እንጆሪ 6 የጤና ጥቅሞች

ይዘት

• 1. የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ለመከላከል ይረዱ
• 2. የአእምሮ ችሎታን ያሻሽሉ
• 3. ከመጠን በላይ ውፍረትን ይዋጉ
• 4. የዓይን ጤናን ይጠብቁ
• 5. ቆዳን ጠንካራ ለማድረግ ይረዳሉ
• 6. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክሩ
• እንጆሪ ዋና ባህሪዎች
• የአመጋገብ መረጃ
• እንጆሪዎችን እንዴት በፀረ-ተባይ ማጥራት እንደሚቻል
• ጤናማ የምግብ አሰራር ከስታምቤሪ ጋር
• 1. እንጆሪ እና ሐብሐብ ሰላጣ
• 2. እንጆሪ ሙዝ
• 3. እንጆሪ መጨናነቅ
• 4. እንጆሪ ኬክ

እንጆሪዎችን የሚይዙት የጤና ጥቅሞች የተለያዩ ናቸው ፣ ከእነዚህም መካከል ጥሩ የማየት ችሎታን ለማዳበር ከማገዝ በተጨማሪ ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመከላከል የሚደረገው ትግል ነው ፡፡

የእሱ ብርሃን እና አስገራሚ ጣዕሙ ይህ ፍሬ በኩሽና ውስጥ በጣም ሁለገብ የሆነ የሚያደርገው ተስማሚ ውህደት ነው ፣ እንደ ጣፋጮች ወይንም በሰላጣዎች ውስጥ መካተት በጣም ጥሩ ነው ፡፡ በተጨማሪም እንጆሪው የዲያቢክቲክ ባህሪዎች አሉት ፣ በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ፣ ቁስሎችን ለመፈወስ የሚረዳ እንዲሁም የደም ዝውውርን በማሻሻል የደም ሥሩን ግድግዳ ያጠናክራል ፡፡

እንጆሪ ዋናዎቹ ጥቅሞች-

1. የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ለመከላከል ይረዱ

እንጆሪዎቹ በፋይበር የበለፀጉ ምግቦች በመሆናቸው በአመጋገቡ ውስጥ ማካተት የደም ግፊት ፣ የደም ቧንቧ እና የደም ቧንቧ በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል ፡፡

2. የአእምሮ ችሎታን ያሻሽሉ

እንጆሪ ውስጥ የሚገኘው ዚንክ የአስተሳሰብ ችሎታን ፣ ቫይታሚን ሲን ፣ የአእምሮን ንቃት ያነቃቃል ፣ ቫይታሚን ቢ ደግሞ ለአልዛይመር በሽታ አስተዋፅዖ ሊያበረክት የሚችል የሆሞስታይን መጠንን ይቀንሰዋል ፡፡

3. ከመጠን በላይ ውፍረትን ይዋጉ

በስትሮውቤሪ ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲኖች ፣ ቃጫዎች እና ጥሩ ቅባቶች የጥጋብ ስሜት ይፈጥራሉ ፣ የሚበላውን የምግብ መጠን ይቀንሰዋል እንዲሁም በምግብ እና በሌሎች መካከል ያለውን የጊዜ ልዩነት ይጨምራሉ ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረትን የሚዋጋው ረሃብን የሚያደናቅፍ ውጤት ነው።

ከመጠን በላይ መወፈር ለአንድ ሰው ጤና ትልቅ አደጋን ይወክላል ፣ ግን በጥሩ የአመጋገብ ልምዶች ሊስተናገድ ይችላል ቀኑን ሙሉ በትንሽ ድርጊቶች ይከናወናል። ከመጠን በላይ ውፍረት የሚፈጥሩትን ዋና ዋና ምክንያቶች ይመልከቱ እና እንዴት እነሱን ማስወገድ እንደሚችሉ ይወቁ።

4. የዓይን ጤናን ይጠብቁ

ዘ zeaxanthin ፍሬውን ቀይ ቀለሙን የመስጠት ሃላፊነት ያለው ሲሆን ይህም በእንጆሪው ውስጥም ሆነ በሰው ዓይን ውስጥ ይገኛል ፡፡ ይህ ውህድ ሲዋሃድ ዓይንን ከፀሀይ ብርሀን እና ከፀሀይ አልትራቫዮሌት ጨረር ለመጠበቅ ይረዳል ፣ ለምሳሌ ለወደፊቱ የዓይን ሞራ ግርዶሽ እንዳይታዩ ይከላከላል ፡፡

5. ቆዳን ጠንካራ ለማድረግ ይረዳሉ

እንጆሪ ውስጥ የሚገኘው ቫይታሚን ሲ ሰውነት ለቆዳ ጥንካሬ ኃላፊነት የሚወስድ ኮሌጅ ለማምረት ከሚጠቀምባቸው ዋና ዋና ክፍሎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

6. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክሩ

እንጆሪ የቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት ያለው ፍሬ ነው ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠንከር እና የመከላከያ ህዋሳትን ለማምረት የሚረዳ ቫይታሚን ሲ ለምሳሌ ሰውነት እንደ ጉንፋን ወይም ጉንፋን ያሉ ኢንፌክሽኖችን ተፈጥሯዊ የመቋቋም አቅምን ያጠናክራል ፡፡

እንጆሪ ዋና ባህሪዎች

ፍሬዎቹ ከ እንጆሪዎቹ ሁሉ የጤና ጠቀሜታ በተጨማሪ ፀረ-ኦክሳይድ ፣ ፀረ-ብግነት እና የመፈወስ ባህሪያትንም ይ containsል ፡፡ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምን እንደሆኑ እና ምን እንደሆኑ ይመልከቱ ፡፡

የአመጋገብ መረጃ

እንጆሪዎችን እንዴት በፀረ-ተባይ ማጥራት እንደሚቻል

እንጆሪዎቹ በሚጠጡበት ጊዜ በፀረ-ተባይ መበከል አለባቸው ፣ ምክንያቱም በመጀመሪያ እነሱን መበከል ቀለሙን ፣ ጣዕሙን ወይም ወጥነትን ሊለውጠው ይችላል ፡፡ ፍራፍሬውን በትክክል ለመበከል የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

1. ቅጠሎችን ሳያስወግድ እንጆሪዎቹን ብዙ ውሃ ያጠቡ;
2. እንጆሪዎችን በ 1 ሊትር ውሃ እና በ 1 ኩባያ ኮምጣጤ ውስጥ ባለው መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ;
3. እንጆሪዎችን ለ 1 ደቂቃ በውኃ እና በሆምጣጤ ድብልቅ ያጠቡ;
4. እንጆሪዎቹን ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርቁ ፡፡

እንጆሪዎችን ለመበከል ሌላኛው መንገድ በገበያው ውስጥ ሊገዙ የሚችሉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለመበከል ልዩ ምርቶችን መጠቀም ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ምርቱ በማሸጊያ መመሪያዎች መሠረት ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡

ጤናማ የምግብ አሰራር ከስታምቤሪ ጋር

እንጆሪ በአሲድ እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ፍራፍሬ ነው ፣ እንደ ጣፋጭ ምግብ ለማካተት በጣም ጥሩ ነው ፣ በአንድ ዩኒት 5 ካሎሪ ብቻ ይይዛል ፡፡

በየቀኑ ይህንን ፍሬ የሚጠቀሙበትን መንገድ በመለዋወጥ ጤናማ እንጆሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ ፡፡

1. እንጆሪ እና ሐብሐብ ሰላጣ

ይህ ምሳ ወይም እራት ለማጀብ ትኩስ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው።

ግብዓቶች

• ግማሽ የበረዶ ግግር ሰላጣ
• 1 አነስተኛ ሐብሐብ
• 225 ግራም የተከተፈ እንጆሪ
• 1 ቁራጭ ኪያር 5 ሴ.ሜ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ
• የትኩስ አታክልት ዓይነት Sprig

ለስጋው ንጥረ ነገሮች

• 200 ሚሊ ሊት እርጎ
• 5 ሴንቲ ሜትር የተላጠ ጋር 1 ኪያር ኪያር
• አንዳንድ ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠሎች
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የሎሚ ልጣጭ
• 3-4 የበረዶ ቅንጣቶች

የዝግጅት ሁኔታ

ሰላጣውን በእቃ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እንጆሪውን እና ዱባውን ያለ ልጣጩ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ሁሉንም የሶስቱን ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ያፍጩ ፡፡ አናት ላይ ትንሽ በመልበስ ሰላጣውን ያቅርቡ ፡፡

2. እንጆሪ ሙዝ

ግብዓቶች

• 300 ግ የቀዘቀዘ እንጆሪ
• 100 ግራም ሜዳ እርጎ
• 2 የሾርባ ማንኪያ ማር

የዝግጅት ሁኔታ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ እና ለ 4 ደቂቃዎች ይምቱ ፡፡ በሐሳብ ደረጃ ፣ ሙሱ ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ መሰጠት አለበት ፡፡

3. እንጆሪ መጨናነቅ

ግብዓቶች

• 250 ግ እንጆሪ
• 1/3 የሎሚ ጭማቂ
• 3 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር
• 30 ሚሊ ሜትር የተጣራ ውሃ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ቺያ

የዝግጅት ሁኔታ

እንጆሪዎችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡ ከዚያም በማይጣበቅ ድስት ውስጥ እቃዎቹን ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ያብስሉት ፡፡ እንጆሪው ሙሉ በሙሉ እንደሚቀልጥ ሲመለከቱ ዝግጁ ይሆናሉ።

በመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ይያዙ ፣ እና ቢበዛ ለ 3 ወር በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆዩ።

4. እንጆሪ ኬክ

ግብዓቶች

• 350 ግ እንጆሪ
• 3 እንቁላል
• 1/3 ኩባያ የኮኮናት ዘይት
• 3/4 ኩባያ ቡናማ ስኳር
• የጨው ቁንጥጫ
• 3/4 ኩባያ የሩዝ ዱቄት
• 1/2 ኩባያ የኪኖዋ ፍሌክስ
• 1/2 ኩባያ ቀስት
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት

የዝግጅት ሁኔታ

በእቃ መያዥያ ውስጥ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ ፣ ፈሳሾቹን አንድ በአንድ ካከሉ በኋላ ተመሳሳይነት ያለው ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ በመጨረሻ እርሾውን ይጨምሩ እና በዱቄቱ ውስጥ በትንሹ ይቀላቅሉት ፡፡

ከኮኮናት ዘይት እና ከሩዝ ዱቄት ጋር በተደባለቀ መልክ በ 180º ለ 25 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡