እርጉዝ ሆና ለመመገብ የበሬ ጀርኪ ደህና ነውን?

ይዘት

• አደጋዎቹ ምንድናቸው?
• የምግብ ወለድ በሽታ እና ቶክስፕላዝማ
• በደም ግፊት ውስጥ ጨው እና መጨመር
• ሊደሰቱባቸው የሚችሉ አማራጮች
• ጀዛኞች መሆን እንጠላለን ፣ ግን… አስቂኝ ብቻ አይደለም
• ሰነድዎን ያነጋግሩ
• ለበሽታዎች የሚደረግ ሕክምና
• እና አሁን ለምስራች ዜና
• ውሰድ

በሽንት መካከል ባለው የማያቋርጥ ፍላጎት ፣ የማይመች የአንጎል ጭጋግ እና የእርስዎን መቆጣጠር አለመቻል መካከል - ahem - ጋዝ ፣ እርግዝና በሰውነትዎ ላይ አንዳንድ እንግዳ ነገሮችን ሊያደርግ ይችላል ፡፡ በሆርሞኖች ላይ ጥፋተኛ ያድርጉት ፡፡

እና እንደ ብዙዎቻችን ከሆኑ የእርግዝና ፍላጎቶች ሁሉ የራሳቸው ፈታኝ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ምኞቶች በማይታመን ሁኔታ ኃይለኛ ፣ እና በግልጽ ፣ ያልተለመዱ ያልተለመዱ ሊሆኑ ይችላሉ። ጤና ይስጥልኝ ፣ የሳምንቱ ሦስተኛ የኮመጠጠ የኦቾሎኒ ቅቤ ሳንድዊች ፡፡

በእርግጥ ሁሉም የምግብ ፍላጎት ያልተለመዱ ውህዶችን አያካትቱም ፡፡ ልክ እንደ የበሬ ጀር ያለ ያለመብላት ፣ ተወዳጅ ምግብ ብቻ ይፈልጉ ይሆናል ፡፡

ግን ያንን ቀጭን ጂም ወይም የነዳጅ ማደያ ጀልባ ከረጢት ከመድረስዎ በፊት ሁለት ጊዜ ማሰብ ይፈልጉ ይሆናል ፡፡ ከእርግዝና በፊት የከብት እርባናቢስ ምናልባት የእርስዎ ምግብ ሊሆን ቢችልም ፣ እርጉዝ ሳሉ መብላት አደገኛ ሊሆን ይችላል ፡፡ እስቲ ጠለቅ ብለን እንመርምር.

አደጋዎቹ ምንድናቸው?

የበሬ ጀርኪ በየትኛውም ቦታ ማግኘት የሚችሉት ቀላል ፣ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡

ስጋ ነው - እና አይ ፣ እርጉዝ ሳሉ ስጋ መብላት ምንም ስህተት የለውም ፡፡ ነገር ግን የበሬ ጀርኪ የእርስዎ የተለመደ የስጋ ምርት አይደለም። በሁሉም ሁኔታዎች ፣ ጀርኪ እንዴት እንደተዘጋጀ ብዙም ሀሳብ አልሰጡም - በእውነት ፣ ብዙ ሰዎች አላሰቡም ፡፡

ሆኖም በእርግዝና ወቅት በምግብ ወለድ በሽታ ተጋላጭነት ምክንያት በእርግዝና ወቅት ያልበሰለ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን የመመገብ አደጋን በተመለከተ ማስጠንቀቂያ ተሰጥቶዎት ይሆናል ፡፡

የምግብ ወለድ በሽታ እና ቶክስፕላዝማ

ምንም እንኳን ማንም ሰው በምግብ ወለድ በሽታ (በምግብ መመረዝ) ሊታመም ቢችልም ፣ እርጉዝ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ሊያበላሽ ስለሚችል እድሎችዎ ከፍ ያሉ ናቸው ፡፡ እናም በዚህ ምክንያት ሰውነትዎ ሊታመሙ ከሚችሉ ባክቴሪያዎች ጋር ለመታገል ይቸገር ይሆናል ፡፡

ይህ እንደ ቶክስፕላዝማ ያሉ በሽታዎችን የሚያስከትሉ ባክቴሪያዎችን ያጠቃልላል ፡፡ መታመም ብቻ ሳይሆን ልጅዎ እንዲሁ ሊነካ ይችላል ፡፡

ምናልባት እያሰቡ ነው- የበሬ ጀርኪ ጥሬ አይደለም ፣ ስለዚህ ትልቁ ጉዳይ ምንድነው?

ምንም እንኳን ጀሪካን ጥሬ አለመሆኑ እውነት ቢሆንም ፣ በባህላዊው ሁኔታም አልተበስለም ፡፡

በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ስጋን ማብሰል እርስዎ ሊታመሙ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን ለመግደል ይረዳል ፡፡ ጀርኪ የደረቀ ሥጋ ነው እውነታው ግን ስጋን ማድረቅ ሁሉንም ባክቴሪያዎች ላይገድል ይችላል ፡፡ በመደብሩ ውስጥ ጀሪካን ሲገዙ በደረቁበት የሙቀት መጠን እርግጠኛ መሆን አይችሉም ፡፡

ስለዚህ የሚያስደስት ነገር በወሰዱ ቁጥር በመሠረቱ ከጤንነትዎ ጋር ቁማር ይጫወታሉ።

Toxoplasmosis የተለመደ በሽታ ነው ፣ እና በጤናማ ሰዎች ውስጥ ብዙውን ጊዜ ከባድ ችግሮች አያስከትሉም ፡፡ አንዳንድ ሰዎች ኢንፌክሽኑን መያዛቸውን እንኳን አይገነዘቡም ፣ በተለይም ራሱን በራሱ ማጽዳት ይችላል ፡፡

ግን ይህ ህመም ወደ ልደት ጉድለቶች ሊያመራ ስለሚችል በእርግዝና ወቅት ቶክስፕላዝምን ለማስወገድ የሚቻለውን ሁሉ ማድረጉ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህም ምግብ ከመብላትዎ በፊት ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ማጠብ ፣ ያልበሰለ ስጋን ከያዙ በኋላ እጅዎን መታጠብ እና አዎ ፣ የበሬ ሥጋን ከመጉዳት መቆጠብን ይጨምራል ፡፡

በደም ግፊት ውስጥ ጨው እና መጨመር

በእርግዝና ወቅት የበሬ ሥጋን ለማስወገድ በምግብ ወለድ በሽታ የመያዝ አደጋ ብቸኛው ምክንያት አይደለም ፡፡ የጃርት ንክሻ ምኞትን መግታት ቢችልም ፣ ጨው ግን ከፍተኛ ነው።

ምን ያህል እንደሚወስዱ ላይ በመመርኮዝ የደም ግፊትዎ ሊጨምር ይችላል ፣ ይህም ለእርስዎ ወይም ለልጅዎ ጤናማ አይደለም ፡፡ በጣም ብዙ ጨው በእብጠትም ምክንያት ምቾት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል።

በእርግዝና ወቅት ከፍተኛ የደም ግፊት ለቅድመ ወሊድ የጉልበት ሥራ እንዲሁም ፕሪግላምፕሲያ አደጋን ይጨምራል ፡፡

ሊደሰቱባቸው የሚችሉ አማራጮች

ስለዚህ ፣ ያ የከብት ሥጋ አስፈሪ ምኞት እንዲሁ የማይጠፋ ቢሆንስ?

ደህና ፣ አንዱ አማራጭ አንድ ስቴክ ማዘጋጀት (ወይም ሌላ ሰው እንዲያገኝ!) ነው ፡፡ በደንብ እስኪሰራ ድረስ የበሰለ መሆኑን ያረጋግጡ - ይህ ማለት እስከ 165 ° F (74 ° ሴ) እስኪመታ ድረስ በሙቀቱ ላይ ይተዉት ማለት ነው። አይጨነቁ - በደንብ የተሰራ ስጋም እንዲሁ ጣዕም ሊኖረው ይችላል ፡፡ ወደ ቅመም ካቢኔ የሚደረግ ጉዞ ድንቅ ነገሮችን ሊያከናውን ይችላል ፡፡ (እና ብዙ ጥቁር በርበሬ መጨመር ያንን አስደንጋጭ ምኞት ለማርካት ብልሃት ብቻ ሊሆን ይችላል!)

ወይም ፣ እንደ ኤግፕላንት ፣ ጃክ ፍሬ ፣ ቶፉ እና ሌላው ቀርቶ እንጉዳይ ከመሳሰሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች የተሰራውን በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ወይም በቬጀቴሪያን ጀርኪ ይያዙ ፡፡ በተክሎች ላይ የተመሠረተ ጀሪካን ጣዕም ላይኖረው ይችላል በትክክል እንደ የበሬ ጅብ ፣ ግን ጣፋጭ እና አርኪ ሆኖ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡

ቢሆንም በቀላሉ ይሂዱ። ምንም እንኳን በእጽዋት ላይ የተመሠረተ መክሰስ ቢሆንም አሁንም በሂደት ላይ ነው ፣ ስለሆነም በሶዲየም ከፍተኛ ሊሆን ይችላል። በደንብ ለተጠበሰ የበሬ ሥጋ ተመሳሳይ ነው ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ ግን እንደ መክሰስ የሚመጡ ጨው ናቸው ፡፡

የበሬን ጀርኪ ማይክሮዌቭ ወይም ምድጃ ውስጥ ለማብሰል እና ባክቴሪያዎችን ለመግደል በመሞከርስ? ደህና ፣ ይህ ሊሠራ ይችላል ፣ ግን ምንም ዋስትና የለም ፡፡ ጥንቃቄ በተሞላበት መንገድ ስህተት እና ቀልድ እንዳይኖር ያድርጉ ፡፡ በጥቂት ወራቶች ውስጥ በሕይወትዎ ውስጥ መልሰው ሊቀበሉት ይችላሉ ፡፡

ጀዛኞች መሆን እንጠላለን ፣ ግን… አስቂኝ ብቻ አይደለም

እኛ የግድያ ደስታ መሆን አንፈልግም ፣ ግን ምናልባት ይህን ቀድሞውኑ ሰምተው ይሆናል ፡፡ እኛ ማረጋገጥ እንችላለን-የእርግዝና እርጉዝ በእርግዝና ወቅት መራቅ ብቸኛው ምግብ አይደለም ፡፡ በመሠረቱ, በደንብ ያልበሰሉ ማንኛውንም እቃዎች እንዲሁም ያልተለቀቁ መጠጦች ለማስወገድ ይፈልጋሉ ፡፡

ለማስወገድ የሚረዱ ምግቦች እና መጠጦች የሚከተሉትን ያካትታሉ

• ሱሺ
• ሳሺሚ
• ጥሬ ኦይስተር
• ጥሬ ስካለፕስ
• ጥሬ የኩኪ ሊጥ; ሆኖም የተጋገሩ ኩኪዎች መሆናቸውን ልብ ይበሉ አይደለም በዚህ ዝርዝር ላይ
• እንደ ቤት ማዮ ያሉ ነገሮችን የሚያካትት ጥሬ እንቁላል
• ያልበሰለ ስጋ ፣ የዶሮ እርባታ እና የባህር ምግቦች
• ጥሬ ቡቃያዎች
• ቀድሞ የተሠራ የሸቀጣሸቀጥ ሱቅ ዶሮ እና ቱና ሰላጣ
• ያልበሰለ ወተት ፣ ጭማቂ እና የፖም ኬሪ
• እንደ ፋታ ያሉ ጥሬ የወተት ተዋጽኦዎች
• ደሊል ስጋዎች; ምንም እንኳን ማይክሮዌቭ ውስጥ ካጠ zaቸው ማንኛውንም ባክቴሪያ መግደል ይችላሉ - ከዚህ በታች በዚህ ላይ ተጨማሪ

የምግብ ስያሜዎችን የማንበብ ልማድ ይኑርዎት ፣ እና በጭስ ፣ ኖቫ-ቅጥ ፣ ኪፔር ፣ ጀርኪ ፣ ወይም ሎክስ የተባሉትን ማንኛውንም ነገር ያስወግዱ ፡፡

ሞቃታማ ውሾችን ፣ የምሳ ሥጋን ፣ ቀዝቃዛ ቆረጣዎችን እና ደረቅ ቋሊማዎችን መመገብ ጥሩ ነው ፣ ነገር ግን እነዚህን በቀጥታ ከጥቅሉ ውስጥ አይብሉ ፡፡ ምግብ ከመብላትዎ በፊት ሁል ጊዜ እነዚህን በ 165 ° F ውስጣዊ የሙቀት መጠን እንደገና ያሞቁ ፡፡

በቤት ውስጥ የዶሮ እርባታ እና ሌሎች ስጋዎችን ሲያዘጋጁ ፣ እነዚህ የበሰሉ በመሆናቸው ብቻ ለመብላት ደህና ናቸው ብለው አያስቡ ፡፡ የምግብ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ እና የውስጥ ሙቀቱን ይሞክሩ - 165 ° ፋ መሆን አለበት።

ሰነድዎን ያነጋግሩ

ቀድሞውኑ በማቅለሽለሽ እና በማስታወክ የሚሠቃዩ ከሆነ መደበኛውን የእርግዝና በሽታ ከምግብ ወለድ በሽታ ለመለየት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ፡፡ ወደ አንድ ትክክለኛ ህመም የሚጠቁሙ ጥቂት የታወቁ ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ

• ትኩሳት
• የጉንፋን መሰል ምልክቶች
• የጡንቻ ህመም
• የቆዳ ሽፍታ
• በጉንፋን የተዘጋ ጉሮሮ

እነዚህ ምልክቶች ካለብዎት እና ያልበሰለ ስጋ ወይም የባህር ምግብ እንደበሉ ካመኑ ወይም ከተጠራጠሩ ወዲያውኑ ወደ OB-GYN ይደውሉ ፡፡

ለበሽታዎች የሚደረግ ሕክምና

የደም ምርመራ toxoplasmosis ን ለይቶ ማወቅ ይችላል ፡፡ በማንኛውም አጋጣሚ ዶክተርዎ ፅንሱን / ኢንፌክሽኑን / ሊያረጋግጥለት የሚችል የቅድመ ወሊድ ምርመራ (amniocentesis) ያካሂዳል ፡፡

በበሽታው ከተያዙ ለማይወለዱት ህፃን ደህና የሆነ አንቲባዮቲክ ይቀበላሉ ፡፡

እና አሁን ለምስራች ዜና

ዜናው ሁሉም መጥፎ አይደለም. ከስጋ ጀርኪዎችን ጨምሮ ከእነሱ መራቅ የሚያስፈልጉዎት አንዳንድ ነገሮች ቢኖሩም በእርግዝና ወቅት ብዙ ምግቦችን መደሰት ይችላሉ ፡፡

የተሻሻሉ ምግቦችን በበለጠ ገንቢ በሆኑ አማራጮች ለመተካት አሁን እንኳን ጥሩ ጊዜ ሊሆን ይችላል - ድርቀትን ለማስቀረት ቀድሞውኑ በቀን አንድ ባጃየን ጋሎን ውሃ እየጠጡ ነው ፣ ስለሆነም ለምን ጥሩ ፣ ሚዛናዊ ምግብን አይጠቀሙም?

ለማካተት ይሞክሩ

• እንደ የበሰለ ዓሳ ፣ የዶሮ እርባታ ፣ ቀይ ሥጋ እና የቱርክ ሥጋ ያሉ ደካማ ሥጋዎች
• እንቁላል ነጮች
• ትኩስ ፍራፍሬዎች
• የተጠበሰ ወተት እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች - የካልሲየም ጥሩነት!
• የተለጠፈ ብርቱካን ጭማቂ
• እንደ ካሮት ፣ ስኳር ድንች ፣ ብሮኮሊ ፣ ስፒናች እና ሌሎች አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ያሉ ትኩስ አትክልቶች - ሁሉም በ folate የበለፀጉ ናቸው
• ሙሉ እህል ዳቦ ፣ ሩዝና እህሎች
• የለውዝ ቅቤ
• ዝቅተኛ-ሜርኩሪ ዓሳ ፣ እንደ ወራጅ ፣ ሃዶክ ፣ ነጭ ዓሳ እና ትራውት ያሉ

ውሰድ

የከብት ፍራቻ ምኞትን መዋጋት ፈታኝ ሊሆን ይችላል - ግን ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ነገር ካልተሳካ ፣ አንድ ስቴክ ፣ በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ጀርኪ ፣ ወይም በደንብ የበሰለ ዘንበል ያለ ፕሮቲን ይያዙ። ጠንካራ ምኞቶችን ለመግታት ይህ ምናልባት ምናልባት ሊሆን ይችላል ፡፡