የኩላሊት በሽታ ላለባቸው ሰዎች 20 ቱ ምርጥ ምግቦች

ይዘት

• የአመጋገብ እና የኩላሊት በሽታ
• 1. የአበባ ጎመን
• 2. ብሉቤሪ
• 3. የባህር ባስ
• 4. ቀይ የወይን ፍሬዎች
• 5. እንቁላል ነጮች
• 6. ነጭ ሽንኩርት
• 7. Buckwheat
• 8. የወይራ ዘይት
• 9. ቡልጉር
• 10. ጎመን
• 11. ቆዳ አልባ ዶሮ
• 12. የደወል በርበሬ
• 13. ሽንኩርት
• 14. አሩጉላ
• 15. የማከዴሚያ ፍሬዎች
• 16. ራዲሽ
• 17. መመለሻዎች
• 18. አናናስ
• አናናስ እንዴት እንደሚቆረጥ
• 19. ክራንቤሪስ
• 20. የሻይታይክ እንጉዳዮች
• የመጨረሻው መስመር

የኩላሊት በሽታ ከዓለም ህዝብ ቁጥር 10% ገደማ የሚያጠቃ (1) ችግር ነው ፡፡

ኩላሊቶቹ ብዙ አስፈላጊ ተግባራትን የሚያከናውኑ ትናንሽ ግን ኃይለኛ የባቄላ ቅርጽ ያላቸው አካላት ናቸው ፡፡

የቆሻሻ ምርቶችን ለማጣራት ፣ የደም ግፊትን የሚቆጣጠሩ ሆርሞኖችን በመልቀቅ ፣ በሰውነት ውስጥ ፈሳሾችን በማመጣጠን ፣ ሽንት በማፍለቅ እና ሌሎች በርካታ አስፈላጊ ሥራዎች (2) ናቸው ፡፡

እነዚህ ወሳኝ አካላት ሊጎዱ የሚችሉባቸው የተለያዩ መንገዶች አሉ ፡፡

የስኳር በሽታ እና የደም ግፊት ለኩላሊት በሽታ በጣም ተጋላጭ ናቸው ፡፡ ሆኖም ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ማጨስ ፣ ዘረመል ፣ ጾታ እና ዕድሜ እንዲሁ አደጋውን ሊጨምሩ ይችላሉ ().

ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የደም ስኳር እና የደም ግፊት በኩላሊቶች ውስጥ የደም ሥሮች ላይ ጉዳት ያስከትላሉ ፣ በተመጣጣኝ ሁኔታ የመሥራት አቅማቸውን ይቀንሳሉ () ፡፡

ኩላሊቶቹ በትክክል በማይሠሩበት ጊዜ ከምግብ () የሚመጡ ቆሻሻዎችን ጨምሮ ቆሻሻ በደም ውስጥ ይከማቻል ፡፡

ስለሆነም የኩላሊት በሽታ ላለባቸው ሰዎች የተለየ ምግብ መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡

የአመጋገብ እና የኩላሊት በሽታ

በኩላሊት መጎዳት ደረጃ ላይ በመመርኮዝ የምግብ ገደቦች ይለያያሉ ፡፡

ለምሳሌ ፣ በኩላሊት በሽታ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ያሉ ሰዎች የኩላሊት እክል ካላቸው ሰዎች የተለየ ገደቦች አሏቸው ፣ እንዲሁም የመጨረሻ ደረጃ የኩላሊት በሽታ (ESRD) (፣)

የኩላሊት በሽታ ካለብዎ የጤና አጠባበቅ አቅራቢ ለእርስዎ ፍላጎት በጣም ጥሩውን ምግብ ይወስናል ፡፡

ለከፍተኛ የኩላሊት ህመም ላለባቸው ሰዎች ፣ በደም ውስጥ ያለውን የብክነት መጠን ለመቀነስ የሚያግዝ ለኩላሊት ተስማሚ የሆነ አመጋገብ መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡

ይህ ምግብ ብዙውን ጊዜ እንደ የኩላሊት አመጋገብ ተብሎ ይጠራል ፡፡

ተጨማሪ ጉዳቶችን በመከላከል ላይ የኩላሊት ሥራን ለማሳደግ ይረዳል ().

ምንም እንኳን የምግብ ገደቦች ቢለያዩም ፣ የኩላሊት ህመም ያለባቸው ሰዎች ሁሉ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች እንዲገድቡ ይመከራል ፡፡

• ሶዲየም. ሶዲየም በብዙ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን የጠረጴዛ ጨው ዋና አካል ነው ፡፡ የተጎዱ ኩላሊቶች የሶዲየምን ከመጠን በላይ ማጣራት አይችሉም ፣ በዚህም የደም ደረጃው ከፍ ይላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሶዲየም በቀን ከ 2,000 mg በታች እንዲያንስ ይመከራል (፣)።
• ፖታስየም. ፖታስየም በሰውነት ውስጥ ብዙ ወሳኝ ሚናዎችን ይጫወታል ፣ ሆኖም የኩላሊት ህመም ያለባቸው በአደገኛ ሁኔታ ከፍ ያለ የደም ደረጃን ለማስወገድ ፖታስየምን መገደብ አለባቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፖታስየም በቀን ከ 2,000 ሜጋ ባይት በታች እንዲገደብ ይመከራል (፣ 12)።
• ፎስፈረስ. የተጎዱ ኩላሊት በብዙ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ ማዕድን ከመጠን በላይ ፎስፈረስን ማስወገድ አይችሉም ፡፡ ከፍተኛ ደረጃዎች በሰውነት ላይ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፣ ስለሆነም የአመጋገብ ፎስፈረስ በአብዛኛዎቹ ህመምተኞች ውስጥ በየቀኑ ከ 800 እስከ 1,000 mg በታች ነው የተከለከለ (13 ፣)።

ጉዳት የደረሰባቸው ኩላሊቶች ከፕሮቲን ሜታቦሊዝም ውስጥ ቆሻሻ ምርቶችን ማፅዳት ስለማይችሉ የፕሮቲን ሌላ የኩላሊት ህመም ያለባቸውን ሰዎች መገደብ ሊያስፈልጋቸው ይችላል ፡፡

ሆኖም ዳያሊሲስ እየተደረገ ያለው የመጨረሻ ደረጃ የኩላሊት ህመም ያላቸው ፣ ደምን የሚያጣራ እና የሚያፀዳ ህክምና ከፍተኛ የፕሮቲን ፍላጎቶች አሏቸው (፣) ፡፡

እያንዳንዱ የኩላሊት በሽታ የተለየ ነው ፣ ለዚህም ነው ስለግለሰብ የአመጋገብ ፍላጎቶችዎ የጤና እንክብካቤ አቅራቢዎን ማነጋገር አስፈላጊ የሆነው።

እንደ እድል ሆኖ ብዙ ጣፋጭ እና ጤናማ አማራጮች በፎስፈረስ ፣ በፖታስየም እና በሶዲየም ዝቅተኛ ናቸው ፡፡

የኩላሊት ህመም ላለባቸው ሰዎች 20 ምርጥ ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡

1. የአበባ ጎመን

የአበባ ጎመን የቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኬ እና ቢ ቫይታሚን ፎሌትን ጨምሮ ለብዙ ንጥረ ነገሮች ጥሩ ምንጭ የሆነ ገንቢ አትክልት ነው ፡፡

እንደ ኢንዶል ያሉ ፀረ-ብግነት ውህዶችም የተሞላ እና እጅግ በጣም ጥሩ የፋይበር ምንጭ ነው () ፡፡

በተጨማሪም ፣ የተፈጨ የአበባ ጎመን ለዝቅተኛ የፖታስየም ጎን ምግብ በድንች ምትክ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

አንድ ኩባያ (124 ግራም) የበሰለ የአበባ ጎመን ይ (ል ():

• ሶዲየም 19 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 176 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ40 ሚ.ግ.

2. ብሉቤሪ

ብሉቤሪ በተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች የተሞላ እና ከሚመገቡት (ከፀረ-ሙቀት-አማቂ ንጥረ-ነገሮች) አንዱ ምርጥ ምንጭ ነው ፡፡

በተለይም እነዚህ ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች አንቶክያኒን የሚባሉትን ፀረ-ኦክሳይድን ይዘዋል ፣ ይህም ከልብ በሽታ ፣ ከአንዳንድ ካንሰር ፣ የእውቀት ማሽቆልቆል እና ከስኳር በሽታ ይከላከላል (20) ፡፡

እንዲሁም ዝቅተኛ የሶዲየም ፣ ፎስፈረስ እና የፖታስየም ይዘት ስላላቸው ለኩላሊት ተስማሚ በሆነ ምግብ ላይ አስደናቂ ተጨማሪ ነገርን ያመጣሉ ፡፡

አንድ ኩባያ (148 ግራም) ትኩስ ብሉቤሪዎችን ይይዛል ():

• ሶዲየም 1.5 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 114 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 18 ሚ.ግ.

3. የባህር ባስ

የባህር ባስ እጅግ በጣም ጤናማ ኦሜጋ -3 የሚባሉ ጤናማ ጤናማ ቅባቶችን የያዘ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ነው ፡፡

ኦሜጋ -3 ዎቹ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳሉ እንዲሁም የእውቀት (ዲፕሎማሲ) የመቀነስ ፣ የመንፈስ ጭንቀት እና የጭንቀት አደጋን ለመቀነስ ይረዳሉ (፣ ፣)።

ሁሉም ዓሦች በፎስፈረስ የበለፀጉ ቢሆኑም ፣ የባሕር ባስ ከሌሎች የባህር ምግቦች አነስተኛ መጠን ይይዛል ፡፡

ሆኖም የፎስፈረስ ደረጃዎን በቼክ ለማስቀመጥ አነስተኛ ክፍሎችን መጠቀሙ አስፈላጊ ነው ፡፡

ሶስት አውንስ (85 ግራም) የበሰለ የባህር ባስ ይዘዋል ():

• ሶዲየም 74 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 279 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 211 ሚ.ግ.

4. ቀይ የወይን ፍሬዎች

ቀይ የወይን ፍሬዎች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ በትንሽ ጥቅል ውስጥ አንድ ቶን የተመጣጠነ ምግብ ያቀርባሉ ፡፡

እነሱ በቪታሚን ሲ የበለፀጉ እና ፍሎቮኖይስ የሚባሉትን ፀረ-ኦክሳይድኖችን ይይዛሉ ፣ ይህም እብጠትን ለመቀነስ ታይቷል () ፡፡

በተጨማሪም ቀይ የወይን ፍሬዎች በልብ ጤንነትን እንደሚጠቅም እና ከስኳር ህመም እና ከአእምሮ ግንዛቤ ማሽቆልቆል እንደሚጠበቅ የተረጋገጠ የፍላቮኖይድ ዓይነት በሬቭሬሮል ከፍተኛ ነው ፡፡

እነዚህ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ለኩላሊት ተስማሚ ናቸው ፣ ከግማሽ ኩባያ (75 ግራም) ጋር ()

• ሶዲየም 1.5 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 144 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 15 ሚ.ግ.

5. እንቁላል ነጮች

ምንም እንኳን የእንቁላል አስኳሎች በጣም ገንቢ ቢሆኑም ከፍተኛ መጠን ያለው ፎስፈረስ ይዘዋል ፣ ስለሆነም የእንቁላል ነጮች የኩላሊት አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች የተሻለ ምርጫ ያደርጋሉ ፡፡

እንቁላል ነጮች ጥራት ያለው ፣ ለኩላሊት ተስማሚ የሆነ የፕሮቲን ምንጭ ይሰጣሉ ፡፡

በተጨማሪም ፣ እነሱ ከፍተኛ የፕሮቲን ፍላጎቶች ላላቸው እና ፎስፈረስን መገደብ ለሚፈልጉ የዲያሊሲስ ህክምና ለሚወስዱ ሰዎች በጣም ጥሩ ምርጫ ናቸው ፡፡

ሁለት ትላልቅ የእንቁላል ነጮች (66 ግራም) ይይዛሉ ()

• ሶዲየም 110 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 108 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 10 ሚ.ግ.

6. ነጭ ሽንኩርት

የኩላሊት ችግር ላለባቸው ሰዎች የጨው ጨው ጨምሮ በምግባቸው ውስጥ ያለውን የሶዲየም መጠን እንዲገድቡ ይመከራሉ ፡፡

ነጭ ሽንኩርት ለጨው የሚጣፍጥ አማራጭን ይሰጣል ፣ የምግብ ጥቅሞችን በመስጠት ሳህኖች ላይ ጣዕምን ይጨምራል ፡፡

ይህ የማንጋኒዝ ፣ የቫይታሚን ሲ እና የቫይታሚን B6 ጥሩ ምንጭ ሲሆን ፀረ-ብግነት ባህርያት ያላቸውን የሰልፈር ውህዶች ይ containsል ፡፡

ሶስት ነጭ ሽንኩርት (9 ግራም) ነጭ ሽንኩርት ይይዛል ()

• ሶዲየም 1.5 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 36 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 14 ሚ.ግ.

7. Buckwheat

ብዙ ሙሉ እህሎች በፎስፈረስ ከፍተኛ የመሆን አዝማሚያ አላቸው ፣ ግን ባክዌት ጤናማ ልዩነት ነው።

ባክዌት ከፍተኛ መጠን ያለው ቢ ቪታሚኖችን ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት እና ፋይበርን በማቅረብ በጣም ገንቢ ነው ፡፡

እንዲሁም ከ ‹gluten› ነፃ እህል ነው ፣ ባክዋትን ለሴልቲክ በሽታ ወይም ለግሉተን አለመቻቻል ላለባቸው ሰዎች ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል ፡፡

አንድ ግማሽ ኩባያ (84 ግራም) የበሰለ ባቄላ ይ containsል ():

• ሶዲየም 3.5 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 74 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 59 ሚ.ግ.

8. የወይራ ዘይት

የወይራ ዘይት ጤናማ ያልሆነ የስብ ምንጭ እና ከፎስፈረስ ነፃ ነው ፣ ይህም ለኩላሊት ህመምተኞች ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡

በተደጋጋሚ ፣ ከፍተኛ የኩላሊት ህመም ያለባቸው ሰዎች እንደ የወይራ ዘይት ያሉ ጤናማ እና ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦችን አስፈላጊ በማድረግ ክብደታቸውን የመጠበቅ ችግር አለባቸው ፡፡

በወይራ ዘይት ውስጥ ያለው አብዛኛው ቅባት ፀረ-ብግነት ባህሪዎች () ያሉት ኦሌይክ አሲድ ተብሎ የሚጠራ ሞኖአንሳይትሬትድ የሆነ ስብ ነው ፡፡

ከዚህም በላይ ሞኖአንሳይድድድድድድድድድድድድድድድዳድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድ መጠንእየይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይይ.

አንድ የሾርባ ማንኪያ (13.5 ግራም) የወይራ ዘይት ይ containsል ():

• ሶዲየም 0.3 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 0.1 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 0 ሚ.ግ.

9. ቡልጉር

ቡልጉር ፎስፈረስ እና ፖታስየም ከሚበዛባቸው ሌሎች ሙሉ እህል ዘግናኝ ፣ ለኩላሊት ተስማሚ አማራጭን የሚያቀርብ ሙሉ የእህል ስንዴ ምርት ነው ፡፡

ይህ የተመጣጠነ እህል ለ B ቫይታሚኖች ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት እና ማንጋኒዝ ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡

እንዲሁም ለምግብ መፈጨት ጤንነት ጠቃሚ የሆነ የእፅዋት-ተኮር ፕሮቲን ምንጭ እና በምግብ ፋይበር የተሞላ ነው።

ግማሽ ኩባያ (91 ግራም) የቡልጋር አገልግሎት ይ containsል ():

• ሶዲየም 4.5 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 62 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 36 ሚ.ግ.

10. ጎመን

ጎመን በመስቀል ላይ ካለው የአትክልት ቤተሰብ ውስጥ ሲሆን በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት እና በኃይለኛ የእፅዋት ውህዶች ይጫናል ፡፡

እሱ የቫይታሚን ኬ ፣ ቫይታሚን ሲ እና ብዙ ቢ ቫይታሚኖች ምንጭ ነው ፡፡

በተጨማሪም የማይበሰብስ ፋይበርን ይሰጣል ፣ ይህም መደበኛ የአንጀት ንቅናቄን በማስተዋወቅ እና በጅምላ ወደ ሰገራ () በመጨመር የምግብ መፍጫ ሥርዓትዎን ጤናማ የሚያደርግ የፋይበር ዓይነት ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ በአንድ ኩባያ (70 ግራም) የተከተፈ ጎመን () የያዘው ፖታስየም ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም ዝቅተኛ ነው-

• ሶዲየም 13 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 119 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 18 ሚ.ግ.

11. ቆዳ አልባ ዶሮ

ምንም እንኳን የኩላሊት ችግር ላለባቸው አንዳንድ ሰዎች የተወሰነ የፕሮቲን መጠን መውሰድ አስፈላጊ ቢሆንም በቂ ጥራት ያለው ፕሮቲን ለሰውነት መስጠት ለጤና በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ቆዳ-አልባ የዶሮ ጡት ጡት ከቆዳ ዶሮ ያነሰ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም እና ሶዲየም ይ containsል ፡፡

ለዶሮ በሚገዙበት ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም እና ፎስፈረስ የያዘ በመሆኑ አዲስ ዶሮ ይምረጡ እና አስቀድሞ የተሰራ የተጠበሰ ዶሮን ያስወግዱ ፡፡

ሶስት አውንስ (84 ግራም) ቆዳ የሌለበት የዶሮ ጡት ይይዛል ()

• ሶዲየም 63 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 216 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 192 ሚ.ግ.

12. የደወል በርበሬ

ደወል በርበሬ እጅግ አስደናቂ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ነገር ግን ከብዙ አትክልቶች በተለየ ፖታስየም አነስተኛ ነው ፡፡

እነዚህ በቀለማት ያሸበረቁ ቃሪያዎች ኃይለኛ በሆነው ፀረ-ኦክሲደንት ቫይታሚን ሲ ተጭነዋል ፡፡

በእርግጥ አንድ ትንሽ ቀይ ደወል በርበሬ (74 ግራም) ከሚመከረው ቫይታሚን ሲ ውስጥ 105% ይ containsል ፡፡

በተጨማሪም ለኩላሊት በሽታ በሚጋለጡ ሰዎች ላይ በተደጋጋሚ በሚታመመው በሽታ የመከላከል ተግባር አስፈላጊ ንጥረ-ምግብ በቫይታሚን ኤ ይጫናሉ (40) ፡፡

አንድ ትንሽ ቀይ በርበሬ (74 ግራም) ይይዛል ()

• ሶዲየም 3 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 156 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 19 ሚ.ግ.

13. ሽንኩርት

ለኩላሊት አመጋገብ ምግቦች ከሶዲየም ነፃ የሆነ ጣዕም ለመስጠት ሽንኩርት በጣም ጥሩ ነው ፡፡

የጨው አጠቃቀምን መቀነስ ፈታኝ ሊሆን ይችላል ፣ ጣዕሙ የጨው አማራጮችን ማግኘት የግድ ይሆናል ፡፡

ቀይ ሽንኩርት ከነጭ ሽንኩርት እና ከወይራ ዘይት ጋር የኩላሊት ጤንነትዎን ሳይጎዳ በምግብ ላይ ጣዕም ይጨምራል ፡፡

ከዚህም በላይ ሽንኩርት በቫይታሚን ሲ ፣ ማንጋኒዝ እና ቢ ቫይታሚኖች የበለፀገ ሲሆን ጠቃሚ የአንጀት ባክቴሪያዎችን በመመገብ የምግብ መፍጫ ሥርዓትዎን ጤናማ ለማድረግ የሚረዱ የቅድመ ቢዮቲክ ፋይበርዎችን ይይዛሉ ፡፡

አንድ ትንሽ ሽንኩርት (70 ግራም) ይይዛል ()

• ሶዲየም 3 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 102 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 20 ሚ.ግ.

14. አሩጉላ

እንደ ስፒናች እና ካሌ ያሉ ብዙ ጤናማ አረንጓዴዎች በፖታስየም የበለፀጉ እና ከኩላሊት ምግብ ጋር ለመመጣጠን አስቸጋሪ ናቸው ፡፡

ሆኖም አሩጉላ አነስተኛ የፖታስየም ይዘት ያለው ንጥረ-ምግብ አረንጓዴ ሲሆን ለኩላሊት ተስማሚ ሰላጣዎች እና ለጎን ምግቦች ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል ፡፡

አሩጉላ ጥሩ የቫይታሚን ኬ ምንጭ እና ማንጋኒዝ እና ካልሲየም ማዕድናት ሲሆን እነዚህ ሁሉ ለአጥንት ጤና ጠቃሚ ናቸው ፡፡

ይህ አልሚ አረንጓዴ በተጨማሪ የደም ግፊትን እንደሚቀንሱ የተረጋገጡ ናይትሬቶችን ይ containsል ፣ ይህም ለኩላሊት ህመምተኞች ጠቃሚ ጠቀሜታ ነው () ፡፡

አንድ ኩባያ (20 ግራም) ጥሬ አሩጉላ ይ (ል ():

• ሶዲየም 6 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 74 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 10 ሚ.ግ.

15. የማከዴሚያ ፍሬዎች

አብዛኛዎቹ ፍሬዎች በፎስፈረስ የበለፀጉ እና የኩላሊት አመጋገብን ለሚከተሉ አይመከሩም ፡፡

ሆኖም የማከዴሚያ ፍሬዎች የኩላሊት ችግር ላለባቸው ሰዎች ጣፋጭ አማራጭ ናቸው ፡፡ እንደ ኦቾሎኒ እና ለውዝ ካሉ ታዋቂ ፍሬዎች በፎስፈረስ በጣም ያነሱ ናቸው ፡፡

በተጨማሪም ጤናማ በሆኑ ቅባቶች ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ማግኒዥየም ፣ መዳብ ፣ ብረት እና ማንጋኒዝ የተሞሉ ናቸው ፡፡

አንድ አውንስ (28 ግራም) የማከዴሚያ ፍሬዎችን ይ containsል ():

• ሶዲየም 1.4 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 103 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 53 ሚ.ግ.

16. ራዲሽ

ራዲሽስ ከኩላሊት አመጋገብ ጋር ጤናማ ተጨማሪ እንዲሆኑ የሚያደርጉ ብስባሽ አትክልቶች ናቸው ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት እነሱ በጣም አነስተኛ የፖታስየም እና ፎስፈረስ ግን ብዙ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ያሉባቸው በመሆናቸው ነው ፡፡

ራዲሽስ ለልብ ህመም እና ለዓይን ሞራ ግርፋት ተጋላጭነትን ለመቀነስ የታየው የፀረ-ሙቀት አማቂ (ቫይታሚን ሲ) ትልቅ ምንጭ ነው (፣) ፡፡

በተጨማሪም የፔፐር ጣዕማቸው ለዝቅተኛ የሶዲየም ምግቦች ጥሩ ጣዕም እንዲጨምር ያደርገዋል ፡፡

አንድ ግማሽ ኩባያ (58 ግራም) የተከተፈ ራዲሽ ይ containsል ():

• ሶዲየም 23 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 135 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 12 ሚ.ግ.

17. መመለሻዎች

መመለሻዎች ለኩላሊት ተስማሚ ናቸው እና እንደ ድንች እና እንደ ክረምት ዱባ ያሉ ፖታስየም ውስጥ ላሉት አትክልቶች ጥሩ ምትክ ያደርጋሉ ፡፡

እነዚህ ሥር አትክልቶች በፋይበር እና በቫይታሚን ሲ ተጭነዋል በተጨማሪም ጥሩ የቪታሚን ቢ 6 እና ማንጋኒዝ ምንጭ ናቸው ፡፡

ለኩላሊት አመጋገብ በጥሩ ሁኔታ ለሚሰራ ጤናማ የጎን ምግብ ሊጠበሱ ወይም ሊፈላ እና ሊፈጩ ይችላሉ ፡፡

አንድ ግማሽ ኩባያ (78 ግራም) የበሰለ መመለሻ ይ containsል ():

• ሶዲየም 12.5 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 138 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 20 ሚ.ግ.

18. አናናስ

እንደ ብርቱካን ፣ ሙዝ እና ኪዊስ ያሉ ብዙ ሞቃታማ ፍራፍሬዎች በፖታስየም በጣም ከፍተኛ ናቸው ፡፡

እንደ እድል ሆኖ አናናስ ለኩላሊት ችግር ላለባቸው ጣፋጭ ፣ ዝቅተኛ የፖታስየም አማራጭን ይሰጣል ፡፡

በተጨማሪም አናናስ በፋይበር ፣ በማንጋኒዝ ፣ በቫይታሚን ሲ እና ብሮሜላይን የበለፀገ ሲሆን ኢንዛይም እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል () ፡፡

አንድ ኩባያ (165 ግራም) አናናስ ቁርጥራጭ ይ containsል ():

• ሶዲየም 2 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 180 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 13 ሚ.ግ.

አናናስ እንዴት እንደሚቆረጥ

19. ክራንቤሪስ

ክራንቤሪስ የሽንት ቧንቧዎችን እና ኩላሊቶችን ይጠቀማሉ ፡፡

እነዚህ ጥቃቅን እና ጥቃቅን ፍራፍሬዎች A-type proanthocyanidins የሚባሉትን ንጥረ-ምግቦች ይዘዋል ፣ ይህም ባክቴሪያዎችን በሽንት እና በሽንት ሽፋን ሽፋን ላይ እንዳይጣበቁ የሚያደርግ በመሆኑ ኢንፌክሽኑን ይከላከላል (53,) ፡፡

ይህ የሽንት በሽታ የመያዝ እድላቸው ከፍ ያለ በመሆኑ ለኩላሊት ህመምተኞች ጠቃሚ ነው (55) ፡፡

ክራንቤሪ በደረቅ ፣ ሊበስል ፣ ትኩስ ወይንም እንደ ጭማቂ ሊበላ ይችላል ፡፡ እነሱ በፖታስየም ፣ በፎስፈረስ እና በሶዲየም በጣም አነስተኛ ናቸው ፡፡

አንድ ኩባያ (100 ግራም) ትኩስ ክራንቤሪዎችን ይይዛል ():

• ሶዲየም 2 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 80 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 11 ሚ.ግ.

20. የሻይታይክ እንጉዳዮች

የሺያታኬ እንጉዳዮች ፕሮቲን መገደብ ለሚፈልጉ በኩላሊት አመጋገብ ላይ ላሉት በእጽዋት ላይ የተመሠረተ የስጋ ምትክ ሆኖ ሊያገለግል የሚችል ጣፋጭ ንጥረ ነገር ናቸው ፡፡

እነሱ በጣም ጥሩ የቪታሚኖች ፣ የመዳብ ፣ የማንጋኒዝ እና የሰሊኒየም ምንጭ ናቸው ፡፡

በተጨማሪም ፣ በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ፕሮቲን እና የአመጋገብ ፋይበር ጥሩ መጠን ይሰጣሉ ፡፡

የሻይታክ እንጉዳዮች ከፖርቶቤሎ እና ከነጭ አዝራር እንጉዳዮች ይልቅ በፖታስየም ዝቅተኛ ናቸው ፣ ስለሆነም የኩላሊት አመጋገብን ለሚከተሉ ብልህ ምርጫ ያደርጋቸዋል (፣) ፡፡

አንድ ኩባያ (145 ግራም) የበሰለ የሻይ ማንኪያ እንጉዳይ ይ containsል ():

• ሶዲየም 6 ሚ.ግ.
• ፖታስየም 170 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 42 ሚ.ግ.

የመጨረሻው መስመር

ከላይ ለኩላሊት ተስማሚ ምግቦች የኩላሊት አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች ጥሩ ምርጫዎች ናቸው ፡፡

ለግለሰብ ፍላጎቶችዎ በጣም ጥሩውን አመጋገብ እየተከተሉ መሆኑን ለማረጋገጥ ሁል ጊዜም ከጤና አጠባበቅ አቅራቢዎ ጋር ስለ ምግብ ምርጫዎ መወያየትዎን አይርሱ ፡፡

የአመጋገብ ገደቦች እንደ ኩላሊት ጉዳት ዓይነት እና ደረጃ እንዲሁም በቦታው ላይ ያሉ የህክምና ጣልቃ ገብነቶች እንደ መድሃኒት ወይም የዲያቢሎስ ህክምና ይለያያሉ ፡፡

የኩላሊት አመጋገብን መከተል አንዳንድ ጊዜ ገዳቢነት ሊሰማው ቢችልም ፣ ጤናማ ፣ ሚዛናዊ ፣ ለኩላሊት ተስማሚ የሆነ የምግብ እቅድ ውስጥ የሚስማሙ ብዙ ጣፋጭ ምግቦች አሉ ፡፡