቹ በምርት እና በማሟያ ቀመር ሊለያዩ ይችላሉ።

በተጨማሪም የምርት አምራቾች በተለምዶ እነዚህን ጥናቶች በገንዘብ ይደግፋሉ ፣ ይህም አድልዎ የመያዝ አደጋን ይጨምራል ፡፡ ስለሆነም ጤናማ የጥርጣሬ ደረጃን መጠበቁ የተሻለ ነው።

ሥር የሰደደ በሽታን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል

በአረንጓዴ ዱቄት ውስጥ የሚገኙት የእፅዋት ውህዶች ፀረ-ኦክሳይድ እና ፀረ-ብግነት እርምጃዎች ሥር የሰደደ በሽታ የመያዝ አደጋዎን ለመቀነስ ሊረዱ ይችላሉ ፡፡

በ 10 ጤናማ ሰዎች ውስጥ በአንድ የአራት ሳምንት ጥናት ውስጥ በየቀኑ የሚወሰደው ሁለት የሾርባ ማንኪያ (10 ግራም) የአረንጓዴ ዱቄት በአዮክሳይድ የተጎዱ ፕሮቲኖችን የደም መጠን በ 30% ቀንሷል ፡፡

እንደ ኢንዛይሞች ባሉ የደም ፕሮቲኖች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት መከላከል ካንሰር እና ሥር የሰደደ በሽታዎችን () ለመከላከል የሚረዱዎትን ተግባራት ስለሚፈጽሙ አስፈላጊ ነው ፡፡

በሌላ የደም ግፊት ግፊት በ 40 ሰዎች ላይ በ 90 ቀናት ውስጥ በተደረገ ጥናት ሁለት የሾርባ ማንኪያ (10 ግራም) አረንጓዴ ዱቄት በየቀኑ የሚወሰደው ሲስቶሊክ እና ዲያስቶሊክ የደም ግፊትን በ 8 በመቶ ገደማ ቀንሷል ፡፡ የቁጥጥር ቡድኑ ምንም መሻሻል አላስተዋለም () ፡፡

አሁንም ቢሆን እነዚህን ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞችን ለማረጋገጥ ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ኃይልዎን ሊያሻሽል ይችላል

አንዳንድ የአረንጓዴ ዱቄቶች ኃይልዎን እንደሚያሳድጉ ይናገራሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ በአጠቃላይ ካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው ፣ ስለሆነም ፣ የግድ ብዙ ኃይል አይሰጡም።

ሆኖም ፣ ከእነዚህ ዱቄቶች ውስጥ ጥቂቶቹ የበለጠ ንቁ እና ሀይል እንዲሰማዎት የሚረዱ ውህዶችን ይዘዋል ፣ ይህም የካሎሪን መቃጠልን የሚደግፉትን ካፌይን እና የእፅዋት ውህዶችን የያዘ አረንጓዴ ሻይ ማውጣትን ጨምሮ () ፡፡

በ 63 ጤናማ ሴቶች ውስጥ በሦስት ወር ጥናት ውስጥ አንድ አረንጓዴ ማንኪያ (10 ግራም) የአረንጓዴ ዱቄት የሚወስዱ አረንጓዴ ሻይ ንጥረ ነገሮችን በየቀኑ የሚይዙ ጉልበቶች ጉልበታቸውን ያሳወቁ ሲሆን የፕላፕቦ ቡድኑ ግን ምንም ለውጥ እንደሌለው ሪፖርት አድርገዋል () ፡፡

አሁንም ይህ ሊባዛ የሚገባው አንድ ጥናት ብቻ ነው ፡፡ እንዲሁም አረንጓዴ ሻይ ያለ አረንጓዴ ቅጠል ዱቄት ተመሳሳይ ጥቅሞችን ያስገኝ እንደሆነ እርግጠኛ አይደለም ፡፡

ሌሎች ጥቅሞች

አንዳንድ የአረንጓዴ ዱቄቶች ከሰውነት ማጽዳትን ለማገዝ እና ሰውነትዎን የበለጠ አልካላይን እንደሚያደርጉ ይናገራሉ - ይህ ማለት ከዜሮ እስከ 14 ባለው የፒኤች መጠን ከፍ ያለ ነው ፡፡

ሆኖም አረንጓዴ ዱቄትን መመገብ ሰውነትዎ በ 7.35-7.45 () ጠባብ ክልል ውስጥ በጥብቅ በሚቆጣጠረው የደምዎ ፒኤች ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም ፡፡

በሌላ በኩል ደግሞ የሽንትዎ ፒኤች በሰፊው መጠን ከ 4.5-8.0 ውስጥ ይለዋወጣል ፡፡ አረንጓዴ እና ሌሎች አትክልቶችን መመገብ የሽንት ፒኤች በትንሹ ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፣ ይህም የበለጠ አልካላይን ያደርገዋል (፣ ፣) ፡፡

አንዳንድ ተመራማሪዎች የሽንት አልካላይን አነስተኛ ጭማሪ በሰውነትዎ ውስጥ እንደ ፀረ-ተባዮች እና እንደ መርዝ ያሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳዎታል ብለው ያስባሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ በሰዎች ውስጥ በደንብ አልተጠናም (፣ ፣ ፣) ፡፡

የአረንጓዴ ዱቄቶችን መመገብ አሁንም በሌሎች መንገዶች መርዝ መርዝን ይደግፋል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ጉበትዎ የተወሰኑ ውህዶችን በሚያፀዳበት ጊዜ ጉዳት የሚያስከትሉ ነፃ ነክዎች ይፈጠራሉ ፡፡ የአረንጓዴ ዱቄቶች እነዚህን የነፃ ምልክቶች (፣ ፣) ለመዋጋት የሚያግዙ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡

የአረንጓዴ ዱቄቶች አጠቃላይ ጤናን ሊያሳድጉ ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ሊደግፉ እና ሥር የሰደደ በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ እንደ ኃይል መጨመር እና እንደ መርዝ መርዝ ያሉ ሌሎች እምቅ ጥቅሞችን ለማረጋገጥ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል።

ለሙሉ አትክልቶች ምትክ አይደለም

ብዙ የተሟላ አትክልቶችን እና ሌሎች ምርቶችን እንደ የተመጣጠነ የተመጣጠነ ምግብ አካል መመገብ የተመጣጠነ ሚዛንን ለማሳካት እና ከማንኛውም ንጥረ-ምግብ () ከመጠን በላይ ለማስወገድ የተሻለው መንገድ ነው።

በአጠቃላዩ መልክ አትክልቶች የማኘክ እርካታ ይሰጡዎታል እንዲሁም ከፍተኛ ውሃ አላቸው ፡፡ እነዚህ ሁለቱም ገጽታዎች ሙላትን ያስፋፋሉ እናም ከመጠን በላይ መብላትን ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ። በዚህ ረገድ የአረንጓዴ ዱቄቶች እምብዛም አጥጋቢ አይደሉም (፣) ፡፡

በተጨማሪም ፣ የአረንጓዴ ዱቄቶች አነስተኛ ፋይበር ያላቸው ሲሆኑ በተለይም በአንድ አገልግሎት 1-2 ግራም ብቻ ይሰጣሉ ፣ ምንም እንኳን አንዳንድ ጊዜ ተጨማሪ ፋይበር ቢታከሉም () ፡፡

የአረንጓዴ ዱቄቶች በአጠቃላይ በቫይታሚን ኬ ውስጥ ከፍተኛ መሆናቸውን ልብ ይበሉ ይህ ቫይታሚን የደም ቅባቶችን ጨምሮ ከአንዳንድ መድኃኒቶች ጋር ይሠራል ፡፡ ስለሆነም እነሱ በሕክምናው ውስጥ ጣልቃ ሊገቡ ይችላሉ (28).

እንደ እርሳስና ሌሎች ከባድ ብረቶች ያሉ ጎጂ የሆኑ ብክለቶችንም ሊይዙ ይችላሉ ፡፡ አንድ የላብራቶሪ ትንተና በተፈተኑ በአራቱ 13 ምርቶች ውስጥ ብክለቶችን አገኘ ፡፡ አንድ ምርት ከመምረጥዎ በፊት የኩባንያውን ድርጣቢያ ያረጋግጡ ንፅህናን ማረጋገጥ መቻላቸውን ያረጋግጡ ፡፡

በመጨረሻም ፣ አንዳንድ የአረንጓዴ ዱቄቶች ልጆች ፣ ነፍሰ ጡር ወይም የሚያጠቡ ሴቶች እና መድኃኒቶችን የሚወስዱ ሰዎች ምርቱን መጠቀም እንደሌለባቸው ያስጠነቅቃሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሊከሰቱ የሚችሉ አደጋዎችን ወይም መስተጋብሮችን ሊያስከትሉ የሚችሉ ዕፅዋትን እና የተከማቸ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡

ማንኛውንም አዲስ ማሟያ ከመውሰድዎ በፊት ከሐኪምዎ ጋር መነጋገሩ በጣም ጥሩ ነው - የአረንጓዴ ዱቄቶች እንዲሁ የተለዩ አይደሉም ፡፡

ሙሉ የአረንጓዴ እና ሌሎች ምርቶች ስሪቶች ረሃብን ለማርካት ፣ የተመጣጠነ ምግብ ሚዛን ለማግኘት እና ለጎጂ ሊሆኑ የሚችሉ ብክለቶች ተጋላጭነትን ለመቀነስ ምርጥ ናቸው ፡፡

አረንጓዴ ዱቄትን እንዴት እንደሚጠቀሙ

ለበለጠ ውጤት ፣ በሚገዙት የአረንጓዴ ዱቄት ጣሳ ላይ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ።

ዱቄቱን ወደ ውሃ ፣ ጭማቂ ፣ ወተት ወይም ወተት ተተኪዎች እና ለስላሳዎች ማነቃቃቱ በጣም የተለመደ ነው ፡፡

ለምግብ ደህንነት ሲባል ወዲያውኑ የማይበሏቸው ከሆነ ሁሉንም የተቀቀሉ አረንጓዴ ዱቄቶችን ያቀዘቅዙ ፡፡

የአረንጓዴዎችዎን ዱቄት ላለመጠጣት ከፈለጉ የሚከተሉትን ማድረግ ይችላሉ ፦

• ለተፈጩ እንቁላሎች ወይም ኦሜሌት ያክሏቸው
• በተጠበሰ አትክልቶች ላይ ይረጩዋቸው
• በቤት ውስጥ በተሰራው የሰላጣ ልብስ ውስጥ ይቀላቅሏቸው
• በአትክልት ማጠጫ ውስጥ ይን Stቸው
• ወደ ሾርባ ያክሏቸው

ሆኖም አረንጓዴ ዱቄትን ሲያሞቁ ቫይታሚን ሲ እና ፕሮቢዮቲክስን ጨምሮ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን መቀነስ ወይም ማስወገድ ይችላሉ ፡፡

በሚጓዙበት ጊዜ የአትክልትዎ መጠን የመቀነስ አዝማሚያ ካለው ፣ አመጋገብዎን ለመጠበቅ የሚረዳዎትን አረንጓዴ ዱቄት ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ያስቡ ፡፡

አረንጓዴ ዱቄቶችን ለመጠቀም በጣም የተለመደው መንገድ ወደ ውሃ ፣ ጭማቂ ወይም ሌሎች መጠጦች እንዲነቃቃ ማድረግ ነው ፡፡ እንዲሁም ወደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ማከል ይችላሉ ፡፡

ቁም ነገሩ

የአረንጓዴ ዱቄቶች ከአረንጓዴ ፣ ከአትክልቶች ፣ ከባህር አረም ፣ ከፕሮቲዮቲክስ ፣ ከምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች እና ከመሳሰሉት የተሠሩ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡

በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ሊያደርጉ እና ሥር የሰደደ በሽታ አደጋን ሊቀንሱ ይችላሉ ፣ ግን በውጤቶች ላይ በመመርኮዝ ውጤቶቹ ሊለያዩ ይችላሉ። በእነዚህ ምርቶች ላይ የተደረጉ ጥናቶች ውስን ናቸው እና ምንም እንኳን ገንቢ ቢሆንም ሙሉ ምግቦችን መተካት የለባቸውም ፡፡

አሁንም ብዙ ትኩስ አረንጓዴዎችን ፣ ሌሎች አትክልቶችን እና የተለያዩ ጤናማ ምግቦችን መመገብ አለብዎት።