5 ዓይነቶች ፀረ-እርጅና ምግቦች
ይዘት
- 1. ሲትረስ ፍራፍሬዎች ፣ ብሩካሊ እና ቲማቲም
- 2. የእህል እህሎች እና ዘይቶች
- 3. ቢጫ ፣ ብርቱካንማ ወይም ቀይ ቅጠላማ አትክልቶች
- 4. ቤሪ ፣ ወይን እና አረንጓዴ ሻይ
- 5. የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ የዶሮ እርባታ እና የባህር ምግቦች
ያለጊዜው እርጅናን ለመዋጋት በጣም ውጤታማ የሆኑት ምግቦች ነፃ አክራሪዎችን ገለልተኛ የማድረግ ችሎታ ያላቸው እንደ ቫይታሚን ኤ ፣ ሲ እና ኢ ፣ ካሮቲኖይዶች ፣ ፍሌቨኖይድ እና ሴሊኒየም ያሉ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እነዚህ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች በአብዛኞቹ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች እና እህሎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ እነዚህም ለብዙ በሽታዎች ተጋላጭነትን የበለጠ ለመቀነስ አስተዋፅዖ የሚያደርጉ ምግቦች ናቸው ፡፡
እርጅና በጭንቀት ፣ በብክለት ፣ ለፀሀይ እና ለመርዛማ ተጋላጭነት ሊፋጠን የሚችል ተፈጥሯዊ የተፈጥሮ ሂደት ነው ፣ ስለሆነም በእነዚህ ምክንያቶች የተነሳ ነፃ አክራሪዎችን ለመዋጋት አስፈላጊ የሆኑት የፀረ-ኦክሳይድ አስፈላጊነት። በተጨማሪም በተቀነባበሩ ምግቦች ውስጥ የሚገኙ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች እርጅናንም ሊያፋጥኑ ስለሚችሉ እነዚህ ምግቦች መወገድ አለባቸው ፡፡
1. ሲትረስ ፍራፍሬዎች ፣ ብሩካሊ እና ቲማቲም
እንደ ማንጎ ፣ ብርቱካናማ ፣ ፒች ፣ አሴሮላ ፣ ፓፓያ ፣ ሐብሐብ እና ጉዋቫ እና እንደ ብሮኮሊ ፣ ቲማቲም ፣ በርበሬ እና ካላ ያሉ አትክልቶች በጣም ቀላ ያሉ ፍራፍሬዎች በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው ፡ ወኪል ፣ በሰውነት ውስጥ በጣም በብዛት ፣ በዋነኝነት በቆዳ ውስጥ።
ይህ ቫይታሚን ለኮላገን ውህደት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ማይክሮ ሆራይትን ይደግፋል ፣ የቆዳ ምላሾችን ይቀንሳል እንዲሁም ቆዳን ከፀሐይ ጨረር ለመከላከል ይረዳል ፡፡
2. የእህል እህሎች እና ዘይቶች
እንደ የስንዴ ጀርም ፣ በቆሎ ፣ አኩሪ አተር እና ኦቾሎኒ ያሉ አንዳንድ የእህል እህሎች እና ዘይቶቻቸው እና እንደ እንቁላል ፣ ጉበት ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ እና የወተት ተዋጽኦዎች ያሉ ምግቦች በቫይታሚን ኢ የበለፀጉ ናቸው ፣ ይህም ሴሎችን ከሊፕቲድ ፐርኦክሳይድ የሚከላከል ስብ-የሚሟሟ ቫይታሚን እንዲሁም የሌሎች ሴሉላር መዋቅሮችን ሽፋን ያረጋጋዋል ፡
በተጨማሪም እንደ ቫይታሚን ሲ ሁሉ ቫይታሚን ኢ ቆዳውን ከፀሐይ ጨረር ለመከላከልም ይረዳል ፡፡ በሰውነት ውስጥ ስላለው ሌሎች ቫይታሚን ኢ ተግባራት ይረዱ ፡፡
3. ቢጫ ፣ ብርቱካንማ ወይም ቀይ ቅጠላማ አትክልቶች
እንደ ቅጠላማ አትክልቶች እና ቢጫ ፣ ብርቱካናማ ወይም ቀይ ቀለም ያላቸው አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እንደ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ በርበሬ እና ብርቱካን ያሉ ምግቦች በካሮቲንኖይድ የበለፀጉ ሲሆን ፀረ-ኦክሳይድ ባህርይም አላቸው ፡፡
ካሮቴኖይዶች ፣ በተለይም ሊኮፔን ፣ በነጻ ራዲኮች ምክንያት የሚደርሰውን ጉዳት የማስቆም ችሎታ አላቸው ፡፡
4. ቤሪ ፣ ወይን እና አረንጓዴ ሻይ
እንደ አሴሮላ ፣ እንጆሪ ፣ ብላክቤሪ እና አኢአይ ያሉ ቀይ ፍራፍሬዎች በፍሎቮኖይድ የበለፀጉ ምግቦች ናቸው ፣ ያለጊዜው እርጅናን ለመከላከል ከፍተኛ አስተዋጽኦ አላቸው ፡፡
በተጨማሪም ወይን ፣ ጥቁር ሻይ ፣ አረንጓዴ ሻይ እና አኩሪ አተር እንዲሁ ፍሌቨኖይዶች ያሉባቸው ምግቦች / መጠጦች ናቸው ፣ ሆኖም ግን አንዳንዶቹ በመጠን መመገብ አለባቸው ፡፡
5. የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ የዶሮ እርባታ እና የባህር ምግቦች
እንደ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ የዶሮ እርባታ ፣ የባህር ምግብ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ በቆሎ ፣ አኩሪ አተር ፣ ምስር ፣ ዓሳ እና ክሩሴሴንስ ባሉ ምግቦች ውስጥ የሚገኘው ሴሊኒየም እንዲሁ የሴል ሽፋኖችን ፣ ኒውክሊክ አሲዶች እና ፕሮቲኖችን ከነፃ ራዲዎች መበላሸት የሚከላከል ኃይለኛ ፀረ-ኦክሳይድ ነው ፡
በተጨማሪም ሴሊኒየም በአልትራቫዮሌት ጨረር ምክንያት የሚመጣ የዲ ኤን ኤ ጉዳት እንዳይከሰት የሚያደርግ መሆኑን በርካታ ጥናቶች ያረጋግጣሉ ፡፡ የሴሊኒየም ሁሉንም ጥቅሞች ያግኙ ፡፡