የስኳር በሽታ እና የአልሞንድ: ማወቅ ያለብዎት

ይዘት

• ለውዝ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ናቸው?
• ለውዝ እና ማግኒዥየም
• ለውዝ እና ልብህ
• ምን ያህል ለውዝ መብላት አለብኝ?
• ሁለገብ የለውዝ
• ቁርስ
• መክሰስ
• ምሳ እና እራት
• ጣፋጮች
• ውሰድ

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

አጠቃላይ እይታ

የለውዝ ንክሻ መጠኑ ሊሆን ይችላል ፣ ግን እነዚህ ፍሬዎች ትልቅ የአመጋገብ ቡጢ ይይዛሉ ፡፡ ቫይታሚን ኢ እና ማንጋኒዝን ጨምሮ የበርካታ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ናቸው። እነሱ ደግሞ ጥሩ ምንጭ ናቸው-

• ፕሮቲን
• ፋይበር
• መዳብ
• ሪቦፍላቪን
• ካልሲየም

በእርግጥ በቦስተን ውስጥ የአመጋገብ ባለሙያ እና አማካሪ የሆኑት ፔጊ ኦስሻ-ኮቼንቻች ፣ ኤምቢኤ ፣ አርዲኤን ፣ ኤልዲኤን “በእውነቱ ከዛፎች ፍሬዎች መካከል በጣም ከፍተኛ ከሆኑ የፕሮቲን ምንጮች መካከል አንዱ ናቸው” ብለዋል ፡፡

ለውዝ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ናቸው?

አልሞንድ ለአብዛኞቹ ሰዎች በምግብ ጠቃሚ ቢሆንም በተለይ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡

ኦስሻ-ኮቼንባች “ለውዝ ከተመገባቸው በኋላ የአልሞንድ ግሉኮስ (የደም ስኳር) እና የኢንሱሊን መጠን መጨመርን እንደሚቀንስ አረጋግጧል” ብለዋል ፡፡

ተመራማሪዎች በ 2011 ባደረጉት ጥናት የ 2 አውንስ የለውዝ ፍጆታው ዝቅተኛ ከሆነው ፈጣን የኢንሱሊን እና ፈጣን የግሉኮስ መጠን ጋር የተቆራኘ መሆኑን አረጋግጠዋል ፡፡ ይህ መጠን ወደ 45 ያህል የለውዝ ፍሬዎችን ያቀፈ ነው ፡፡

በዚህ ጥናት ውስጥ ቁልፉ ምንም ተጨማሪ ካሎሪዎች እንዳይበሉ ተሳታፊዎቹ የለውዝ መጨመርን ለማስተናገድ በቂ የካሎሪ መጠናቸውን በመቀነስ ላይ ነው ፡፡

በ 2010 በተደረገ ጥናት ለውዝ መመገብ የፕሪድ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የኢንሱሊን ስሜትን እንዲጨምር ይረዳል ፡፡

ለውዝ እና ማግኒዥየም

የለውዝ ማግኒዥየም ከፍተኛ ነው። በአመጋገብ ማግኒዥየም መመገብ የአንድን ሰው ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋን ሊቀንስ እንደሚችል ጠቁመዋል ፡፡

ተመራማሪዎች በ 2012 ባደረጉት ጥናት ለረጅም ጊዜ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ ባለ መጠን ማግኒዥየም በሽንት እንዲጠፋ ሊያደርግ ይችላል ብለዋል ፡፡ በዚህ ምክንያት የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ለማግኒዚየም እጥረት ተጋላጭነታቸው ከፍተኛ ሊሆን ይችላል ፡፡ ስለ ማዕድን ጉድለቶች የበለጠ ይወቁ።

ለውዝ እና ልብህ

ለውዝ ለልብ በሽታ የመጋለጥ እድልን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ይህ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች አስፈላጊ ነው ፡፡ የዓለም የልብ ፌዴሬሽን እንደገለጸው የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ለልብ ህመም የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡

ኦስሻ-ኮቼንባች “ለውዝ ብዙውን ጊዜ ከወይራ ዘይት ጋር ተያይዞ ለልብ ጤንነት ጠቀሜታው ሲባል የምንሰማው ተመሳሳይ ዓይነት ስብ ነው” ብለዋል ፡፡

የዩናይትድ ስቴትስ የግብርና መምሪያ (ዩኤስዲኤ) እንደገለጸው አንድ አውንስ የአልሞንድ ንጥረ ነገር ሙሉ በሙሉ የተመጣጠነ ቅባት ይይዛል ፡፡

ለውዝ ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ ነው ፣ ግን በመጠኑ ሲመገቡ ክብደት እንዲጨምር አስተዋጽኦ የሚያደርጉ አይመስሉም ፡፡ እነሱ ጤናማ ስብን ብቻ አያካትቱም ፣ ግን እርካታ ይሰማዎታል ፡፡

ምን ያህል ለውዝ መብላት አለብኝ?

ጥቂት ለውዝ እርስዎን ለመሙላት ረጅም መንገድ ሊሄድ ይችላል። ከ 1 አውንስ አግልግሎት ጋር ለማጣበቅ ይሞክሩ ፣ ይህም ወደ 23 የአልሞንድ ነው ፡፡ በ ‹1 አውንስ› ለውዝ ይ containsል ፡፡

• 164 ካሎሪ
• 6 ግራም ፕሮቲን
• 3.5 ግራም የአመጋገብ ፋይበር

አእምሮ የሌለውን ምግብ ለማስቀረት የአልሞንድዎን በትንሽ መያዣዎች ወይም በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ለመካፈል ይሞክሩ ፡፡ አንዳንድ ኩባንያዎች እንዲሁ ለውዝ በቀላሉ ለመነጠቅ እና ለመሄድ አማራጭን በአንድ አገልግሎት የሚሰጡ ጥቅሎች ውስጥ ለውዝ ይሸጣሉ ፡፡

ለሙሉ ለውዝ በመስመር ላይ ይግዙ።

ሁለገብ የለውዝ

የሸቀጣሸቀጥ ሱቁ እንደ የአልሞንድ ወተት ፣ የተለያዩ ጣዕም ያላቸው የለውዝ ፍሬዎች ፣ የአልሞንድ ቅቤ እና ሌሎችም ያሉ ብዙ የአልሞንድ ምርቶችን ያቀርባል ፡፡

የአልሞንድ ምርትን በሚመርጡበት ጊዜ የተመጣጠነ ምግብ እውነታዎች የሚለውን ምልክት ያንብቡ ፡፡ ከተወሰኑ ጣዕሞች ሊመጣ ስለሚችለው ሶዲየም እና ስኳር ይጠንቀቁ ፡፡ እንዲሁም በቸኮሌት በተሸፈኑ ፍሬዎች ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት እና የስኳር ይዘት ይመልከቱ ፡፡

የአልሞንድ ወተት እና የአልሞንድ ቅቤን በመስመር ላይ ያግኙ ፡፡

በለውዝ ጥቅሞች መደሰት ለመጀመር ዝግጁ ነዎት ግን የት መጀመር እንዳለ አያውቁም? ለውዝ በማይታመን ሁኔታ ሁለገብ ነው ፣ ስለሆነም ዕድሎቹ ከማያልቅ ጋር ይቀራረባሉ ፡፡

ቁርስ

ቁርስ ለመብላት በስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተጨማሪ ጥቅም በሚሰጥ ደረቅ እህል ወይም ኦትሜል ላይ የተከተፉ ፣ የተከተፉ ወይም የተላጡ የለውዝ ዝርያዎችን ለመርጨት ይሞክሩ ፡፡ በአንድ ጥብስ ላይ የአልሞንድ ቅቤን ያሰራጩ ወይም ለጠዋት ለስላሳዎ አንድ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡

በመስመር ላይ ለተንሸራተቱ የለውዝ ፍሬዎች ይግዙ።

መክሰስ

መክሰስ ለማጣፈጥ ከፈለጉ ሙሉ ዱቄትን ዱካ ለማቀላቀል ይሞክሩ ፣ ወይም ከሚወዱት ትኩስ ፍራፍሬ ተገቢ ክፍል ጋር ያጣምሯቸው። አልማዝ እንዲሁ በራሳቸው ጣዕም ናቸው ፣ እና ከሰዓት በኋላ በሚወርድበት ጊዜ እርስዎን ለማምጣት ጥሩ መንገድ ነው ፡፡

ምሳ እና እራት

የተጠበሰ ሙሉ-እህል ፣ ከፍተኛ ፋይበር ያለው ዳቦ ወይም የአልሞንድ ቅቤን በማሰራጨት የተከተፉ የፖም ፍሬዎች ምርጥ ጥቃቅን የምግብ አማራጮች ናቸው ፡፡

እራት ለመብላት ፣ ለውዝ በቀላሉ ወደ በርካታ እንጨቶች ሊታከል ይችላል ፡፡ እንደ አረንጓዴ ባቄላ አመንዲን ሁሉ በሰላጣዎች ላይ ፣ በውዝግብ ፍራይ ወይንም በተቀቀሉት አትክልቶች ላይ ለመርጨት ይሞክሩ ፡፡ ወደ ሩዝ ወይም ሌላ የእህል የጎን ምግቦች እንኳን ሊያነቃቋቸው ይችላሉ ፡፡

ጣፋጮች

አልሞንድ እንኳን ከጣፋጭነት ጋር ሊዋሃድ ይችላል ፡፡ ለተጨማሪ ጭቅጭቅ ከቀዘቀዘ እርጎ አናት ላይ ይር Spቸው ፡፡ በተጨማሪም በሚጋገርበት ጊዜ በዱቄት ምትክ የአልሞንድ ምግብን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ውሰድ

አልሞንድ በተለይም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ብዙ የአመጋገብ ጥቅሞችን እና ጣዕም ይሰጣል ፡፡ እነሱ ሁለገብ እና በቀላሉ ወደ ተለያዩ የተለያዩ ምግቦች ሊጨመሩ ይችላሉ። እነሱ ከፍተኛ ካሎሪ ያላቸው ናቸው ፣ ስለሆነም ከዚህ አልሚ ነት ምርጡን ለማግኘት የሚመከሩትን የመጠጫ መጠኖችን መጣበቅዎን ያስታውሱ።