የታሸገ ዱባ በእውነቱ ዱባ አይደለም

ይዘት

• ግምገማ ለ

የቀዘቀዙ ጊዜዎች ሁለት ነገሮች ማለት ነው፡ በጉጉት ሲጠብቋቸው ለነበሩት ፈጣን ሩጫዎች ጊዜው አሁን ነው፣ እና የበልግ ዱባ ቅመማ ወቅት እዚህ በይፋ ነው። ነገር ግን ሁሉንም ነገር በዱባ መግረፍ ለመጀመር በምግብ ሰሪ ፍላጎት ላይ እርምጃ መውሰድ ከመጀመርዎ በፊት ማወቅ ያለብዎት ነገር አለ፡ እነዚያ የዱባ ጣሳዎች በእርግጥ ዱባ ሊሆኑ አይችሉም።

እንደ ኤፒኩሪየስ ዘገባ ከሆነ በገበያው ውስጥ አብዛኛዎቹ የታሸገ “ዱባ” በእውነቱ ሙሉ በሙሉ የተለየ የፍራፍሬ ዓይነት ነው። Epicurious በዓለም ላይ ካሉት የታሸገ ዱባ 85 በመቶው በሊቢቢ በተባለው የታሸጉ ምግቦች ምርት ይሸጣል ፣ እናም ፍላጎታቸውን ለማሟላት የራሳቸውን የቆዳ ቆዳ ዱባ የአጎት ልጅ ፣ ዲኪንሰን ስኳሽ ያድጋሉ። መርገጫው - ይህ ስኳሽ በዚህ ውድቀት ከሚቀረጹት ብርቱካናማ ዱባዎች የበለጠ ከቡድ ዱባ ጋር ይመሳሰላል።

በግልጽ እንደሚታየው ይህ የፍራፍሬ ዝርያዎችን የማዋሃድ ልምምድ በጣም የተለመደ እና ሙሉ በሙሉ ሕጋዊ ነው። የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ኦፊሴላዊ መመሪያዎች መሠረት ፣ የታሸገ ዱባ በቀጥታ-እስከ የሜዳ ዱባ ፣ “የተወሰኑ ቅርፊቶች ፣ ወርቃማ ሥጋ ፣ ጣፋጭ ዱባዎች” ወይም የሁለቱም ድብልቅ ሊታሸጉ ይችላሉ ። የተለያዩ ብራንዶችን ሲገዙ ለምን ትንሽ የተለየ ጣዕም ወይም ሸካራነት ሊያገኙ እንደሚችሉ ያብራራል። ዱባዎች እና “ወርቃማ ሥጋ ያለው ጣፋጭ ዱባ” እንደዚህ ያሉ የቅርብ ዘመዶች ስለሆኑ ኤፍዲኤ በ 1938 ውስጥ የምግብ ኩባንያዎች ትክክለኛው ፍሬ ምንም ያህል ቢቀላቀልም የመጨረሻውን ድብልቅ “ዱባ” ብለው ሊጠሩት ችለዋል። እና ብዙ ሰዎች ልዩነቱ NBD ነው ብለው ስለሚያስቡ፣ ፖሊሲው አሁንም በስራ ላይ ነው።

የእርስዎ ጣዕም ቡቃያዎች ልዩነቱን መናገር ላይችሉ ቢችሉም ፣ በሁለቱ የበልግ ፍሬዎች የአመጋገብ ዋጋ ላይ ልዩነት አለ። ዱባ በእውነቱ ከስኳሽ ትንሽ ጤናማ ነው-የ 3.5 አውንስ ስኳሽ 45 ካሎሪ እና 12 ግራም ካርቦሃይድሬት አለው ፣ ንጹህ ዱባ ግን 26 ካሎሪ ብቻ እና 6 ግራም ካርቦሃይድሬት አለው። ስለዚህ ስለ ካሎሪ ቆጠራ የሚጨነቁ ከሆነ የራስዎን ዱባ ከመቅረጽ እና እራስዎን ከማፅዳት ይሻላል። (እርስዎ በሚኖሩበት ጊዜ እነዚህን 10 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሞከርዎን ያረጋግጡ።) አለበለዚያ ፣ ይህንን በይፋዊ አቀባበልዎ ፣ በስህተት ፣ በስኳሽ የቅመማ ቅመም ወቅት ያስቡበት።

ግምገማ ለ