ለምን በእጽዋት ላይ የተመሠረተ አመጋገብ ለክብደት መቀነስ ተስማሚ ነው።
ይዘት
ፓሊዮ ከመጠን በላይ ስብን ለመቁረጥ የዱ ጁር አመጋገብ ሊሆን ይችላል ነገር ግን ክብደትን ለመቀነስ ከፈለጉ ስጋን ከመመገብ የተሻለ ሊሆን ይችላል፡ የቬጀቴሪያን ወይም የቪጋን አመጋገብን የሚበሉ ሰዎች ስጋ ከሚበሉት የበለጠ ክብደታቸውን ያጣሉ ይላል ውስጥ ጥናት የአጠቃላይ የውስጥ ሕክምና ጆርናል።
ተመራማሪዎች ለ 18 ሳምንታት ያህል የተለያዩ የክብደት መቀነስ ዕቅዶችን ከተከተሉ ከ 1,150 ሰዎች ጋር 12 ጥናቶችን ገምግመዋል። ያገኙት ነገር፡- ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብን የተከተሉ ሰዎች ምግባቸው ሥጋ ከሚፈቅደው ይልቅ በአማካይ በአራት ኪሎ ግራም ይበልጣል።
የቬጀቴሪያን አመጋገቦች በፍራፍሬዎች ፣ በአትክልቶች እና በጥራጥሬዎች የበለፀጉ ናቸው ፣ ይህም በፋይበር የበለፀጉ እና ለመዋሃድ ረዘም ያለ ጊዜ የሚወስዱ ሲሆን ይህም ረዘም ያለ ስሜት እንዲሰማዎት ሊያደርግ ይችላል ይላል የሃርቫርድ የህዝብ ጤና ትምህርት ቤት የጥናት ደራሲ ሩ-Hu ሁዋንግ። በተጨማሪም ፣ ስጋ-ከባድ አመጋገቦችን የሚመገቡ ሰዎች የበለጠ ጋዝ እና የሆድ እብጠት ያጋጥማቸዋል እናም ይህ አለመመቸት ስኬታቸውን ሊያሳጣ ይችላል ሲሉ ሁዋንግ ገልፀዋል። (እስካሁን ሙሉ ለሙሉ ቃል ለመግባት ዝግጁ አይደሉም? የትርፍ ጊዜ ቬጀቴሪያን ለመሆን እነዚህን 5 መንገዶች ይሞክሩ።)
ተመራማሪዎች ክብደትን ለመቀነስ ስጋን የሰጡ ሰዎች አሁንም የእንስሳ ምርቶችን ከሚጠቀሙት ይልቅ ከአንድ አመት በኋላ ጤናማ የአመጋገብ ዕቅዳቸውን የመከተል ዕድላቸው ሰፊ መሆኑን ደርሰውበታል።
ወደ ቬጀቴሪያን መሄድ ማለት እያንዳንዱን ካሎሪ መቁጠር አያስፈልግዎትም ማለት ነው ፣ ምክንያቱም ቆጠራ ያደረጉ ከስጋ ነፃ የሆኑ አመጋገቦች ሂሳቡን የዘለሉትን ተመሳሳይ የክብደት መጠን አጥተዋል። ምክንያቱ፡ ፓውንድ በ ፓውንድ፣ አትክልቶች በጣም ያነሰ ካሎሪ ይይዛሉ - አንድ ፓውንድ አጥንት የሌለው የበሬ ሥጋ፣ ለምሳሌ፣ ከአንድ ፓውንድ ጥሬ ካሮት አምስት እጥፍ የሚበልጥ ካሎሪ ይይዛል። (ምንም እንኳን በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ማንኛውም ሰው ንጥረ ነገሮቹን መከታተል ቢያስፈልገውም በጣም የተለመዱ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ጉድለቶችን እና እነሱን እንዴት መጠበቅ እንደሚቻል ይመልከቱ።)
ለሐሳብ የሚሆን ምግብ, በእርግጥ!