የታማሪን 9 ዋና ዋና የጤና ጥቅሞች

ይዘት

• ለታማሪን የምግብ መረጃ
• ከጣፋጭ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• 1. የታማሪን ውሃ
• 2. የታማሪን ጭማቂ ከማር ጋር
• 3. የታማሪንድ ስስ
• ሊሆኑ የሚችሉ ውጤቶች እና ተቃራኒዎች

ታማሪንድ በአሲድ ጣዕም እና ከፍተኛ መጠን ያለው ካሎሪ ተለይቶ የሚታወቅ ሞቃታማ ፍራፍሬ ነው ፡፡ የእሱ ገለባ በቪታሚኖች ኤ እና ሲ ፣ ክሮች ፣ ፀረ-ኦክሳይድንትስ እና ማዕድናት የበለፀገ ነው ፣ ለዕይታ እና ለልብ ጤና በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡

ይህ ፍሬ በጥሬው ሊበላ ወይም እንደ ፈሳሽ ያሉ ጣፋጮች ፣ ጭማቂዎች እና ሌሎች መጠጦች ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በአንዳንድ የአለም ክልሎች ታማሪን ለምሳሌ ስጋን ወይንም ዓሳን ለማጣፈጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

የታማሪን ዋና ጥቅሞች

1. "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ፣ ኤል.ዲ.ኤልን ለመቀነስ ይረዳል፣ ምክንያቱም ቅነሳውን የሚደግፉ ፀረ-ኦክሲደንትስ እና ሳፖኒኖችን ይ containsል ፣ ስለሆነም የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች እንዳይታዩ እና የልብ ጤናን ያሳድጋሉ ፡፡
2. የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር የሚረዳ፣ አነስተኛ መጠን ያላቸውን አካላት በሚጠጡበት ጊዜ hypoglycemic እንቅስቃሴ ስላለው በአንጀት ውስጥ ያለውን የስኳር ምጥጥን መቀነስ የሚያበረታቱ ክሮች መኖራቸው ይታመናል ፣
3. ያለጊዜው እርጅናን ይከላከላል፣ ምክንያቱም በሴሎች ውስጥ ነፃ በሆኑ ምልክቶች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት የሚከላከሉ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች አሉት ፤
4. ፀረ-ብግነት እና የህመም ማስታገሻ ባህሪዎች አሉት፣ እሱ ከእብጠት ጋር የተዛመዱ በርካታ ባዮሎጂካዊ ሂደቶችን እንደሚገታ እና በህመም ጊዜ የኦፕዮይድ መቀበያዎችን ያነቃቃል። ስለሆነም ፣ ለበሽታ በሽታዎች ፣ ለሆድ ህመም ፣ የጉሮሮ ህመም እና የሩሲተስ ሕክምናን ለማከም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡
5. የእይታ ጤናን ይንከባከባልምክንያቱም ቫይታሚን ኤን ይሰጣል ፣ የማኩላ መበላሸት እና የዓይን ሞራ ግርዶሽ መከላከል;
6. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራልምክንያቱም የሰውነትን የመከላከያ ሴሎችን ለመጨመር እና ለማነቃቃት ጠቃሚ የሆኑ ጥቃቅን ንጥረ-ነገሮች ቫይታሚን ሲ እና ኤ ይሰጣል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉኝ ሳልሞኔላ ፓራቲፎይድ ፣ ባሲለስ ንዑስ ፣ ሳልሞኔላ ታይፊ እና ስታፊሎኮከስ አውሬስ እና በእሱ ላይ ፀረ-ሄልሚቲክስ ፌሬቲማ ፖhuማ;
7. የጨጓራና የአንጀት ጤናን ያሻሽላል, እነዚህ ለውጦች በሚታከሙበት ጊዜ ሊረዱ የሚችሉ pectins እና ሌሎች አካላት ስላሉት የሆድ ድርቀትን በማከምም ሆነ በተቅማጥ ወይም በተቅማጥ ሕክምና ረገድ ጥቅም ሊኖረው ይችላል ፤
8. ፈውስን ያበረታታል፣ ምክንያቱም ቫይታሚን ሲ እና ኤ ስላለው እና የቆዳ እድሳትን የሚደግፉ ጸረ-አልባሳት ባህሪዎች ስላለው ፣
9. ክብደትን ይደግፋል ላላቸው ካሎሪዎች ብዛት ምስጋና ይግባቸውና ክብደታቸው ዝቅተኛ በሆኑ ሰዎች ላይ ፡፡ በተጨማሪም ኃይልን ብቻ ሳይሆን እጅግ አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ነው (ከ ‹ትሬፕቶፋን› በስተቀር) እና ስለሆነም ፕሮቲኖች ፡፡

ብዙ ካሎሪዎች ቢኖሩም አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በአነስተኛ ክፍሎች እና ከተመጣጣኝ ምግብ ጋር በመተባበር በስብ ሜታቦሊዝም ላይ ባለው ተጽዕኖ የተነሳ ክብደትን መቀነስን ሊደግፍ ይችላል ፡፡

እነዚህ ጥቅሞች በሚታከመው ችግር ላይ በመመርኮዝ ዘሮቹን ፣ ቅጠሎቹን ፣ የፍራፍሬዎቹን ወይም የታላላንትን ቆዳ በመመገብ ማግኘት ይቻላል ፡፡

ለታማሪን የምግብ መረጃ

የሚከተለው ሰንጠረዥ ለእያንዳንዱ 100 ግራም የታማሪን የአመጋገብ ስብጥርን ያሳያል ፡፡

ከላይ የተጠቀሱትን ጥቅሞች ለማግኘት ታማሪን በተመጣጣኝ እና ጤናማ አመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት ፡፡

ከጣፋጭ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በታማሪን የሚዘጋጁ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-

1. የታማሪን ውሃ

ግብዓቶች

• 5 እንጆሪ የታማንድ;
• 1 ሊትር ውሃ.

የዝግጅት ሁኔታ

ውሃውን በሳጥኑ ውስጥ ያኑሩ እና የታማሬ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያፍሉት ፡፡ ከዚያ ያጣሩ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቅዘው ያድርጉ ፡፡

2. የታማሪን ጭማቂ ከማር ጋር

ግብዓቶች

• 100 ግራም የታማሪን ዱቄት ፣
• 1 ትልቅ ብርቱካናማ ፣
• 2 ብርጭቆዎች ውሃ ፣
• 1 የሻይ ማንኪያ ማር

የዝግጅት ሁኔታ

ብርቱካናማውን ጭማቂ በታማሪን ፣ 2 ቱን ብርጭቆዎች ውሃ እና በተቀላቀለበት ማር ውስጥ ይምቱት ፡፡

የታሚሪን pድጓድ ለማዘጋጀት 1 ኪሎ ግራም ታአሚዲን መፋቅ ፣ 1 ሊትር ውሃ ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አኑረው ሌሊቱን ሙሉ እንዲጥሉት ይተውት ፡፡ በቀጣዩ ቀን ሁሉንም ነገር በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ ወይም የወፍጮው ዱቄት በጣም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አልፎ አልፎ ይነሳል ፡፡

3. የታማሪንድ ስስ

ይህ ምግብ ከብቶች ፣ ዓሳ እና የባህር ምግቦች ጋር አብሮ ለመሄድ በጣም ጥሩ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 10 ታርማንድስ ወይም 200 ግራም የታሚሊን ዱቄት;
• 1/2 ኩባያ ውሃ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ማር።

የዝግጅት ሁኔታ

የታማሪን ልጣጩን ያስወግዱ ፣ ዱቄቱን ያስወግዱ እና ዘሩን ለይ ፡፡ ውሃውን በሙቀያው ላይ በአንድ ድስት ውስጥ ያኑሩት እና አንዴ ሲሞቅ የታማሚን ጥራዝ ያስቀምጡ እና እሳቱን ይቀንሱ ፡፡ ጥቂት ደቂቃዎችን ይቀላቅሉ ፣ ኮምጣጤን እና ማርን ይጨምሩ እና ከዚያ ለሌላ 5 ደቂቃዎች ማነቃቃቱን ይቀጥሉ ወይም የተፈለገውን ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ ፡፡ እሳቱን ያስወግዱ ፣ ተመሳሳይነት ያለው እና ለማገልገል ድብልቁን ይምቱ ፡፡

ሊሆኑ የሚችሉ ውጤቶች እና ተቃራኒዎች

ታማሪን ከመጠን በላይ ሲጠጣ በጣም አሲድ የሆነ ፍራፍሬ ፣ የጨጓራና የአንጀት ችግር በመሆኑ እና ይህን ፍሬ ከሚመገቡት የስኳር ህመምተኞች ጋር ሃይፖግግላይዜሚያ ሊያመጣ ስለሚችል የጥርስ መፋቂያ ልበስ እና እንባ ያስከትላል ፡፡

በተጨማሪም የታማሪን ደም መውሰድ የደም መፍሰስ አደጋን ከፍ ሊያደርግ ስለሚችል ፀረ-ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን, አስፕሪን ፣ ፀረ-ፕሌትሌትሌት መድኃኒቶችን እና ጂንጎ ቢባባን ለሚወስዱ ሰዎች አይመከርም ፡፡ የስኳር ቁጥጥርን የሚወስዱ መድኃኒቶችን የሚወስዱ ሰዎች ታማርን ከመውሰዳቸው በፊት ሐኪም ማማከር አለባቸው ፡፡