በቪታሚን ሲ የበለፀጉ ምግቦች

ይዘት

• ቫይታሚን ሲ ያካተቱ ምግቦች
• የሚመከር በየቀኑ መጠን ቫይታሚን ሲ
• ቀልጣፋ ቫይታሚን ሲን መቼ መውሰድ?
• ቫይታሚን ሲን እንዴት ረዘም ላለ ጊዜ ማቆየት እንደሚቻል

በቪታሚን ሲ የበለፀጉ እንደ እንጆሪ ፣ ብርቱካናማ እና ሎሚ ያሉ ምግቦች በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ሲገኙ የአንዳንድ በሽታዎችን መከሰት የሚደግፉ ነፃ አክራሪዎችን የሚከላከሉ ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ የተፈጥሮን የተፈጥሮ መከላከያ ለማጠናከር ይረዳሉ ፡፡

ቫይታሚን ሲ አዘውትሮ መወሰድ አለበት ምክንያቱም እሱ በጣም ጥሩ ፈዋሽ ነው እና በአንጀት ደረጃ ውስጥ የብረት ብረትን ለመምጠጥ ያመቻቻል ፣ በተለይም የደም ማነስ በሽታን ለመከላከል በሚደረገው ህክምናም ይጠቁማል ፡፡ በተጨማሪም ቫይታሚን ሲ የቆዳውን ፈውስ ለማመቻቸት እና የደም ዝውውርን ለማሻሻል ያገለግላል ፣ ለምሳሌ እንደ atherosclerosis ያሉ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ለመከላከል በጣም ጥሩ ነው ፡፡

ቫይታሚን ሲ ያካተቱ ምግቦች

የሚከተለው ሰንጠረዥ በ 100 ግራም ምግብ ውስጥ ያለውን የቫይታሚን ሲ መጠን ያሳያል ፡፡

በተጨማሪም ሌሎች በቫይታሚን ሲ ያሉ ምግቦች ምንም እንኳን ባነሰ መጠን ሰላጣ ፣ አርቶኮክ ፣ አናናስ ፣ ሙዝ ፣ ስፒናች ፣ አቮካዶ ፣ አፕል ፣ ካሮት ፣ ፕለም ፣ ዱባ እና ቢት ናቸው ፡፡ ከምግብ ውስጥ ጥሩ የቫይታሚን ሲ ለማግኘት በጣም ጥሩው ትኩስ ወይንም ጭማቂዎችን መመገብ ነው ፡፡

የሚመከር በየቀኑ መጠን ቫይታሚን ሲ

በየቀኑ የሚመከረው የቫይታሚን ሲ መጠን እንደ አኗኗር ፣ ዕድሜ እና ጾታ ይለያያል

ልጆች እና ጎረምሶች

• ከ 1 እስከ 3 ዓመት: 15 ሚ.ግ.
• ከ 4 እስከ 8 ዓመታት: 25 ሚ.ግ.
• ከ 9 እስከ 13 ዓመታት: 45 ሚ.ግ.
• ከ 14 እስከ 18 ዓመታት: 75 ሚ.ግ.

ዕድሜያቸው ከ 19 ዓመት የሆኑ ወንዶች 90 ሚ.ግ.

ሴቶች

• ከ 19 አመት ጀምሮ 75 ሚ.ግ.
• እርግዝና 85 ሚ.ግ.
• ጡት በማጥባት ጊዜ -120 ሚ.ግ.

አጫሾችአጫሾች ለቫይታሚን ሲ የበለጠ ፍላጎት ስለነበራቸው በየቀኑ ወደ 35 mg ቫይታሚን ሲ በየቀኑ ዕለታዊ ምክሮች መጨመር አለባቸው ፡፡

ብክለት እና መድሃኒቶች በቫይታሚን ሲ የመምጠጥ ሂደት ውስጥ ጣልቃ ሊገቡ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ጤናማ በሆኑ አዋቂዎች ውስጥ በየቀኑ ከብርቱካን ጭማቂ ብርጭቆ ጋር የሚዛመድ 120 ሚሊ ቪታሚን ሲ መመገብ ይመከራል ፡፡

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቫይታሚን ሲ አንዳንድ በሽታዎችን ለመከላከል እና የአተነፋፈስ እና የስርዓት ኢንፌክሽኖችን ለማሻሻል ይረዳል ስለሆነም በሽታዎችን ለመከላከል በቀን ከ 100 እስከ 200 ሚ.ግ መመጠቱ ይመከራል ፡፡

በሚቀጥለው ቪድዮ ውስጥ ስለ ቫይታሚን ሲ የበለጠ ይመልከቱ-

ቀልጣፋ ቫይታሚን ሲን መቼ መውሰድ?

የቫይታሚን ሲ እጥረት ያለበት በዋነኝነት የቫይታሚን ሲ እጥረት ምልክቶች ላላቸው ሰዎች ነው ፣ ለምሳሌ የቆዳ በሽታ እና የቆዳ ምልክቶች በቀላሉ የሚታዩ የድድ መድማት ቀላል የደም መፍሰስ ፡፡ ኢፍሬሲሰን ቫይታሚን ሲ ለዚሁ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል

• በትንሽ ቁስሎች እንኳን በቆዳ ላይ የሚታዩትን ሐምራዊ ምልክቶችን ያስወግዱ እና ይታገሉ;
• የጡንቻን የደም ግፊት በመርዳት በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ባለሙያዎች እና በአትሌቶች ውስጥ የጡንቻ ማገገምን ማፋጠን;
• የበሽታ መከላከያዎችን ማጠናከር, ጉንፋን እና ጉንፋን መከላከል;
• የ cartilage ጥንካሬን ያጠናክሩ ፣ ምክንያቱም መገጣጠሚያዎች እንዳይዳከሙ በመከላከል በሰውነት ውስጥ የኮላገን ውህደትን ያበረታታል።

ሆኖም ይህ ቫይታሚን በምግብ በቀላሉ ሊገኝ ስለሚችል ጤናማ ሰዎች በአጠቃላይ የቫይታሚን ሲ ማሟያ አያስፈልጋቸውም ፡፡ ሁሉንም የቪታሚን ሲ ጥቅሞች ያግኙ ፡፡

ቫይታሚን ሲን እንዴት ረዘም ላለ ጊዜ ማቆየት እንደሚቻል

ቫይታሚን ሲን በምግብ ውስጥ ለማቆየት እንደ እንጆሪ ፣ ፓፓያ ፣ ኪዊስ ወይም ብርቱካን ከአየር ጋር የተላጠ እና ለረጅም ጊዜ ለብርሃን የተጋለጡ ፍራፍሬዎችን መተው አስፈላጊ ነው ምክንያቱም እነዚህ ምክንያቶች በምግብ ውስጥ ያለውን ቫይታሚን ሲ ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ . ስለሆነም ብርቱካንማ ወይም አናናስ ጭማቂ ሲሰሩ ጭማቂውን ከአየር እና ብርሃን ጋር በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዳይገናኙ ለማድረግ በጨለማ በተሸፈነው ማሰሮ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው ፡፡

በተጨማሪም እንደ ብሮኮሊ ፣ ጎመን ወይም በርበሬ ያሉ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ቫይታሚን ሲ በውኃ ውስጥ ይሟሟል እንዲሁም በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይወድማል ስለሆነም በተቻለ መጠን ብዙ ቫይታሚን ሲን ለመመገብ ምግብ ሳያበስሉ በተፈጥሮ ምግብ መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡