ኬቲ ዱንሎፕ የፍቅር ላብ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ሳምንታዊውን የግሮሰሪ ዝርዝሯን ያካፍላል-እና ወደ እራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሂዱ።

ይዘት

• ትምህርት #1 - ጤናማ ምግብ ጣፋጭ ሊሆን ይችላል።
• ትምህርት ቁጥር 2፡ በእቅድ ወደ ግሮሰሪ ይሂዱ።
• ትምህርት ቁጥር 3፡- ከደከሙ ፕሮቲን፣ ጤናማ ካርቦሃይድሬትና ስብ እና አትክልት ዙሪያ ምግቦችን ይገንቡ።
• ግምገማ ለ

ኬቲ ዱንሎፕ ባለፉት ዓመታት ስለ አመጋገብ ብዙ ተምራለች። "ከ10 ዓመታት በፊት በጣም ጤናማ ያልሆነ የአኗኗር ዘይቤ እየኖርኩ ነበር" በማለት አሰልጣኙ እና ተፅዕኖ ፈጣሪው ያስታውሳሉ። ጤናማ ናቸው ብላ የምታስባቸው ነገሮች በአብዛኛው እንደ “ከስኳር-ነጻ”፣ “ዝቅተኛ-ካል” እና “ከስብ-ነጻ” የሚል መለያ ነበራቸው። ግን በመጨረሻ፣ ደንሎፕ እነዚህ ምግቦች ያን ያህል ጥሩ ስሜት እንዲሰማት እንዳላደረጓት ተገነዘበ።

አሁን የእሷ አመለካከት ሙሉ በሙሉ ተቀይሯል። "'ጤናማ' እና ይህ ማለት ለእኔ ሙሉ በሙሉ ተለውጧል። በሰውነቴ ውስጥ ጥሩ ስሜት ከሚሰማው እና እንዴት ምላሽ እንደሚሰጥ ለማዳመጥ እየሞከርኩ ነው" በማለት ደንሎፕ ይናገራል። ዳንሎፕ 45 ፓውንድ ማጣት እና ማጥፋት የቻለው በዚህ ግንዛቤ ነው። (እሷ ክብደት መጨመርን ሊያስከትል የሚችል ሃይፖታይሮይዲዝም ስላላት ፣ የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች እርሷ እንዴት እንደነበረች እና እንደምትሆን ትኩረት በመስጠት -በተለይ አስፈላጊ።)

የአሁኑ ጤናማ የአመጋገብ ፍልስፍናዋ? "በእርግጥ ሰውነቴን በተሟላ ምግብ እና በእውነተኛ ንጥረ ነገሮች መሙላት እና የተለያዩ ምግቦች በሀይሌ ደረጃ ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ በጥንቃቄ እየተመለከትኩ መሆኔን ማረጋገጥ ነው" ትላለች። "ከዚያም በዚህ መሰረት ማስተካከያዎችን አደርጋለሁ." ከፊት ለፊቷ ፣ የተማረቻቸው ሦስት ዋና ዋና ትምህርቶች ፣ እና እንዴት ለራስዎ እንዲሠሩ ማድረግ እንደሚቻል።

ትምህርት #1 - ጤናማ ምግብ ጣፋጭ ሊሆን ይችላል።

ዱንሎፕ “ብዙ ሰዎች አንድ ነገር ጤናማ ከሆነ ጥሩ ጣዕም አይኖረውም ብለው ያስባሉ” ብለዋል። ይህ ግን ከእውነት የራቀ ሊሆን አይችልም። "ለእኔ በእውነቱ ፈጠራን እንዴት መማር እንደሚቻል መማር ነበር. ጤናማ እና የተሻሉ ምግቦችን በምትመገብበት ጊዜ, ጣዕምዎ ይለወጣል. ነገር ግን ከአትክልቶች እና እውነተኛ ምግቦች ብዙ ጣዕምን በቅመማ ቅመም እና በእውነተኛ ምግቦች ማግኘት ይችላሉ. ቅመሞች። አሁን የምበላው ምግብ ከዚህ በፊት ከምበላው ከማንኛውም ነገር የበለጠ ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው ነው።

ትምህርት ቁጥር 2፡ በእቅድ ወደ ግሮሰሪ ይሂዱ።

በአሁኑ ጊዜ ዳንሎፕ ብዙ ዋና ዋና ምግቦችን በእጁ ስለሚይዝ ጤናማ ምርጫዎች በቀላሉ ይገኛሉ። እና ያለ ዝርዝር ያለ የግሮሰሪ ሱቅ በጭራሽ አትመታም። በዚህ መንገድ ፣ እሷ በመንገዱ ላይ እንደምትቆይ ማረጋገጥ ትችላለች።

“ከዚሁ ጋር ፣ በአብዛኛዎቹ የግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ በጣም ጤናማ የሆኑትን ነገሮች እና ሙሉ-ምግብ ንጥረ ነገሮችን የሚያገኙበት ቦታ ስለሆነ በእውነቱ ዙሪያውን ለመግዛት እሞክራለሁ” ትላለች። ከዚያ ወደ መተላለፊያዎቹ ውስጥ ስገባ ያ ዝርዝር አለኝ እና ምን እንደሚያስፈልገኝ አውቃለሁ - ስለዚህ እነዚያን የዘፈቀደ የቺፕስ ቦርሳዎች የመያዝ ዕድሉ አነስተኛ ነው።

ትንሽ የዝርዝር ዝርዝርን ይፈልጋሉ? በዳንሎፕ ግሮሰሪ ዝርዝር ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚያገ ofቸው አንዳንድ ዕቃዎች እዚህ አሉ

• ብዙ አትክልቶች; "አትክልቶች የእኔ ቁጥር አንድ ናቸው. ሁልጊዜ እንደ ሴሊሪ እና አስፓራጉስ ያሉ ነገሮችን አገኛለሁ."
• ሳልሞን ፣ ዶሮ እና ቱርክ; እሷ ከተለያዩ ቀጭን ፕሮቲኖች ጋር መቀላቀል ትወዳለች።
• ቀድሞ የተቀቀለ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል: "እነዚህ ለመሄድ ዝግጁ የሆነ ፈጣን የፕሮቲን ምንጭ ማግኘታቸው በጣም ቀላል ያደርጉታል።"
• የአልሞንድ ቅቤ እና የካሳ ቅቤ; "እነዚህን ለስላሳዎች, በጣሳ ላይ ማስቀመጥ ወይም ከእነሱ ጋር መጋገር ይችላሉ."
• አቮካዶ: "አቮካዶ ከምወዳቸው ጤናማ ቅባቶች አንዱ ነው። ከእነሱ ጋር ብዙ ማድረግ ይችላሉ።"
• የፓርሜሳ ቁርጥራጮች; እሷም እንደ ሰላጣ ማብሰያ ትጠቀማቸዋለች.
• ቱርክ ተጣበቀች: "እነዚህን ለመክሰስ ሁል ጊዜ እወዳለሁ። ስኳር ያልጨመሩትን መፈለግ ብቻ አስፈላጊ ነው። ግን እነሱ በፕሮቲን የታጨቀ መክሰስ ናቸው።"
• ጣፋጭ ድንች: "እነዚህን እንደ መክሰስ በአልሞንድ ቅቤ እበላለሁ ወይም የፈረንሳይ ጥብስ እሰራለሁ. በጣም ሁለገብ እና ትልቅ የፋይበር እና ጤናማ ካርቦሃይድሬትስ ምንጭ ናቸው."

ትምህርት ቁጥር 3፡- ከደከሙ ፕሮቲን፣ ጤናማ ካርቦሃይድሬትና ስብ እና አትክልት ዙሪያ ምግቦችን ይገንቡ።

"ለሁሉም ምግቦቼ ጤናማ ስብ፣ ጤናማ ፕሮቲን፣ ጤናማ ካርቦሃይድሬትና አትክልት ለማካተት እሞክራለሁ" ሲል ደንሎፕ ያስረዳል። ያ አብነት ከታኮዎች እስከ ለስላሳነት ለማንኛውም ነገር ይሠራል። ለምሳሌ, ለስላሳ ምግብ ውስጥ, የለውዝ ወተት, የአልሞንድ ቅቤ, ቤሪ, ስፒናች እና የፕሮቲን ዱቄት ልትጠቀም ትችላለች. "አንዳንድ ጊዜ፣ እኔም ግማሽ ኩባያ አጃ እጨምራለሁ" ትላለች።

በእርግጥ ፣ በጣም አስፈላጊው ነገር ለራስዎ ጤናማ ሚዛን መፈለግ ነው ፣ እና ያ ለእያንዳንዱ ሰው ግለሰብ ይሆናል ፣ አፅንዖት ሰጥታለች። ዱንሎፕ “ሳህኑን በእነዚያ ዋና ዋና ነገሮች መሙላቱ ቁልፍ ነው ፣ ግን እርስዎም ከጥፋተኝነት ነፃ በሆኑ ሌሎች ነገሮች መደሰት ይችላሉ” ብለዋል።

ይህንን የምግብ ቀመር በመጠቀም ዱንሎፕ ፈጣን ሰላጣዎችን እና የእህል ጎድጓዳ ሳህኖችን በአንድ ላይ እንደምትጥል ትናገራለች።

ከተወዳጇ አንዱን እንዴት እንደምትገረፍ እነሆ፡- የተጠበሰ በቅመም ሽንብራ ሰላጣ ከክሬም እርባታ ልብስ ጋር.

ግብዓቶች:

• የተቀላቀለ አረንጓዴ ትልቅ እፍኝ
• የቼሪ ቲማቲም, የተቆራረጠ
• የበሰለ ቡናማ ሩዝ
• ቅመም የተጠበሰ ጫጩት ፣ በሱቅ የተገዛ ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ አቮካዶ, ተቆርጧል
• ጤናማ ምርጫ የኃይል አለባበሶች ክሬም እርሻ

አቅጣጫዎች:

1. ከተፈለገ ሩዝውን ያሞቁ።
2. የተቀላቀሉ አረንጓዴዎችን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ. የቲማቲም ንብርብር ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ ሽምብራ እና አቮካዶ ከላይ።
3. በሰላጣ ልብስ ጨርስ።

ግምገማ ለ