ይህ የሉህ-ፓን የምግብ አሰራር ለሞቅ ያለ የታይላንድ ሰላጣ ከቀዝቃዛ ሰላጣ የተሻለ ነው።
ደራሲ ደራሲ:
Sara Rhodes
የፍጥረት ቀን:
17 የካቲት 2021
የዘመናችን ቀን:
20 ህዳር 2024
ይዘት
መጠገኛዎችዎ ሲጠበሱ, ሰላጣ ጥልቅ ጣዕም, ቀለም እና ሸካራነት ይኖረዋል. (ወደ ሰላጣዎ እህል ማከል እንዲሁ ማሸነፍ ነው።) እና ዝግጅቱ ቀላል ሊሆን አይችልም - አትክልቶችን በቆርቆሮ ፓን ላይ ያድርጉ ፣ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያንሸራትቱ ፣ ከዚያ እንደ ሰላጣ ለማቆየት ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ይሙሉ። ተከናውኗል፡ ልኬት እና የመቆየት ኃይል ያለው ለምግብ የሚገባ ምግብ። (ተዛማጅ፡ ንፁህ ንፋስ የሚያደርጉ የሉህ-ፓን ምግቦች)
ሉህ-ፓን ታይ ሰላጣ
ለመጨረስ ይጀምሩ - 35 ደቂቃዎች
ያገለግላል: 4
ግብዓቶች
- 7 አውንስ በጣም ጠንካራ ቶፉ ፣ ተቆርጧል
- 11/2 ፓውንድ የህፃን ቦክ ቾይ ፣ በግማሽ ተቆረጠ
- 2 ቢጫ ፔፐር, በቆርቆሮዎች የተቆራረጡ
- 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 1 የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት
- 2 የሾርባ ማንኪያ የተቀነሰ-ሶዲየም አኩሪ አተር
- 1/3 ኩባያ ተፈጥሯዊ የኦቾሎኒ ወይም የአልሞንድ ቅቤ
- 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ቀይ ወይም አረንጓዴ የታይ ካሪ ፓስታ
- 1/4 ኩባያ ውሃ 1 ራስ ሮማመሪ, የተከተፈ
- 2 ኩባያ የባቄላ ቡቃያዎች
- 1 ማንጎ፣ በክብሪት እንጨት የተቆረጠ
- 1 ቀይ የታይላንድ ቺሊ, በቀጭኑ የተከተፈ
- 1/4 ኩባያ የተጠበሰ ኦቾሎኒ ፣ ካሽ ወይም የኮኮናት ቺፕስ ፣ ወይም ድብልቅ
አቅጣጫዎች
- ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። በትልቅ የበሰለ ፓን ላይ, የመጀመሪያዎቹን ስድስት ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይጣሉት. አትክልቶች እስኪለሰልሱ እና ቶፉ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ይቅቡት።
- በመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቀጣዮቹን አራት ንጥረ ነገሮች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያሽጉ።
- ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በሮማሜሪ ፣ በባቄላ ቡቃያዎች እና ማንጎ ላይ ይጨምሩ። በኦቾሎኒ መረቅ እና በቺሊ ፣ ለውዝ እና በኮኮናት ቺፕስ ይረጩ።