ከ ‹ጤናው› ዘጋቢ ፊልም አንድ ትልቅ ነገር ይጎድላል

ይዘት

• ደረጃ 1: መለወጥ የሚፈልጉትን ነገር ይለዩ።
• ደረጃ 2፡ እውነተኛ እቅድ አውጣ።
• ደረጃ 3 ይገምግሙ እና ያስተካክሉ።
• ደረጃ 4 - የሚቀጥለውን ይወስኑ።
• ግምገማ ለ

የጤንነት ዓለም በንግግር ተሞልቷል ምን ጤና፣ ከኋላ ባለው ቡድን ዘጋቢ ፊልም ጭፍጨፋ ሰፊ ክርክር እና ውይይት አስነስቷል። እርስዎ ካላዩት ፣ ምን ጤና በከፍተኛ ደረጃ የተቀነባበሩ የኢንዱስትሪ እንስሳት ምግቦች በጤና እና በማህበረሰቦች ላይ የሚያደርሱትን አሉታዊ ተጽእኖ በጥልቀት ይመረምራል።

በምግብ ፖለቲካ እና በግብርና ውስጥ ልምድ እና ትምህርት ያለው የምግብ ባለሙያ እንደመሆኔ መጠን ሀሳቤ በእርግጥ ነበረኝ። ግልጽ ለማድረግ፣ እኔ በዚህ ጽሑፍ ሁለት ረቂቅ ረቂቆችን ጀመርኩ-አንደኛው በመጨረሻ እዚህ የምታነቡት ሆነ፣ ሁለተኛው ደግሞ በመሠረቱ “አንተ ረ ነህ” የምትልባቸው የተለያዩ መንገዶች ስብስብ ነበር። እየቀለድክ ነው?!"

በጤንነት ዓለም ውስጥ ያሉ ብዙ የሥራ ባልደረቦቼ ስለ ዶክመንተሪው እና ስለ የይገባኛል ጥያቄዎቹ ትክክለኛነት በስሜታዊነት እና በግልፅ ተናገሩ ፣ ግን በእውነቱ በፊልሙ ውስጥ ስላልሆነ ነገር ማውራት እፈልጋለሁ። አዲስ እይታን እንዲያካፍል ፈልጌ ነበር - ወይም ቢያንስ አንዳንድ አዳዲስ እና ሊቀርቡ የሚችሉ መንገዶች ሰዎችን ስለ ምግብ ምርጫቸው ከመፍራት ይልቅ ስልጣን እንዲሰማቸው ለመርዳት። ሆኖም ግን፣ በአሮጌው አስፈሪ ስልቶች የሙጥኝ ብለው በመጨረሻው ጊዜ ተገነዘብኩ፣ ሙሉ በሙሉ በአሜሪካን stereotypical አመጋገብ እና ጥብቅ ቪጋኒዝም መካከል ባለው ሰፊ ግራጫ አካባቢ ለመብላት ለሚሞክሩ ተደራሽ መፍትሄዎችን ለማካፈል እድሉን አጥተዋል።

ትርጉም ያላቸው ለውጦች ከባድ እና ከባድ መሆን አለባቸው የሚለውን የተሳሳተ ግንዛቤ በማስቀጠል ፣ ጤና ምንድነው አድማጮቻቸውን በብቃት ለማሳተፍ እና ዘላቂ የአኗኗር ዘይቤዎችን እንዲለውጡ ለማገዝ እድሉን አጥቷል። ይልቁንም፣ ፊልም ሰሪዎቹ ገሃነምን አስደነገጣቸው፣ በእቅፋቸው ላይ ከፍ ያለ ሀሳብን ጥለው ክሬዲቱን አሽከሉት። (እመኑኝ ፣ በተሳሳተ ምክንያቶች አመጋገብዎን በከፍተኛ ሁኔታ መለወጥ ምን እንደሚመስል አውቃለሁ ፣ እና በጥሩ ሁኔታ አያበቃም። ማረጋገጫ - ለወንድ ጓደኛዬ ቬጀቴሪያን መሆን በጣም የከፋ ውሳኔ ነበር።)

የእኔ የስነ-ምግብ የምክር ተሞክሮ አረጋግጦልኛል አብዛኛው ሰው አኗኗራቸውን በሙሉ እንዲያስተካክሉ እና የሚወዷቸውን እና የሚመኩባቸውን ምግቦች እንዲተዉ የሚጠይቅ ምክር ሲቀርብላቸው ይስተካከላሉ። ወደ ተሻለ ጤና ቀስ በቀስ ጎዳና ከመጀመር ይልቅ በጭራሽ አይጀምሩም። (እና ብዙ ቪጋኖች መብላት የማይችሉት ምግቦች አሉ።)

ያ ሁሉ፣ ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብ (ትንንሽ የእንስሳት ተዋፅኦዎችን ሊያካትት ወይም ላያካትት ይችላል) የሚታወቁትን ጥቅሞች ለመደገፍ ብዙ ጥናቶች አሉ። ነገር ግን፣ የሚያስፈልጋቸውን የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ሚዛን ሳያስቡ በድንጋጤ ውስጥ የቪጋን አመጋገብ ስለሚከተሉ ሰዎች እጨነቃለሁ። ይህ ሌሎች ጉዳዮችን ሊያስከትሉ ለሚችሉ ጉድለቶች እራሳቸውን ሊያዘጋጅ ይችላል። ( 4 የቪጋን አመጋገቦች በአመጋገብ ውስጥ የሚጠፉባቸው አራት መንገዶችን አንብብ።) ፕሮቲን አብዛኛውን የአየር ሰአት ያገኛል፣ነገር ግን ለቫይታሚን B12፣ቫይታሚን ዲ፣ካልሲየም፣አይረን እና ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ትኩረት መስጠት አለብህ።

ለሁለት ሳምንታት አመጋገባቸውን በመቀየር ከከባድ ሕመማቸው ፈወሱ የተባሉ ሰዎችን ጡንቻቸውን እና ከባድ ታሪካቸውን ከሚያሳዩ የቪጋን አትሌቶች ሠራዊት ይልቅ፣ ቀስ በቀስ፣ ውጤታማ እና ጤናማ ለውጦችን ለማድረግ አንዳንድ ተግባራዊ ምክሮችን ማየት እወድ ነበር። ሰዎች ማቆየት ይችላሉ።

ፊልሙን ተመለከቱም አልተመለከቱትም፣ በአመጋገብዎ ላይ ለውጦችን ማድረግ ከፈለጉ፣ የአመጋገብ ልማዶችዎን ሙሉ በሙሉ ሳይገለብጡ እንዴት እንዲከሰት ማድረግ እንደሚችሉ የሚያሳይ አንድ ምሳሌ እዚህ አለ።

ደረጃ 1: መለወጥ የሚፈልጉትን ነገር ይለዩ።

ምናልባት የሚቴን ልቀት ዓለም አቀፍ ተፅእኖን ለመቀነስ ወይም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እና እርስዎ በሚኖሩበት ጊዜ የኮሎሬክታል ካንሰር ተጋላጭነትን ለመቀነስ ለማገዝ የበሬ ሥጋን ለመቀነስ እንደሚፈልጉ ይወስናሉ። ደስ የሚል! ግን፣ ቆይ፣ በርገር እና ስቴክ የእራት ዋና መቀመጫዎችህ ከሆኑስ? ደረጃ ሁለት ተመልከት.

ደረጃ 2፡ እውነተኛ እቅድ አውጣ።

የሚወዱትን የበርገር ወይም በሳር የተጠበሰ የበሬ ሥጋ በሳምንት አንድ ጊዜ እንዲደሰቱ በመፍቀድ ይጀምሩ እና ኦርጋኒክ የዶሮ እርባታ ፣ የዱር ዓሳ ፣ እንቁላል ፣ ባቄላ ፣ ለውዝ ፣ ዘሮች ፣ ቶፉ ወይም ምናልባት እርስዎ ያልነበሩባቸውን ሌሎች ምግቦችን በመጠቀም አንዳንድ አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሞክሩ። ብዙ ጊዜ ሞክረው ነበር. ከፍ ያለ ጥራት እና አነስተኛ የበሬ መጠን በመግዛት አሁንም እርካታ ይሰማዎታል እና ወደ ግብዎ በሚሰሩበት ጊዜ ጥቂት ዶላሮችን እንኳን ሊያድኑ ይችላሉ። (ትልቅ የአመጋገብ ለውጥ ላይ ከሆንክ ሁሉንም የአመጋገብ ፍላጎቶችህን ማሟላትህን ለማረጋገጥ ከዶክተር ወይም ከተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ ጋር መገናኘቱ ብልህነት ነው።)

ደረጃ 3 ይገምግሙ እና ያስተካክሉ።

ቀይ ስጋን በወር አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ ለመቀነስ ዝግጁ እንደሆኑ ከተሰማዎት ከበርካታ ሳምንታት በኋላ ከራስዎ ጋር ያረጋግጡ። ምናልባት ሙከራውን ይወስናሉ እና የአመጋገብ ለውጦች ለእርስዎ አይደሉም። ግን ምናልባት ከመቼውም ጊዜ የተሻለ ስሜት ሊሰማዎት ይችላል እና በመጨረሻ ፣ በየሳምንቱ ከሚመኙት ነገር ይልቅ በአከባቢው እርሻ ላይ ውድ ዋጋ ያለው ሣር-ተኮር ስቴክ በዓመት ውስጥ ጥቂት ጊዜ ፈቃደኛ ሊሆን ይችላል። ወይም ምናልባት የበሬ ሥጋን ሙሉ በሙሉ መቁረጥ እንደሚፈልጉ ይወስናሉ አንቺ.

ደረጃ 4 - የሚቀጥለውን ይወስኑ።

ማድረግ የሚፈልጓቸው ተጨማሪ ለውጦች አሉ? ለእሱ ሂድ! ከእርስዎ የአኗኗር ዘይቤ ጋር በሚስማማ እና ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት በሚረዳ መንገድ ትርጉም ያለው የአመጋገብ ለውጥ ማድረግ እንደሚችሉ እራስዎን አሳይተዋል።

አንተን የሚናገር ደንብ የለም አላቸው ቪጋን ለመሄድ ወይም እርስዎ አላቸው ስጋን ለመብላት ወይም ወደ አመጋገብዎ በሚመጣበት ጊዜ በማንኛውም መንገድ እራስዎን መሰየም አለብዎት።

ግምገማ ለ