ለጤንነትዎ በጣም ጥሩውን እርጎ እንዴት እንደሚመርጡ

ይዘት

• መለያውን ሁልጊዜ ያንብቡ
• ንጥረ ነገሮች ዝርዝር
• የአመጋገብ እውነታዎች
• የተጨመረውን ስኳር ያስወግዱ
• ዝቅተኛ ስብ እና ሙሉ ስብ
• የቀጥታ ባህሎች ይፈልጉ
• የትኛው የተሻለ ነው?
• ግሪክ ፣ ወተት ያልሆነ ወይም መደበኛ እርጎ?
• ኦርጋኒክ ነው ወይስ አይደለም?
• ለመሞከር ጥቂት ዮጋዎች
• ስቶኒፊልድ ኦርጋኒክ
• ዳንኖን ሁሉም ተፈጥሯዊ
• ፋጌ ጠቅላላ ሜዳ
• ጤናማ እርጎ በሚመርጡበት ጊዜ የበለጠ ብዙ ነው

እርጎ ብዙውን ጊዜ እንደ ጤናማ ምግብ ለገበያ ይቀርባል ፡፡

ሆኖም በብዙ እርጎዎች ላይ የተጨመረው ስኳር እና ጣዕም እንደ አላስፈላጊ ምግብ ያደርጋቸዋል ፡፡

በዚህ ምክንያት የሸቀጣሸቀጥ ሱቅዎን እርጎ መተላለፊያ መንገድ ማሰስ ግራ የሚያጋባ ሊሆን ይችላል ፡፡

ጤናማ እርጎ በሚገዙበት ጊዜ ምን መፈለግ እንዳለብዎ እና ምን መራቅ እንዳለብዎ ለማወቅ ይህንን መመሪያ ይከተሉ ፡፡

መለያውን ሁልጊዜ ያንብቡ

ምን ምግብ እንደሚገዛ ሲወስኑ መለያውን ማንበቡ ሁልጊዜ የመጀመሪያ እርምጃዎ መሆን አለበት ፡፡

ምክንያቱም በምግብዎ ውስጥ ያለውን በትክክል ለማወቅ መለያውን ማንበቡ አስፈላጊ ስለሆነ ነው ፡፡

በውጭ በኩል ሁሉም እርጎዎች አንድ ዓይነት ሊመስሉ ይችላሉ። ሆኖም ፣ ምን መፈለግ እንዳለብዎ ካወቁ በእያንዳንዱ እርጎ ላይ ያለው መለያ የተለየ ታሪክ ሊናገር ይችላል ፡፡

ንጥረ ነገሮች ዝርዝር

ምንም እንኳን ሁሉም እርጎዎች እንደ እርጎ እርጎ ቢጀምሩም ብዙውን ጊዜ እንደ ስኳር ፣ ሰው ሰራሽ ጣዕሞች ፣ ማቅለሚያዎች ፣ ማረጋጊያዎች እና መከላከያዎች ያሉ የተለያዩ የተጨመሩ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡

በሚቻልበት ጊዜ ብዙ የተጨመሩ ንጥረ ነገሮችን ያለ እርጎ ይምረጡ ፡፡ በምትኩ ጥቂት ንጥረ ነገሮችን የያዘ እርጎን ለመምረጥ ይሞክሩ ፡፡

እነሱ ወተት ማካተት አለባቸው ፣ ወተት ወደ እርጎ ለመለወጥ ያገለገሉ የባክቴሪያ ባህሎች እና ብዙ አይደሉም ፡፡

ንጥረ ነገሮች በክብደት ውስጥ ተዘርዝረዋል ፣ ስለሆነም ከላይ አቅራቢያ የተዘረዘሩትን ስኳር ያላቸውን እርጎዎች ያስወግዱ ፡፡

የተሻለ ሆኖ በቀላል ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ ማንኛውንም ዓይነት የስኳር መጠን ያላቸውን ሁሉንም እርጎዎች በቀላሉ ያስወግዱ።

ስኳር በበርካታ የተለያዩ ስሞች ውስጥ ሊዘረዝር ይችላል ፣ ከእነዚህም መካከል ስኳሮስ ፣ ከፍ ያለ ፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ ፣ የፍራፍሬ ጭማቂ ፣ የሸንኮራ አገዳ ስኳር እና የአጋቬ ማር ፡፡

የአመጋገብ እውነታዎች

በመለያው ላይ ያለው የተመጣጠነ ምግብ እውነታ በጣም የተወሰኑ መረጃዎችን ሊሰጥዎ ይችላል።

በአንድ አገልግሎት የሚሰጠው መጠን እና ካሎሪዎች ከላይ ተዘርዝረዋል ፡፡ በተጨማሪም የአመጋገብ እውነታዎች በእያንዳንዱ አገልግሎት ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬት ፣ ስብ ፣ ፕሮቲን እና ስኳር እንደሆኑ ሊነግርዎት ይችላል ፡፡

በእያንዳንዱ ኮንቴይነር ከአንድ በላይ አገልግሎት ሊኖር እንደሚችል ልብ ይበሉ ፣ ማለትም ብዙ ካሎሪዎችም አሉ ማለት ነው ፡፡

በአሁኑ ጊዜ ፣ ​​የተመጣጠነ ምግብ መለያው የተጨመረውን ስኳር ከተፈጥሮው ስኳር አይለይም ፣ ይህም ምን ያህል ስኳር እንደተጨመረ ለመለየት ያስቸግራል ፡፡

ሆኖም ፣ የመለያ አሰጣጥ መመሪያዎች በአንድ አገልግሎት ውስጥ የተጨመረው ግራም ግራም ወደፊትም በመለያዎች ላይ እንዲዘረዝር አላቸው ፡፡

የአመጋገብ መረጃው እያንዳንዱ እርጎ የሚያቀርበው ምን ያህል ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ ምን ያህል እንደሚይዝ ይነግርዎታል ፡፡

በጥሩ ሁኔታ ፣ እርጎዎ ቫይታሚን ዲ እና ዕለታዊ የካልሲየም ፍላጎቶችዎን ወሳኝ ክፍል ይይዛል ፡፡ ይህ በመለያው ላይ እንደ ዕለታዊ እሴት መቶኛ (% ዲቪ) ይዘረዝራል።

የምግብ ስያሜዎችን እንዴት እንደሚያነቡ የበለጠ መረጃ ለማግኘት ይህንን ጽሑፍ ይመልከቱ ፡፡

እርጎ በሚመርጡበት ጊዜ ማድረግ ያለብዎት የመጀመሪያ ነገር መለያውን ማንበብ ነው ፡፡ የአመጋገብ እውነታዎች እና ንጥረ ነገሮች ዝርዝር በእርጎዎ ውስጥ ስላለው ነገር ብዙ ሊነግርዎ ይችላል።

የተጨመረውን ስኳር ያስወግዱ

እርጎን ከጤናማ ምግብ ወደ ጤናማ ያልሆነ የሚቀይር ዋናው ጥፋተኛ ስኳር ተጨምሮበታል ፡፡

በአማካኝ የተጨመረው የስኳር መጠን በ 1850 ውስጥ በየአመቱ ከ 20 ፓውንድ (9 ኪ.ግ.) ስኳር ወደ 2000 መጀመሪያ (በዓመት) ከ 160 ፓውንድ (73 ኪ.ግ) በላይ አድጓል ፡፡

ከዚያ ጭማሪ ውስጥ 40% የሚሆኑት የስኳር ጣፋጭ መጠጦች ተጠያቂ እንደሆኑ ይገመታል። ሆኖም የተሻሻሉ እርጎችን ጨምሮ በተጨመሩ ስኳር የተጨመሩ ምግቦች ለእሱ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ () ፡፡

ከመጠን በላይ ስኳር መመገብ ጤናን በእጅጉ ይጎዳል ፡፡ ምርምር ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ከልብ በሽታ ፣ ከሜታቦሊክ መዋጥን ፣ ከጉበት በሽታ እና ከ 2 የስኳር በሽታ ዓይነቶች እና ሌሎች ችግሮች ጋር ያገናኘዋል (፣ ፣) ፡፡

ምንም እንኳን እርጎ ቀድሞውኑ በላክቶስ (ወተት ስኳር) መልክ የተወሰነ የተፈጥሮ ስኳር የያዘ ቢሆንም ፣ የምግብ ኩባንያዎች ብዙውን ጊዜ እርጎ ጣዕም እንዲጣፍጡ ለማድረግ ብዙ ቀላል ስኳሮችን ይጨምራሉ ፡፡

ሜዳ እርጎ በተለምዶ በአንድ ኩባያ (245 ግራም) ከ10-15 ግራም ካርቦሃይድሬትን ይይዛል ፣ ነገር ግን ጣዕምና ጣፋጭ እርጎዎች በአንድ አገልግሎት ከ 30 ግራም በላይ በቀላሉ ሊይዙ ይችላሉ (4) ፡፡

ጤናማ እርጎን ለመምረጥ ፣ ምርቶቹን በአነስተኛ አገልግሎት በአንድ ስኳር ይምረጡ ፡፡ ይህ ማለት ቀድሞውኑ ከላክቶስ ውስጥ ከሚገኘው ከ10-15 ግራም በአንድ ኩባያ (245 ግራም) ላይ በጣም ትንሽ ነው ፡፡

በተለምዶ ፣ በጣም ጤናማ ምርጫው ግልጽ ፣ ያልተወደደ እርጎ ነው። ነገር ግን እርጎ እርጎ የማይወዱ ከሆነ በምትኩ ማድረግ የሚችሏቸው ጥቂት ነገሮች አሉ።

አንደኛው አማራጭ ከሚወዱት ትኩስ ፍራፍሬ ጋር እራስዎን ጣፋጭ ማድረግ ነው ፡፡

እንዲሁም ተራ እርጎ እምብዛም ጥርት ያለ ለማድረግ የራስዎን የቺያ ዘር እርጎ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ እና እንደ ጉርሻ ከቺያ ዘሮች ጋር ተጨማሪ ፕሮቲን ፣ ፋይበር እና ጤናማ ቅባቶችን ያገኛሉ ፡፡

2 ኩባያ (473 ሚሊ ሊትር) እርጎን ከ 1.5-2 የሾርባ ማንኪያ (22-30 ሚሊ ሊትር) ቺያ ዘሮች ጋር በማደባለቅ በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጥ ማድረግ ቀላል ነው ፡፡

የተጨመረ ስኳር የጤና ምግብን ወደ ቆሻሻ ምግብ ሊለውጠው ይችላል ፡፡ በሚቻልበት ጊዜ ግልጽ እርጎ ይምረጡ እና ሁል ጊዜ ስኳር ታክሎ እንደነበረ ለማወቅ መለያውን ያንብቡ።

ዝቅተኛ ስብ እና ሙሉ ስብ

እርጎ ከሙሉ ፣ ዝቅተኛ ስብ ወይም ስብ-አልባ ወተት ሊሠራ ይችላል ፡፡

ብዙውን ጊዜ ሰዎች ከሚያስፈልጋቸው በላይ ብዙ ካሎሪ ስለሚበሉ የጤና ባለሙያዎች ብዙውን ጊዜ አነስተኛ ቅባት ያላቸውን የወተት ተዋጽኦዎች ይመክራሉ ፡፡

በዚህ ምክንያት አብዛኛዎቹ እርጎዎች የሚሠሩት ከዝቅተኛ ስብ ወይም ቅባት ከሌለው ወተት ነው ፡፡

ሆኖም ፣ የተቀነሱት እርጎዎች በተለምዶ በጣም ከፍተኛውን የስኳር ይዘት ይይዛሉ ፣ ይህም የቅባት ጣዕም ማጣትን ለማካካስ የታከለ ነው ፡፡ ስለዚህ አነስተኛ ቅባት ያለው እርጎ ከመረጡ ያለ ስኳር ያለ ስኳር መፈለግዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

ሙሉ ቅባት ያለው እርጎም ይገኛል ፡፡ ምንም እንኳን ቀለል ካለው ዝቅተኛ ቅባት እርጎ የበለጠ ብዙ ካሎሪዎችን የያዘ ቢሆንም ፣ ያ አነስተኛ ጤናማ ምርጫን አያደርገውም ፡፡

በእርግጥ ፣ ሙሉ ስብ በሆኑ የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኙት ቅባቶች ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የወተት ተዋጽኦዎች በአንዳንድ በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ከሚገኙት ጎጂ ትራንስ ቅባቶች የተለዩ ተፈጥሮአዊ ተፈጥሮአዊ ትራንስ ቅባቶችን ይይዛሉ ፡፡

እነዚህ ቅባቶች ማለትም የተዋሃደ ሊኖሌይክ አሲድ (ሲ.ኤ.ኤል.) እንደ ጎጂ አይቆጠሩም አልፎ ተርፎም አንዳንድ የጤና ጠቀሜታዎች ሊኖራቸው ይችላል ፡፡

እነሱ የሰውነት ስብን እና እብጠትን ለመቀነስ ፣ የልብ በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ፣ የደም ስኳር ቁጥጥርን ለማሻሻል እና በሙከራ ቱቦዎች ውስጥ የካንሰር ሴሎችን ለመዋጋት ሊረዱ ይችላሉ (፣ ፣) ፡፡

ሁለቱም ያልተጣራ ዝቅተኛ ስብ እና ሙሉ ቅባት ያላቸው እርጎዎች ጤናማ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በአመጋገብ ልምዶችዎ ፣ በምግብ ምርጫዎችዎ እና በካሎሪዎ ግቦች ላይ በመመርኮዝ የትኛውን ዓይነት እንደሚበሉ ይወስኑ ፡፡

እርጎ ከተቀነሰ ስብ ወይም ሙሉ ቅባት ካለው ወተት ሊሠራ ይችላል ፡፡ የተቀነሰ ቅባት እርጎ ተጨማሪ ስኳር ከሌለው በካሎሪ ውስጥ ብቻ ዝቅተኛ ነው ፡፡ ሁለቱም ጤናማ ምርጫዎች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የቀጥታ ባህሎች ይፈልጉ

እርጎ ለማዘጋጀት ጤናማ ፕሮቲዮቲክ ባክቴሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የወተት ስኳር (ላክቶስ) ወደ ላክቲክ አሲድ ይለውጣሉ ፣ ይህም እርጎው ጎምዛዛ እንዲቀምስ ያደርገዋል ፡፡

እነዚህ ብዙውን ጊዜ በዩጎት ውስጥ “ቀጥታ ባህሎች” ተብለው የሚጠሩት እነዚህ ተህዋሲያን ባክቴሪያዎች ብዙ ቁጥር ያላቸውን የጤና ጥቅሞችን ሊያቀርቡ ይችላሉ ፡፡

ምንም እንኳን በፕሮቲዮቲክስ ላይ የተደረገው ጥናት ገና በጅምር ላይ ቢሆንም ጥናቶች እንደሚጠቁሙት-

• የላክቶስ አለመስማማት ምልክቶችን ያሻሽሉ ().
• የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያነቃቁ ()።
• የድብርት ምልክቶችን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሱ ()።
• በልጆችና ጎልማሶች ውስጥ አንቲባዮቲክ-ተዛማጅ ተቅማጥ አደጋን ይቀንሱ (፣) ፡፡
• የተበሳጩ የአንጀት ምልክቶች (፣) ምልክቶችን ያሻሽሉ።

ሌሎች ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ፕሮቲዮቲክ እርጎ የኮሌስትሮል መጠንን ፣ የሰውነት ክብደትን እና አልፎ ተርፎም ጠቋሚ ጠቋሚዎችን () ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

እርጎውን ከፕሮቲዮቲክ ጋር መመገብ ቢፊዶባክቴሪያ በተጨማሪም በልጆችና በሴቶች ላይ የአንጀት መደበኛነትን ለማሻሻል ተረጋግጧል (17) ፡፡

ወተትን ወደ እርጎ የሚቀይር ንጥረ ነገር ስለሆኑ ሁሉም እርጎዎች መጀመሪያ እነዚህን የቀጥታ ባህሎች ይይዛሉ ፡፡

ሆኖም የዩጎርት ፕሮቢዮቲክ ይዘት የማሸጊያ ዘዴዎችን እና የማከማቻ ሁኔታን ጨምሮ በበርካታ ሁኔታዎች ላይ በመመርኮዝ በእጅጉ ሊለያይ ይችላል ፡፡

ከእርጎዎ ብዙ ጥቅም ለማግኘት በጣም ፕሮቲዮቲክስ ያለበትን ይምረጡ ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ እያንዳንዱ እርጎ ምን ያህል እንደያዘ ለመናገር ቀላል መንገድ የለም ፡፡

የብሔራዊ እርጎ ማህበር በሙከራ ጊዜ በአንድ ግራም 100 ግራም ባህሎችን (ባክቴሪያዎችን) ለያዙ እርጎዎች “ቀጥታ እና ንቁ ባህሎች” ማህተም ያቀርባል ፡፡ ማህተሙ ይህን ይመስላል የምስል ምንጭ ፋጅ ፡፡

ሆኖም ማህተሙን ማግኘቱ ውድ ነው ፡፡ በአንድ ግራም መመዘኛ 100 ሚሊዮን ባህሎችን የሚያሟሉ ቢሆኑም እንኳ ብዙ ምርቶች ያለ እነሱ ለመሄድ ይመርጣሉ ፡፡

በእውነቱ ፣ ስለ ገለልተኛ የተፈተኑ እርጎችን በተመለከተ አንድ ዘገባ እንዳመለከተው ማኅተም የሌለባቸው ብዙ ምርቶች በአንድ ግራም ከ 100 ሚሊዮን በላይ ባሕሎችን በደንብ ይይዛሉ ፡፡

በጣም አስፈላጊው ነገር ፕሮቲዮቲክስ ከተጨመሩ በኋላ በሙቀት-የታከሙ ወይም ፓስተር የተቀመሙ እርጎችን ማስወገድ ነው ፡፡ ፓስቲዩራይዜሽን እርስዎን ለመጥቀም በሕይወት ሊኖር የሚገባውን ባክቴሪያ ይገድላል ፡፡

የእነዚህ እርጎ ስያሜዎች ስያሜ “ከተለማመዱ በኋላ በሙቀት መታከም” ማለት አለባቸው (ይህንን ማወቅ ቀላል ነው) (19) ፡፡

ፕሮቦቲክስ ወተትን ወደ እርጎ የሚቀይሩት ተስማሚ ባክቴሪያዎች ናቸው ፡፡ እርጎ በ “ቀጥታ እና ንቁ ባህሎች” ማህተም ይፈልጉ እና ከምርት በኋላ የተለጠፉ እርጎዎችን ያስወግዱ ፡፡

የትኛው የተሻለ ነው?

ብዙ የተለያዩ እርጎ ዓይነቶች አሉ ፣ እና የተለያዩ ዝርያዎች እንዴት እንደሚነፃፀሩ እነሆ።

ግሪክ ፣ ወተት ያልሆነ ወይም መደበኛ እርጎ?

የግሪክ እርጎ በአሁኑ ጊዜ በዩጎት ውስጥ ትልቁ አዝማሚያ ነው ፡፡ ከባህላዊ እርጎው ይለያል ፣ ምክንያቱም ብዙ ጊዜ ስለሚጣራ ፣ አንዳንድ ትንፋሽ እና ላክቶስን ያስወግዳል።

ይህ የግሪክ እርጎ ከባህላዊ እርጎ በእጥፍ እና በግማሽ ካርቦሃይድሬትን ያህል ፕሮቲን ይሰጣል ፡፡ እንደ የመሙያ መክሰስ እና ላክቶስ የማይቋቋሙ ለሆኑ (20) በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡

ሆኖም ፣ ይህ ማለት የግሪክ እርጎ እንዲሁ በተለምዶ በካሎሪ እና በስብ ከፍተኛ ነው እናም ከባህላዊ እርጎ ያነሰ የካልሲየም ይዘዋል ፡፡

ብዙ ምርቶችም በተጨመሩ ስኳር ተሞልተዋል ፡፡

እንደ አኩሪ አተር ወይም የኮኮናት እርጎ ያሉ ወተት-አልባ እርጎዎች እንዲሁ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፡፡ እነሱ በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ በመሆናቸው ከባህላዊ እርጎ እጅግ በጣም ዝቅተኛ እና ላክቶስን የያዙ አይደሉም ፡፡

እነዚህ ለቪጋኖች እና የላክቶስ አለመስማማት ላላቸው ሰዎች ተስማሚ ምርጫዎች ናቸው ፡፡ ሆኖም እነሱ በተፈጥሮ ብዙ ካልሲየም የያዙ አይደሉም ፣ ስለሆነም በተጨመረው ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ የምርት ስም መለያውን ማረጋገጥዎን ያረጋግጡ ፡፡

የግሪክ እርጎ ፣ ወተት-ያልሆነ እና መደበኛ እርጎ ሁሉም ጤናማ አማራጮች ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን አንዳቸውም ቢሆኑ ከሌሎቹ በተሻለ ጤናማ አይደሉም።

ኦርጋኒክ ነው ወይስ አይደለም?

የዩ.ኤስ.ዲ.ኤን ኦርጋኒክ ማህተምን ለመሸከም ወተት ከኦርጋኒክ ፣ ከጂኤምኦ ውጭ ምግብ ከሚመገቡ ላሞች እና በአንቲባዮቲክስ ወይም በእድገት ሆርሞኖች መታከም የለበትም ፡፡

ሆኖም ፣ ኦርጋኒክ ምግቦች የተሻሉ ይሁኑ አልሆኑም በጣም አከራካሪ ናቸው ፣ እና GMOs እና የእድገት ሆርሞኖች በወተት እርባታ እርባታ ውስጥ መጠቀማቸው እጅግ አነጋጋሪ ነው ፡፡

ምንም እንኳን ወደ ኦርጋኒክ ወተት በሚመጣበት ጊዜ ልዩነቶች ቢኖሩም የኦርጋኒክ እና ከተለምዷዊ ምግቦች የአመጋገብ ይዘት እንዲሁ አወዛጋቢ ነው ፡፡

ለምሳሌ ፣ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የኦርጋኒክ ወተት ከተለመደው ወተት የተሻለ የሰባ አሲድ ይዘት እና ከፍ ያለ ቤታ ካሮቲን ፣ ቫይታሚን ኢ እና የብረት ይዘት አለው ፡፡

ሆኖም ግን ፣ በሰሊኒየም እና በአዮዲን () ማዕድናት ውስጥ ኦርጋኒክ ወተት ዝቅተኛ ይመስላል ፡፡

የሚገርመው ነገር እነዚህ ልዩነቶች በአብዛኛው የሚከሰቱት በላም ምግብ ልዩነት ምክንያት ነው ፡፡ የግድ የግብርና አሠራሮች ኦርጋኒክ ወይም የተለመዱ ነበሩ (፣) ላይ የተመረኮዙ አልነበሩም ፡፡

እውነታው ግን ስለ አመጋገብ እና የጤና ጥቅሞች ሲመጣ ኦርጋኒክ በእርግጥ ከተለመደው የተሻለ ነው ማለት ይከብዳል ፡፡

የግሪክ እርጎ የበለጠ ፕሮቲን እና አነስተኛ ካርቦሃይድሬት አለው ፣ ወተት-አልባ እርጎ ደግሞ አነስተኛ ስብ እና ላክቶስ የለውም ፡፡ ኦርጋኒክ እርጎ በተወሰኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሊሆን ይችላል ፣ ግን በሌሎች ውስጥ ዝቅተኛ ነው ፡፡

ለመሞከር ጥቂት ዮጋዎች

ይህ ዝርዝር በምንም መንገድ የተሟላ ባይሆንም ጤናማ ምርጫዎች የሚሆኑ ጥቂት የዩጎት ዓይነቶች እዚህ አሉ ፡፡

ስቶኒፊልድ ኦርጋኒክ

ኦርጋኒክ ለመግዛት ከፈለጉ Stonyfield Organic ጥሩ የምርት ስም ነው። ሁሉም የእነሱ እርጎዎች ኦርጋኒክ ናቸው እና ከነሱ የሚመረጡ ብዙ የተለያዩ ምርቶች አሏቸው ፡፡

እነሱ በሣር የበለፀጉ ፣ በሙሉ ወተት እርጎ ፣ በግሪክ እርጎ እና ለስላሳ እና ክሬመሚ መስመር ይሰጣሉ ፡፡

ጣዕም ያለው እርጎ የሚመርጡ ከሆነ በፍራፍሬ ጣዕም ያላቸው የግሪክ እርጎቻቸው ሁሉም ምርጥ ምርጫዎች ናቸው።

ሆኖም ግን ፣ አብዛኛዎቹ ሌሎች በፍራፍሬ ጣዕም ያላቸው እርጎቻቸው ተጨማሪ ስኳር ይዘዋል ፡፡

ዳንኖን ሁሉም ተፈጥሯዊ

ዳኖን ሁሉም የተፈጥሮ መስመር እርጎዎች ጤናማ እርጎ ጥሩ ምሳሌ ነው ፡፡

እሱ ሁለት ንጥረነገሮች ብቻ አሉት-ዝቅተኛ ስብ ወይም ስብ-አልባ ወተት እና ፒክቲን ተፈጥሯዊ ውፍረት ነው ፡፡ እንዲሁም “የቀጥታ እና ንቁ ባህሎች” ማህተም ይይዛል።

እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ እርጎ ቫይታሚን ዲ ታክሏል ፡፡

ሆኖም ፣ ያለ ተጨማሪ ስኳር ፣ በአንድ አገልግሎት 8 ግራም ፕሮቲን እና በየቀኑ 30% ከሚሆነው የካልሲየም ፍላጎቶች ጋር ፣ አሁንም ጥሩ ምርጫ ነው ፡፡

የተቀሩት የዳንኖን እርጎዎች ምንም እንኳን ተወዳጅ ቢሆኑም ብዙ የተጨመረ ስኳር ይይዛሉ ስለሆነም ጤናማ እርጎ ምርጫዎች አይደሉም ፡፡

ፋጌ ጠቅላላ ሜዳ

በግሪክ እርጎ ለሚደሰቱ ፋጌ ትልቅ ምርጫ ነው ፡፡

የዩጎት ፋጌ ጠቅላላ ሜዳ መስመር ወተት እና የተለያዩ የቀጥታ ባህሎችን ብቻ ይይዛል ፡፡ እንዲሁም ሙሉ ስብ ፣ 2% እና 0% ዝርያዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡

ሆኖም ፣ እሱ የግሪክ እርጎ ስለሆነ ፣ የካልሲየም ይዘቱ ከእለት ተእለት ፍላጎቶችዎ 20% ያህል ከሚሆነው ከመደበኛ እርጎ ያነሰ ነው። በተጨማሪም የተጨመረ ቫይታሚን ዲ አልያዘም ፡፡

አሁንም ቢሆን ጤናማ ምርጫ ነው ፡፡

ግን እንደ ሌሎቹ ምርቶች ፣ ከተራዎቹ ዝርያዎች ጋር ተጣበቁ ፡፡ የምርት ስሙ ጣዕም ወይም ፍራፍሬ የተጨመረባቸው እርጎዎች ብዙ የተጨመረ ስኳር ይይዛሉ።

እርስዎ እንዲሞክሯቸው ብዙ ጤናማ እርጎ ምርቶች አሉ። በዝቅተኛ ወይም ያለ ተጨማሪ ስኳር እና አጭር ንጥረ ነገሮችን ዝርዝር ይምረጡ ፡፡

ጤናማ እርጎ በሚመርጡበት ጊዜ የበለጠ ብዙ ነው

ወደ እርጎ በሚመጣበት ጊዜ ጤንነቱን ጠብቆ ማቆየት ማለት ቀላል ያደርገዋል ፡፡

ጥቂት ንጥረ ነገሮችን እና በተቻለ መጠን ትንሽ የተጨመረ ስኳር ያለው እርጎ ለመምረጥ ይሞክሩ ፡፡ ሜዳ እና ያልጣፈጠው እርጎ ምርጥ ነው ፡፡

ከዚያ ውጭ ፣ አብዛኛዎቹ ምርጫዎች በግል ምርጫ ላይ የተመረኮዙ ናቸው ፡፡

እነዚህን ምክሮች እስከተከተሉ ድረስ የመረጡት እርጎ ጤናማ እና ገንቢ ምርጫ እንደሆነ በራስ መተማመን ሊሰማዎት ይችላል ፡፡