ካሮት አለርጂ አለብኝን?

ይዘት

• የካሮት አለርጂ ምልክቶች ምንድ ናቸው?
• ለአደጋ ተጋላጭ ሁኔታዎች እና ምላሽ-ሰጭ ምግቦች
• ውስብስቦች ሊኖሩ ይችላሉ?
• ይህ አለርጂን የት መደበቅ ይችላል?
• ለማስወገድ ምግቦች
  
• ሐኪምዎን መቼ እንደሚያዩ
• እይታ
• እንደ ምትክ ምን መጠቀም እችላለሁ?
• ለመሞከር ምግቦች
  

መሠረታዊ ነገሮች

ካሮቶች ለብዙ ምግቦች ጣፋጭ ፣ ቀለም እና አመጋገብን ያመጣሉ ፡፡ ይህ አትክልት ቤታ ካሮቲን እና ፋይበር የበለፀገ ነው ፡፡ ለአለርጂ ለሆኑ ፣ ካሮትም ጉዳት ሊያስከትሉ ከሚችሉ አለርጂዎች ጋር በቾክ የተሞሉ ናቸው ፡፡

የፓሲሌ-ካሮት ቤተሰብ አባል (አፒያሴያ) ፣ ካሮት ከሚበስል ይልቅ ጥሬ ሲመገብ የአለርጂ ምላሾችን የመፍጠር ዕድሉ ሰፊ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ምግብ ማብሰል በካሮድስ ውስጥ ያሉትን የአለርጂ ፕሮቲኖችን ስለሚፈታ እና በሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ ያላቸውን ተፅእኖ ስለሚቀንስ ነው ፡፡

በካሮት ላይ የአለርጂ ምላሾች ከትንሽ እስከ ከባድ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እንደማንኛውም አለርጂ ፣ ከሐኪም ጋር መማከር ምልክቶችዎን ለመቆጣጠር ይረዳዎታል ፡፡

የካሮት አለርጂ ምልክቶች ምንድ ናቸው?

ካሮት የአለርጂ ምልክቶች ብዙውን ጊዜ ከአፍ የአለርጂ በሽታ ጋር ይዛመዳሉ ፡፡ ምልክቶቹ በተለምዶ የሚከሰቱት አንድ ጥሬ ካሮት በአፍ ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ ነው ፡፡ እና ካሮት ከተወገደ ወይም ከተዋጠ ወዲያው ምልክቶች ይወገዳሉ ፡፡

ምልክቶቹ የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ

• አፍ የሚያሳክክ
• የከንፈር ፣ የአፍ ፣ የምላስ ወይም የጉሮሮ እብጠት
• የሚያሳክክ ጆሮዎች
• መቧጠጥ

እነዚህ ምልክቶች ብዙውን ጊዜ ህክምና ወይም መድሃኒት አያስፈልጋቸውም ፡፡

በጣም ከባድ የሆኑ ምልክቶች እንደ አንታይሂስታሚን ያሉ መድኃኒቶችን ሊፈልጉ ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ከቆዳው በታች እብጠት
• ቀፎዎች
• የመተንፈስ ችግር
• መፍዘዝ
• በጉሮሮ ወይም በደረት ውስጥ ጥብቅነት
• የመዋጥ ችግር
• የጉሮሮ መቁሰል ወይም የድምፅ ማጉላት
• ሳል
• የአፍንጫ ፍሳሽ
• በማስነጠስ
• የአፍንጫ መታፈን
• የተበሳጩ ፣ የሚያሳክክ ዓይኖች
• አናፊላክሲስ

ለአደጋ ተጋላጭ ሁኔታዎች እና ምላሽ-ሰጭ ምግቦች

ለካሮት አለርጂ ካለብዎ ሌሎች አለርጂ ሊሆኑባቸው የሚችሉ ሌሎች በርካታ ምግቦች እና ዕፅዋት አሉ ፡፡ ይህ ተሻጋሪ ምላሽ በመባል ይታወቃል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለካሮት አለርጂ የሆኑ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ለበርች የአበባ ዱቄት አለርጂክ ናቸው ፡፡

ምክንያቱም ካሮት እና የበርች የአበባ ዱቄት ተመሳሳይ ፕሮቲኖች ስላሏቸው የሰውነትዎ በሽታ የመከላከል ስርዓት በተመሳሳይ መንገድ ምላሽ እንዲሰጥ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ከአለርጂ ጋር የተዛመዱ ምልክቶችን በመፍጠር ሰውነትዎ ፕሮቲኖችን ለመዋጋት ሂስታሚን እና ፀረ እንግዳ አካላትን ይለቀቃል ፡፡

በተጨማሪም በፓስሌይ-ካሮት ቤተሰብ ውስጥ ላሉት ሌሎች አትክልቶች እና ዕፅዋት አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እነዚህም የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ

• parsnip
• parsley
• አኒስ
• chervil
• የአታክልት ዓይነት
• ፌንጣ
• ካራዌይ
• ዲዊል
• አዝሙድ
• ቆሎአንደር

ውስብስቦች ሊኖሩ ይችላሉ?

ምንም እንኳን የካሮት አለርጂ ያልተለመደ ቢሆንም ለአንዳንድ ሰዎች ከባድ ችግሮች ያስከትላል ፡፡ አልፎ አልፎ ፣ anafilaxis ተብሎ የሚጠራው መላ የሰውነት ምላሽ ሊከሰት ይችላል ፡፡ ከዚህ በፊት ካሮት ላይ መለስተኛ የአለርጂ ችግር ቢኖርብዎም እንኳ አናፊላክሲስ ሊከሰት ይችላል ፡፡ ለሞት የሚዳርግ እና አስቸኳይ የሕክምና እርዳታ ይፈልጋል ፡፡

አናፊላክሲስ ለአለርጂ ከተጋለጡ በኋላ በደቂቃዎች ወይም በሰዓታት ውስጥ እንደ ማሳከክ ዓይኖች ወይም እንደ ንፍጥ ባሉ መለስተኛ የአለርጂ ምልክቶች ሊጀምር ይችላል ፡፡ ሌሎች የአካል ማጠንከሪያ ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የአፍ ፣ የከንፈር እና የጉሮሮ እብጠት
• አተነፋፈስ
• እንደ ማስታወክ እና ተቅማጥ ያሉ የጨጓራና የአንጀት ችግሮች።

አናፊላክሲስ ከፍ ካለ እና ህክምና ካልተደረገለት መተንፈስ ፣ ማዞር ፣ ዝቅተኛ የደም ግፊት እና ሌላው ቀርቶ ሞትም ሊያጋጥምዎት ይችላል ፡፡

እርስዎ ወይም ሌላ ሰው አናፍላኪቲክ የአለርጂ ችግር ካለብዎ በአከባቢዎ ለሚገኙ ድንገተኛ አገልግሎቶች ይደውሉ እና ወዲያውኑ የህክምና እርዳታ ያግኙ ፡፡

ሐኪምዎ ስለ አለርጂዎ እና ስለ አናፊላክሲስዎ የሚያሳስብዎት ከሆነ ፣ በማንኛውም ጊዜ ተሸክመው መውሰድ ያለብዎት የኢፒንፊን ራስ-መርፌ (ኢፒፔን) ሊታዘዝልዎ ይችላል ፡፡

ይህ አለርጂን የት መደበቅ ይችላል?

ለማስወገድ ምግቦች

1. ዝግጁ-የተሰራ ድስት ጥብስ ፣ የደረት እና ሌሎች የተጠበሰ የስጋ ምግቦች
2. የታሸገ ወጥ
3. “አረንጓዴ” የተቀላቀሉ የጤና መጠጦች

እንደ ካሮት ቀለም ያለው ምግብ ሁል ጊዜ ለዓይን ግልጽ ይሆናል ብለው ያስባሉ ፣ ግን ያ ሁልጊዜ አይደለም ፡፡ ካሮት በጣፋጭ እና በመሬት ጣዕማቸው ምክንያት ብዙውን ጊዜ ባልጠረጠሩባቸው ምርቶች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ያገለግላሉ ፡፡ካሮት አለርጂ ካለብዎ ስያሜዎችን ለመፈተሽ እና ከቤት ውጭ ሲመገቡ ስለ ምግብ ንጥረ ነገሮች ለመጠየቅ ንቁ መሆን ያስፈልግዎታል ፡፡

ካሮትን ሊያካትቱ የሚችሉ ምርቶች-

• የታሸገ marinade
• የታሸጉ የሩዝ ​​ድብልቆች
• የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች
• የፍራፍሬ ለስላሳዎች
• “አረንጓዴ” የተቀላቀሉ የጤና መጠጦች
• እንደ ዶሮ ወይም የአትክልት ሾርባ ያሉ የተወሰኑ ሾርባዎች
• የታሸገ ወጥ
• ዝግጁ ድስት ጥብስ ፣ የደረት እና ሌሎች የተጠበሰ የስጋ ምግቦች
• የማብሰያ ሾርባ
• የተጋገሩ ዕቃዎች

ካሮት በአንዳንድ የግል ንፅህና ምርቶች ውስጥም ሊገኝ ይችላል-

• የፊት መቧጠጥ
• ጭምብሎች
• ሎሽንስ
• ማጽጃዎች

ሐኪምዎን መቼ እንደሚያዩ

ለካሮት የአለርጂ ችግር ካጋጠምዎ ምላሹ በሚከሰትበት ጊዜ ወይም ብዙም ሳይቆይ ዶክተርዎን ማየት ሊረዳ ይችላል ፡፡

የአለርጂ ምልክቶችዎ ከቀጠሉ ወይም እየተባባሱ ከሄዱ ከሐኪምዎ ጋር መማከር አለብዎት ፡፡ ምልክቶችዎን ለመቆጣጠር ወይም ለመቀነስ ሀኪምዎን በሐኪም-በላይ ፀረ-ሂስታሚኖችን እንዲጠቀሙ ሊመክርዎ ይችላል።

Anafilaxis ምልክቶች ካጋጠሙዎ ወዲያውኑ የሕክምና ዕርዳታ ማግኘት አለብዎት ፡፡

እይታ

ካሮት ካለብዎ ወይም ካለብዎ ከተጠራጠሩ ሐኪምዎን ያነጋግሩ። ብዙ መድሃኒቶች የአለርጂ ምልክቶችዎን ለመቆጣጠር ወይም ለመቀነስ ይረዱዎታል።

ምልክቶችን ለማስወገድ በጣም ጥሩው መንገድ ካሮትን እና ካሮትን የያዙ ምርቶችን ማስወገድ ነው ፡፡ እና ሁሉንም የምርት ስያሜዎች ማንበብዎ አስፈላጊ ነው።

እንደ ምትክ ምን መጠቀም እችላለሁ?

ለመሞከር ምግቦች

1. ዱባ
2. ጣፋጭ ድንች
3. ስኳሽ

ካሮቶች ሰውነት ወደ ቫይታሚን ኤ የሚለወጠው አስደናቂ የቤታ ካሮቲን ምንጭ ናቸው ፣ ካሮት መብላት ካልቻሉ ፣ በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር በቂ መሆኑን ለማረጋገጥ ከሁሉ የተሻለው መንገድ ሌሎች ላሉት ሌሎች ምግቦች ነው ፡፡ ተመሳሳይ ደማቅ ብርቱካናማ ቀለም። ዱባ እና ጣፋጭ ድንች ሁለቱም ቤታ ካሮቲን ጥሩ ምንጮች ናቸው ፡፡ በአጠቃላይ በብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ካሮት ምትክ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡