ቤሪ በምድር ላይ ካሉ ጤናማ ምግቦች መካከል 11 ምክንያቶች

ይዘት

• 1. በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ተጭኗል
• 2. የደም ስኳር እና የኢንሱሊን ምላሽን ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል
• 3. ከፍተኛ ፋይበር
• 4. ብዙ ንጥረ ነገሮችን ያቅርቡ
• 5. እብጠትን ለመዋጋት ይረዱ
• 6. የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል
• 7. ለቆዳዎ ጥሩ ሊሆን ይችላል
• 8. ከካንሰር ለመከላከል ሊረዳ ይችላል
• 9. በሁሉም ዓይነት የአመጋገብ ዓይነቶች ላይ መደሰት ይቻላል
• 10. የደም ቧንቧዎ ጤናማ እንዲሆኑ ሊረዳዎ ይችላል
• 11. ጣፋጭ ለብቻ ወይም በጤናማ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ
• የመጨረሻው መስመር

ቤሪስ ከሚመገቡት ጤናማ ምግቦች ውስጥ ናቸው ፡፡

እነሱ ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና በርካታ አስደናቂ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛሉ።

በአመጋገብዎ ውስጥ ቤሪዎችን ለማካተት 11 ጥሩ ምክንያቶች እዚህ አሉ ፡፡

1. በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ተጭኗል

ቤሪሶች ነፃ አክራሪዎችን በቁጥጥር ስር ለማዋል የሚረዱ ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይይዛሉ ፡፡

ነፃ ራዲካልስ ያልተረጋጉ ሞለኪውሎች በትንሽ መጠን ጠቃሚ ናቸው ነገር ግን ቁጥራቸው በጣም ከፍ ባለ ጊዜ ሴሎችዎን ሊጎዱ ይችላሉ ፣ ይህም ኦክሳይድ ጭንቀትን ያስከትላል () ፡፡

የቤሪ ፍሬዎች እንደ አንቶክያኒን ፣ ኢላግ አሲድ እና ሬቬሬሮል ያሉ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ትልቅ ምንጭ ናቸው ፡፡ እነዚህ የእፅዋት ውህዶች ሴሎችዎን ከመጠበቅ በተጨማሪ የበሽታዎችን ተጋላጭነት ሊቀንሱ ይችላሉ (,).

አንድ ጥናት እንዳመለከተው ብሉቤሪ ፣ ብላክቤሪ እና ራትቤሪ ከሮማን (4) አጠገብ በተለምዶ በብዛት የሚበሉት ፍራፍሬዎች ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ እንቅስቃሴ አላቸው ፡፡

በእርግጥ ፣ በርካታ ጥናቶች በቤሪ ውስጥ የሚገኙት ፀረ-ኦክሳይድ ኦክሳይድ ውጥረትን ለመቀነስ እንደሚረዱ አረጋግጠዋል (፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

በጤናማ ወንዶች ላይ በተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው አንድ ነጠላ ባለ 300 ግራም 300 ብሉቤሪዎችን መጠቀማቸው ዲ ኤን ኤን ከነፃ ነቀል ጉዳት () ለመከላከል ይረዳል ፡፡

በጤናማ ሰዎች ላይ በተደረገ ሌላ ጥናት ለ 17 ቀናት በየቀኑ 17 አውንስ (500 ግራም) እንጆሪ ዱባ መብላት የፕሮቲን ኦክሳይድ ጠቋሚውን በ 38% ቀንሷል ፡፡

ማጠቃለያ ቤሪዎኖች እንደ አንቶኪያንያንን በመሳሰሉ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ከፍተኛ ናቸው ፣ ይህም ሴሎችዎን ከነፃ ነቀል ጉዳት እንዳይጠብቁ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

2. የደም ስኳር እና የኢንሱሊን ምላሽን ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል

የቤሪ ፍሬዎች የደም ስኳር እና የኢንሱሊን መጠንን ሊያሻሽሉ ይችላሉ ፡፡

የሙከራ-ቱቦ እና የሰው ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሴሎችዎን ከፍ ካለ የደም ስኳር መጠን ይከላከላሉ ፣ የኢንሱሊን ስሜትን ያሳድጋሉ ፣ እንዲሁም ከፍተኛ የካርበን ምግብ ውስጥ የደም ስኳር እና የኢንሱሊን ምላሽን ይቀንሳሉ (10 ፣ ፣) ፡፡

በጣም አስፈላጊ ፣ እነዚህ ውጤቶች በጤናማ ሰዎችም ሆነ በኢንሱሊን የመቋቋም ችሎታ ባላቸው ላይ የሚከሰቱ ይመስላል ፡፡

በአንድ ጤናማ ሴቶች ላይ በተደረገ ጥናት 5 ኩንታል (150 ግራም) የተጣራ እንጆሪዎችን ወይም የተቀላቀሉ ቤሪዎችን ከቂጣ ጋር መመገብ ቂጣውን ብቻ ከመብላት ጋር ሲነፃፀር የኢንሱሊን መጠንን ከ 24 - 26% እንዲቀንስ አድርጓል ፡፡

ከዚህም በላይ በስድስት ሳምንት ጥናት ውስጥ ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው ሰዎች በቀን ሁለት ጊዜ ብሉቤሪ ለስላሳ የሚጠጡ የኢንሱሊን መቋቋም ችሎታ ያላቸው ሰዎች ከቤሪ ነፃ ለስላሳዎችን ከሚመገቡት የበለጠ የኢንሱሊን ስሜታዊነት መሻሻል ታይቷል ፡፡

ማጠቃለያ ቤሪ በከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ሲመገቡ ወይም ለስላሳዎች ሲካተቱ የደም ስኳር እና የኢንሱሊን ምላሽን ሊያሻሽሉ ይችላሉ ፡፡

3. ከፍተኛ ፋይበር

ቤሪስ የሚሟሟ ፋይበርን ጨምሮ ጥሩ የፋይበር ምንጭ ነው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የሚሟሟት ፋይበርን መመገብ በምግብ መፍጫ መሣሪያዎ ውስጥ የምግብ እንቅስቃሴን ስለሚቀንሰው ረሃብን ለመቀነስ እና የሙሉነት ስሜትን እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡

ይህ የካሎሪዎን መጠን ሊቀንስ እና ክብደት አያያዝን ቀላል ሊያደርግ ይችላል (፣)።

ከዚህም በላይ ፋይበር ከተቀላቀሉ ምግቦች ውስጥ የሚወስዷቸውን ካሎሪዎች ብዛት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ አንድ ጥናት የፋይበር መጠንዎን በእጥፍ ማሳደግ በቀን እስከ 130 ያነሱ ካሎሪዎችን እንዲይዙ ያደርግዎታል () ፡፡

በተጨማሪም የቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ከጠቅላላው ካርቦኖች ፋይበርን በመቀነስ የሚሰሉ ሊፈጩ የሚችሉ ወይም የተጣራ ካርቦሃይድሬት አነስተኛ ናቸው ማለት ነው ፡፡

ለ 3.5 አውንስ (100 ግራም) የቤሪ ፍሬዎች (18 ፣ 19 ፣ 20 ፣ 21) የካርብ እና የፋይበር ቆጠራዎች እነሆ-

• Raspberries: 11.9 ግራም ካርቦሃይድሬቶች ፣ ከእነዚህ ውስጥ 6.5 ቱ ፋይበር ናቸው
• ብላክቤሪ 10.2 ግራም ካርቦሃይድሬት ፣ 5.3 ቱ ፋይበር ናቸው
• እንጆሪዎች 7.7 ግራም ካርቦሃይድሬት ፣ ከእነዚህ ውስጥ 2.0 ፋይበር ናቸው
• ብሉቤሪ 14.5 ግራም ካርቦሃይድሬት ፣ ከእነዚህ ውስጥ 2.4 ፋይበር ናቸው

ለቤሪሶች የሚቀርበው መደበኛ መጠን 1 ኩባያ ሲሆን እንደየአይነቱ መጠን ወደ 4.4-5.3 አውንስ (125-150 ግራም) ይቀየራል ፡፡

በዝቅተኛ የተጣራ የካርቦሃይድሬት ይዘት ምክንያት ቤሪዎች ለዝቅተኛ-ካርቦን ተስማሚ ምግብ ናቸው ፡፡

ማጠቃለያ የቤሪ ፍሬዎች የሙሉነት ስሜትን እንዲጨምሩ እንዲሁም የምግብ ፍላጎትን እና ሰውነታቸውን ከተቀላቀሉ ምግቦች የሚወስዳቸውን ካሎሪዎች ብዛት ለመቀነስ የሚያስችል ፋይበርን ይይዛሉ ፡፡

4. ብዙ ንጥረ ነገሮችን ያቅርቡ

የቤሪ ፍሬዎች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ከፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ከፍተኛ ከመሆናቸው በተጨማሪ በርካታ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛሉ ፡፡

የቤሪ ፍሬዎች በተለይም እንጆሪዎች በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ናቸው በእውነቱ 1 ኩባያ (150 ግራም) እንጆሪ ለቫይታሚን ሲ (20) ከ ‹አርዲአይ› 150% የሚሆነውን ይሰጣል ፡፡

ከቪታሚን ሲ በስተቀር ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች በቫይታሚን እና በማዕድን ይዘታቸው አንፃር በትክክል ተመሳሳይ ናቸው ፡፡

ከዚህ በታች የ 3.5 አውንስ (100 ግራም) ጥቁር እንጆሪዎችን (19) የመመገቢያ ይዘት ነው ፡፡

• ካሎሪዎች 43
• ቫይታሚን ሲ ከማጣቀሻ ዕለታዊ ቅበላ (RDI) 35%
• ማንጋኒዝ 32% የአይ.ዲ.ዲ.
• ቫይታሚን ኬ 1 ከሪዲዲው 25%
• መዳብ ከአርዲዲው 8%
• ፎሌት ከሪዲአይ 6%

የካሎሪ መጠን ለ 3.5 አውንስ (100 ግራም) የቤሪ ፍሬዎች ከ 32 ለስትቤሪ እስከ 57 ለሰማያዊ እንጆሪ ሲሆን ፣ ቤሪዎችን ከካሎሪ ካሎሪ ፍሬዎች መካከል የተወሰኑትን ያደርጋቸዋል (20 ፣ 21) ፡፡

ማጠቃለያ የቤሪ ፍሬዎች ዝቅተኛ ካሎሪ ያላቸው እና በበርካታ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በተለይም ቫይታሚን ሲ እና ማንጋኒዝ የበለፀጉ ናቸው ፡፡

5. እብጠትን ለመዋጋት ይረዱ

የቤሪ ፍሬዎች ጠንካራ ፀረ-ብግነት ባሕርያት አሏቸው ፡፡

እብጠት የሰውነትዎ በሽታ ከበሽታ ወይም ከጉዳት ለመከላከል ነው።

ይሁን እንጂ ዘመናዊ የአኗኗር ዘይቤዎች ብዙውን ጊዜ በጭንቀት ፣ በቂ የሰውነት እንቅስቃሴ እና ጤናማ ባልሆኑ የምግብ ምርጫዎች ምክንያት ከመጠን በላይ ፣ ለረጅም ጊዜ እብጠት ያስከትላሉ።

ይህ ዓይነቱ ሥር የሰደደ እብጠት እንደ የስኳር በሽታ ፣ የልብ ህመም እና ከመጠን በላይ ውፍረት ላሉት ሁኔታዎች አስተዋፅዖ አለው ተብሎ ይታመናል (፣ ፣)

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ የሚገኙት ፀረ-ኦክሳይድኖች የእሳት ማጥፊያ ጠቋሚዎችን ለመቀነስ ይረዳሉ (፣ ፣ ፣) ፡፡

ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው ሰዎች ላይ በአንድ ጥናት ውስጥ ከፍ ባለ ካርቦሃይድሬትና ከፍ ያለ ቅባት ያለው ምግብ ያለው እንጆሪ መጠጥ የሚጠጡ ሰዎች ከቁጥጥር ቡድኑ ይልቅ በተወሰኑ ብግነት ጠቋሚዎች ላይ በጣም ከፍተኛ መቀነስን አስተውለዋል () ፡፡

ማጠቃለያ ቤሪሶች እብጠትን ለመቀነስ እና ለልብ ህመም እና ለሌሎች የጤና ችግሮች ተጋላጭነትን ለመቀነስ ሊረዱ ይችላሉ ፡፡

6. የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል

ቤሪስ ከልብ ጤናማ ምግብ ነው ፡፡

ጥቁር ራትቤሪ እና እንጆሪ ከመጠን በላይ ውፍረት ባላቸው ወይም ሜታብሊክ ሲንድሮም ባላቸው ሰዎች ላይ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እንደሚረዳ ታይቷል (፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

በ 8 ሳምንት ጥናት ውስጥ ፣ ከቀዝቃዛ የደረቁ እንጆሪዎች የተሰራውን መጠጥ የሚወስዱ የሜታብሊክ ሲንድረም በሽታ ያለባቸው አዋቂዎች በየቀኑ በ LDL (መጥፎ) ኮሌስትሮል () ውስጥ የ 11% ቅናሽ አግኝተዋል ፡፡

ከዚህም በላይ የቤሪ ፍሬዎች የኤልዲኤል ኮሌስትሮል ኦክሳይድ ወይም ጉዳት እንዳይደርስባቸው ሊረዱ ይችላሉ ፣ ይህም ለልብ ህመም ዋና ተጋላጭ ነው ተብሎ ይታመናል (፣ ፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

ከመጠን በላይ ውፍረት ባላቸው ሰዎች ቁጥጥር በተደረገ ጥናት 1.5 ቱን (50 ግራም) ከቀዘቀዘ የደረቁ ብሉቤሪዎችን ለ 8 ሳምንታት የሚመገቡት ኦክሳይድ ባለው የኤልዲኤል ደረጃቸው () ውስጥ የ 28% ቅናሽ አሳይተዋል ፡፡

ማጠቃለያ የቤሪ ፍሬዎች የኤል.ዲ.ኤል (መጥፎ) የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ እንደሚያደርጉ እና ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ሊቀንሱ የሚችሉ ኦክሳይድ እንዳይሆኑ ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡

7. ለቆዳዎ ጥሩ ሊሆን ይችላል

ቤሮዎች ለፀረ-እርጅና አስተዋፅዖ ከሚያደርጉት የቆዳ መጎዳት መንስኤዎች መካከል አንዷ ፀረ-ኦክሳይድኖቻቸው ነፃ አክራሪዎችን ለመቆጣጠር ስለሚረዱ የቆዳ መሸብሸብን ለመቀነስ ሊረዱ ይችላሉ () ፡፡

ምንም እንኳን ምርምር ውስን ቢሆንም ፣ ኤላጂክ አሲድ ከቆዳ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን የቤሪ ፍሬዎች ለአንዳንዶቹ ተጠያቂ ይመስላል።

የሙከራ-ቱቦ እና የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ይህ ፀረ-ኦክሳይድ በፀሐይ በተጎዳ ቆዳ ውስጥ ኮላገንን የሚያፈርስ ኢንዛይሞች ምርትን በማገድ ቆዳን ሊከላከልለት ይችላል (፣ ፣) ፡፡

ኮላገን የቆዳዎ መዋቅር አካል የሆነ ፕሮቲን ነው። ቆዳዎ እንዲለጠጥ እና ጠንካራ ሆኖ እንዲቆይ ያስችለዋል። ኮላገን በሚጎዳበት ጊዜ ቆዳዎ ሊንከባለል እና መጨማደድን ሊያዳብር ይችላል ፡፡

በአንድ ጥናት ውስጥ የአልትራቫዮሌት ብርሃንን ለስምንት ሳምንታት በተጋለጠው ፀጉር አልባ አይጦች ቆዳ ላይ ኤላጂክ አሲድ መጠቀሙ እብጠትን ቀንሷል እንዲሁም ኮላገንን ከጉዳት ለመጠበቅ ረድቷል ()

ማጠቃለያ ቤሪሶች ከፀሐይ መጋለጥ ጋር ተያይዘው የቆዳ መሸብሸብን እና ሌሎች የቆዳ እርጅናን የሚያሳዩ ምልክቶችን ለመቀነስ የሚረዳውን ፀረ-ኦክሳይድ ኤላግሊክ አሲድ ይይዛሉ ፡፡

8. ከካንሰር ለመከላከል ሊረዳ ይችላል

አንቶክያኒን ፣ ኤላጂክ አሲድ እና ሬቬራሮል ጨምሮ በቤሪ ውስጥ ያሉ በርካታ ፀረ-ኦክሳይድ ካንሰር ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል (፣ 43 ፣) ፡፡

በተለይም የእንሰሳት እና የሰው ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የቤሪ ፍሬዎች የኢሶፈገስ ፣ አፍ ፣ የጡት እና የአንጀት ካንሰርን ሊከላከሉ ይችላሉ (፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

የአንጀት ካንሰር ባለባቸው 20 ሰዎች ላይ በተደረገ ጥናት ከ1-9 ሳምንታት ውስጥ 2 ኩንታል (60 ግራም) የቀዘቀዙ የደረቀ እንጆሪዎችን በመመገብ በአንዳንድ ተሳታፊዎች ላይ ዕጢ አመላካቾችን አሻሽሏል (ሁሉም ባይሆንም) ፡፡

ሌላ የሙከራ-ቱቦ ጥናት እንደሚያመለክተው ሁሉም ዓይነት እንጆሪዎች በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ከፍተኛም ይሁን ዝቅተኛ (በጉበት ካንሰር) ሕዋሳት ላይ ጠንካራ ፣ የመከላከያ ውጤቶች ነበሯቸው ፡፡

ማጠቃለያ የቤሪ ፍሬዎች በእንሰሳት እና በርካታ የካንሰር ዓይነቶች ካሏቸው ሰዎች ዕጢ እድገት ጋር የተዛመዱ ምልክቶችን እንደሚቀንሱ ተረጋግጧል ፡፡

9. በሁሉም ዓይነት የአመጋገብ ዓይነቶች ላይ መደሰት ይቻላል

የቤሪ ፍሬዎች በበርካታ ዓይነቶች አመጋገቦች ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡

ምንም እንኳን በዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት እና በኬቲካል አመጋገቦች ላይ ያሉ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬዎችን ቢያስወግዱም ብዙውን ጊዜ በመጠኑ ቤሪዎችን ማዝናናት ይችላሉ ፡፡

ለምሳሌ ፣ ግማሽ ኩባያ ብላክቤሪ (70 ግራም) ወይም ራትቤሪ (60 ግራም) ከ 4 ግራም በታች ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃቦችን ይይዛል (18 ፣ 19) ፡፡

ሊበራል መጠን ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች በፓሊዮ ፣ በሜዲትራኒያን ፣ በቬጀቴሪያን እና በቪጋን ምግቦች ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡

ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ያሉት ጥቂት ካሎሪዎች በምግብ ፣ በምግብ ወይም በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ለማካተት ተስማሚ ያደርጋቸዋል ፡፡

ኦርጋኒክ እና የዱር ፍሬዎች በአሁኑ ጊዜ በብዙ የዓለም ክፍሎች በስፋት ይገኛሉ ፡፡ በወቅቱ በማይሆኑበት ጊዜ የቀዘቀዙ ቤሪዎች እንደአስፈላጊነቱ ሊገዙ እና ሊቀልጡ ይችላሉ ፡፡

ቤሪዎችን ማስወገድ የሚኖርባቸው ብቸኛ ሰዎች ለተወሰኑ የምግብ መፍጨት ችግሮች ዝቅተኛ-ፋይበር አመጋገብ የሚጠይቁ እንዲሁም ለቤሪ አለርጂክ የሆኑ ግለሰቦች ናቸው ፡፡ ለስታምቤሪስ የአለርጂ ምላሾች በጣም የተለመዱ ናቸው ፡፡

ማጠቃለያ ቤሪሶች አነስተኛ ካሎሪዎች እና ካርቦሃይድሬት ያላቸው እና በሰፊው የሚገኙ ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ በመሆናቸው በአብዛኛዎቹ ምግቦች መደሰት ይችላሉ ፡፡

10. የደም ቧንቧዎ ጤናማ እንዲሆኑ ሊረዳዎ ይችላል

የቤሪ ፍሬዎች ኮሌስትሮልን ከማውረድ በተጨማሪ የደም ቧንቧዎትን ተግባር ማሻሻል ጨምሮ ለልብ ጤንነት ሌሎች ጥቅሞችን ያስገኛሉ ፡፡

የደም ሥሮችዎን የሚይዙት ሴሎች ‹endothelial› ተብለው ይጠራሉ ፡፡ እነሱ የደም ግፊትን ለመቆጣጠር ፣ ደም እንዳይረጋ እና ሌሎች አስፈላጊ ተግባራትን ለማከናወን ይረዳሉ ፡፡

ከመጠን በላይ መቆጣት እነዚህን ተግባራት ያበላሻል ፣ ተገቢውን ተግባር ይከለክላል። ይህ ለልብ ህመም ዋነኛው ተጋላጭነት (endothelial dysfunction) ይባላል ፡፡

የቤሪ ፍሬዎች ጤናማ በሆኑ አዋቂዎች ፣ በሜታብሊካል ሲንድረም በሽታ ላለባቸው ግለሰቦች እና ሲጋራ በሚያጨሱ ሰዎች ላይ በሚደረጉ ጥናቶች ላይ የኤንዶትሪያል ተግባርን የሚያሻሽሉ ተገኝተዋል ፡፡

በሜታቢክ ሲንድረም በሽታ በተያዙ 44 ሰዎች ላይ በተደረገው ጥናት ዕለታዊ ብሉቤሪ ለስላሳ የሚጠቀሙ ሰዎች ከቁጥጥር ቡድኑ ጋር ሲነፃፀሩ በሆስፒታሎች ተግባር ላይ ከፍተኛ መሻሻል አሳይተዋል ፡፡

ምንም እንኳን ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ጤናማ እንደሆኑ ቢቆጠሩም ፣ በተሰራው ቅርፅ የተሰሩ ቤሪዎች አሁንም አንዳንድ ልብ-ጤናማ ጥቅሞችን ያስገኙ ይሆናል ፡፡የተጋገሩ የቤሪ ምርቶች እንደ ተሠሩ ይቆጠራሉ ፣ በረዶ የደረቁ ቤሪዎች ግን አይደሉም ፡፡

አንድ ጥናት እንዳመለከተው ብሉቤሪዎችን መጋገር አንቶኪያኒን ይዘታቸውን ቢቀንሰውም አጠቃላይ የአንቲኦክሲደንት መጠኖች ግን ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ የተጋገረ ወይም የደረቁ ቤርያዎችን በሚጠጡ ሰዎች ላይ የደም ቧንቧ ተግባር በተመሳሳይ ሁኔታ ተሻሽሏል () ፡፡

ማጠቃለያ የቤሪ ፍሬዎች በጤናማ ሰዎች ፣ በሜታብሊክ ሲንድረም በሽታ ላለባቸው እና ሲጋራ በሚያጨሱ ሰዎች ላይ በበርካታ ጥናቶች የደም ቧንቧ ተግባራትን የሚያሻሽሉ ተገኝተዋል ፡፡

11. ጣፋጭ ለብቻ ወይም በጤናማ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ

ቤሪዎች አይካድም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ አንድ ዓይነት ወይም የሁለት ወይም ከዚያ በላይ ድብልቅ ቢጠቀሙም ግሩም የሆነ መክሰስ ወይም ጣፋጮች ያደርጋሉ ፡፡

ምንም እንኳን እነሱ በተፈጥሮው ጣፋጭ ቢሆኑም ምንም ተጨማሪ ጣፋጭ አያስፈልጋቸውም ፣ ትንሽ ከባድ ወይም የተገረፈ ክሬም ማከል ወደ አንድ የሚያምር ጣፋጮች ይለውጣቸዋል ፡፡

ቁርስ ለመብላት በተራቆቱ የግሪክ እርጎ ፣ የጎጆ አይብ ፣ ወይም የሪኮታ አይብ የተከተፉ ቤሪዎችን ከተወሰኑ የተከተፉ ፍሬዎች ጋር ይሞክሩ ፡፡

ቤሪዎችን በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት ሌላኛው መንገድ እንደ ሰላጣ አካል ነው ፡፡

እጅግ በጣም ማለቂያ የሌለውን የቤሪ ፍሬዎች ሁለገብነት ለማግኘት ለጤናማ ምግብ አዘገጃጀት በይነመረብን ያስሱ ፡፡

ማጠቃለያ ቤሪሶች ለብቻ ሆነው ሲቀርቡ ፣ በክሬም ወይም በጤናማ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጣፋጭ ናቸው ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ቤሪሶች ጥሩ ጣዕም አላቸው ፣ በጣም ገንቢ ናቸው ፣ እንዲሁም ለልብዎ እና ለቆዳዎ ጨምሮ ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛሉ ፡፡

በመደበኛነት በምግብዎ ውስጥ በማካተት አጠቃላይ ደስታዎን በጣም በሚያስደስት ሁኔታ ማሻሻል ይችላሉ።